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4453云 浮 市 地 方 標 準DB4453/T11—2022地理標志產(chǎn)品羅定肉桂Productofgeographicalindication-LuodingCinnamomumcassia2022-02-09發(fā)布 2022-05-09實施云浮市場監(jiān)理局 發(fā)布DB4453/T11—2022前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》和GB/T17924《地理標志產(chǎn)品標準通用要求》的規(guī)定起草。本文件由云浮市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件主要起草人：黃靜英、鄧小銀、肖慶強、陳小杏、肖文豪、陳俊宇。I地理標志產(chǎn)品羅定肉桂

DB4453/T11—2022范圍本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2008年第58號公告批準保護的羅定肉桂的生產(chǎn)和銷售。（GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則GB/T12729.2香辛料和調(diào)味品取樣方法GB/T30381-2013桂皮NY/T496肥料合理使用準則通則GB/T30381-2013界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。羅定肉桂LuodingCinnamomumcassia在地理標志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍內(nèi)，以在羅定獨特的地理、氣候和生態(tài)環(huán)境下種植的肉桂樹樹皮為原料，經(jīng)過加工而成的桂皮產(chǎn)品。桂皮醛cinnamaldehyde又稱肉桂醛，是肉桂揮發(fā)油中的主要成分，是一種醛類有機化合物。限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2008年第58號公告批準的范圍，即廣東省羅定市現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A。土壤為紅壤或赤紅壤，pH值在4.5～5.5的范圍內(nèi)，海拔高度在100m～500m的范圍內(nèi)，土層深厚、質(zhì)地疏松、通透性強，水源充足。采種1DB4453/T11—2022（CinnamomumcassiaPresl）育苗667m220kg30cm～35cm整地栽植在3月～4月，陰天或小雨天挖取苗木定植，定植密度為每667m2不多于800株。施肥1.5kg0.25kg0.25kgkgNY/T496補植定植后2個月～3個月內(nèi)，對成活率較低的林地要進行及時補植。修剪1每年6月、11月各撫育一次，結(jié)合除草松土進行施肥，直至林木郁閉為止。更新肉桂樹砍伐后，能萌生新芽，待萌芽條長到30cm左右，進行除萌，保留1～2根健壯芽條并加強撫育管理。主要病害及防治方法見附錄B，主要蟲害及防治方法見附錄C。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。采收定植后5年或砍伐重新萌芽后3年可采收。采收方法包括以下兩種形式：50cm處環(huán)割一圈，然22DB4453/T11—2022清洗用高壓槍對肉桂進行簡單的沖洗，去除雜質(zhì)。干燥干燥采用風干、陰干、烘干等方式，烘干溫度≤60℃。加工場地及工具應(yīng)保持潔凈。修型根據(jù)顧客要求對肉桂形狀進行部分修整。應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官指標項目特色外觀槽狀或卷筒狀，外表面有不規(guī)則的細皺紋、小裂紋及橫向突起的皮孔；內(nèi)表面略光滑，有細縱紋。部分肉桂會有削去枝條留下的小孔。色澤外表面灰棕色，內(nèi)表面紅棕色或暗紅棕色。嗅感具有肉桂的特征香氣。味感味甘甜、辣味適中。應(yīng)符合表2的要求。表2理化指標單位：%項 目指 標水分≤17.0揮發(fā)油≥2.0桂皮醛(以揮發(fā)油計)≥90.0灰分≤3.0應(yīng)符合表3的要求。3DB4453/T11—2022表3安全衛(wèi)生指標單位：mg/kg項目指標鉛≤5.0鎘≤1.0砷≤2.0汞≤0.2按《中華人民共和國藥典（2020版）》中性狀的規(guī)定執(zhí)行。制樣將樣品表面附著的碎屑清除，削去粗皮后切割為2cm～10cm長的肉桂，裝入清潔、干燥的樣品袋內(nèi)密封，在室溫下避光保存。水分按《中華人民共和國藥典（2020版）》四部通則（0832）中第四法的規(guī)定執(zhí)行。揮發(fā)油按《中華人民共和國藥典（2020版）》四部通則（2204）中乙法的規(guī)定執(zhí)行。以本文件8.2.3中得到的揮發(fā)油為樣品，按《中華人民共和國藥典（2020版）》一部肉桂油項下的規(guī)定執(zhí)行。灰分按《中華人民共和國藥典（2020版）》四部通則（2302）中總灰分測定法的規(guī)定執(zhí)行。鉛（2321）鎘（2321）砷（2321）4DB4453/T11—2022汞按《中華人民共和國藥典（2020版）》四部通則（2321）的規(guī)定執(zhí)行按GB/T12729.2的規(guī)定執(zhí)行。7標簽按GB/T30381-2013中第9.2條的規(guī)定執(zhí)行。標志包裝按GB/T30381-2013中第9.1條的規(guī)定執(zhí)行。運輸貯存應(yīng)常溫避光保存，不得與有害、有毒、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混貯，并配備有防塵、防蟲、防鼠、防潮等設(shè)備。5DB4453/T11—2022附錄A（資料性）地理標志產(chǎn)品羅定肉桂保護范圍地理標志產(chǎn)品羅定肉桂保護范圍圖見圖A.1。圖A.1地理標志產(chǎn)品羅定肉桂保護范圍6DB4453/T11—2022附錄B（資料性）肉桂主要病害及防治方法表B.1肉桂主要病害及防治方法病害名稱防治方法肉桂枝枯病(Lasiodiplodiatheobranae)病蟲。90100025500白粉病(Oidiumsp)清除帶病枝葉。開展營養(yǎng)平衡施肥。（35～37）kg/hm2。粉實病(Elaeodemafloricola）5（35～37）kg/hm2。炭疽病(Colletotrichumgloeosporioides)1∶1∶20035080075（800～1000）倍液，每隔10d～15d噴1次，連噴2次～3次。根腐病(Rhizoctoniasalani)15010007DB4453/T11—2022附錄C（資料性）肉桂主要蟲害及防治方法表C.1肉桂主要蟲害及防治方法蟲害名稱防治方法肉桂泡盾盲蝽(Pseudoniellachinensis)木進入新產(chǎn)地。6～109010002～310d～15d。紅星天牛或褐色天牛(Rosalialesnei)或(Aprionagermari)=1:10:40上，防止成蟲在樹皮上產(chǎn)卵。25原液，再用泥封口。肉桂木蛾(Thymiatrisloureiriicola)剪除蟲害枝條，集中燒毀。2.5400010d2390%敵百蟲塞入蛀孔，并用泥封口。潛葉甲(Podagricomelamigricollis)401500258007d次～3雙瓣卷蛾(Polylophacassiicola)