珠江皇冠假日酒店消防培訓

主講部門：保安部

主講教師：李曉東聯(lián)系電話/p>

目的：通過培訓使全體員工能夠熟悉了解我國基本消防法規(guī)和我酒店的消防管理制度，掌握消防基本常識和滅火技能，增強員工消防安全防范意識，同時提高酒店自防自救的能力．

要求：參加培訓人員一律自備筆紙，不得遲到，早退，無故不參加培訓者或中途離開者按曠工半天處理．由培訓授課人考核，報人事部進行處罰，并仍需參加下一次進行的消防安全培訓．內容：一．消防法規(guī)二．燃燒的基本常識三．火警火災的處理程序四．撲救搶救逃生注意事項和方法五．滅火器操作方法與現(xiàn)場實際操作六．酒店消防安全管理制度 一.消防法規(guī)＜＜中華人民共和國消防法＞＞是由中華人民共和國第九屆全國人民代表大會常務委員會第二次會議于１９９８年４月２９號通過，自１９９８年９月１號起實施．共６章５４條．第一條為了預防火災和減少火災危害，保護公民人身公共財產安全，維護公共安全，保障社會主義現(xiàn)代化建設的順利進行，制定本法．第二條消防工作貫徹預防為主防消結合的方針，堅持專門機關與群眾相結合的原則，實行防火安全責任制．第五條任何單位個人都有維護消防安全保護消防設施預防火災報告火警的義務，任何單位成年公民都有參加有組織的滅火的工作義務．第二十一條任何單位個人不得損壞或者擅自挪用拆除停用消防設施器材，不得埋壓圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道．公用和城建等單位在修路以及停電停水截斷通訊線路時有可能影響消防滅火救援的，必須事先通知當?shù)毓蚕罊C構．第三十二條任何人發(fā)現(xiàn)火災時都應當立即報警，任何單位個人都應當無償為報警提供便利，不得阻攔報警，嚴禁謊報火警．公共場所發(fā)生火災時，該公共場所的現(xiàn)場工作人員應當有組織引導在場群眾疏散義務．發(fā)生火災的單位必須立即組織力量撲救火災．鄰近的單位應當給予支援．消防隊接到火警后，必須立即趕赴火場，救助遇險人員，排除險情撲滅火災．

中華人民共和國安全生產法由２００２年６月２９號第九屆全國人民代表大會常務委員會第２８次會議通過，自２００２年１１月１日起實行．第九十條生產經(jīng)營單位的從業(yè)人員不服從管理違反安全生產規(guī)章制度或者操作規(guī)程的，由生產經(jīng)營單位給予批評教育，依法按照有關規(guī)章制度給予處分，造成重大事故，構成犯罪的，將依照刑法有關規(guī)定追究其刑事責任．中華人民共和國公安部６１號令＜＜機關，團體，企業(yè)，事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定＞＞已經(jīng)于２００１年１０月１９日公安部部長辦公室會議通過，自２００２年５月１日起實行，提出“單位自查，隱患自除，責任自負”的管理原則．單位自查：由單位自行組織，日查，定期查，節(jié)假日大檢查．隱患自除：發(fā)現(xiàn)隱患自行整改，消除隱患．責任自負：單位負責人，管理人如不履行職責發(fā)生事故者，責任自負．公安消防機關履行監(jiān)督管理．(廣東省實施＜中華人民共和國消防法＞辦法)

