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文檔簡介

各式各樣的真菌形態(tài)各式各樣的真菌形態(tài)1

1、熟記真菌的定義及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2、了解真菌的分類系統(tǒng)和各類群的代表屬3、熟知霉菌和酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

4、掌握醫(yī)藥上常用的幾種真菌教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

1、定義概念特點(diǎn)

2、常見真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、在醫(yī)學(xué)中的作用教學(xué)目標(biāo):

1、熟記真菌的定義及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)目標(biāo):2真菌的定義、特點(diǎn)真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以寄生或腐生方式生存,少數(shù)為單細(xì)胞,多數(shù)為多細(xì)胞,能進(jìn)行無性或有性繁殖的一類低等的真核細(xì)胞型微生物。

特點(diǎn):有真正的細(xì)胞核,沒有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,營養(yǎng)方式為異養(yǎng)吸收。2.除少數(shù)種類是單細(xì)胞外,大多是有發(fā)達(dá)的菌絲組成。3.真菌的繁殖方式復(fù)雜多樣,有營養(yǎng)、無性、有性繁殖,結(jié)果是產(chǎn)生大量的孢子。4.真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。真菌的定義、特點(diǎn)真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、3真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞核高度分化,有完整的核膜、核仁,胞質(zhì)內(nèi)有完整的細(xì)胞器,核物質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成。染色體成條狀且數(shù)目固定。真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞核高度分化,有完整的核膜、核仁,胞質(zhì)內(nèi)有完4真菌分類(按照Ainsworth(1973)的最新系統(tǒng))分為5個(gè)亞門

A.鞭毛菌亞門

B.接合菌亞門

C.子囊菌亞門

D.擔(dān)子菌亞門

E.半知菌亞門霉菌:一些絲狀真菌的統(tǒng)稱可人為地分酵母菌:單細(xì)胞真菌,無真的菌絲體真菌分類(按照Ainsworth(1973)的最新系統(tǒng))分為5真菌的最新分類系統(tǒng)

鞭毛菌亞門接合菌亞門子囊菌亞門擔(dān)子菌亞門半知菌亞門菌絲無隔無隔有隔或?yàn)閱渭?xì)胞有隔有隔無性孢子游動(dòng)孢子孢囊孢子分生孢子或芽生孢子分生孢子有性孢子卵孢子接合孢子子囊孢子擔(dān)孢子不明代表真菌水霉屬根霉屬酵母菌屬銹菌、黑粉菌皮膚癬菌、假絲酵母菌屬的白色假絲酵母真菌的最新分類系統(tǒng)鞭毛菌亞門接合菌亞門子囊菌亞門擔(dān)子菌亞門6菌絲菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);菌絲有多種形態(tài),顯微鏡下呈管狀;按結(jié)構(gòu)分為有隔菌絲和無隔菌絲兩種;多數(shù)為前者,此類菌絲為多細(xì)胞,隔膜中央有小孔;有些真菌的菌絲無隔膜,為多核細(xì)胞。

無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,如鞭毛菌亞門和接合菌亞門多數(shù)霉菌為有隔菌絲,菌絲被分隔成多個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞含一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞核。如子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞門的真菌。菌絲菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,多72.酵母菌----②白色假絲酵母可使工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、藥物制劑、藥材等霉變。菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);青霉屬----產(chǎn)黃青霉3.毛霉屬---高大毛霉可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用有些酵母細(xì)胞與其子細(xì)胞連在一起形成鏈狀,稱為假菌絲。2.酵母菌----②白色假絲酵母1.可直接作藥用的真菌

----靈芝2、常見真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、在醫(yī)學(xué)中的作用有的能使人和動(dòng)物致??;無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子,有性繁殖產(chǎn)生接合孢子;無性繁殖產(chǎn)生芽生孢子,無假菌絲,也無子囊及孢子;孢囊梗:直立,不分支,成2、常見真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、在醫(yī)學(xué)中的作用(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性繁殖形成子囊孢子子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成屬酵母菌,為條件致病菌真菌的無性和有性孢子根霉接合孢子2.酵母菌----②白色假絲酵母真菌的無性和有性孢子根霉接8(一)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

1、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

是一些絲狀真菌的統(tǒng)稱,通常指菌絲體較發(fā)達(dá)又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌。由許多分支或不分支的菌絲構(gòu)成,許多菌絲交織成菌絲體。菌絲在顯微鏡下呈管狀,分為無隔和有隔菌絲兩種。霉菌菌絲伸入培養(yǎng)基內(nèi)的稱為基內(nèi)菌絲或營養(yǎng)菌絲;伸出培養(yǎng)基外的為氣生菌絲;產(chǎn)孢子的氣生菌絲為生殖菌絲。(一)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

1、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)是一些絲狀真菌的9霉菌細(xì)胞組成

細(xì)胞壁:主要成分為幾丁質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核:由核膜、核仁及染色體組成各種細(xì)胞器:線粒體、核糖體等霉菌霉菌細(xì)胞壁成分與細(xì)菌細(xì)胞壁的成分不同,因此它們對(duì)藥物的敏感性不同。一般來說,真菌對(duì)抗生素不敏感。霉菌細(xì)胞組成細(xì)胞壁:主要成分為幾丁質(zhì)霉菌霉菌細(xì)胞壁成10常引起抵抗力降低者內(nèi)源性感染的真菌是_________,引起真菌中毒和致癌的常見真菌是_________和_________。6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核分布極廣,主要用于生產(chǎn)抗生素;有的能產(chǎn)生毒素,如黃曲霉;我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑個(gè)體較大,其營養(yǎng)細(xì)胞呈圓形、卵圓形細(xì)胞呈圓球形、壁厚,外圍有一透光的厚莢膜;6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等分生孢子梗光滑,有分支,副支長短不等,小梗輪生,分生孢子呈橢圓形、鏈狀排成;1.可直接作藥用的真菌

