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文檔簡(jiǎn)介
1、第22頁(yè)共22頁(yè)2022年ktv開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案范文節(jié)日背景:端午節(jié)是中國(guó)四大節(jié)日之一,僅次與春節(jié)、元宵節(jié),是我國(guó)富有名俗的傳統(tǒng)文化的節(jié)日。端午節(jié)中的端是“開(kāi)端”“初”的意思,“五”通“午”“五”又為陽(yáng)數(shù),故端午又稱為端陽(yáng)節(jié),詩(shī)人節(jié)。地區(qū)節(jié)日文化:安徽省主要是以紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,以及伍子胥。屈原事跡在合肥影響比較大。所以在現(xiàn)代生活中,端午節(jié)更象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉,主要是用來(lái)滿足人們“驅(qū)邪、避毒、避邪的心理。更重要的是為了慶祝節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。因此根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn),制定促銷方案來(lái)提高企業(yè)知名度,促進(jìn)銷售。推廣目的:娛樂(lè)性行業(yè)在此節(jié)日要貼近消費(fèi)者,走進(jìn)消費(fèi)者,要喧造出民族濃厚的氣氛,時(shí)時(shí)刻刻讓
2、消費(fèi)者感覺(jué)的到美高美神話KTV走民-意,向民-意。所以此次節(jié)日要刮起中國(guó)民族風(fēng)。推廣的重點(diǎn):在裝飾上,在神話的情誼上。活動(dòng)時(shí)間:活動(dòng)地點(diǎn):美高美神話KTV3/_樓一、促銷主題:“端午情,神話情系千萬(wàn)家”促銷方式:晚場(chǎng)在消費(fèi)者等臺(tái)的時(shí)候,在三樓,四樓的茶幾上擺放精致的小粽子,并且考慮到棕葉、設(shè)置擦手紙、濕毛巾,給消費(fèi)者貼心的服務(wù)。(注:前廳的服務(wù)人員要時(shí)刻要向消費(fèi)者灌輸:晚上好,端午節(jié)神話免費(fèi)給您提供了口感非常好的粽子。等之類的話。表情面帶笑容,發(fā)自內(nèi)心在這一中國(guó)的傳統(tǒng)的節(jié)日里去拉感情)理念:我們做的就是給別人看的!給旁觀者看的!宣傳方式:1、在三樓總臺(tái)用橫幅懸掛:“端午情,神話情系千萬(wàn)家”2、
3、在茶幾,沙發(fā)頂部制作橫幅“神話免費(fèi)送粽子吃啦!”標(biāo)題簡(jiǎn)單活潑。二、促銷主題:“節(jié)日有情,神話香囊情上情”主題背景:香囊在現(xiàn)代社會(huì)中不僅僅是用來(lái)習(xí)俗中的避“邪”去“毒”,香囊這一傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)演變成富有時(shí)尚氣息的全新風(fēng)尚。香囊是非常具有東方韻味的禮品。神話推出這一活動(dòng)代表三個(gè)層面:第一個(gè)層面是送小孩:節(jié)日當(dāng)天如果有消費(fèi)者帶小孩,前廳部要主動(dòng),面帶微笑送給小孩,并且告訴消費(fèi)者香囊送給小孩子代表吉祥如意。這樣一來(lái)消費(fèi)者是非常開(kāi)心的。第二個(gè)層面是送年輕人:節(jié)日當(dāng)天送給年輕人可以告訴消費(fèi)者香囊送給朋友是代表緩解壓力,是非常具有情誼,東方韻味的上好禮品。第三個(gè)層面是送長(zhǎng)輩:節(jié)日當(dāng)天如果有年紀(jì)大點(diǎn)的消費(fèi)者,我
4、們就把香囊送給他并且告訴他香囊送給老人是具有提神醒腦的作用。活動(dòng)方式:消費(fèi)者每開(kāi)包廂就可以送一個(gè)精致的香囊。(限所有包廂)特殊包廂可以送一對(duì)(例如豪華包)香囊要具有一定的檔次和裝飾。宣傳方式:1、在四樓總臺(tái)用橫幅進(jìn)行宣傳“節(jié)日有情,神話香囊情上情”2、在電梯旁的房子進(jìn)行宣傳:宣傳的內(nèi)容用以古詩(shī)的方式進(jìn)行宣傳古詩(shī)詞:蹙金妃子小花囊,銷耗胸前結(jié)舊香。誰(shuí)為君王重解得,一生遺恨系心腸。3、制作水牌:內(nèi)容:“喜迎端午,神話香囊喜迎門(mén)”理念:刮起民族中國(guó)風(fēng)!三樓裝飾:為了達(dá)到節(jié)日的氣氛,需在三樓裝飾些具有中國(guó)韻味的元素。以次來(lái)襯托節(jié)日的喜慶氣氛。1、三樓頂部用精致紅色燈籠進(jìn)行懸掛,為了避免單調(diào),搭配中國(guó)結(jié)
5、。一眼望去是非常具有東方特色。為了達(dá)到生動(dòng)效果。燈籠里掛上蠟燭。晚場(chǎng)的時(shí)候把三樓大廳燈關(guān)掉,能營(yíng)造出浪漫感覺(jué)。2、入口處設(shè)置端午節(jié)吊牌。不銹鋼上掛上大紅燈籠。并且掛上端午對(duì)聯(lián)!3、總臺(tái)制作龍船,用寫(xiě)真作為龍的框架,寫(xiě)真上面畫(huà)人龍鱗。關(guān)鍵是做龍頭去市場(chǎng)轉(zhuǎn)下購(gòu)買龍頭。這樣一來(lái)整體效果就出來(lái)了。超市也可以作出龍?bào)w。頂部掛端午吊牌。收銀部:做好活動(dòng)時(shí)間禮品的發(fā)放,由林部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。前廳部:做好銷售,一定要做好軟文的溝通。由李劍負(fù)責(zé)(如果前廳部不能夠把企業(yè)的意識(shí),企業(yè)的對(duì)節(jié)日的文化理念告訴消費(fèi)者,那么活動(dòng)的意義會(huì)蕩然無(wú)存。消費(fèi)者就不會(huì)感覺(jué)神話的與眾不同/。就拉近不了距離。樓面部:安排好等臺(tái)客人送粽子,和優(yōu)質(zhì)
