第10頁共10頁2023年?幼兒園后勤?人員年終工?作總結(jié)在?園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心與指導(dǎo)下?，本學(xué)年我?園堅持以服?務(wù)師生為宗?旨，進(jìn)一步?加強食堂人?員素質(zhì)，提?高服務(wù)質(zhì)量?，提高管理?水平，團結(jié)?一致積極工?作。為了更?好地保障師?生身體健康?，維護師生?的權(quán)益，現(xiàn)?將本學(xué)年食?堂工作做一?下總結(jié)：?一、嚴(yán)格膳?食管理，認(rèn)?真做好飲食?衛(wèi)生工作?我園本著衛(wèi)?生、安全、?富有營養(yǎng)、?利于消化的?總要求，每?周為幼兒制?定營養(yǎng)食譜?，做到品種?多樣，搭配?合理并保證?按量供給。?為了提高伙?食質(zhì)量，我?們在菜肴的?搭配、烹飪?上下功夫，?保證幼兒吃?飽吃好，同?時還為體弱?兒童增加了?營養(yǎng)菜、肥?胖菜。每月?我們還及時?做出營養(yǎng)分?析，我們對?營養(yǎng)分析結(jié)?果，及時讓?幼兒園伙委?會了解，廣?泛聽取伙委?會成員的意?見建議，發(fā)?現(xiàn)問題，共?同討論，調(diào)?整食譜，保?證幼兒各類?營養(yǎng)素攝取?均衡。同時?我們還將每?天菜肴向家?長展示，讓?家長了解自?己孩子在園?的用餐情況?，增加幼兒?伙食的透明?度。定期有?保健醫(yī)生、?營養(yǎng)員巡視?幼兒進(jìn)餐情?況，了解食?物是否符合?幼兒的口味?，發(fā)現(xiàn)問題?及時改正。?在飲食衛(wèi)生?方面，我園?嚴(yán)把了采購?、驗收關(guān)，?發(fā)現(xiàn)問題、?變質(zhì)的原料?一律退回；?同時由保健?醫(yī)生嚴(yán)格督?促營養(yǎng)員嚴(yán)?格按照預(yù)防?性消毒及烹?調(diào)加工的要?求進(jìn)行日常?操作，對所?有進(jìn)口食物?進(jìn)行了留樣?，并做好了?留樣登記。?因此，在各?條線的共同?努力下，本?學(xué)年沒有發(fā)?生過一起食?物事故。?二、規(guī)范日?常操作細(xì)節(jié)?，不斷提升?營養(yǎng)員工作?質(zhì)量加強?營養(yǎng)員的理?論學(xué)習(xí)，按?照操作規(guī)范?，強化細(xì)節(jié)?、規(guī)范、嚴(yán)?謹(jǐn)操作，增?強服務(wù)意識?。認(rèn)真__?_全體人員?參加每月一?次的理論實?踐學(xué)習(xí)活動?，通過現(xiàn)場?觀摩、案例?、理論學(xué)習(xí)?及技能展示?來切實提高?理論操作水?平。并做好?活動記錄，?以理論指導(dǎo)?實際工作，?從而提高工?作質(zhì)量。_?__全體食?堂工作人員?認(rèn)真參加園?內(nèi)的政治學(xué)?習(xí)，提高思?想素質(zhì)和服?務(wù)意識。通?過學(xué)習(xí)衛(wèi)生?工作管理條?例和食堂操?作規(guī)范，做?好安全衛(wèi)生?工作。明確?各崗位的工?作職責(zé)，確?保幼兒、教?工的飲食安?全。在膳委?會的監(jiān)督指?導(dǎo)下，根據(jù)?每月營養(yǎng)分?析，不斷改?進(jìn)，取長補?短，使幼兒?園的營養(yǎng)工?作質(zhì)量不斷?提高。三?、高度重視?衛(wèi)生安全工?作，加強檢?查、及時反?潰1、嚴(yán)?格執(zhí)行各項?制度。把好?食品的采購?、驗收、入?倉、烹飪、?運儲、分發(fā)?等各個環(huán)節(jié)?的安全衛(wèi)生?關(guān)。嚴(yán)格按?規(guī)程操作各?類設(shè)備，不?違章違規(guī)操?作。經(jīng)常檢?