----靈芝菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;能產(chǎn)淀粉酶,是工業(yè)上重要的發(fā)酵菌種,也是淀粉類食物、藥品等霉變的主要污染菌;真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。如子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞5.曲霉屬:黃曲霉等致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬2、了解真菌的分類系統(tǒng)和各類群的代表屬我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種小結(jié):真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等2、酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞的真菌;多數(shù)酵母菌為單細(xì)胞;一般呈卵圓形、圓形或圓柱形;酵母細(xì)胞的多形性:形狀、大小有差別;有些酵母細(xì)胞與其子細(xì)胞連在一起形成鏈狀,稱為假菌絲。如熱帶假絲酵母。酵母的出芽生殖常引起抵抗力降低者內(nèi)源性感染的真菌是_________,引起11酵母菌細(xì)胞組成

細(xì)胞壁:主要成分為酵母多糖(葡聚糖與甘露聚糖)

細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì):有一或多個(gè)液泡細(xì)胞核:多為單核,具核膜、核仁和染色體各種細(xì)胞器酵母菌酵母菌細(xì)胞組成細(xì)胞壁:主要成分為酵母多糖(葡12(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌

1.可直接作藥用的真菌:靈芝、茯苓等

2.酵母菌:啤酒酵母、白色假絲酵母、新型隱球菌、熱帶假絲酵母等

3.毛霉屬:高大毛霉等

4.根霉屬:黑根霉等

5.曲霉屬:黃曲霉等

6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等

7、毛癬菌屑:(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌1.可直接作藥131.可直接作藥用的真菌

----靈芝多孔菌科植物靈芝的子實(shí)體子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成常生于腐朽的木樁旁可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用1.可直接作藥用的真菌

----靈芝多孔菌科植物靈芝的子實(shí)體141.可直接作藥用的真菌

----茯苓為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核菌核近球形、橢圓形至不規(guī)則形,大小不一多寄生于松科植物馬尾松的根部可直接作藥用:菌核入藥,有有增強(qiáng)免疫功能、利尿、抗腫瘤鎮(zhèn)靜等作用。1.可直接作藥用的真菌

----茯苓為多孔菌科植物茯苓的干燥151.可直接作藥用的其它真菌木耳猴頭菇銀耳1.可直接作藥用的其它真菌木耳猴頭菇銀耳162.酵母菌----①啤酒酵母

一種用于發(fā)酵、釀酒的酵母菌個(gè)體較大,其營養(yǎng)細(xì)胞呈圓形、卵圓形無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性繁殖形成子囊孢子發(fā)酵工業(yè)常用其二倍體細(xì)胞做生產(chǎn)菌種。也用其提取核酸、卵磷脂和多種氨基酸等物質(zhì)啤酒酵母的菌落2.酵母菌----①啤酒酵母一種用于發(fā)酵、釀酒的酵母菌啤172.酵母菌----②白色假絲酵母又稱白色念珠菌,屬酵母菌細(xì)胞卵圓形,無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性階段不明。在玉米瓊脂培養(yǎng)基上可形成假菌絲為條件致病菌:常存在于正常人的口腔、上呼吸道及腸道中,可引起粘膜皮膚、消化道、呼吸道及神經(jīng)系統(tǒng)等感染。如鵝口瘡等2.酵母菌----②白色假絲酵母又稱白色念珠菌,屬酵母菌182.酵母菌----③新型隱球菌

屬酵母菌,既無假菌絲又無子囊,為病原真菌;細(xì)胞呈圓球形、壁厚,外圍有一透光的厚莢膜;無性繁殖產(chǎn)生芽生孢子,無假菌絲,也無子囊及孢子;在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,25C或37℃培養(yǎng)2~5天可長出不規(guī)則圓形、表面有蠟樣光澤的、乳白色菌落。2.酵母菌----④熱帶假絲酵母屬酵母菌,為條件致病菌菌體細(xì)胞呈卵圓形在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑新型隱球菌菌落沙保培養(yǎng)基2.酵母菌----③新型隱球菌屬酵母菌,既無假菌絲又無子囊193.毛霉屬菌絲不分隔,為多核單細(xì)胞真菌;無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子,有性繁殖產(chǎn)生接合孢子;霉菌菌絲發(fā)達(dá),生長迅速,能引起食物、藥物、藥材霉變;代表為高大毛霉。為一種條件致病菌;有直立、不分支的孢囊梗;孢子囊頂生,囊壁表面有刺;孢囊孢子呈橢圓形或近短柱形,表面光滑,無色或暗黃色;接合孢子呈球形,黑色,表面有疣。3.毛霉屬---高大毛霉3.毛霉屬菌絲不分隔,為多核單細(xì)胞真菌;為一種條件致病菌;3204.根霉屬菌絲無隔,無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子,有性繁殖產(chǎn)生接合孢子;具有分支的假根,假根由基內(nèi)菌絲形成。氣生菌絲連接假根;能產(chǎn)淀粉酶,是工業(yè)上重要的發(fā)酵菌種,也是淀粉類食物、藥品等霉變的主要污染菌;代表種為匍支根霉(黑根霉)根霉接合孢子4.根霉屬菌絲無隔,無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子,有性繁殖產(chǎn)生接合21真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以寄生或腐生方式生存,少數(shù)為單細(xì)胞,多數(shù)為多細(xì)胞,能進(jìn)行無性或有性繁殖的一類低等的真核細(xì)胞型微生物。1.可直接作藥用的真菌:靈芝、茯苓等在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑曲霉屬相似,是多細(xì)胞霉菌;無性繁殖產(chǎn)生芽生孢子,無假菌絲,也無子囊及孢子;3、熟知霉菌和酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