6、服務(wù)(濕毛巾的準(zhǔn)備,擦紙盒的準(zhǔn)備)韓開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)保安部:負(fù)責(zé)三樓燈籠的安全工作由李君負(fù)責(zé)超市促銷人員:加強(qiáng)酒水的銷售。兩位副理負(fù)責(zé)節(jié)日當(dāng)天的整體運(yùn)營(yíng)!監(jiān)督提醒!并對(duì)活動(dòng)所需物品進(jìn)行采購(gòu)?;顒?dòng)預(yù)算所需物品:精致香囊_個(gè)_元左右燈籠:_個(gè)_元左右蠟燭:_個(gè)_元左右精致粽子:_袋_元左右共計(jì):_元。2022年ktv開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案范文(二)一、時(shí)間:某年某月某日某年某月某日二、地點(diǎn):#酒店三、方式:開(kāi)業(yè)慶典四、主題:“天上人間-碧海云天”五、價(jià)格:1、實(shí)行通票制度。價(jià)位:人民幣_(tái)元/位。包含服務(wù)項(xiàng)目:免費(fèi)洗浴門(mén)票、免費(fèi)餐飲內(nèi)容見(jiàn)店內(nèi)公告、免費(fèi)觀看大型演出、免費(fèi)書(shū)吧、免費(fèi)健身、免費(fèi)飲料一瓶。六、宣傳:A、外部
7、:1、活動(dòng)的前期預(yù)熱新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位。2、報(bào)紙媒體的選擇燕趙都市報(bào),燕趙晚報(bào)。3、電視媒體的選擇河北衛(wèi)視_臺(tái),旅游頻道。4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇中國(guó)企業(yè)網(wǎng),銀河網(wǎng)-免費(fèi)。5、戶外媒體的選擇車體、路牌暫不考慮6、廣播電臺(tái)的選擇暫時(shí)不考慮。7、DM的發(fā)放針對(duì)司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)。8、店外的宣傳開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托節(jié)日氣氛。9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。詳情見(jiàn)店堂海報(bào)B、內(nèi)部:1、凡是一次性消費(fèi)滿_元的贈(zèng)餐券_元、門(mén)票一張,及其它禮品。2、凡是一次性消費(fèi)滿_元的贈(zèng)餐券_元、門(mén)票兩
8、張,及其它禮品。3、凡是一次性消費(fèi)滿_元的贈(zèng)餐券_元、門(mén)票四張、及其它禮品。4、凡是一次性消費(fèi)滿_元的贈(zèng)餐券_元、門(mén)票六張、及其它禮品。5、凡是一次性消費(fèi)滿_元以上的含_元贈(zèng)餐券_元、門(mén)票八張、健身月卡一張及其它禮品。6、就餐的同時(shí)還可以免費(fèi)觀看大型的文藝演出活動(dòng)。7、門(mén)票買一送一。8、店內(nèi)的宣傳燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓(xùn)到位。七、促銷禮品:1、打火機(jī)類。2、雕塑小型浮雕類,有收藏及觀賞價(jià)值。3、鮮花。4、水晶制品小型工藝品。5、其它玩具類。八、舉辦迎新春象棋大賽-碧海云天杯時(shí)間:正月初十-十二日獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)鼓勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)獎(jiǎng)歡迎各界人士報(bào)名參加。報(bào)名咨詢電話:九
9、、鬧元宵節(jié)-猜燈謎大型文藝晚會(huì)活動(dòng)。時(shí)間:正月十四十六日,每晚8:00-10:_點(diǎn)獎(jiǎng)品:另定。2022年ktv開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案范文(三)萬(wàn)立國(guó)際酒店開(kāi)業(yè)促銷方案我酒店定于_月_日舉辦開(kāi)業(yè)典禮,為了答謝廣大賓客對(duì)酒店的長(zhǎng)期支持與厚愛(ài),開(kāi)業(yè)期間特制訂促銷方案如下:一:活動(dòng)時(shí)間:_年_月_日_年_月_日二:活動(dòng)內(nèi)容:(一)凡活動(dòng)期間酒店住店客人中午退房時(shí)間延遲至16:00。(二)凡連續(xù)入住兩晚以上者免費(fèi)贈(zèng)送“酒店試住劵”一張,試住截止日期_年_月_日。(三)凡酒店用餐單桌飯菜(不含酒水)消費(fèi)一千元以上者(只限零點(diǎn),宴會(huì)除外)贈(zèng)送“酒店試住劵”一張,試住截止日期_年_月_日(四)活動(dòng)期間客人入住豪華標(biāo)準(zhǔn)間
10、贈(zèng)送_元代金券一張,豪華套房贈(zèng)送_元代金券一張,使用截止日期_年_月_日(五)_月_日開(kāi)業(yè)當(dāng)天,所有住店客人贈(zèng)送精美禮品一份。(六)注:以上活動(dòng)中(二)(四)不可同時(shí)享受,試住劵及代金劵不可開(kāi)具發(fā)票。(七)本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸內(nèi)蒙古萬(wàn)立國(guó)際酒店所有。內(nèi)蒙古萬(wàn)立國(guó)際酒店_年_月_日2022年ktv開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案范文(四)第一章、目標(biāo)一、明確目標(biāo)市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1.目標(biāo)市場(chǎng)(銷售對(duì)象)首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,來(lái)回車程在十五分鐘以內(nèi)的。a.散客,通過(guò)廣告信息知道、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來(lái)入住的自來(lái)客,以及通過(guò)親戚朋友介紹來(lái)的個(gè)人或家庭入住客人,因酒店規(guī)模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群