查設(shè)備的運?行情況，確?保設(shè)備安全?運行，設(shè)備?出現(xiàn)異常立?即維修或報?修。2、?嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)?。做好食品?的進(jìn)貨關(guān)與?檢查檢驗關(guān)?，杜絕假冒?偽劣和“三?無”（無生?產(chǎn)廠家、無?生產(chǎn)日期、?無保質(zhì)期限?）食品進(jìn)入?食堂；堅決?杜絕采購過?期、腐爛變?質(zhì)、___?不清，混有?異物或其他?感觀性狀異?常等可能對?人體健康有?害的食品。?做好購買食?品的索證工?作。3、?嚴(yán)格做好食?品的加工關(guān)?。對所加工?食品做到煮?熟煮透，盡?可能做到色?香味俱佳。?必須做到生?熟分開，用?專用工具、?專用冰箱存?放食品。?4、認(rèn)真做?好食堂內(nèi)外?的衛(wèi)生。每?天做好食堂?各功能間、?餐廳及食堂?外場地等場?所的清潔衛(wèi)?生工作，始?終保持整齊?清潔。5?、每天做好?消毒工作。?餐具必須做?到一清、二?涮、三沖、?四消毒，消?毒后的餐具?存放在保潔?廚中。嚴(yán)禁?使用未消毒?餐具及加工?用具。營養(yǎng)?員按照一條?龍操作程序?進(jìn)行，特別?加強營養(yǎng)員?備餐間的“?三白”和手?的消毒的檢?查。6、?加強食堂倉?庫的管理，?進(jìn)出貨及時?登記，保證?幼兒攝鹽量?、攝油量等?不超標(biāo)。幼?兒園食堂的?安全衛(wèi)生管?理工作直接?關(guān)系到孩子?們的健康與?幼兒園的穩(wěn)?定發(fā)展。在?今后的工作?中，我們會?不斷探索實?踐，不斷總?結(jié)反思，將?食品衛(wèi)生工?作納入日常?重點工作范?疇，更出色?地完善各項?工作！_?_幼兒園后?勤人員年終?工作總結(jié)（?二）隨著?幼兒園管理?工作的實施?，一學(xué)年來?，在園部的?直接領(lǐng)導(dǎo)下?，后勤人員?積極開展工?作，全力服?務(wù)于教學(xué)，?充當(dāng)教學(xué)一?線的堅強后?盾。為發(fā)揚?成績、更好?地做好今后?的工作，現(xiàn)?將幼兒園后?勤工作總結(jié)?如下：一?、加強學(xué)習(xí)?，提高素質(zhì)?每月保育?員參加一次?各種形式的?學(xué)習(xí)活動，?有保育員一?日工作安排?、怎樣消毒?玩具等，教?育后勤人員?要以幼兒園?的需要為己?任，做好教?學(xué)工作計劃?，熱愛自己?的工作崗位?，做到自尊?、自愛、自?強、全心全?意地為老師?和幼兒服務(wù)?。認(rèn)真學(xué)習(xí)?先進(jìn)的技術(shù)?技能，讓每?位后勤人員?都能跟上時?代的步伐，?提高服務(wù)育?人的質(zhì)量。?整個幼兒園?的安全工作?是一切工作?的保障，所?有后勤工作?均以這宗旨?展開工作。?二、明確?職責(zé)，優(yōu)質(zhì)?服務(wù)我們?幼兒園的后?勤隊伍，根?據(jù)工作的性?質(zhì)，可分為?保健、保育?、門衛(wèi)三大?塊，由于人?員配備不齊?，所以有時?候都是一身?兼幾職。?保育工作要?求細(xì)致，通?過不斷總結(jié)?交流，發(fā)揚?優(yōu)點，改正?缺點，提高?服務(wù)水平。?在每月的保?育員工作會?議上，請工?作時間較長?的阿姨介紹?自己覺得做?的較好的工?作亮點，要?求工作時間?較短的阿姨?講具體的操?作方法，分?析她們的操?作是否正確?，相互取長?補短。__?月份，市婦?保所檢查了?我園的衛(wèi)生?保育工作，?阿姨流利的?回答，齊全?的資料，潔?凈的環(huán)境給?她們留下了?良好的印象?。門衛(wèi)的?主要職責(zé)是?“看好自己?的門，管好?自己的人”?，經(jīng)常檢查?門衛(wèi)的來客?登記盤問制?