4、掌握醫(yī)藥上常用的幾種真菌產(chǎn)孢子的氣生菌絲為生殖菌絲。3.毛霉屬---高大毛霉布置作業(yè):一、填空題(將正確答案填入空內(nèi))菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;有些酵母細(xì)胞與其子細(xì)胞連在一起形成鏈狀,稱為假菌絲。分生孢子梗頂端不膨大,無頂囊,但形成青霉穗;4.根霉屬:黑根霉等酵母菌:單細(xì)胞真菌,無真的菌絲體致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬有直立、不分支的孢囊梗;為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核分布極廣,主要用于生產(chǎn)抗生素;細(xì)胞卵圓形,無性繁殖產(chǎn)生芽可使工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、藥物制劑、藥材等霉變。菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;2.酵母菌:啤酒酵母、白色假絲酵母、新型隱球菌、熱帶假絲酵母等4.根霉屬----匍支根霉

1.

菌絲:弓形彎曲、無色

2.

假根:發(fā)達(dá),分支多,褐色

3.

孢囊梗:直立,不分支,成簇生于假根相反的方向

4.

孢子囊:球形、近球形

5.

孢囊孢子:近球形、卵形,表面有線狀網(wǎng)紋

6.

接合孢子:球形、卵圓形,有粗糙的突起為條件致病菌,引起毛霉菌病,可引起燒傷病人皮膚感染或真菌性肺部感染)。也是常見的污染菌。形態(tài)特征真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以225.曲霉屬多為半知菌亞門是多細(xì)胞霉菌,菌絲有隔在繁殖階段,營養(yǎng)菌絲

分化

足細(xì)胞分生孢子梗膨大成頂囊小梗分生孢子各種曲霉的菌落5.曲霉屬多為半知菌亞門各種曲霉的菌落235.曲霉屬主要用于釀酒,生產(chǎn)有機(jī)酸、酶制劑及抗生素等;危害:引起食物、藥品霉變;有的能使人和動(dòng)物致??;有的能產(chǎn)生毒素,如黃曲霉;代表種是黃曲霉,能產(chǎn)生黃曲霉毒素,可致肝癌、胃癌等。曲霉菌落5.曲霉屬主要用于釀酒,生產(chǎn)有機(jī)酸、酶制劑及抗生素等;曲霉246.青霉屬曲霉屬相似,是多細(xì)胞霉菌;無足細(xì)胞;分生孢子梗頂端不膨大,無頂囊,但形成青霉穗;分布極廣,主要用于生產(chǎn)抗生素;可使工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、藥物制劑、藥材等霉變。6.青霉屬曲霉屬相似,是多細(xì)胞霉菌;256.青霉屬----產(chǎn)黃青霉菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;因分泌黃色色素,故培養(yǎng)基背面呈黃色;分生孢子梗光滑,有分支,副支長短不等,小梗輪生,分生孢子呈橢圓形、鏈狀排成;主要用于生產(chǎn)青霉素;也用于生產(chǎn)蛋白酶、脂肪酶等。目前尚未發(fā)現(xiàn)與疾病有關(guān)。青霉的菌落6.青霉屬----產(chǎn)黃青霉菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放267.毛癬菌屑為半知菌亞門,種類較多;菌落呈多種形態(tài),菌落的形態(tài)不同,其分生孢子不同;菌絲間有時(shí)可著生厚垣孢子(梳狀菌絲)我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種紅色毛癬菌為致病真菌,可引起體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬等

7.毛癬菌屑為半知菌亞門,種類較多;27致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬28小結(jié):真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

定義分類

幾種常見的醫(yī)藥真菌(形態(tài)特征)小結(jié):真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)定義29布置作業(yè):一、填空題(將正確答案填入空內(nèi))1、真菌習(xí)慣上可分為____與____二類,具有絲狀菌絲體結(jié)構(gòu)的稱為____,真菌霉菌菌絲一般都具有____現(xiàn)象,真菌的繁殖分為____與____二類,其中有性孢子形成時(shí)要經(jīng)____、____、____三個(gè)階段。2、霉菌的細(xì)胞壁成分是_____,培養(yǎng)霉菌的最適溫度是____,最適pH是_____,霉菌的菌落特征是________________。3、真菌的繁殖結(jié)構(gòu)是_________。常引起抵抗力降低者內(nèi)源性感染的真菌是_________,引起真菌中毒和致癌的常見真菌是_________和_________。布置作業(yè):一、填空題(將正確答案填入空內(nèi))30

1、熟記真菌的定義及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2、了解真菌的分類系統(tǒng)和各類群的代表屬3、熟知霉菌和酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

4、掌握醫(yī)藥上常用的幾種真菌教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

1、定義概念特點(diǎn)

2、常見真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、在醫(yī)學(xué)中的作用教學(xué)目標(biāo):

1、熟記真菌的定義及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)目標(biāo):31菌絲菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);菌絲有多種形態(tài),顯微鏡下呈管狀;按結(jié)構(gòu)分為有隔菌絲和無隔菌絲兩種;多數(shù)為前者,此類菌絲為多細(xì)胞,隔膜中央有小孔;有些真菌的菌絲無隔膜,為多核細(xì)胞。

無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,如鞭毛菌亞門和接合菌亞門多數(shù)霉菌為有隔菌絲,菌絲被分隔成多個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞含一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞核。如子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞門的真菌。菌絲菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,多32(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌

1.可直接作藥用的真菌:靈芝、茯苓等

2.酵母菌:啤酒酵母、白色假絲酵母、新型隱球菌、熱帶假絲酵母等

3.毛霉屬:高大毛霉等

4.根霉屬:黑根霉等

5.曲霉屬:黃曲霉等

6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等

7、毛癬菌屑:(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌1.可直接作藥33菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);由許多分支或不分支的菌絲構(gòu)成,許多菌絲交織成菌絲體。是一些絲狀真菌的統(tǒng)稱,通常指菌絲體較發(fā)達(dá)又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌。無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性繁殖形成子囊孢子1.可直接作藥用的真菌

----靈芝真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。青霉屬----產(chǎn)黃青霉子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成細(xì)胞呈圓球形、壁厚,外圍有一透光的厚莢膜;可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用有的能使人和動(dòng)物致??;1.可直接作藥用的真菌

----靈芝細(xì)胞質(zhì):有一或多個(gè)液泡3.毛霉屬---高大毛霉4.根霉屬:黑根霉等(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑接合孢子呈球形,黑色,表面有疣。發(fā)酵工業(yè)常用其二倍體細(xì)胞做生產(chǎn)菌種。我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種菌絲有多種形態(tài),顯微鏡下呈管狀;細(xì)胞核:多為單核,具核膜、核仁和染色體1.可直接作藥用的真菌

----靈芝多孔菌科植物靈芝的子實(shí)體子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成常生于腐朽的木樁旁可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);1.可直接作藥用的真菌

----靈345.曲霉屬多為半知菌亞門是多細(xì)胞霉菌,菌絲有隔在繁殖階段,營養(yǎng)菌絲

分化

足細(xì)胞分生孢子梗膨大成頂囊小梗分生孢子各種曲霉的菌落5.曲霉屬多為半知菌亞門各種曲霉的菌落354.根霉屬:黑根霉等為條件致病菌:常存在于正常人的口腔、上呼吸道及腸道中,可引起粘膜皮膚、消化道、呼吸道及神經(jīng)系統(tǒng)等感染。由許多分支或不分支的菌絲構(gòu)成,許多菌絲交織成菌絲體。菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);有些酵母細(xì)胞與其子細(xì)胞連在一起形成鏈狀,稱為假菌絲。5.曲霉屬:黃曲霉等可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用5.曲霉屬:黃曲霉等無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以寄生或腐生方式生存,少數(shù)為單細(xì)胞,多數(shù)為多細(xì)胞,能進(jìn)行無性或有性繁殖的一類低等的真核細(xì)胞型微生物。6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等有直立、不分支的孢囊梗;我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種有直立、不分支的孢囊梗;菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);屬酵母菌,為條件致病菌菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。3.毛霉屬---高大毛霉1.可直接作藥用的其它真菌個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞含一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞核。真菌分類(按照Ainsworth(1973)的最新系統(tǒng))1.按結(jié)構(gòu)分為有隔菌絲和無隔菌絲兩種;有的能使人和動(dòng)物致病;真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。霉菌菌絲伸入培養(yǎng)基內(nèi)的稱為基內(nèi)菌絲或營養(yǎng)菌絲;1.可直接作藥用的其它真菌1.可直接作藥用的真菌

----靈芝各種細(xì)胞器:線粒體、核糖體等主要用于釀酒,生產(chǎn)有機(jī)酸、酶制劑及抗生素等;接合孢子呈球形,黑色,表面有疣。青霉屬----產(chǎn)黃青霉可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用能產(chǎn)淀粉酶,是工業(yè)上重要的發(fā)酵菌種,也是淀粉類食物、藥品等霉變的主要污染菌;菌絲間有時(shí)可著生厚垣孢子(梳狀菌絲)在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑按結(jié)構(gòu)分為有隔菌絲和無隔菌絲兩種;由許多分支或不分支的菌絲構(gòu)成,許多菌絲交織成菌絲體。1.可直接作藥用的真菌

----靈芝我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種在繁殖階段,營養(yǎng)菌絲分化足細(xì)胞分生孢子梗膨大成頂囊小梗分生孢子1.可直接作藥用的真菌