11、;b.商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠所接待或邀請(qǐng)的有生意洽談、來(lái)往的需入住本酒店的客人;c.商務(wù)會(huì)議、旅行團(tuán)體,各企業(yè)、公司、工廠負(fù)責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來(lái)入住、開(kāi)會(huì)的客人,以及旅行社所帶來(lái)的旅行住宿團(tuán)體客人;2.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)a.走中端消費(fèi)企業(yè)路線,讓客人感到物美價(jià)廉;b.通過(guò)做好品質(zhì),贏得口碑,形成自己的特色品牌;c.成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店,讓前來(lái)消費(fèi)的人有一種身份的象征;d.向會(huì)員制消費(fèi)方向經(jīng)營(yíng),讓公司有穩(wěn)定客源;e.發(fā)展成為酒店連鎖店。二、銷售額目標(biāo)(_本年度)1.年度完成明細(xì):一月份¥_萬(wàn)元;七月份¥_萬(wàn)元;二月份¥_萬(wàn)元;八月份¥_萬(wàn)元;三月份¥_萬(wàn)元;九月份¥_萬(wàn)
12、元;四月份¥_萬(wàn)元;十月份¥_萬(wàn)元;五月份¥_萬(wàn)元;十一月份¥_萬(wàn)元;六月份¥_萬(wàn)元;十二月份¥_萬(wàn)元。2.3.年度完成明細(xì):一月份¥_萬(wàn)元;七月份¥萬(wàn)元;二月份¥_萬(wàn)元;八月份¥_萬(wàn)元;三月份¥_萬(wàn)元;九月份¥_萬(wàn)元;四月份¥_萬(wàn)元;十月份¥_萬(wàn)元;五月份¥_萬(wàn)元;十一月份¥_萬(wàn)元;六月份¥_萬(wàn)元;十二月份¥_萬(wàn)元。4.開(kāi)房率:年均一月份_%;七月份;二月份_%;八月份_%;三月份_%;九月份_%;四月份_%;十月份_%;五月份_%;十一月份_%;六月份_%;十二月份_%。第二章、營(yíng)銷實(shí)施方案一、廣告宣傳:a.電視電臺(tái)媒體寶安電視臺(tái)、福永電視臺(tái)、公交電視、交通廣播電臺(tái)(FM。)等,選擇一至兩
13、家效果較佳的媒體在開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期做3_次_秒以內(nèi)的廣告宣傳,播放時(shí)間盡量選擇早上08:1008:30,中午12:1012:30,晚上19:3020:00。b.報(bào)紙雜志媒體初步選定寶安日?qǐng)?bào)、一紙便利、暢游天下,每份在開(kāi)業(yè)前三天做三期或以上,新聞、軟文、廣告等同時(shí)刊登。c.網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站申請(qǐng)公司網(wǎng)站域名,制作公司網(wǎng)站,需含預(yù)訂、會(huì)員、論壇等系統(tǒng),在酒店協(xié)會(huì)、旅游協(xié)會(huì)、酒店預(yù)訂、旅游預(yù)訂等相關(guān)網(wǎng)站上做推廣,可與其建立長(zhǎng)期互利互惠合作關(guān)系,開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)群發(fā)傳真、短信平臺(tái),并在開(kāi)業(yè)前做第一次推廣。d.交通戶外媒體墻體廣告,店牌安裝,交通路牌、開(kāi)業(yè)布置店外的宣傳(開(kāi)業(yè)用的拱門(mén)、氫氣球、燈籠、條幅、POP等,烘托開(kāi)張
14、氣氛)店內(nèi)的布置(燈籠、彩色氣球、X展架、水牌、宣傳單頁(yè)等)人員的培訓(xùn)(節(jié)日用語(yǔ)、服飾等)e.宣傳單(冊(cè))首批印制1_萬(wàn)份,A4四折彩頁(yè),銅版紙印刷,組織人員于開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期發(fā)放至方圓_公里之內(nèi)的工業(yè)區(qū)、商戶及游客,旅行社及訂房網(wǎng)等。f.口碑做好消費(fèi)客戶的服務(wù)與宣傳,讓其跟親朋好友、客戶、同事等推薦。二、新開(kāi)張銷售:a.在進(jìn)行廣告宣傳的同時(shí),著重強(qiáng)調(diào)這是新興的酒店,如新設(shè)備、新環(huán)境、新裝修、特色服務(wù)(如液晶電視,五星級(jí)雅蘭床墊等)、設(shè)施完善、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),及推出開(kāi)業(yè)優(yōu)惠特價(jià)等,以此吸引新客戶(重點(diǎn)為散客、商務(wù)散客)前來(lái)消費(fèi);b.通過(guò)電話和網(wǎng)絡(luò)等推廣來(lái)開(kāi)發(fā)商務(wù)團(tuán)隊(duì)客戶,著重強(qiáng)調(diào)本酒店物美價(jià)廉的服務(wù)和
15、收費(fèi),可以采取薄利多銷方式吸引客人;c.組織全員銷售,整合內(nèi)部資源,讓員工在做好本職工作的同時(shí)向其朋友或原來(lái)客戶做推廣,并給于一定獎(jiǎng)勵(lì);d.消費(fèi)贈(zèng)送消費(fèi)券、小禮品;e.開(kāi)張辦理打折、積分會(huì)員卡。三、季節(jié)銷售:a.利用元旦、春節(jié)、元宵、端午、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶等節(jié)日做優(yōu)惠大酬賓等活動(dòng),吸引廣大客戶并提升酒店知名度;b.利用春夏秋冬不同季節(jié)搞營(yíng)養(yǎng)、保健、美容套餐等活動(dòng)。四、會(huì)員銷售:a.在前來(lái)消費(fèi)的客戶群體中作個(gè)人會(huì)員推廣;b.給各大小公司推廣公司會(huì)員;c.通過(guò)老會(huì)員介紹新會(huì)員。五、客戶開(kāi)發(fā)方法:a.可與各大型超市、麥當(dāng)勞、肯德基等合作,讓他們和本酒店的會(huì)員卡可以互折,如持有天虹商場(chǎng)的會(huì)員卡可以在本酒店