度的落實情?況，嚴(yán)禁社?會閑雜人員?進(jìn)入校園，?以確保幼兒?園正常的教?學(xué)秩序。?后勤服務(wù)的?宗旨是為一?線教師、幼?兒做好一切?服務(wù)工作，?深入班級，?了解教師的?心聲，開學(xué)?時安排好各?班級的課桌?凳、床位、?學(xué)習(xí)用品等?，平時任勞?任怨，為所?有活動做好?物品、場地?、音響多媒?體等準(zhǔn)備工?作。特別是?本學(xué)年創(chuàng)建?省示范幼兒?園，老師需?要東西了領(lǐng)?，沒了出去?買；環(huán)境布?置了，加班?；整理資料?了，奉獻(xiàn)了?自己的休息?日，最忘不?了的是跟園?長冒著大雨?餓著肚子購?買物品。另?外加強幼兒?園財產(chǎn)的保?管，期初、?末作好核對?清查工作，?減少不必要?的損失，節(jié)?約開支。倉?庫鑰匙專人?管理，進(jìn)出?物資均登記?到冊。能節(jié)?約的節(jié)約，?為幼兒園節(jié)?支做出了貢?獻(xiàn)。三、?重抓安全工?作，做好學(xué)?校安全工作?計劃，保證?孩子健康成?長1.領(lǐng)?導(dǎo)重視，認(rèn)?識到位。幼?兒園將繼續(xù)?建立健全由?園主任為第?一責(zé)任人的?學(xué)校安全工?作領(lǐng)導(dǎo)小組?，專門成立?了安全工作?領(lǐng)導(dǎo)小組，?園主任沈英?組長，王劍?玫任副組長?，組員由保?健老師項秋?芳和___?名年級組長?組成。形成?園主任直接?領(lǐng)導(dǎo)，定期?對全體教職?工進(jìn)行安全?教育，增強?教職工的責(zé)?任感。并_?__全體教?職工認(rèn)真學(xué)?習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)?的各種安全?教育、安全?檢查等文件?，讓大家明?確到安全工?作是人命關(guān)?天的大事，?安全工作人?人有責(zé)，使?教職工在思?想上對安全?工作高度重?視，齊抓共?管，為全園?師生營造一?個安全、安?靜、和諧、?健康的學(xué)習(xí)?和工作環(huán)境?。2.保?教并重，加?強一日活動?的管理。晨?檢是一日活?動的開端，?因此，我們?每天做到一?問二看三摸?四查，防止?幼兒將危險?物品和傳染?病帶到幼兒?園。晨檢中?對發(fā)現(xiàn)問題?的幼兒及時?與家長聯(lián)系?，妥善處理?，對服藥的?幼兒要問清?緣由，杜絕?服錯藥物。?教師在__?_活動時，?不管是__?_活動、分?散游戲，還?是午餐、午?睡、盥洗，?都能做到眼?明、嘴靈、?手快、腳勤?，隨時發(fā)現(xiàn)?不安全因素?，及時加以?引導(dǎo)，以防?事故發(fā)生。?有使用剪刀?時、玩大型?玩具時、午?睡___時?、收取玩具?時、搬椅子?時、放學(xué)發(fā)?衣服等時出?現(xiàn)的安全問?題，老師眼?觀六路，耳?聽八方，及?時發(fā)現(xiàn)并采?取了必要的?引導(dǎo)措施，?杜絕了很多?傷害事故的?發(fā)生。孩子?離園是一天?中安全事故?多發(fā)環(huán)節(jié)，?為了孩子的?安全，放學(xué)?時，教師能?根據(jù)本班的?實際情況，?認(rèn)真檢查接?送卡，核對?把關(guān)，特殊?情況必須由?家長事前說?明并提供足?信憑證。?3.堅持實?行領(lǐng)導(dǎo)值班?制，負(fù)責(zé)督?促檢查幼兒?園的日常教?學(xué)秩序、管?理秩序和午?餐、午睡、?安全等。?___日常?維修及時化?。對老師報?來的維修項?目能夠及時?匯報小學(xué)總?務(wù)部，拿出?處理方法，?除特殊情況?外，做到當(dāng)?天通知維修?部門，不留?問題過夜。?綜上所述?，本學(xué)年后?勤本著務(wù)實?、勤儉的工?作態(tài)度，與?老師們同心?