----靈芝6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等孢囊梗:直立,不分支,成按結(jié)構(gòu)分為有隔菌絲和無隔菌絲兩種;可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用7、毛癬菌屑:7、毛癬菌屑:2.酵母菌:啤酒酵母、白色假絲酵母、新型隱球菌、熱帶假絲酵母等在繁殖階段,營養(yǎng)菌絲分化足細(xì)胞分生孢子梗膨大成頂囊小梗分生孢子在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑青霉屬----產(chǎn)黃青霉多數(shù)為前者,此類菌絲為多細(xì)胞,隔膜中央有小孔;無性繁殖產(chǎn)生芽生孢子,無假菌絲,也無子囊及孢子;在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑青霉屬----產(chǎn)黃青霉可使工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、藥物制劑、藥材等霉變。紅色毛癬菌為致病真菌,可引起體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬等我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種在繁殖階段,營養(yǎng)菌絲分化足細(xì)胞分生孢子梗膨大成頂囊小梗分生孢子分布極廣,主要用于生產(chǎn)抗生素;青霉屬----產(chǎn)黃青霉(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌霉菌菌絲發(fā)達(dá),生長迅速,能引起食物、藥物、藥材霉變;細(xì)胞呈圓球形、壁厚,外圍有一透光的厚莢膜;小結(jié):真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)胞核:由核膜、核仁及染色體組成酵母菌:單細(xì)胞真菌,無真的菌絲體為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核細(xì)胞核高度分化,有完整的核膜、核仁,胞質(zhì)內(nèi)有完整的細(xì)胞器,核物質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成。多數(shù)霉菌為有隔菌絲,菌絲被分隔成多多孔菌科植物靈芝的子實(shí)體菌絲間有時(shí)可著生厚垣孢子(梳狀菌絲)接合孢子呈球形,黑色,表面有疣。(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌酵母細(xì)胞的多形性:形狀、大小有差別;菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);細(xì)胞膜孢子囊頂生,囊壁表面有刺;在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑紅色毛癬菌為致病真菌,可引起體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬等霉菌菌絲伸入培養(yǎng)基內(nèi)的稱為基內(nèi)菌絲或營養(yǎng)菌絲;屬酵母菌,既無假菌絲又無子囊,為病原真菌;無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性繁殖形成子囊孢子2.酵母菌:啤酒酵母、白色假絲酵母、新型隱球菌、熱帶假絲酵母等5.曲霉屬:黃曲霉等菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性繁殖形成子囊孢子如鞭毛菌亞門和接合菌亞門子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成孢子,有性階段不明。簇生于假根相反的方向由許多分支或不分支的菌絲構(gòu)成,許多菌絲交織成菌絲體。菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。有的能使人和動(dòng)物致病;真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以寄生或腐生方式生存,少數(shù)為單細(xì)胞,多數(shù)為多細(xì)胞,能進(jìn)行無性或有性繁殖的一類低等的真核細(xì)胞型微生物。菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞含一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞核。新型隱球菌菌落沙保培養(yǎng)基多數(shù)為前者,此類菌絲為多細(xì)胞,隔膜中央有小孔;菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);幾種常見的醫(yī)藥真菌(形態(tài)特征)4.根霉屬:黑根霉等細(xì)胞壁:主要成分為幾丁質(zhì)有真正的細(xì)胞核,沒有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,營養(yǎng)方式為異養(yǎng)吸收。致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬4.根霉屬:黑根霉等1.可直接作藥用的其它真菌在繁殖階段,營36各式各樣的真菌形態(tài)各式各樣的真菌形態(tài)37

1、熟記真菌的定義及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2、了解真菌的分類系統(tǒng)和各類群的代表屬3、熟知霉菌和酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

4、掌握醫(yī)藥上常用的幾種真菌教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

1、定義概念特點(diǎn)

2、常見真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、在醫(yī)學(xué)中的作用教學(xué)目標(biāo):

1、熟記真菌的定義及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)目標(biāo):38真菌的定義、特點(diǎn)真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以寄生或腐生方式生存,少數(shù)為單細(xì)胞,多數(shù)為多細(xì)胞,能進(jìn)行無性或有性繁殖的一類低等的真核細(xì)胞型微生物。

特點(diǎn):有真正的細(xì)胞核,沒有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,營養(yǎng)方式為異養(yǎng)吸收。2.除少數(shù)種類是單細(xì)胞外,大多是有發(fā)達(dá)的菌絲組成。3.真菌的繁殖方式復(fù)雜多樣,有營養(yǎng)、無性、有性繁殖,結(jié)果是產(chǎn)生大量的孢子。4.真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。真菌的定義、特點(diǎn)真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、39真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞核高度分化,有完整的核膜、核仁,胞質(zhì)內(nèi)有完整的細(xì)胞器,核物質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成。染色體成條狀且數(shù)目固定。真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞核高度分化,有完整的核膜、核仁,胞質(zhì)內(nèi)有完40真菌分類(按照Ainsworth(1973)的最新系統(tǒng))分為5個(gè)亞門

A.鞭毛菌亞門

B.接合菌亞門

C.子囊菌亞門

D.擔(dān)子菌亞門

E.半知菌亞門霉菌:一些絲狀真菌的統(tǒng)稱可人為地分酵母菌:單細(xì)胞真菌,無真的菌絲體真菌分類(按照Ainsworth(1973)的最新系統(tǒng))分為41真菌的最新分類系統(tǒng)

鞭毛菌亞門接合菌亞門子囊菌亞門擔(dān)子菌亞門半知菌亞門菌絲無隔無隔有隔或?yàn)閱渭?xì)胞有隔有隔無性孢子游動(dòng)孢子孢囊孢子分生孢子或芽生孢子分生孢子有性孢子卵孢子接合孢子子囊孢子擔(dān)孢子不明代表真菌水霉屬根霉屬酵母菌屬銹菌、黑粉菌皮膚癬菌、假絲酵母菌屬的白色假絲酵母真菌的最新分類系統(tǒng)鞭毛菌亞門接合菌亞門子囊菌亞門擔(dān)子菌亞門42菌絲菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);菌絲有多種形態(tài),顯微鏡下呈管狀;按結(jié)構(gòu)分為有隔菌絲和無隔菌絲兩種;多數(shù)為前者,此類菌絲為多細(xì)胞,隔膜中央有小孔;有些真菌的菌絲無隔膜,為多核細(xì)胞。

無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,如鞭毛菌亞門和接合菌亞門多數(shù)霉菌為有隔菌絲,菌絲被分隔成多個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞含一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞核。如子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞門的真菌。菌絲菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,多432.酵母菌----②白色假絲酵母可使工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、藥物制劑、藥材等霉變。菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);青霉屬----產(chǎn)黃青霉3.毛霉屬---高大毛霉可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用有些酵母細(xì)胞與其子細(xì)胞連在一起形成鏈狀,稱為假菌絲。2.酵母菌----②白色假絲酵母1.可直接作藥用的真菌