16、消費(fèi)享受折扣,同理我們的會(huì)員卡可以在天虹商場(chǎng)購(gòu)物打折等,主要為階段促銷和提高知名度;b.收集重要客戶資源(如附近公司、工廠負(fù)責(zé)人,附近酒店會(huì)員客戶等)進(jìn)行電話、短信、上門(mén)拜訪等推廣,尤其是中小型公司,可發(fā)展為商務(wù)會(huì)議團(tuán)體客,并與其建立長(zhǎng)期合作關(guān)系;c.與相關(guān)大小協(xié)會(huì)(如車友會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)、臺(tái)商會(huì)等)合作,可邀請(qǐng)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人前來(lái)免費(fèi)嘗試本酒店項(xiàng)目,希望讓該協(xié)會(huì)成員來(lái)消費(fèi),給予一定優(yōu)惠,建立長(zhǎng)期合作關(guān)系;d.與旅游服務(wù)界合作,如旅行社、附近酒店、休閑按摩場(chǎng)所、桑拿、芒果網(wǎng)、捷程、天下門(mén)票等,給予一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)讓他們?cè)谄淇蛻羧后w中推廣,達(dá)到互惠互利;e.對(duì)在消費(fèi)或已消費(fèi)人員進(jìn)行好的客戶維護(hù),讓他們?cè)俅吻皝?lái)
17、并回去幫忙口碑宣傳,擴(kuò)大影響,增加客源。六、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手a.與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比,檔次、規(guī)模、地理位置、人才、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等;b.了解其硬件設(shè)施、房型、數(shù)量、價(jià)格體系、入住率、營(yíng)銷推廣方式等;c.可與之合作互補(bǔ)、互相推薦。七、維護(hù)客戶“真正的銷售始于售后”,銷售是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程,成交既是本次銷售活動(dòng)的結(jié)束,又是下次銷售活動(dòng)的開(kāi)始。銷售人員在成交之后繼續(xù)關(guān)心客戶,不僅能留住老客戶,還能吸引新客戶,使生意越做越大,客戶越來(lái)越多。2022年ktv開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案范文(五)一、籌劃開(kāi)業(yè)典禮在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而
18、措手不及。1.做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳餐廳公關(guān)宣傳以對(duì)外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,吸引顧客前來(lái)就餐、舉辦宴請(qǐng)等活動(dòng)為主要目的。一般來(lái)說(shuō),要在餐廳正式開(kāi)業(yè)前_個(gè)月,做好以下公關(guān)宣傳工作。(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳在條件具備的情況下,要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容,包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,編寫(xiě)出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡(jiǎn)潔、易聽(tīng)易記的宣傳詞或廣告語(yǔ)。(2)利用餐廳門(mén)臉進(jìn)行廣告宣傳在餐廳正式開(kāi)業(yè)前l(fā)_個(gè)月內(nèi),完成餐廳門(mén)臉裝修、門(mén)前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門(mén)前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨(dú)具特色的門(mén)前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來(lái)往人員的關(guān)注,從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場(chǎng)和點(diǎn)位