協(xié)力，為創(chuàng)?建省示范性?實驗幼兒園?做出了應(yīng)有?的努力。以?后還要加強?學(xué)習(xí)，不斷?總結(jié)，做好?下半年工作?計劃，進(jìn)一?步提升服務(wù)?水平。_?_幼兒園后?勤人員年終?工作總結(jié)（?三）本學(xué)?年，以園務(wù)?計劃為指導(dǎo)?，全面解讀?、領(lǐng)會《幼?兒園教育教?學(xué)指導(dǎo)綱要?（試行）》?的教育精神?，在園領(lǐng)導(dǎo)?的重視、關(guān)?心和指導(dǎo)下?，全體后勤?人員以團結(jié)?、協(xié)作、友?好的精神，?認(rèn)真完成了?各項工作，?現(xiàn)總結(jié)如下?：一、后?勤隊伍建設(shè)?1、堅持?保育員學(xué)習(xí)?、勞動制度?。本學(xué)年進(jìn)?一步學(xué)習(xí)了?《新綱要》?的精神、幼?教雜志上有?關(guān)教養(yǎng)方面?的經(jīng)驗介紹?、“托幼機?構(gòu)常用物品?消毒常規(guī)”?和“托幼機?構(gòu)常見傳染?病的防治”?（流感、腮?腺炎）；學(xué)?習(xí)了《__?_切實做好?中小學(xué)校安?全工作的緊?急__》_?_通知，通?過開展學(xué)習(xí)?、跟班指導(dǎo)?、觀摩交流?、談體會，?逐步提高保?育員樹立正?確的兒童觀?、教育觀，?進(jìn)一步提高?保教水平。?2、根據(jù)?后勤工作的?需要，繼續(xù)?挖掘保育員?中的積極因?素，設(shè)立了?“小組長”?，以良好的?氛圍，團結(jié)?協(xié)作的精神?，扎扎實實?做好每天的?配班、消毒?等各項保育?工作。3?、進(jìn)一步規(guī)?范和落實“?日常規(guī)范操?作”，加大?督促和檢查?的力度，使?每位保育員?能明確“日?常規(guī)范操作?”的要求，?正確配比使?用。4、?本學(xué)年根據(jù)?實際情況，?___食堂?工作人員學(xué)?習(xí)和明確了?《食堂工作?人員崗位衛(wèi)?生責(zé)任制》?、《粗加工?崗位衛(wèi)生責(zé)?任制》、《?配菜崗位衛(wèi)?生責(zé)任制》?、《燒煮烹?調(diào)衛(wèi)生責(zé)任?制》、《餐?具消毒崗位?責(zé)任制》。?每周請主勺?一同參加制?定下周“幼?兒食譜”，?并在菜肴的?刀工、色彩?、味道上作?些探討，使?菜肴更適宜?幼兒和受幼?兒的歡迎。?5、加強?指導(dǎo)、督促?和檢查食堂?的食品衛(wèi)生?、規(guī)范操作?。___食?堂工作人員?學(xué)習(xí)《食品?衛(wèi)生法》、?《___切?實做好中小?學(xué)校安全工?作的緊急_?_》__通?知，進(jìn)一步?明確各崗位?的職責(zé)，日?常規(guī)范操作?，把幼兒的?安全、健康?放在首位。?二、財物?管理1、?做好物品管?理的常規(guī)工?作。除在規(guī)?定的日期領(lǐng)?物外，對于?園內(nèi)的各類?公開活動，?能根據(jù)教師?的需要，及?時提供所需?的材料或物?品。堅持勤?儉持園，堅?持園內(nèi)“購?物申請”制?度，充分發(fā)?揮有限資金?的作用。?2、做好物?品的調(diào)配工?作，提高園?產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使?用率。做好?幼兒代辦費?的結(jié)算，并?向家長公布?；做好發(fā)放?幼兒代辦用?品的工作；?保存好幼兒?下學(xué)年要使?用的物品。?三、安全?方面1、?期初，后勤?部門與全體?教職工簽定?了“安全目?標(biāo)責(zé)任書”?，進(jìn)一步強?化教職工的?安全意識。?2、進(jìn)一?步加強食堂?進(jìn)貨驗收工?作。實行幼?兒食品專人?采購，做好?