1、宣漢職中畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企共建教學(xué)質(zhì)量評價體系示范性中職學(xué)校建設(shè)是提升中等職業(yè)教育辦學(xué)水平的重要舉措，校企合作是中職教育的重要發(fā)展方向， 是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的有效途徑。 本文就宣漢職中畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企結(jié)合人才培養(yǎng)模式下如何進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、 評價與保障體系建設(shè)作了闡述，特別是提出了校企共建教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、 校企共建教學(xué)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)體系、 校企共建教學(xué)質(zhì)量保障體系的建設(shè)方案。 本方案是根據(jù)我省畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才需求特點， 通過企業(yè)調(diào)研、 專家論證、職業(yè)崗位分析，確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，制定出 “校、戶、站、廠（場） ”四位一體人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建以典型工作任務(wù)為導(dǎo)向的課程體系和 “一條主線、 二個階段

2、、 五項技能 ”的“125 ”實踐教學(xué)模式。 確立專業(yè)的核心課程， 改進(jìn)教學(xué)方法、 加強(qiáng)實訓(xùn)實習(xí)制度和機(jī)制建設(shè)，把素質(zhì)教育和職業(yè)能力培養(yǎng)貫穿于整個人才培養(yǎng)過程。在校企合作背景下，教學(xué)質(zhì)量評價的內(nèi)容在深度和廣度上有所提高， 評價的內(nèi)容也會擴(kuò)展。 教學(xué)質(zhì)量評價包括學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價、教師教學(xué)質(zhì)量評價、實踐教學(xué)及企業(yè)評價四個方面。一、學(xué)生學(xué)習(xí)評價根據(jù)中職教育的特點，我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)應(yīng)用型技能人才。 對學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的評價， 考核內(nèi)容包括知識、技能、素質(zhì)三方面，考核辦法包括學(xué)生課堂學(xué)習(xí)評價、企業(yè)（畜牧獸醫(yī)站）對學(xué)生的評價、實習(xí)指導(dǎo)老師對學(xué)生的評價、寒暑假實踐學(xué)生評價。（一）考核內(nèi)容、對

3、知識掌握程度的評價1 ）具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識；2 ）具有畜禽飼養(yǎng)管理專業(yè)知識；3 ）具有動物遺傳繁育和育種的專業(yè)基礎(chǔ)知識；4 ）具有畜禽疫病診治專業(yè)基礎(chǔ)知識；5 ）具有畜牧業(yè)經(jīng)營管理知識；6 ）具有動物產(chǎn)品及飼料加工、檢查基礎(chǔ)知識；7 ）具有飼料、獸藥性能及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量方面知識；8 ）具有畜牧業(yè)企業(yè)管理和市場營銷的基礎(chǔ)知識；9 ）具有飼料、獸藥、畜禽產(chǎn)品售后技術(shù)服務(wù)與推廣方面知識。、實踐技能掌握的評價1 ）具有對家畜、家禽飼養(yǎng)管理能力；2 ）具有對畜禽疫病防治能力；3 ）具有畜禽場經(jīng)營管理能力；4 ）具有分析解決生產(chǎn)實際問題和組織管理能力；5 ）具有營銷、技術(shù)服務(wù)與推廣能力；6 ）具有

4、一定的計算機(jī)操作應(yīng)用能力；7 ）具有自主學(xué)習(xí)能力、就業(yè)能力、自主創(chuàng)業(yè)能力和敢于創(chuàng)新能力；8 ）具有良好的社會適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力；9 ）具有對動物產(chǎn)品加工操作應(yīng)用能力。、對個人素質(zhì)的評價1 ）具有愛崗敬業(yè)精神、吃苦耐勞的良好的職業(yè)道德；2 ）具有過硬的身體素質(zhì)，以適應(yīng)具體工作的各種環(huán)境；3 ）具有獨立分析解決問題的能力；4 ）具有不斷追求新能力、新知識、新技術(shù)，勇于改革創(chuàng)新的能力；5 ）具有組織協(xié)調(diào)管理能力和社會適應(yīng)能力；6 ）具有團(tuán)結(jié)協(xié)作、誠實守信的精神。（二）具體考核表1 、 學(xué)生課堂學(xué)習(xí)評價項目認(rèn)真積極自信合作思維個同人學(xué)教師評A 級（ 20 分） B 級（15 分） C級（ 10

