1、配送中心作業(yè)管理教材(48張)課件配送中心作業(yè)管理教材(48張)課件續(xù)上小王說：“我們公司那邊有點問題，所以才送晚了，又不是故意的，你發(fā)什么火呀?！比缓髲埨习寰蜌夂艉舻母鶕?jù)訂單點貨?？墒?，這一點就更生氣了：“怎么搞的，你們送來的貨跟我的訂單根本就不一樣啊”“你看，我要的是150毫升的飲料，你送的是500毫升的；這個也不對，我要30瓶，你們只拿了20瓶！真是亂七八糟的！像你們這樣送貨，我怎么做生意呀。算了，我要退貨?！?/14/20222續(xù)上小王說：“我們公司那邊有點問題，所以才送晚了，又不是故意這個案例中的配送中心，他的分揀配貨作業(yè)管理和配送服務(wù)都存在著很多問題，漏洞百出，不但損害了自己的聲譽

2、，使自己的客戶流失，也使他的合作伙伴遭受了損失。使雙方的合作不能繼續(xù)下去。那么怎樣才能避免出現(xiàn)上述的問題呢。這就是這節(jié)課我們要講的內(nèi)容9/14/20223這個案例中的配送中心，他的分揀配貨作業(yè)管理和配送服務(wù)都存在著倉儲與配送管理試講內(nèi)容：第十章 配送中心作業(yè)管理講授：郭昕9/14/20224倉儲與配送管理試講內(nèi)容：9/10/20226第十章 配送中心的作業(yè)管理內(nèi)容要點10.1 配送中心作業(yè)流程10.2 配送中心分揀配貨作業(yè)10.3 流通加工作業(yè)9/14/20225第十章 配送中心的作業(yè)管理內(nèi)容要點9/10/20227知識回顧1、什么是配送中心物流配送中心是基于物流合理化和發(fā)展市場兩個需要而發(fā)展

3、起來的，是以組織配送式銷售和供應(yīng)，執(zhí)行實物配送為主要功能的流通型物流結(jié)點。9/14/20226知識回顧1、什么是配送中心物流配送中心是基于物流合理化和發(fā)展10.1 配送中心作業(yè)流程一、配送中心作業(yè)項目1、進貨2、搬運3、儲存4、盤點5、訂單處理6、揀貨7、補貨8、出貨9/14/2022710.1 配送中心作業(yè)流程一、配送中心作業(yè)項目1、進貨二、配送中心作業(yè)流程1、進貨入庫作業(yè)進貨入庫作業(yè)包括收貨、檢驗和入庫環(huán)節(jié)9/14/20228二、配送中心作業(yè)流程1、進貨入庫作業(yè)9/10/202210二、配送中心作業(yè)流程2、在庫保管作業(yè)(儲存)在庫保管的主要目的是加強商品養(yǎng)護，確保商品質(zhì)量安全9/14/20

4、229二、配送中心作業(yè)流程2、在庫保管作業(yè)(儲存)在庫保管的主要目二、配送中心作業(yè)流程3、加工作業(yè)a分割加工、b分裝加工、c分選加工、d促銷包裝e貼標加工9/14/202210二、配送中心作業(yè)流程3、加工作業(yè)9/10/202212二、配送中心作業(yè)流程4、分揀作業(yè)分揀作業(yè)是配貨作業(yè)最主要的前置工作a播種方式、b摘果方式9/14/202211二、配送中心作業(yè)流程4、分揀作業(yè)9/10/202213配送中心揀貨作業(yè)現(xiàn)場9/14/202212配送中心揀貨作業(yè)現(xiàn)場9/10/202214二、配送中心作業(yè)流程5、配送作業(yè)配送作業(yè)管理過程包括計劃、實施、評價三個階段9/14/202213二、配送中心作業(yè)流程5、