19、市場(chǎng)的知名度,廣泛吸引顧客。(3)利用宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳餐廳正式開(kāi)業(yè)前_天,必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測(cè)試結(jié)果,將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡(jiǎn)介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊(cè)子,然后散發(fā)到區(qū)位市場(chǎng)范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,通知他們開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,從而爭(zhēng)取客源,提高餐廳的知名度。2.做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作開(kāi)業(yè)典禮可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開(kāi)機(jī)會(huì),因此要好好利用。具體說(shuō)來(lái)應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。(2)制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來(lái),什么時(shí)候走。(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè)、名片、價(jià)目
20、表,或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號(hào)碼、宣傳語(yǔ)的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開(kāi)業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,供來(lái)賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來(lái)郵售商品的憑借物。3.邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客,保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和上座率如果餐廳開(kāi)業(yè)當(dāng)天客源不足,冷冷清清,必然會(huì)對(duì)日后的營(yíng)業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠?jī)r(jià)格上的優(yōu)惠來(lái)吸引顧客開(kāi)業(yè)當(dāng)日光顧,開(kāi)業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺(jué)上的落差,可能造成客源不穩(wěn)。因此,餐廳正式開(kāi)業(yè)要著眼于以正常營(yíng)業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來(lái)的自費(fèi)顧客和被邀前來(lái)的親朋顧客兩種類型。4.渲染餐廳開(kāi)張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客注意力一般說(shuō)來(lái)
21、,在餐廳正式開(kāi)業(yè)的當(dāng)天,必須完成以下四個(gè)方面的工作。(1)門(mén)前橫幅與彩旗宣傳,以形成開(kāi)張營(yíng)業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí),門(mén)前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語(yǔ)口號(hào),門(mén)前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強(qiáng)化開(kāi)業(yè)氣氛。(2)開(kāi)業(yè)祝賀的花籃宣傳,要事先與區(qū)位市場(chǎng)的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位祝賀餐廳開(kāi)業(yè)的長(zhǎng)形花籃整齊地?cái)[在餐廳門(mén)前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí),餐廳門(mén)口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語(yǔ),歡迎顧客到來(lái),形成室內(nèi)熱烈的氣氛。(4)音樂(lè)、鞭炮氣氛宣傳。正式開(kāi)業(yè)時(shí),要
22、播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開(kāi)張營(yíng)業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛注意。以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法,必須認(rèn)真。二、餐廳開(kāi)業(yè)可用的促銷方法1.全員促銷全員促銷,是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹(shù)立推銷意識(shí),尤其是在餐廳開(kāi)業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,只要面臨促銷機(jī)會(huì),都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。2.展示促銷展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺(jué)效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望,達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。3.優(yōu)惠促銷許多餐廳在開(kāi)業(yè)期間通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣,促進(jìn)銷售,并使開(kāi)業(yè)典禮取得圓滿成功。餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開(kāi)業(yè)時(shí)常用
