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第21頁共21頁酒店銷售工作方案表酒店銷售工作方案表。在XX年我方案從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最珍貴的資,好的銷售業(yè)績都起于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,在XX年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客,積極開拓新市場,將業(yè)務(wù)做大做強。為了將全年營銷任務(wù)認真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作詳細量化,把全年營銷任務(wù)根據(jù)詳細情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目的分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的根底上進步銷售業(yè)績。全年各階段工作安排將按照XX年下發(fā)工作方案認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好wWW.F132.1、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡(luò)人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò),為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。2、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的鼓勵營銷機制,開拓市場,爭取客。今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理條例,進步銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。3、熱情接待,效勞周到。接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。4、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。5、親密合作,主動協(xié)調(diào)。與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò),互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。6、隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等開展趨勢,爭取在市場中獲得主動和先機,在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。f132.更多工作方案延伸閱讀酒店銷售部工作方案表一.目的市場(1)各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太強的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。(2)各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性,聚集在一個時期。(3)零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。二.目的市場產(chǎn)品定位賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,三.產(chǎn)品營銷渠道(1)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。(2)與各大旅行社,旅游團隊合作。(3)與各大公司,政府機關(guān)建立業(yè)務(wù)往來等。四.產(chǎn)品定價(1)淡旺季采取適當決策,適當進步或降低價格。(2)適當進步價格,并多打一些折扣。詳細施行方案1.實行銷售優(yōu)惠政策可以與各個酒店,旅行社合作,互相推薦客戶。共同開展。并對各大公司,政府機關(guān),各事業(yè)單位及老客戶實行優(yōu)惠政策,建立業(yè)務(wù)關(guān)系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng),為客戶建檔,對客戶實行分層管理,對重點客戶,一般客戶,和有潛力的客戶進展分類建檔。詳細記錄客戶所在單位,客戶姓名,地址,全年消費金額以及給該單位的折扣等等。積極聽取客戶建議,完善反應機制,及時修改銷售決策。2.建立靈敏的鼓勵營銷機制。來爭取客銷售部應配合賓館整體的營銷體制,制訂完善市場營銷方案及業(yè)績考核施行細那么,進步營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應給總經(jīng)理。3.中介開發(fā):賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比擬穩(wěn)定的訂房中介,結(jié)合2~3家次要中介的合作根本能保證酒店維持比擬高的入住率。4.各部門親密合作,開展優(yōu)勢賓館各部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò),互相配合,充分發(fā)揮賓館整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦賓館,宣傳賓館,努力進步賓館知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。5.熱情周到的效勞接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。6.完善反應機制,及時修改制定決策經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為酒店總經(jīng)理提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。7.實行網(wǎng)絡(luò)管理機制建立____,實行網(wǎng)上訂房機制。并加強網(wǎng)絡(luò)宣傳,可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比方攜程和易龍,加上同程、匯通天下。8.周期性優(yōu)惠促銷有很多種方式,主要目的當然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,賓館的客。如今很多賓館都用送早餐,延遲退房(進步效勞附加值),住16免一等等活動。這類活動開展主要要注意2點:1.活動的吸引力,比方住10免1的誘惑一定大于延遲退房的吸引,更能吸引消費者產(chǎn)生連續(xù)消費的沖動,零散客戶可以在門市價的根底上打一點折等等。加強忠誠度。2.活動的推廣,例如,可采取針對性的會員拜訪,短信群發(fā),傳單發(fā)放等等。酒店工作方案表一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深入領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標準還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、培訓方法和內(nèi)容落實以各部門為根本培訓單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓原那么,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進展針對性的培訓,不斷進步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于進步管理技能培訓課程。(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓課程。詳細方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。②目的:進步員工外語根本會話才能開展,到達能用外語與外賓進展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓完畢后,人事部將進展一次大考核,考核主要針對口語測試進展。⑤鼓勵與處分機制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補考時機,不合格人員將考慮延緩晉級。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓方案(上交人事部)并落實執(zhí)行,人事部負責跟蹤監(jiān)視,并對培訓提出合理建議。2、員工入店培訓員工辦理入職手續(xù)培訓內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標準及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓員工晉升培訓員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進步。根據(jù)“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進員工進展循序漸進的崗位培訓。培訓內(nèi)容:崗位職責、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標準、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓:人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓。培訓后人事部將進展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。銷售工作方案表時間工程要點產(chǎn)品分析^p營銷要點設(shè)計要點工作要點開發(fā)要點銷售形象工程進度已推產(chǎn)品存量情況新推產(chǎn)品分類推售樓宇推售面積〔m2〕銷售金額〔萬元〕營銷費用〔萬元〕面積〔m2〕戶型數(shù)量面積〔m2〕戶型數(shù)量2023月合計時間銷售方案廣告方案主推戶型策略銷售策略銷售分類目的市場條件〔備注〕廣告內(nèi)容與主題促銷活動費用預算〔萬元〕依產(chǎn)品與競爭對手的同期戶型選擇正面攻擊式,側(cè)面迂回式因不同的產(chǎn)品,戶型策略,為完成目的擬定施行的營銷工具銷售數(shù)量〔套數(shù)〕銷售額〔萬元〕成交均價〔元/m2〕2023月合計『該文章由(第一§范┆文網(wǎng))整理,原作者、原出處所有?!