5、分）評價評價價上課認(rèn)真聽上課能認(rèn)真上課無心聽講，作業(yè)獨聽講，作業(yè)講，經(jīng)常欠立完成， 參依時完成，交作業(yè)，極與討論主動有參與討論少參與討論積極效果好積極舉手發(fā)能舉手發(fā)很少舉手，言，積極參言，有參與極少參與討與討論與交討論與交論與交流，流，大量閱流，有閱讀沒有閱讀課讀課外讀物課外讀物外讀物大膽提出和有提出自己不敢提出和別人不同的的不同看別人不同的問題，大膽法，并作出問題，不敢嘗試并表達(dá)嘗試嘗試和表達(dá)自己的想法自己的想法善于與人合能與人合缺乏與人合作，虛心聽作，能接受作的精神，取別人的意別人的意難以聽進(jìn)別見見。人的意見能有條理表能表達(dá)自己不能準(zhǔn)確表達(dá)自己 的的意見，有達(dá)自己的意意見，解決解決問題的思

6、，做事缺問題的過程能力，但條乏計劃性，清楚，做事理性差些；條理性，不有計劃；具能用老師提能獨立解決有創(chuàng)造性思供的方法解問題；思考維，能用不決問題，有能力差，缺同的方法解一定的思考乏創(chuàng)造性，決問題，獨能力和創(chuàng)造不能獨立解立思考性決問題合計備注：等次確定優(yōu)秀： 90 100；良好 8090：合格： 60-80 ，差：分以下、企業(yè)（畜牧獸醫(yī)站）對學(xué)生的評價實習(xí)單位單位地址名稱學(xué)生專業(yè)及班級姓名起止時間年月日至年月日學(xué)生 （請在所選項目打“” ）頂 崗A集中實習(xí)B 委托實習(xí)實習(xí) C分散實習(xí)方式企業(yè)姓名職務(wù)及兼職職稱指導(dǎo)教師實習(xí)內(nèi)容概述：對學(xué)生的評價：（請在所選項目打分：5 分制）企 業(yè)遵章守紀(jì)積極主動

7、兼 職職業(yè)素質(zhì)組織紀(jì)律敬業(yè)精神指 導(dǎo)團(tuán)隊精神創(chuàng)新精神教 師能獨立、準(zhǔn)確完成實驗操作（5）評 價專業(yè)技能能獨立完成操作，個別步驟不規(guī)范（4）不能獨立完成操作，在指導(dǎo)下可完成（2）不能完成操作（1）缺席（0）考核成績A 優(yōu) B良C中 D合格 E不合格指導(dǎo)教師簽名：年月日貴單位對我校頂崗實習(xí)教育有何意見和建議：實習(xí)單位意見年月日（單位蓋章）備注：頂崗實習(xí)結(jié)束后， 將此表上交專業(yè)部， 作為評定頂崗實習(xí)成績的重要依據(jù)。、實習(xí)指導(dǎo)老師對學(xué)生的評價考核內(nèi)容組織紀(jì)律表現(xiàn)實習(xí)報告具體操作考核標(biāo)準(zhǔn)分值得分考核方法（分）1.聽從指揮，遵章守時，實5訓(xùn)積極主動2.有全局觀念，有團(tuán)隊精神、5創(chuàng)新意識和奉獻(xiàn)精神觀察3.態(tài)

8、度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)54.實驗過程中對實驗項目提5出建設(shè)性意見或改進(jìn)措施1.書寫認(rèn)真、全面、客觀102.語言簡潔、準(zhǔn)確批閱書面10報告3.無抄襲他人現(xiàn)象101.能獨立、準(zhǔn)確完成實習(xí)操50作2、能獨立完成實習(xí)操作， 但40個別步驟操作不規(guī)范動手操作3.不能獨立完成實習(xí)操作，30但在指導(dǎo)下可完成4、不能完成實習(xí)操作20、寒暑假實踐學(xué)生評價根據(jù)我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)國示建設(shè)“校 +戶（專業(yè)戶、農(nóng)戶） +站（畜牧獸醫(yī)站） +廠場（飼料廠、獸藥廠站、肉品加工廠、豬場、牛場）”四位一體人才培養(yǎng)模式，真正做到“校內(nèi)打基礎(chǔ)、戶中搞體驗、站上強(qiáng)技能、廠場鑄技術(shù)” ，利用學(xué)生在校學(xué)習(xí)的專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能知識為家庭致富服