23、的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有:(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷即在開(kāi)業(yè)期間,以較大幅度的價(jià)格折扣來(lái)吸引顧客,聚攏人氣。(2)贈(zèng)品促銷在開(kāi)業(yè)期間,可以向前來(lái)捧場(chǎng)的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈(zèng)品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。(3)優(yōu)惠券促銷優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營(yíng)者在餐廳開(kāi)業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,持有者在開(kāi)業(yè)期間用它來(lái)消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。2022年ktv開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案范文(六)銷售促進(jìn)是與人員推銷、廣告、公共關(guān)系相并列的四大基本促銷手段之一。本文所指的促銷活動(dòng)是指針對(duì)消費(fèi)者的銷售促進(jìn),至于針
24、對(duì)經(jīng)銷商、制造商、銷售人員的銷售促進(jìn)在此不列為討論范疇。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,針對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng)在營(yíng)銷環(huán)節(jié)中的地位已越來(lái)越重要。據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)企業(yè)的促銷活動(dòng)費(fèi)用與廣告費(fèi)用之比達(dá)到6:4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭(zhēng)的勝負(fù)一樣,一份系統(tǒng)全面的活動(dòng)方案是促銷活動(dòng)成功的保障。如何撰寫(xiě)促銷方案?一份完善的促銷活動(dòng)方案分十二部分:一、活動(dòng)目的:對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。二、活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制
25、在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。三、活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問(wèn)題:1、確定活動(dòng)主題。2、包裝活動(dòng)主題。降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者。幾年前愛(ài)多VCD的“陽(yáng)光行動(dòng)”堪稱經(jīng)典,把一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛(ài)心行動(dòng)。這一部分是促銷活動(dòng)方案
26、的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動(dòng)具有震憾力和排他性。四、活動(dòng)方式:這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮:1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來(lái)賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷活動(dòng)的
27、時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。六、廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。七、前期準(zhǔn)備:前期準(zhǔn)備分三塊,1、人員安排2、物資準(zhǔn)備3、試驗(yàn)方案在人員安排方
28、面要“人人有事做,事事有人管”,無(wú)空白點(diǎn),也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫(xiě)作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會(huì)臨陣出麻煩,顧此失彼。在物資準(zhǔn)備方面,要事無(wú)巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來(lái),然后按單清點(diǎn),確保萬(wàn)無(wú)一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問(wèn)消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。八、中期操作:中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。同時(shí),在實(shí)施方案過(guò)程中,應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對(duì)促銷方案的控制。九、后期延續(xù)后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手,即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。十、費(fèi)用預(yù)算:沒(méi)有利益就沒(méi)有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛(ài)多VCD的“陽(yáng)
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