----靈芝2、常見真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、在醫(yī)學(xué)中的作用有的能使人和動(dòng)物致病;無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子,有性繁殖產(chǎn)生接合孢子;無性繁殖產(chǎn)生芽生孢子,無假菌絲,也無子囊及孢子;孢囊梗:直立,不分支,成2、常見真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、在醫(yī)學(xué)中的作用(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性繁殖形成子囊孢子子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成屬酵母菌,為條件致病菌真菌的無性和有性孢子根霉接合孢子2.酵母菌----②白色假絲酵母真菌的無性和有性孢子根霉接44(一)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

1、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

是一些絲狀真菌的統(tǒng)稱,通常指菌絲體較發(fā)達(dá)又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌。由許多分支或不分支的菌絲構(gòu)成,許多菌絲交織成菌絲體。菌絲在顯微鏡下呈管狀,分為無隔和有隔菌絲兩種。霉菌菌絲伸入培養(yǎng)基內(nèi)的稱為基內(nèi)菌絲或營養(yǎng)菌絲;伸出培養(yǎng)基外的為氣生菌絲;產(chǎn)孢子的氣生菌絲為生殖菌絲。(一)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

1、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)是一些絲狀真菌的45霉菌細(xì)胞組成

細(xì)胞壁:主要成分為幾丁質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核:由核膜、核仁及染色體組成各種細(xì)胞器:線粒體、核糖體等霉菌霉菌細(xì)胞壁成分與細(xì)菌細(xì)胞壁的成分不同,因此它們對(duì)藥物的敏感性不同。一般來說,真菌對(duì)抗生素不敏感。霉菌細(xì)胞組成細(xì)胞壁:主要成分為幾丁質(zhì)霉菌霉菌細(xì)胞壁成46常引起抵抗力降低者內(nèi)源性感染的真菌是_________,引起真菌中毒和致癌的常見真菌是_________和_________。6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核分布極廣,主要用于生產(chǎn)抗生素;有的能產(chǎn)生毒素,如黃曲霉;我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑個(gè)體較大,其營養(yǎng)細(xì)胞呈圓形、卵圓形細(xì)胞呈圓球形、壁厚,外圍有一透光的厚莢膜;6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等分生孢子梗光滑,有分支,副支長短不等,小梗輪生,分生孢子呈橢圓形、鏈狀排成;1.可直接作藥用的真菌

----靈芝菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;能產(chǎn)淀粉酶,是工業(yè)上重要的發(fā)酵菌種,也是淀粉類食物、藥品等霉變的主要污染菌;真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。如子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞5.曲霉屬:黃曲霉等致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬2、了解真菌的分類系統(tǒng)和各類群的代表屬我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種小結(jié):真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等2、酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞的真菌;多數(shù)酵母菌為單細(xì)胞;一般呈卵圓形、圓形或圓柱形;酵母細(xì)胞的多形性:形狀、大小有差別;有些酵母細(xì)胞與其子細(xì)胞連在一起形成鏈狀,稱為假菌絲。如熱帶假絲酵母。酵母的出芽生殖常引起抵抗力降低者內(nèi)源性感染的真菌是_________,引起47酵母菌細(xì)胞組成

細(xì)胞壁:主要成分為酵母多糖(葡聚糖與甘露聚糖)

細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì):有一或多個(gè)液泡細(xì)胞核:多為單核,具核膜、核仁和染色體各種細(xì)胞器酵母菌酵母菌細(xì)胞組成細(xì)胞壁:主要成分為酵母多糖(葡48(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌

1.可直接作藥用的真菌:靈芝、茯苓等

2.酵母菌:啤酒酵母、白色假絲酵母、新型隱球菌、熱帶假絲酵母等

3.毛霉屬:高大毛霉等

4.根霉屬:黑根霉等

5.曲霉屬:黃曲霉等

6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等

7、毛癬菌屑:(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌1.可直接作藥491.可直接作藥用的真菌

----靈芝多孔菌科植物靈芝的子實(shí)體子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成常生于腐朽的木樁旁可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用1.可直接作藥用的真菌

----靈芝多孔菌科植物靈芝的子實(shí)體501.可直接作藥用的真菌

----茯苓為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核菌核近球形、橢圓形至不規(guī)則形,大小不一多寄生于松科植物馬尾松的根部可直接作藥用:菌核入藥,有有增強(qiáng)免疫功能、利尿、抗腫瘤鎮(zhèn)靜等作用。1.可直接作藥用的真菌

----茯苓為多孔菌科植物茯苓的干燥511.可直接作藥用的其它真菌木耳猴頭菇銀耳1.可直接作藥用的其它真菌木耳猴頭菇銀耳522.酵母菌----①啤酒酵母

一種用于發(fā)酵、釀酒的酵母菌個(gè)體較大,其營養(yǎng)細(xì)胞呈圓形、卵圓形無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性繁殖形成子囊孢子發(fā)酵工業(yè)常用其二倍體細(xì)胞做生產(chǎn)菌種。也用其提取核酸、卵磷脂和多種氨基酸等物質(zhì)啤酒酵母的菌落2.酵母菌----①啤酒酵母一種用于發(fā)酵、釀酒的酵母菌啤532.酵母菌----②白色假絲酵母又稱白色念珠菌,屬酵母菌細(xì)胞卵圓形,無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性階段不明。在玉米瓊脂培養(yǎng)基上可形成假菌絲為條件致病菌:常存在于正常人的口腔、上呼吸道及腸道中,可引起粘膜皮膚、消化道、呼吸道及神經(jīng)系統(tǒng)等感染。如鵝口瘡等2.酵母菌----②白色假絲酵母又稱白色念珠菌,屬酵母菌542.酵母菌----③新型隱球菌