廣東省第九屆人民代表大會常務委員會公告＜＜廣東省實施＜中華人民共和國消防法＞辦法＞＞已由廣東省第九屆人民代表大會常務委員會第十三次會議于１９９９年１１月２７日通過，現(xiàn)以公布，自公布之日起實行．共三十五條．二．燃燒的基本常識燃燒：可燃物與氧化劑作用發(fā)生的防熱反應，通常伴有火焰，發(fā)光和發(fā)煙現(xiàn)象．引燃：可燃物局部地區(qū)受火花，熾熱物體等高溫熱源的強加熱而著火，燃燒后依靠燃燒波傳播到整個可燃物中，這種著火方式習慣上稱為引燃．大多數(shù)火災是因為引燃引起的．燃燒的必要條件：可燃物：凡是能夠在空氣，氧氣或其他氧化劑中發(fā)生的燃燒反應的物質都稱為可燃物．助燃物：與可燃物相結合能導致燃燒的物質．火源：是可燃物與助燃物燃燒而產生燃燒反應的能量來源．火源可以是明火，也可以是高溫物體．它們可以有熱能，化學能，電能，機械能轉化而來．自燃：自燃還可以進一步分解為熱自燃，化學自燃和蓄熱自燃三種．熱自燃：可燃物與氧化劑的混合物被加熱時，溫度上升，化學反應加速，放出的熱量增加，促進混合物溫度進一步升高，當溫度達到一定的程度便會著火，這種著火方式稱為自燃．化學自燃：在常溫常壓下，可燃物不需要外界加熱，而是依靠特定條件下自身化學反應，放出的熱量著火，這種著火方式就稱為化學自燃．什么是火？火是一種燃燒的現(xiàn)象，在它燃燒的過程中，釋放大量的熱能，同時伴有煙霧和火焰產生?；鹂梢栽旄Ｈ祟悾部梢越o我們帶來災害，火災就是這種燃燒，在時間或空間上失去控制的燃燒，并造成人員傷亡和經(jīng)濟損失的災害。

江澤民同志1986年10月13日在上海市政府召開的消防工作上所講的三句話:“隱患險于明火、防范勝于救火、責任重于泰山”。

隱患險于明火：反映了火災作為災害的自燃性規(guī)律。防范勝于救火：預防火災和撲救火災之間的一種辨證的關系。責任重于泰山：他是歸結到一個責任（誰主管、誰負責；誰在崗、誰負責）問題，各級（各部門）領導責任重于泰山。三火警火災的處理程序火警：指未造成財產損失和人員傷害叫火警．火災：指造成財產損失和人員傷亡的事故叫火災．火災的分類A類火災：指固體物質火災。這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。（如：木材、棉花、毛絨、麻、紙張、橡膠及各種塑料火災等）。可選用：清水滅火器、泡沫滅火器、ABC干粉滅火器。

B類火災：指液體火災和可溶化的固體火災。（如：汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等）?？蛇x用：二氧化碳、ABC干粉、泡沫滅火器〈是專用于各種油類火災〉等。）C類火災：

指氣體火災。（如：煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等）?？蛇x用：ABC干粉、二氧化碳滅火器。

；D類火災：指金屬火災。（如：鉀、鈉、鈦、鋰、鋁鎂合金火災等）。目前尚無有效的滅火器，一般可用沙土填埋。E類電氣火災：指帶電燃燒的火災。（如：電線短路、超負荷使用電器等）。可選用：二氧化碳、ABC干粉滅火器。

消防概念：

消防工作方針——預防為主,防消結合.消防工作的原則——誰主管、誰負責，誰在崗、誰負責。消防工作中的“四不放過”:事故原因分析不明不放過事故責任人員沒處理不放過防范措施不落實，火災隱患未整改不放過事故責任人以及群眾未受教育、警示,不放過《中華人民共和國消防法》,總則第五條規(guī)定:任何單位、個人都有維護消防安全、保護消防設施,預防火災,報告火警的義務。任何單位、公民都有參加有組織的滅火工作的義務。什么叫消防?

是預防火災和撲救火災工作的總稱.什么叫火災?

是指在時間或空間上失去控制的燃燒，并造成人員傷亡和經(jīng)濟損失的災害。什么叫安全?

是指不會對人的身體造成傷害和威脅,不會導致財產和環(huán)境危害的狀態(tài)，就是安全。我們國家的四個緊急報警電話火警:119

匪警:110急救:120

交通事故:122

發(fā)生火災的基本原因是什么?

由于人們思想麻痹,防火知識有章不循,違反安全操作規(guī)程?；馂氖鹿?，往往是在當事人意想不到中發(fā)生，但其實事故的發(fā)生完全事出有因的。所謂“意想不到”其實只是缺乏消防知識、置防火安全于不顧的人而言。什么是火險隱患?火險是指在生產、工作、生活中，有可能造成危害的不安全因素和問題，也就是說凡引起火災和爆炸危險而造成物質損失、危及生命安全問題都是火險隱患。發(fā)生火災怎么辦？立即拉響（或按下報警按紐）火警警鐘；

呼叫附近的人員支援；切斷電源、關閉門窗；通知酒店總機、消防中心(總機“0”,消防監(jiān)控中心“3119”。未經(jīng)許可，切勿擅自撥打外線“119”報警；

