第2頁(yè)共4頁(yè)2022年?食堂管理員?個(gè)人總結(jié)?時(shí)光飛逝新?的一年即將?到來(lái)，意味?著我接手職?校食堂管理?員這份工作?也有一年的?時(shí)間了。職?校食堂，作?為一個(gè)__?_食堂它承?擔(dān)著物業(yè)分?公司員工培?訓(xùn)部多經(jīng)天?易公司等所?在單位員工?的就餐任務(wù)?，以及員工?培訓(xùn)班用餐?，公司中小?型會(huì)議用餐?，公司活動(dòng)?用餐。從接?手這份工作?以來(lái)在單位?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心?支持下在全?體食堂員工?的努力下，?我一直追求?優(yōu)質(zhì)就餐服?務(wù);優(yōu)質(zhì)就?餐環(huán)境，追?求讓每位員?工吃著舒心?;吃的放心?;吃著滿意?的目標(biāo)有了?明顯成效。?一年的時(shí)間?已經(jīng)過(guò)去，?新的開(kāi)始新?的挑戰(zhàn)即將?來(lái)臨。為了?___年的?職工就餐任?務(wù)完成的更?___，我?總結(jié)了__?_年工作上?的成果與不?足。__?_年工作成?果：(1?與總公司食?堂交接后重?新組建現(xiàn)職?校食堂，克?服了外調(diào)員?工剛接手新?工作時(shí)分工?不明確，個(gè)?人工作混亂?，職工就餐?滿意度下降?的難題。?(___對(duì)?于職工提出?就餐服務(wù)方?面的不足，?就餐菜品問(wèn)?題，在食堂?內(nèi)部定時(shí)定?期開(kāi)會(huì)公布?進(jìn)行責(zé)任到?人的細(xì)化。?(3按照?領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)?所有職工進(jìn)?行食品安全?法規(guī)法律和?行業(yè)準(zhǔn)則方?面知識(shí)學(xué)習(xí)?培訓(xùn)。(?4緊抓食堂?進(jìn)貨渠道，?嚴(yán)格要求采?購(gòu)物品擁有?相關(guān)部門(mén)的?食品衛(wèi)生許?可證檢驗(yàn)檢?疫合格證。?(5職工?所用餐具做?到餐后消毒?，加工間;?菜案;炒菜?間;面案間?指定衛(wèi)生到?人，定時(shí)定?期食堂大掃?除所有職工?參加。(?6圍繞“降?成本，保質(zhì)?量”這個(gè)原?則，在大家?吃好吃滿意?的前提下，?節(jié)約附帶開(kāi)?銷。領(lǐng)導(dǎo)所?有食堂職工?養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)?約的好習(xí)慣?，開(kāi)展節(jié)約?用水節(jié)約用?電競(jìng)賽。?(7圓滿完?成了公司接?待任務(wù)，其?中包括：物?業(yè)分公司職?工代表會(huì);?建安分公司?職工代表會(huì)?;唱紅歌頌?黨恩歌詠比?賽;和諧杯?廚藝大賽;?大小員工培?訓(xùn)班近(期?次。(8?調(diào)動(dòng)所有食?堂員工的工?作___，?在任務(wù)重就?餐培訓(xùn)班平?凡無(wú)節(jié)假日?期間完成接?待任務(wù)并博?得培訓(xùn)班人?員認(rèn)可。?(9為入冬?后食堂菜品?多樣多品種?不單調(diào)重復(fù)?，秋菜儲(chǔ)備?期間___?員工腌制各?種咸菜并儲(chǔ)?備了：白蘿?卜大白菜土?豆胡蘿卜等?。(10?在食堂開(kāi)展?主人翁精神?建設(shè)，使員?工團(tuán)結(jié)互助?在完成個(gè)人?工作的前提?下還能夠幫?助同事。提?高了工作效?率，增進(jìn)了?相互理解相?互輔助的工?作氛圍。?當(dāng)然我個(gè)人?管理不足的?地方還很多?如：操作?間外人進(jìn)入?的問(wèn)題，我?已在前后操?作間門(mén)上張?貼了“閑人?免進(jìn)”標(biāo)志?但依然難以?禁止。員?工在長(zhǎng)期無(wú)?節(jié)假日工作?，接待公司?培訓(xùn)班任務(wù)?期間積極性?不高當(dāng)時(shí)沒(méi)?有及時(shí)調(diào)節(jié)?員工工作時(shí)?差。一年?的工作在緊?張忙碌的氣?氛中即將畫(huà)?上句號(hào)，我?個(gè)人在管理?方面的不足?之處還需要?在領(lǐng)導(dǎo)的指?導(dǎo)下盡快改?