屬酵母菌,既無假菌絲又無子囊,為病原真菌;細(xì)胞呈圓球形、壁厚,外圍有一透光的厚莢膜;無性繁殖產(chǎn)生芽生孢子,無假菌絲,也無子囊及孢子;在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,25C或37℃培養(yǎng)2~5天可長出不規(guī)則圓形、表面有蠟樣光澤的、乳白色菌落。2.酵母菌----④熱帶假絲酵母屬酵母菌,為條件致病菌菌體細(xì)胞呈卵圓形在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑新型隱球菌菌落沙保培養(yǎng)基2.酵母菌----③新型隱球菌屬酵母菌,既無假菌絲又無子囊553.毛霉屬菌絲不分隔,為多核單細(xì)胞真菌;無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子,有性繁殖產(chǎn)生接合孢子;霉菌菌絲發(fā)達(dá),生長迅速,能引起食物、藥物、藥材霉變;代表為高大毛霉。為一種條件致病菌;有直立、不分支的孢囊梗;孢子囊頂生,囊壁表面有刺;孢囊孢子呈橢圓形或近短柱形,表面光滑,無色或暗黃色;接合孢子呈球形,黑色,表面有疣。3.毛霉屬---高大毛霉3.毛霉屬菌絲不分隔,為多核單細(xì)胞真菌;為一種條件致病菌;3564.根霉屬菌絲無隔,無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子,有性繁殖產(chǎn)生接合孢子;具有分支的假根,假根由基內(nèi)菌絲形成。氣生菌絲連接假根;能產(chǎn)淀粉酶,是工業(yè)上重要的發(fā)酵菌種,也是淀粉類食物、藥品等霉變的主要污染菌;代表種為匍支根霉(黑根霉)根霉接合孢子4.根霉屬菌絲無隔,無性繁殖產(chǎn)生孢囊孢子,有性繁殖產(chǎn)生接合57真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以寄生或腐生方式生存,少數(shù)為單細(xì)胞,多數(shù)為多細(xì)胞,能進(jìn)行無性或有性繁殖的一類低等的真核細(xì)胞型微生物。1.可直接作藥用的真菌:靈芝、茯苓等在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑曲霉屬相似,是多細(xì)胞霉菌;無性繁殖產(chǎn)生芽生孢子,無假菌絲,也無子囊及孢子;3、熟知霉菌和酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

4、掌握醫(yī)藥上常用的幾種真菌產(chǎn)孢子的氣生菌絲為生殖菌絲。3.毛霉屬---高大毛霉布置作業(yè):一、填空題(將正確答案填入空內(nèi))菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;有些酵母細(xì)胞與其子細(xì)胞連在一起形成鏈狀,稱為假菌絲。分生孢子梗頂端不膨大,無頂囊,但形成青霉穗;4.根霉屬:黑根霉等酵母菌:單細(xì)胞真菌,無真的菌絲體致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬有直立、不分支的孢囊梗;為多孔菌科植物茯苓的干燥菌核分布極廣,主要用于生產(chǎn)抗生素;細(xì)胞卵圓形,無性繁殖產(chǎn)生芽可使工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、藥物制劑、藥材等霉變。菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;2.酵母菌:啤酒酵母、白色假絲酵母、新型隱球菌、熱帶假絲酵母等4.根霉屬----匍支根霉

1.

菌絲:弓形彎曲、無色

2.

假根:發(fā)達(dá),分支多,褐色

3.

孢囊梗:直立,不分支,成簇生于假根相反的方向

4.

孢子囊:球形、近球形

5.

孢囊孢子:近球形、卵形,表面有線狀網(wǎng)紋

6.

接合孢子:球形、卵圓形,有粗糙的突起為條件致病菌,引起毛霉菌病,可引起燒傷病人皮膚感染或真菌性肺部感染)。也是常見的污染菌。形態(tài)特征真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以585.曲霉屬多為半知菌亞門是多細(xì)胞霉菌,菌絲有隔在繁殖階段,營養(yǎng)菌絲

分化

足細(xì)胞分生孢子梗膨大成頂囊小梗分生孢子各種曲霉的菌落5.曲霉屬多為半知菌亞門各種曲霉的菌落595.曲霉屬主要用于釀酒,生產(chǎn)有機(jī)酸、酶制劑及抗生素等;危害:引起食物、藥品霉變;有的能使人和動(dòng)物致病;有的能產(chǎn)生毒素,如黃曲霉;代表種是黃曲霉,能產(chǎn)生黃曲霉毒素,可致肝癌、胃癌等。曲霉菌落5.曲霉屬主要用于釀酒,生產(chǎn)有機(jī)酸、酶制劑及抗生素等;曲霉606.青霉屬曲霉屬相似,是多細(xì)胞霉菌;無足細(xì)胞;分生孢子梗頂端不膨大,無頂囊,但形成青霉穗;分布極廣,主要用于生產(chǎn)抗生素;可使工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、藥物制劑、藥材等霉變。6.青霉屬曲霉屬相似,是多細(xì)胞霉菌;616.青霉屬----產(chǎn)黃青霉菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放射狀溝紋;因分泌黃色色素,故培養(yǎng)基背面呈黃色;分生孢子梗光滑,有分支,副支長短不等,小梗輪生,分生孢子呈橢圓形、鏈狀排成;主要用于生產(chǎn)青霉素;也用于生產(chǎn)蛋白酶、脂肪酶等。目前尚未發(fā)現(xiàn)與疾病有關(guān)。青霉的菌落6.青霉屬----產(chǎn)黃青霉菌落一般呈藍(lán)綠色,表面有明顯的放627.毛癬菌屑為半知菌亞門,種類較多;菌落呈多種形態(tài),菌落的形態(tài)不同,其分生孢子不同;菌絲間有時(shí)可著生厚垣孢子(梳狀菌絲)我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種紅色毛癬菌為致病真菌,可引起體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬等