通知總機、保安部消防監(jiān)控中心，明確發(fā)生火災的準確位置、燃燒物質、蔓延程度、本人姓名、工號；在保證自身安全的情況下，設法利用就近的消防滅火器材參與搶險；在充滿煙霧及視野不清的情況下，應盡量貼著墻爬行至安全的地方；

協(xié)助客人到達安全地點，應盡量照顧老人、婦女和兒童；

切不可使用電梯，一定要從消防樓梯下。遇有煙霧從門下滲入，請不要開門；注意發(fā)生火災時應聽從指揮；

要指示出口方向，組織好人員疏散和搶救物資。工作現(xiàn)場只有一個人時，突然發(fā)現(xiàn)著火了怎么辦？

本著小火救早、救快和報警早、損失小的原則，如果火勢小一個人就能滅火的就盡快滅火，如果火勢大，一個人滅不了就立即通知消防中心、總機、報告上級領導進行報警。

酒店發(fā)生火災如何報警?酒店發(fā)生火災時的報警程序：

1、電話通知總機(總機“0”）、消防監(jiān)控中心（“1119”)，沒電話的地方可以打碎消火栓玻璃按鈕及手動按鈕。

2、盡量講清楚火災準確位置及燃燒情況。

3、報警人留下自己的姓名、工號、部門,以便聯(lián)系隨時查詢情況,報警后電話旁邊要留人。

4、由消防中心確定火災是否成立,并由總經(jīng)理決定是否報“119”注:沒有酒店總經(jīng)理的批準任何人都不得擅自報“119”延誤報警事項:

1、發(fā)現(xiàn)火災后應立即向部門領導或直接向高層領導聯(lián)系確認后方可報警,而由于四處找人會延誤救火時機。

2、自己發(fā)現(xiàn)火災后,但認為別人也報了警或自己報了警而放任不管。

3、認為火勢不大,靠自己的力量可以滅火,不需要馬上報警而遲遲未報。

4、怕因工作不慎引起火災,追究責任而不報警,企圖自己滅火而釀成大火.(一)發(fā)現(xiàn)酒店區(qū)域內有火情該怎么辦?~立即拔內線電話通知消防中心.~說清自己的姓名,所在的部門以及火情的準確位置和火勢情況.~拿起就近的滅火器進行撲救初起火災.~如火勢失去個人控制就退至安全地帶等待義務消防員到達現(xiàn)場.(二)樓層的警鈴響時剛好有客人入住怎么辦?~保持鎮(zhèn)靜先勸客人回房,不要逗留在走廊上,

以免造成緊張氣氛.~打電話到消防中心了解報警原因,如屬誤報也要當正式報警處理.~通知保安部,大堂副理說明報警原因,并向客人做好解釋工作.(三)當客人在餐廳就餐時出現(xiàn)響鈴怎么辦?~首先服務員應保持鎮(zhèn)靜,切不可驚慌跑步,造成客人心理上的恐懼.~向消防中心了解報警原因,以便處理客人的投訴.~若是酒店測試報警系統(tǒng),應向其直接領導匯報,做好客人解釋工作并表示歉意.~若是客人抽煙引起,應把排風系統(tǒng)調大,保證氣流暢通.(四)發(fā)現(xiàn)客人違反消防規(guī)定怎么辦?~首先要通知保安部和大堂副理到場,對客人講解酒店消防安全管理的有關規(guī)定.指出違章行為的危險性并阻止客人.~對客人攜帶使用的危險物品或違章用具,要視情處理.~若是一般的器具,可勸其保管好不得使用.~若是危險性物品(易燃易爆物品)可請示上級為其代為保管,并存放至安全之處,待其離店時歸還.~情節(jié)嚴重,態(tài)度惡劣,不予合作的報有關部門處理.四撲救，搶救，逃生注意事項和方法滅火的最好時機是燃燒時的5—7分鐘內，此時煙霧少，能見度好，及時撲救就能避免火災?；馂姆炙膫€階段：初起燃燒猛烈熄滅撲救初起火災的基本方法:冷卻法:向燃燒物進行噴水或用各種容器盛水潑向燃燒物，使燃燒物溫度降低到燃點以下，達到滅火目的。(不易燃燒的物質如:水,沙,石,土等作用原理是降低燃燒溫度)窒息法:阻止空氣進入燃燒區(qū)，使可燃物無法獲得氧氣而停止燃燒。(采取適當措施,阻止空氣進入燃燒區(qū)域斷絕氧氣，如：浸透水的海綿被、濕麻袋、沙子覆蓋、二氧化碳等