9、務(wù)或帶動一方畜牧產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)理論聯(lián)系實際， 進(jìn)行畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)體驗， 鞏固專業(yè)理論知識，要求學(xué)生在寒暑假參與以下活動并做好實驗報告記錄和影像資料記錄。其一、幫助家人或鄰居屠宰畜禽， 解剖觀察并識別畜禽各大系統(tǒng)內(nèi)臟器官等，并寫出實驗報告。其二、在家里或養(yǎng)殖場（專業(yè)戶） 、鄰居體驗飼養(yǎng)畜禽五天以上，形成日志（記）形式記載。其三、聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站或村獸防員出診，寫出病歷醫(yī)案處方。其四、根據(jù)家庭或養(yǎng)殖場 （戶）實際情況操作一次飼料青貯加工并寫出實驗報告。其五、認(rèn)真填寫實驗報告冊和實驗實訓(xùn)日志，家長、養(yǎng)殖戶和出診師傅對學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)體驗進(jìn)行評價。二、教師教學(xué)質(zhì)量評價、對課堂教學(xué)及實踐教學(xué)效果的評價教師教學(xué)工作評

10、價考核辦法，采用教師自評、互評及學(xué)生評價及學(xué)生綜合測評四種形式。（ 1 ）教師課堂教學(xué)自我評價項序系等級得評估指標(biāo)差 2目號數(shù)很好較有分好9好待107提高51教學(xué)責(zé)任心強(qiáng)， 以身作0.5教則，為人師表書育引導(dǎo)學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)2度，指導(dǎo)學(xué)生采用有效0.5人的學(xué)習(xí)方法3教姿教態(tài)端正0.5教4普通話授課，語言準(zhǔn)0.5學(xué)確、生動，板書工整基5講授邏輯清楚、 條理清0.5本晰，教學(xué)時間分配合理功6講授知識系統(tǒng)、準(zhǔn)確，0.5重點突出，說理充分密切聯(lián)系實際， 內(nèi)容熟教7練充實、信息量大，舉0.5學(xué)例恰當(dāng)內(nèi)認(rèn)真布置、批改作業(yè)，容80.5定期組織答疑教9合理運用現(xiàn)代化輔助1學(xué)教學(xué)手段方10采用開放式教學(xué)， 培養(yǎng)0

11、.5法學(xué)生創(chuàng)新能力采用啟發(fā)式教學(xué) ,注重11對學(xué)生思維方法的訓(xùn)0.5練教12按時上下課1學(xué)管13課堂教學(xué)組織嚴(yán)密， 管1理嚴(yán)格理14學(xué)生理解和掌握課程1教內(nèi)容，并能夠靈活運用學(xué)15學(xué)生參與程度高 ,學(xué)習(xí)0.5效積極性高果16促進(jìn)了學(xué)生思維能力0.5和學(xué)習(xí)能力的提高合計（ 2 ）教師評價等級有項序系很較待得評估指標(biāo)好差 2目號數(shù)好好提分9高1075教1教學(xué)責(zé)任心強(qiáng)， 以身作0.5則，為人師表書育引導(dǎo)學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)2度，指導(dǎo)學(xué)生采用有效0.5人的學(xué)習(xí)方法教3教姿教態(tài)端正0.5學(xué)4普通話授課，語言準(zhǔn)0.5基確、生動，板書工整本5講授邏輯清楚、 條理清0.5功晰，教學(xué)時間分配合理6講授知識系統(tǒng)、準(zhǔn)確，

