3/3吃得好更要吃得巧兩兩食物最佳絕配大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬,這幾樣食物很健康，但絕對(duì)想不到它們也有天生一對(duì)的絕配，兩兩加在一起，可發(fā)揮神奇力量，讓你我簡(jiǎn)單吃東西就能更健康！１．綠茶+檸檬＝消除脂肪綠茶具有兒茶素,這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點(diǎn)檸檬汁則更能加強(qiáng)減肥效果.研究顯示，檸檬的維生素C能幫助人體吸收３倍的兒茶素。從今天開始,你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了，但記得一定要減糖.2.草莓+全麥吐司＝補(bǔ)充元?dú)馊阮惷姘心芊乐蛊诘蔫F質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家Stephanｉe指出,如果缺少鐵質(zhì)你的血液就無(wú)法攜帶補(bǔ)充活力的氧氣，使你整天昏昏沉沉。而草莓中的維生素Ｃ可將鐵質(zhì)由不可溶的營(yíng)養(yǎng)素轉(zhuǎn)換成可溶，就更方便血液輸送了.3．蘑菇＋菠菜=強(qiáng)健骨骼蘑菇是少數(shù)具有維生素D的食物,而菠菜則含有豐富鈣質(zhì)。紐約的Jackｉe醫(yī)師指出,人體需要有維生素D轉(zhuǎn)化合成為骨化三醇（calcitｒiol），這種荷爾蒙可強(qiáng)化骨骼的鈣質(zhì)吸收，強(qiáng)化骨質(zhì)。人體最早從25歲開始就會(huì)流失鈣質(zhì)，請(qǐng)現(xiàn)在就開始存骨本吧！４．花椰菜+芥末醬＝抗癌圣品伊利諾伊州大學(xué)一項(xiàng)研究顯示,吃花椰菜時(shí)蘸一點(diǎn)辛辣佐料，像是黃芥末或綠芥末醬,可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶（myrosｉnａse)能促進(jìn)花椰菜釋放蘿卜硫素（ｓulｆoraphane)，這是公認(rèn)的抗癌成份.為清淡的蔬菜來(lái)點(diǎn)刺激的味道吧！喝綠茶的好處綠茶擁有許多功效,最令人矚目的是咖啡因和兒茶素（單寧酸＝苦澀成分)，再來(lái)是維生素C?？Х纫蚓哂刑嵘裥Ч茏屓司癜俦?兒茶素富含殺菌、抗毒素及抗病毒的成分.綠茶除了能預(yù)防咳嗽不停的流行性感冒，還會(huì)消除0—157型大腸桿菌所產(chǎn)生的類志賀氏毒素，以及迫使癌細(xì)胞自我毀滅等眾所皆知的效用。吃花椰菜的好處綠花椰菜中的“異硫氰酸鹽”可以抑制癌癥初期化細(xì)胞的增植,β胡蘿卜素、谷胱甘等抑制活性氧的成分含量也很豐富.不僅可以預(yù)防癌癥,還可以預(yù)防成人病和老化。綠花椰菜中的“維他命Ｃ”含量是檸檬的２倍，鐵分的含量是胡蘿卜的數(shù)倍，還富含不飽和脂肪酸的α－次亞麻酸，預(yù)防過(guò)敏疾病的發(fā)生。也含有預(yù)防血栓和動(dòng)脈硬化的葉綠素、整腸