)隔離法:將火災現(xiàn)場周圍尚未燃燒的可燃物與火源隔離，將其拆除或轉移至安全地點，防止火勢串聯(lián)蔓延。沒有可燃物燃燒就會終止。(將正在燃燒的物質與未燃燒的物質分開,拆除火場附近的建筑物建立隔離帶,關閉可燃液體,氣體閥門等)抑制法:（也是化學滅火法）使用各種滅火器具。

(控制著火區(qū)內的連鎖反應,如滅火劑與燃燒物發(fā)生的化學反應)義務消防隊員的基本任務是：執(zhí)行消防規(guī)章制度、法令法規(guī)。宣傳防火知識并進行防火檢查。維護保養(yǎng)消防器材。負責撲救火災。員工消防“一懂、三能、四會”的內容是什么？一懂:

懂消防知識三能:

能檢查發(fā)現(xiàn)火災隱患能宣傳防火知識能撲救初起火災四會:

會使用滅火器材會組織人員疏散會報警會自救逃生要記牢疏散的原則按照先顧客后員工先老人,兒童,孕婦,女士后男士的原則進行疏散.疏散時應沉著冷靜,不可采取莽撞的措施,以免造成人員額外傷害.首先要沉著冷靜的觀察從那里可以逃生,并且要呼叫提醒他人及時進行疏散,疏散時應按照安全上的指示標志,盡快的從安全通道和室外消防樓梯安全撤出,下樓梯時一定要走樓梯的內側,不可擁擠.在任何情況下都不要放棄求生的希望,高層建筑內的服務人員一定要善于引導客人疏散.火海逃生十策

第一策：熟悉環(huán)境、銘記出口；第二策：善用通道、勿入電梯；第三策：不入險地、不戀財物；第四策：保持鎮(zhèn)靜、迅速撤離；第五策：火已燒身、切勿驚跑；第六策：發(fā)出訊號、等待救援；第七策：簡易防護、不可缺少；第八策：緩降逃生、滑繩自救；第九策：爭分奪秒、撲滅小火；第十策：大火襲來、固守待援。

火災不僅頃刻之間可以燒掉大量物質財富，燒毀無法彌補的歷史文化愧寶，而且還危機到人們寶貴的生命。一場大火降臨，在眾多被火勢圍困的人員中，有的生靈涂炭，有的慌不擇路，跳樓喪生或者造成終生殘疾，也有的化險為夷，死里逃生。這固然與起火的時間、地點、火勢大小、建筑物內消防設施設備等因素有關，在看被大火圍困的人員，在災難臨頭時有沒有逃生的本領。如果我們提高酒店消防安全意識，掌握逃生自救知識，就可以逃避火魔，幸免于難。那么，在火場中如何逃生自救呢？這里向您介紹１0種常用的逃生方法：火場逃生火災中多數(shù)人死亡的原因不是被大火燒死，而是被煙霧窒息而死。1.毛巾保護法：

火災中產生的一氧化碳在空氣中含量達到1.28%即可導致在1—3分鐘內窒息死亡，同時，燃燒中產生的熱空氣被人吸入，會嚴重燒傷呼吸系統(tǒng)的軟組織，也會造成人員窒息死亡。逃生的人員多數(shù)要經(jīng)過充滿濃煙的線路，才能離開危險的區(qū)域，逃生時可把毛巾浸濕，疊八層，使濾煙面積增大，將口鼻捂嚴。穿越煙霧區(qū)時，即使感到呼吸困難，也不能將毛巾從口鼻上拿開，否則就有立即中毒的危險。2.通道疏散法：

樓房著火時，應根據(jù)火勢情況，優(yōu)先選用最便捷、最安全的通道和疏散設施。如疏散樓梯、消防電梯、室外疏散樓梯等。從濃煙彌漫的建筑物通道向外逃生，可向頭部、身上澆涼水，用濕衣服、濕床單等，將身體裹好，要低勢行進或匍匐爬行，穿過險區(qū)。火場逃生方法火場逃生方法3、如逃生時，樓梯起火，但尚未燒斷且火勢不是很猛烈時，可將棉被、毛毯或麻袋用水浸濕披在身上，快速沖下。４、如各種逃生之路均被切斷，應退到室內，采取防火、防煙安全措施，用布堵塞門縫，向門上澆水，把洗手間里放滿水，以延緩火勢蔓延，并在窗口發(fā)出求救信號等待救援。５、開門時，首先用手背摸一摸門是否燙手，如果燙手，請不要開門，因為門外很有可能有大火。６、逃生時，千萬不要乘坐電梯。

