1、 關(guān)注食品安全健康 報告大會1食 品 安 全 與 健 康2什么是健康：健康：就是身體沒有疾病，同時心身還能承受社會變化所帶來的壓力健康的四個含義：身心健康社會適應(yīng)環(huán)境和諧無病無弱3人要行動的目的 尋找快樂逃離痛苦 健康是快樂的源泉、快樂又是健康的基石。生命的品質(zhì)在于健康4舉 例小學(xué)初中高中大學(xué)學(xué)位官員10000005農(nóng)業(yè)化工業(yè)化信息化有病:拖,自身抵抗有病+治療未病先防+有病+調(diào)養(yǎng)等 死找 死健康長壽6人類壽命取決于4個方面：1991年世界衛(wèi)生組織全球調(diào)查得出結(jié)論：8% 醫(yī)療15% 遺傳17% 環(huán)境60% 生活方式7健 康 的 四 大 基 石： 生 態(tài) 儀 垃 圾 食 品8健 康 的 四 大

2、基 石：平衡的心態(tài)戒煙限酒 適當?shù)倪\動合理膳食助人為樂 （凈化靈魂 升華人格）知足常樂自得其樂9健康產(chǎn)品的發(fā)展歷程第 代1健康產(chǎn)品提出補充維生素10健康產(chǎn)品的發(fā)展歷程第 代2從歐美傳入中國 提出:人體自由基是百病之源去除自由基 抗氧化理論11健康產(chǎn)品的發(fā)展歷程第 代3提出植物性的礦物質(zhì)（但是直接從食品中吸收獲取，才是最好的）12癌癥病人已成為人類健康的頭號殺手我們的癌癥其實不是因為物質(zhì)文化提高造成的，而是因為精神文明不足、健康知識缺乏導(dǎo)致。13中央政府溫家寶總理在幾屆政府報告中講到了，用5-10年還老百姓一個安全的生活環(huán)境141516美國停止進口中國鰱魚等5類水產(chǎn)品,世界各國引起了強烈反響.當

3、日日本等國對鰻魚等水產(chǎn)品的進口,從原來的45%下降到現(xiàn)在不足10%,同時歐洲其它國家也停止進口此類產(chǎn)品.2007年6月28日17發(fā)生在我們身邊的食品危機18盤點潛伏在你身邊的恐怖黑心食品 民以食為天，你可能嘗過不少人間美食，但你可能不知道有些食品的背后而有一天你從媒體曝光的消息中發(fā)現(xiàn)，原來它們竟是黑心垃圾食品，那些原材料、制作過程和內(nèi)含元素很可能會讓你抓狂、惡心甚至恐慌！ 你知道嗎？在你每天吃下去的食物當中，有些讓你馬上五臟六腑翻騰不已，有些則一點一點在體內(nèi)潛伏了下來，可能就在不知不覺之中改變了我們生命的質(zhì)量和長度！ 1904年3.15晚會20放進漂白粉、工業(yè)酒精、鹽酸和綠豆芽激素等化學(xué)品的豆

4、芽 2122袋裝過期大米儲存在悶熱骯臟的倉庫里，大米上爬滿蟲子、布滿蟲絲，加工前的原米發(fā)黃、發(fā)黑、發(fā)霉并有刺激的異味。經(jīng)非法加工漂白拋光后，就變成了晶瑩剔透、聞不出異味的“優(yōu)質(zhì)大米”，分裝進各種假冒的包裝袋里，以每噸2200-2700元人民幣的價格批發(fā)給市內(nèi)的一些酒樓、集體食堂、糧油經(jīng)銷店。這些毒大米都含有黃曲霉毒素、礦物油等致癌物質(zhì)。毒大米23過期陳大米經(jīng)非法加工漂白拋光批發(fā)給酒樓、集體食堂、糧油經(jīng)銷店 242526加入一種叫鉛鉻綠的化工顏料，以增加碧螺春茶葉的綠度 2728摻上消炎止痛藥的麻辣燙 292002年是惠氏、雅培，2004年是聞風(fēng)喪膽的“大頭娃娃”，最近又有“雀巢奶粉碘含量超標” 30吃鱔魚等于吃避孕藥在養(yǎng)殖過程中加了大量的避孕藥