12、0.5重點突出，說理充分密切聯(lián)系實際， 內(nèi)容熟教7練充實、信息量大，舉0.5學(xué)例恰當(dāng)內(nèi)認(rèn)真布置、批改作業(yè)，容80.5定期組織答疑9合理運用現(xiàn)代化輔助1教學(xué)手段教學(xué)10采用開放式教學(xué)， 培養(yǎng)0.5學(xué)生創(chuàng)新能力方采用啟發(fā)式教學(xué) ,注重法11對學(xué)生思維方法的訓(xùn)0.5練教12按時上下課1學(xué)課堂教學(xué)組織嚴(yán)密， 管管131理嚴(yán)格理教14學(xué)生理解和掌握課程1學(xué)內(nèi)容，并能夠靈活運用效15學(xué)生參與程度高 ,學(xué)習(xí)0.5果積極性高促進(jìn)了學(xué)生思維能力160.5和學(xué)習(xí)能力的提高合計（3 ）學(xué)生評價教師表等級項 序系很較有待得評估指標(biāo)好差目 號數(shù)好好提高分9521071教學(xué)責(zé)任心強(qiáng)，以1身作則，為人師表教引導(dǎo)學(xué)生端正學(xué)習(xí)

13、書2態(tài)度，指導(dǎo)學(xué)生采0.5育人用有效的學(xué)習(xí)方法3注重學(xué)生個性發(fā)0.5展，因材施教4教姿教態(tài)端正0.5教學(xué)普通話授課，語言5準(zhǔn)確、生動，板書0.5基本工整功 6講授邏輯清楚、條0.5理清晰，教學(xué)時間分配合理講授知識系統(tǒng)、準(zhǔn)7確，重點突出，說1教理充分學(xué)密切聯(lián)系實際，內(nèi)內(nèi) 8容熟練充實、信息1容量大，舉例恰當(dāng)9認(rèn)真布置、批改作0.5業(yè)，定期組織答疑教教法靈活，講課通10俗易懂，能引導(dǎo)、0.5學(xué)啟發(fā)學(xué)生積極思維方法 11合理運用現(xiàn)代化輔0.5助教學(xué)手段教 12按時上下課0.5學(xué)管 13課堂教學(xué)組織嚴(yán)0.5密，管理嚴(yán)格理教能夠完成教學(xué)任學(xué) 14務(wù)，學(xué)生能夠接受1效并掌握課程內(nèi)容果學(xué)生能初步運用課程內(nèi)容

14、解決本學(xué)科150.5或相關(guān)學(xué)科中的具體問題促進(jìn)了學(xué)生思維能16 力和學(xué)習(xí)能力的提0.5高合計、學(xué)生綜合評價教師課 程教師姓名 滿意 基本滿意 不滿意見與建議意贈送以下資料背影教學(xué)設(shè)計【教學(xué)目標(biāo)】知識與能力：學(xué)習(xí)本文選取動人情景，生動描寫人物，以情感人的方法。過程與方法：感受作者樸實的語言風(fēng)格。情感態(tài)度與價值觀：通過體味文章所表現(xiàn)的父子之間的深情，培養(yǎng)學(xué)生懂得感受愛，也懂得回報愛的優(yōu)良品德。【教學(xué)重點、難點】1、作者對“父親買橘子”的背影方法。2、兒子對父親的關(guān)心的不解、頓悟、感念的過程。【預(yù)習(xí)設(shè)計】1、學(xué)生需認(rèn)真朗讀全文，弄懂重點詞語的音、形、義；2、整體感知文章主要內(nèi)容，注意事件發(fā)生的背景；

15、3、你是如何看待文中的父親和兒子的？【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課運用多媒體播放歌曲父親，并欣賞一首小詩?！案笎凼枪照?，讓我們在人生中少摔跟頭。父愛是良言，讓我們作出正確的判斷。父愛是陽光，讓我們健康的成長。父愛是音樂，讓我們快快樂樂的生活。父愛是蠟燭，默默的為我們奉獻(xiàn)著自己?！苯裉?，就讓我們一起來學(xué)習(xí)背影，看看這篇文章感人至深的地方究竟在哪里？二、檢查預(yù)習(xí)（小組之內(nèi)檢查）1、正音練習(xí)：給加粗的詞注音。變賣 典質(zhì) (di n zh )頹唐 (tu )狼藉 (j )交卸 (xi )奔喪 (b n s ng)簌簌 (s )晶瑩 (y ng)迂腐 (y )瑣屑 (su xi )柵欄 (zh )差使(ch