7.毛癬菌屑為半知菌亞門,種類較多;63致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬致病真菌所引起的體癬,股癬、足癬、手癬、甲癬64小結(jié):真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

定義分類

幾種常見的醫(yī)藥真菌(形態(tài)特征)小結(jié):真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)定義65布置作業(yè):一、填空題(將正確答案填入空內(nèi))1、真菌習(xí)慣上可分為____與____二類,具有絲狀菌絲體結(jié)構(gòu)的稱為____,真菌霉菌菌絲一般都具有____現(xiàn)象,真菌的繁殖分為____與____二類,其中有性孢子形成時(shí)要經(jīng)____、____、____三個(gè)階段。2、霉菌的細(xì)胞壁成分是_____,培養(yǎng)霉菌的最適溫度是____,最適pH是_____,霉菌的菌落特征是________________。3、真菌的繁殖結(jié)構(gòu)是_________。常引起抵抗力降低者內(nèi)源性感染的真菌是_________,引起真菌中毒和致癌的常見真菌是_________和_________。布置作業(yè):一、填空題(將正確答案填入空內(nèi))66

1、熟記真菌的定義及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2、了解真菌的分類系統(tǒng)和各類群的代表屬3、熟知霉菌和酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

4、掌握醫(yī)藥上常用的幾種真菌教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

1、定義概念特點(diǎn)

2、常見真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、在醫(yī)學(xué)中的作用教學(xué)目標(biāo):

1、熟記真菌的定義及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)目標(biāo):67菌絲菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);菌絲有多種形態(tài),顯微鏡下呈管狀;按結(jié)構(gòu)分為有隔菌絲和無隔菌絲兩種;多數(shù)為前者,此類菌絲為多細(xì)胞,隔膜中央有小孔;有些真菌的菌絲無隔膜,為多核細(xì)胞。

無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,如鞭毛菌亞門和接合菌亞門多數(shù)霉菌為有隔菌絲,菌絲被分隔成多個(gè)細(xì)胞,每個(gè)細(xì)胞含一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞核。如子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞門的真菌。菌絲菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,多68(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌

1.可直接作藥用的真菌:靈芝、茯苓等

2.酵母菌:啤酒酵母、白色假絲酵母、新型隱球菌、熱帶假絲酵母等

3.毛霉屬:高大毛霉等

4.根霉屬:黑根霉等

5.曲霉屬:黃曲霉等

6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等

7、毛癬菌屑:(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌1.可直接作藥69菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);由許多分支或不分支的菌絲構(gòu)成,許多菌絲交織成菌絲體。是一些絲狀真菌的統(tǒng)稱,通常指菌絲體較發(fā)達(dá)又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌。無性繁殖產(chǎn)生芽孢子,有性繁殖形成子囊孢子1.可直接作藥用的真菌

----靈芝真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。青霉屬----產(chǎn)黃青霉子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成細(xì)胞呈圓球形、壁厚,外圍有一透光的厚莢膜;可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用有的能使人和動(dòng)物致病;1.可直接作藥用的真菌

----靈芝細(xì)胞質(zhì):有一或多個(gè)液泡3.毛霉屬---高大毛霉4.根霉屬:黑根霉等(二)幾種常見的醫(yī)藥真菌在沙保瓊脂培養(yǎng)基上,菌落為白色、有光澤、平滑接合孢子呈球形,黑色,表面有疣。發(fā)酵工業(yè)常用其二倍體細(xì)胞做生產(chǎn)菌種。我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種菌絲有多種形態(tài),顯微鏡下呈管狀;細(xì)胞核:多為單核,具核膜、核仁和染色體1.可直接作藥用的真菌

----靈芝多孔菌科植物靈芝的子實(shí)體子實(shí)體由菌蓋和菌柄組成常生于腐朽的木樁旁可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);1.可直接作藥用的真菌

----靈705.曲霉屬多為半知菌亞門是多細(xì)胞霉菌,菌絲有隔在繁殖階段,營養(yǎng)菌絲

分化

足細(xì)胞分生孢子梗膨大成頂囊小梗分生孢子各種曲霉的菌落5.曲霉屬多為半知菌亞門各種曲霉的菌落714.根霉屬:黑根霉等為條件致病菌:常存在于正常人的口腔、上呼吸道及腸道中,可引起粘膜皮膚、消化道、呼吸道及神經(jīng)系統(tǒng)等感染。由許多分支或不分支的菌絲構(gòu)成,許多菌絲交織成菌絲體。菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);有些酵母細(xì)胞與其子細(xì)胞連在一起形成鏈狀,稱為假菌絲。5.曲霉屬:黃曲霉等可直接作藥用:子實(shí)體入藥,有增強(qiáng)免疫功能、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、降壓、祛痰、止咳等作用5.曲霉屬:黃曲霉等無隔菌絲即單細(xì)胞霉菌的菌絲,菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);真菌分布廣泛,種類繁多,約十萬余種,多數(shù)對(duì)人類有益。真菌是一大類具有細(xì)胞壁,不含葉綠素,沒有根、莖、葉分化的、以寄生或腐生方式生存,少數(shù)為單細(xì)胞,多數(shù)為多細(xì)胞,能進(jìn)行無性或有性繁殖的一類低等的真核細(xì)胞型微生物。6、青霉屬:產(chǎn)黃青霉等有直立、不分支的孢囊梗;我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種我國最常見的是紅色毛癬菌----毛癬菌屬的代表種有直立、不分支的孢囊梗;菌絲是構(gòu)成真菌的重要結(jié)構(gòu);屬酵

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