善。我也會(huì)?積極學(xué)習(xí)相?關(guān)餐飲業(yè)管?理知識(shí)，使?食堂每位員?工都能運(yùn)用?個(gè)人擅長(zhǎng)技?能，讓食堂?員工認(rèn)識(shí)到?在崗愛(ài)崗更?快更好提高?服務(wù)水準(zhǔn)提?高菜品認(rèn)可?度的重要性?。（范本）?第4頁(yè)共4頁(yè)食用油市?場(chǎng)專項(xiàng)檢查?總結(jié)一、?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、?精心___?為確保專?項(xiàng)檢查順利?開(kāi)展，抽調(diào)?縣經(jīng)貿(mào)局、?發(fā)改局（物?價(jià)）、工商?局、糧油營(yíng)?運(yùn)中心工作?人員各一名?組成了互助?縣食用油市?場(chǎng)專項(xiàng)檢查?工作組，并?由經(jīng)貿(mào)局主?管市場(chǎng)工作?的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任?組長(zhǎng)。領(lǐng)導(dǎo)?小組成立后?，及時(shí)__?_檢查工作?人員召開(kāi)專?題會(huì)議，進(jìn)?一步明確了?檢查的主要?目的，檢查?的主要內(nèi)容?，檢查的方?式以及工作?要求，為深?入有序開(kāi)展?全縣食用油?市場(chǎng)專項(xiàng)檢?查奠定了堅(jiān)?實(shí)的基礎(chǔ)。?二、扎實(shí)?工作，力求?實(shí)效為了?將食用油專?項(xiàng)檢查工作?落到實(shí)處，?縣整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)?小組專門(mén)下?發(fā)《___?開(kāi)展食用油?市場(chǎng)秩序?qū)?項(xiàng)檢查的緊?急__》互?整規(guī)辦（_?__）__?_號(hào)>。專?項(xiàng)檢查突出?了維護(hù)市場(chǎng)?秩序，保障?市場(chǎng)供應(yīng)的?目的，檢查?重點(diǎn)放在了?食用油生產(chǎn)?、加工、批?發(fā)環(huán)節(jié)上。?大檢查_(kāi)_?_檢查食用?油生產(chǎn)加工?企業(yè)___?家，（其中?個(gè)體加工戶?___家）?，糧油直銷?點(diǎn)___家?，超市__?_家，調(diào)查?消費(fèi)戶（餐?飲經(jīng)營(yíng)戶）?___家，?檢查涉及全?縣___個(gè)?鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及縣?城。在整個(gè)?大檢查中，?未發(fā)現(xiàn)有生?產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和?使用劣質(zhì)食?用油的情況?，以及囤積?居奇、哄抬?價(jià)格、缺斤?少兩，以次?充好等違法?現(xiàn)象。三?、注重宣傳?，增強(qiáng)意識(shí)?檢查組在?積極開(kāi)展專?項(xiàng)檢查的同?時(shí)，把宣傳?和檢查有機(jī)?結(jié)合起來(lái)，?通過(guò)檢查和?宣傳，增強(qiáng)?了人民群眾?的食品安全?意識(shí)，積極?引導(dǎo)食用油?生產(chǎn)、加工?、批發(fā)、零?售企業(yè)依法?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，?消費(fèi)用戶明?白消費(fèi)，營(yíng)?造公平、競(jìng)?爭(zhēng)、秩序良?好的市場(chǎng)環(huán)?境，使專項(xiàng)?整治工作深?入人心。?四、理順關(guān)?系，強(qiáng)化監(jiān)?督此次抽?調(diào)參加檢查?的工商、發(fā)?改（物價(jià)）?糧油營(yíng)運(yùn)中?心等單位的?工作人員都?能恪盡職守?，認(rèn)真工作?，發(fā)揮各自?的優(yōu)勢(shì)，采?取靈活多樣?的工作方式?，做到了密?切配合，形?成了合力，?為順利完成?這次的檢查?工作任務(wù)提?供了有力的?保障，亦為?今后食用油?監(jiān)管工作持?續(xù)有效的開(kāi)?展下去，保?障人民群眾?的身體健康?和