火場逃生方法7、在火場中要有強烈的求生欲望，絕不能束手待斃。8、如遇衣物著火，馬上躺臥地上，滾動身體直至火熄滅或尋求他人撲滅?；饒鎏由椒?、繩索滑行法

當各通道全部被濃煙烈火封鎖時，可利用結實的繩子，或將窗簾、床單等撕成條，擰成繩，用水沾濕。然后將其拴在牢固的窗框、桌腿上，被困人員逐個順繩索沿墻緩慢滑到地面或下個樓層脫險。１0、低層跳樓法

如果被火困在二層樓內，若無條件采取其他自救方法并地不到求助，在煙火威脅、萬不得已的情況下，也可以跳樓逃生。但在跳樓之前，應先向地面仍一些床墊、紙箱柔軟品等，然后用手把主窗臺，身體下垂，頭上腳下，自然下滑，以縮小跳落高度，并使雙腳首先著落在柔軟物上。(五)滅火器的種類及適應范圍干粉滅火器、泡沫滅火器、二氧化碳滅火器,1211滅火器（1）（ABC）干粉滅火器：

它填裝的滅火劑是干粉，我們國家主要生產和發(fā)展的：碳酸氫鈉干粉滅火器、磷酸氨鹽干粉滅火器。適用于撲救可燃氣體和電氣設備，2公斤有效射程為每8秒射程2.5米，4公斤有效射程為每9秒射程4米。（2）泡沫滅火器:

它填裝的滅火劑是空氣泡沫液，根據(jù)空氣泡沫滅火劑種類不同又可分為蛋白泡沫滅火器、氟蛋白泡沫滅火器和抗溶泡沫滅火器等。適應于撲救油類物質火災,不能用于撲救帶電設備火災和氣體火災。6公斤有效射時為40秒射程6米。（3）二氧化碳（CO2）滅火器：

它填裝的滅火劑是加壓液化的二氧化碳。（使用時注意不能對著人的面部噴射，因為它是其窒息作用的。）2-3公斤有效射程為每8秒射程1.5米.

消防宣傳日是每年的11月9日滅火時應注意事項1.滅火器在噴射過程中保持直立狀態(tài)，不允許水平和顛倒使用；2.在室外使用時，應注意占據(jù)上風方向噴射；3.離火場（火源）1、3~1、5米處

4.在狹小的室內滅火時，滅火后迅速撤離，5.要注意防止火災的復燃；知道嗎？

如何使用消火栓打開消火栓們，拋開水袋，接好水袋和槍頭，然后打開閥門，打碎報警按鈕玻璃，對準火源噴射，距離保持在自己不被火勢灼傷和煙霧窒息的10米范圍之內。

ABC干粉滅火器的使用方法提起滅火器，站在上風處，拔出保險銷，一手提滅火器（鴨嘴處），一手握住噴射管，再離火場（火源）1—1’5米處，按下壓把，將噴射口對準火源根部，左右掃射并迅速向前推進。適用于撲救初起火災。會用嗎？二氧化碳（CO2）滅火器

`30型消防呼吸器

`紅色玻璃球噴淋頭

`安裝在樓內紅色管路連接的裝置，顯露在樓內各區(qū)域天花板下的噴淋頭，又稱花灑系統(tǒng)。普通的紅色玻璃球噴淋頭，當溫度達到68度以上時，會自動爆裂噴水，具有報警和滅火的雙重作用。在廚房安裝的綠色玻璃球噴淋頭，當溫度達到90度以上時會自動爆裂噴水，也具有報警和滅火的雙重作用。手動報警器

`

安裝在走廊墻壁上，顏色為紅色。上面是一個紅色警鈴（圓型），下面是一個方型或者圓型的按鈕，發(fā)生火警時打碎玻璃或按下玻璃按鈕，消防中心報警主機（消防聯(lián)動柜）會收到報警信號，顯示屏上就會顯示發(fā)生火警的樓層、區(qū)域和位置。煙感探測器

安裝在