食堂進(jìn)貨登?記。發(fā)現(xiàn)不?合格者不加?工給幼兒食?用。訂購點?心熟食向食?品單位索取?有關(guān)衛(wèi)生許?可證和營業(yè)?執(zhí)照。3?、堅持每月?檢查戶外大?型活動器具?、電器設(shè)備?、班級設(shè)施?，做到發(fā)現(xiàn)?問題及時記?載，請專業(yè)?人員進(jìn)行維?修，延長設(shè)?備的使用期?限。期末做?好園內(nèi)、班?級中設(shè)備的?保養(yǎng)、收放?工作。4?、經(jīng)常督促?門衛(wèi)工作人?員做好門衛(wèi)?值班，發(fā)現(xiàn)?問題，及時?匯報和處理?，促使安全?防范措施起?到更好的作?用。5、?本學(xué)年，檢?查滅火器_?__次；各?類維修__?_余次；檢?查戶外大型?玩具_(dá)__?次；改造食?堂油煙機的?開關(guān)等。經(jīng)?常提醒教師?和后勤人員?增強安全意?識，加強安?全防范措施?，使安全工?作深入人心?，并化為實?際行動。?四、衛(wèi)生保?健方面（?一）完成托?幼機構(gòu)衛(wèi)生?保健臺帳。?1、科學(xué)?合理地制定?食譜、及時?完成營養(yǎng)分?析。嚴(yán)格?按照婦保所?六大營養(yǎng)素?：蛋白、脂?肪、碳水化?合物、維生?素、礦物質(zhì)?、水的規(guī)定?及幼兒每人?每天攝入量?標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)?季節(jié)特點，?綜合考慮經(jīng)?濟、營養(yǎng)、?可操做性等?因素，制定?出適合幼兒?口味，有助?于幼兒消化?吸收的食譜?。每日觀察?幼兒進(jìn)餐情?況調(diào)整食譜?。召開膳委?會會議，公?布營養(yǎng)分析?結(jié)果，聽取?各方意見，?不斷提高食?譜質(zhì)量。?2、晨間檢?查、全日觀?察記錄。?認(rèn)真執(zhí)行晨?間檢查制度?，做到“一?摸二看三問?四查”，判?斷幼兒健康?狀況，及時?篩檢出患傳?染病病的幼?兒。若發(fā)現(xiàn)?有患傳染病?的幼兒入園?，立即進(jìn)行?隔離觀察，?通知幼兒家?長。所在班?級進(jìn)行消毒?，防止病情?擴散。對于?一般小傷病?者，仔細(xì)詢?問后做好記?錄，給予必?要的護理照?顧。按時給?患兒服藥，?喂藥時核對?班級姓名。?3、完成?體格檢查并?進(jìn)行評價。?學(xué)年初收?齊新生入托?體檢卡，認(rèn)?真核對登記?。每月進(jìn)行?生長發(fā)育指?標(biāo)的測定與?評價，采取?相關(guān)措施進(jìn)?行矯治，同?時與家長取?得聯(lián)系進(jìn)行?宣教。（?二）衛(wèi)生宣?教1、根?據(jù)各年齡階?段幼兒認(rèn)知?水平的不同?選取幼兒通?俗易懂的教?材，每月為?幼兒上一節(jié)?健教課。?2、每月更?換衛(wèi)生保健?宣傳櫥窗，?進(jìn)一步向家?長宣傳科學(xué)?育兒的知識?。一學(xué)年?在緊張而又?忙碌、愉快?而又充實中?結(jié)束了，我?們后勤部門?的工作人員?在園長領(lǐng)導(dǎo)?下，認(rèn)真、?踏實地完成?了各項工作?，但還存在?不足，有些?工作有待在?下學(xué)年的工?作中不斷完?善。__?幼兒園后勤?人員年終工?作總結(jié)（四?）幼兒安?全健康入園?的第一關(guān)，?并根據(jù)保健?要求，本學(xué)?年重視了對?患病兒的全?日觀察，嚴(yán)?格了對藥物?的管理，于?保健老師和?班級老師共?同填寫好全?日觀察記錄?和幼兒服藥?記錄。秋季?尤其在＂手?口足?。⒘?行期，進(jìn)行?了加強性消?毒工作，對?個別患兒做?好了隔離。?使各班的發(fā)?病率控制到?最低，也使?得各班幼兒?因病缺勤率?降