痪频瓯0补ぷ鞣桨副?0xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞酒店的總體目的,認真貫徹“平安第一、預防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作道路,全面推行“誰主管、誰負責”的平安責任制,積極做好酒店的平安防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭到達“讓客人完全滿意”的效勞目的,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營治理環(huán)境。詳細工作思路與措施如下:1、從內(nèi)部治理入手,進步保安綜合素質(zhì)。建立目的管理責任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動場面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目的,將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目的、有任務(wù),個個有壓力、有動力。2、努力進步業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的才能,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。要做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。增強效勞意識,進步為客效勞才能。在工作中尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、無視客人,必須專心效勞,注重細節(jié),追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責,采取引導和感化的方法,不和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,實在落實好各項平安防范措施,保證酒店的正常秩序。加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不平安隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項平安工作順利進展。4、堅持“人防與技防相結(jié)合”保障設(shè)備設(shè)施平安、有效運行。20xx年酒店在大型設(shè)備平安運行方面給予高度重視,先后簽訂了消防設(shè)備與立體停車設(shè)備的維護保養(yǎng)協(xié)議,并對監(jiān)控系統(tǒng)整體改造方面作出明確批示。加強了設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,進步了技防工作效率。根據(jù)相關(guān)部門要求,組織人員參加相關(guān)特種設(shè)備操作專業(yè)培訓,保證設(shè)備操作持證上崗。今年我們將對設(shè)備操作管理制度加以完善,明確責任和操作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。對維保工作加強管理、進步要求。對維保工程認真監(jiān)視及驗收。5、做好協(xié)調(diào)工作,加強酒店員工的消防平安意識。廣泛開展消防平安宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工進展滅火、疏散演練,即增加員工的平安知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)才能??傊?,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,鼓勵廣闊保安員繼續(xù)堅持自我加壓、發(fā)奮有為的精神相貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為酒店的開展做好保駕護航的工作.酒店前臺工作方案表一、常識及概括培訓(一)培訓目的:讓初次根底酒店行業(yè)的新員工理解本崗位應具備的根本素質(zhì)及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。(二)培訓時間及內(nèi)容:1、酒店職業(yè)道德的講講解明。2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。3、理解酒店員工違紀處分規(guī)定。4、如何正確出入酒店。月日1、理解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政構(gòu)造簡介;理解本部門概況,包括:本部門構(gòu)造,各部門功能,認識各部門負責人。2、熟記酒店各分部聯(lián)絡(luò)。3、理解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。4、理解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),包括:理解客房構(gòu)造、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。月日1、學習根底銷售技巧及對客效勞方式。2、識別各部門主要管理人員及理解管理人員主要職責及權(quán)限。3、由部門管理人員帶著參觀、介紹酒店各營業(yè)點。4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所理解情況。(三)培訓考核:三天根底培訓完畢后進展書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新承受培訓。一、前臺崗位培訓程序(一)培訓目的:讓經(jīng)過根底培訓的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進入崗位操作。(二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶著半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊理論;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。(三)前臺培訓內(nèi)容:培訓方案需時30天,分三個階段完成。培訓日期培訓內(nèi)容培訓講師備注前10天1、理解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。2、理解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。3、理解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。4、熟記各大單位,商務(wù)客房。5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。6、理解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。中間10天1、培訓前臺日常操作流程,禮貌效勞標準,交接班程序。2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。3、培訓前臺賣房技巧。4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。5、理解上機進展電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。后10天1、培訓更改房租程序。2、理解客房晉級的情形及標準。3、入住登記程序培訓。4、結(jié)帳退房程序培訓。5、團體入住及結(jié)帳程序培訓。6、培訓查ed房的程序。7、培訓轉(zhuǎn)換房間的程序。8、客用保險箱的使用程序培訓。9、客房參觀及住客生日的處理。10、補單的跟進程序。11、培訓承受客人留言,存放物品效勞的程序。12、各類信譽卡結(jié)算方法的培訓。13、以上培訓均結(jié)合相關(guān)上機操作。14、受訓員總結(jié)培訓內(nèi)容。15、對受訓員進展培訓內(nèi)容考核,分為書面、上機、實際操作。后60天1、前臺培訓集中與前30天,后10、60天著重于實際操作。2、培訓為半封閉式,可進入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進展熟悉,上機操作局部與后臺電腦房備份系統(tǒng)進展,由培訓員進展演練,受訓員于指導下進展實際操作。(四)考核:試用期內(nèi)進展三次考核,按30天需到達的要求,60天應具備的技能,90天應到達的程度,分段考核。通過后由人力資不進展轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,那么視個人情況延長試用期或勸退2023酒店工作方案表(一)以經(jīng)濟效益為中心,建立目的經(jīng)營責任制面對劇烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目的消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷方案,注意穩(wěn)定老客戶,開展新客,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、發(fā)動全體員工進展營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是效勞員,個個都是營銷員,營銷中有效勞,效勞中有營銷,并建立起相應的獎勵機制,限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客。新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目的責任狀,把飯店的效益和你們的利益嚴密聯(lián)絡(luò)在一起,做出的奉獻越大,獲益也就越多,反之,那么按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。(二)加強精神文明建立,進步員工福利待遇我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建立為中心的前提下,要積極加強精神文明建立,進步員工綜合素質(zhì),以嶄新的相貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:1、為進步員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險,解決員工的后顧之憂;2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到
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