16、i)照看行李 (k n)妥帖 (tu )蹣跚 (p n sh n)躊躇 (ch u ch )2、根據(jù)解釋填詞語。亂七八糟的樣子。狼藉失業(yè)在家。賦閑凄慘暗淡，不景氣。慘淡因為腿腳不靈便，走路緩慢搖擺的樣子。蹣跚言行守舊，不合時宜。迂腐細(xì)小而繁多的事。瑣屑不幸的事接二連三的發(fā)生。禍不單行把自己的財產(chǎn)、衣服出賣和典當(dāng)出去。變賣典質(zhì)精神不振作。頹唐三、朗讀課文，交流探討1、剛才我已經(jīng)說過， 背影是一篇膾炙人口的名篇，幾十年來為人們所傳誦，這說明大家在讀這篇文章的時候肯定給大家留下極其深刻的印象， 或者產(chǎn)生了某方面的疑惑， 那么同學(xué)們在讀這篇文章的時候， 有沒有特別深刻的印象或疑惑。 請同學(xué)們自由朗讀全

17、文， 把自己印象最深刻的地方畫下來，然后用“我覺得?！钡木涫絹碚?wù)勀闶侨绾慰创@篇文章的。在學(xué)生回答的過程中，教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生完成以下幾項任務(wù)。引導(dǎo)學(xué)生體會本文語言的樸實特點，通過讀的形式來讓學(xué)生體會文章的語言雖然平實，但是卻很感人。引導(dǎo)體會文章為什么以 “背影” 為題？文中寫了幾次 “背影” ？那一次寫的最詳細(xì)？作者是如何來詳細(xì)刻畫“父親為兒子買橘子的背影”的？（播放電視散文背影片段）邊引導(dǎo)，邊朗讀，邊體會，重點解決：A、“背影”是這篇文章的線索。第一次是在文章的開頭“我最不能忘記的是父親的背影”。第二次是父親為我買橘子時的背影。第三次是父親混入來來往往的人群里的背影。第四次是我收到父親的

18、來信，在晶瑩的淚光中又看到了父親的背影。父親為我買橘子時的背影寫得最詳細(xì)。B、在描寫父親為兒子買橘子的背影時，引導(dǎo)學(xué)生從動作描寫入手，細(xì)致入微的刻畫。如：“蹣跚”、“探”、“爬”、“攀”、“縮”、“微傾”等詞語中體會父愛。C、從父親的衣著上來體會、父子衣服的對比( 他給兒子做了紫毛大衣) 及營造的氛圍和心情 ( 悲涼、沉重 ) ，幫助學(xué)生分析特定背景( 祖母去世、父親賦閑、變賣典質(zhì)、還了虧空、借錢辦喪等等 ) 。教師總結(jié)：作者刻畫的這個背影，是自己終生難忘的父親的背影，他通過寫父親的體態(tài)動作、穿著打扮， 使我們仿佛看到了一位在奔波勞累中，依然為兒子盡心盡力的偉大的父親，這也是這篇文章感人至深的地方，打動了千千萬萬的讀者，讓我們感受到了博大深沉的父愛。在送行中，父親除了為兒子買橘子外，還用什么來表達(dá)對兒子的關(guān)愛？兒子理解父親的深情嗎？為什么？八年以后，作者在寫這篇文章的時候懷的是怎樣感情？教師總結(jié)：浦口送別的時候朱自清才 20 歲，因為年輕，所以他當(dāng)時也會對父親的瑣碎的表達(dá)愛的方式表示不滿， 可是當(dāng)他在八年后， 隨著自己心智的成熟， 對父愛的感受也發(fā)生了很大的變化， 對當(dāng)時的自以為是也感到非常的后悔，自責(zé)。他把自己這種真實的感受，真實的情感勇敢的展現(xiàn)在了眾人面前，我想，這就是這篇文章最感人至深的地方。面對父親，作者當(dāng)時是怎樣對待自己的父親的？教師總結(jié)：覺得父親迂腐、令人討厭