5、配送作業(yè)9/10/202215作業(yè)結(jié)合配送中心作業(yè)流程，談?wù)勅绾翁岣吲渌椭行淖鳂I(yè)效率。9/14/202214作業(yè)結(jié)合配送中心作業(yè)流程，談?wù)勅绾翁岣吲渌椭行淖鳂I(yè)效率。9/掌握分揀配貨作業(yè)類型；掌握揀選策略10.2 配貨中心分揀配貨作業(yè)學(xué)習(xí)目標9/14/202215掌握分揀配貨作業(yè)類型；10.2 配貨中心分揀配貨作業(yè)學(xué)一、 揀貨作業(yè)管理一、揀貨作業(yè)含義 每張用戶訂單中最少有一種以上的商品，如何把這些不同種類、數(shù)量的商品由物流配送中心集中在一起，這就是所謂的揀貨作業(yè)。9/14/202216一、 揀貨作業(yè)管理一、揀貨作業(yè)含義9/10/202218圖10.1 一般揀貨作業(yè)程序9/14/202217圖10

6、.1 一般揀貨作業(yè)程序9/10/202219二、分揀配貨作業(yè)的類型（重點）1）成本角度 物流成本約占商品最終售價的30（包括配送、搬運和儲存等成本）。一般揀貨成本約是其他堆疊、裝卸和庫內(nèi)運輸?shù)瘸杀镜目偤偷?倍，占物流搬運成本的絕大部分2）人力需求的角度 目前大多數(shù)配送中心仍屬于勞力密集型產(chǎn)業(yè)，而與揀貨作業(yè)直接相關(guān)的人力更占50以上，且揀貨作業(yè)的時間投入也占整個物流中心的3040。因此，規(guī)劃合理的揀貨作業(yè)方法，對于日后物流中心的運作效率具有決定性的影響。9/14/202218二、分揀配貨作業(yè)的類型（重點）1）成本角度9/10/2022一、分揀配貨作業(yè)的類型（重點）1、按訂單分揀分類1）按單分揀：

7、按客戶的每張單進行分揀，再將訂單匯總2）批量分揀：匯總客戶訂貨進行分揀，再按不同客戶進行分貨3）按單分揀與批量分揀的組合9/14/202219一、分揀配貨作業(yè)的類型（重點）1、按訂單分揀分類9/10/2按單分揀9/14/202220按單分揀9/10/202222批量分揀9/14/202221批量分揀9/10/2022232、按作業(yè)程序分類1）一人分揀法2）分程傳遞法（接力式 ）3）區(qū)間分揀法4）分類分揀法3、按作業(yè)方法分類1）揀選式（摘果式）2）分貨式（播種式）3）總量分揀法9/14/2022222、按作業(yè)程序分類1）一人分揀法3、按作業(yè)方法分類1）揀選式1）摘果式揀貨指分揀人員或分揀工具巡回

8、于各個儲存點并將訂單上新需貨物取出，完成配貨任務(wù)，貨位相對固定，而分揀人員與分揀工具相對運動的方法。類似人們進入果園，在一果樹上摘下熟了的果子后，再轉(zhuǎn)到另一顆樹前摘果。對應(yīng)于按單揀貨。9/14/2022231）摘果式揀貨指分揀人員或分揀工具巡回于各個儲存點并將訂單上2）播種式揀貨指分貨人員或工具從儲存點集中取出各個用戶共同需要的一種貨物，然后巡回于各用戶的貨位之間，將貨物按用戶需求量放在各用戶的貨位上，再取出下一種共同需求商品，如此反復(fù)進行直至按用戶需求將全部貨物取出并分放完畢的方法。類似農(nóng)民播種時先準備幾畝地的種子，再進行播種。9/14/2022242）播種式揀貨指分貨人員或工具從儲存點集中

9、取出各個用戶共同需三、 揀貨作業(yè)目的和功能目的：在于正確而迅速地把用戶所需商品集中起來。功能：在物流配送中心內(nèi)部所涵蓋的作業(yè)范圍中，揀貨作業(yè)是其中極為重要的一環(huán)，其重要性相當(dāng)于人體的心臟部分。9/14/202225三、 揀貨作業(yè)目的和功能目的：在于正確而迅速地把用戶所需商品四、揀選策略 揀貨策略一般可做如下劃分：(1) 分區(qū)策略（Zoning）(2) 訂單分割策略 (3) 訂單分批策略 （Batch pick）(4) 分類揀貨（Sort-While-Pick） 9/14/202226四、揀選策略 揀貨策略一般可做如下劃分：9/10/20五、 揀貨單位揀貨單位分成托盤、箱和單品三種形式。l）單品

10、board case ：揀貨的最小單位。單品可由箱中取出，可以用一只手進行揀貨。2）箱container ：由單品所組成，可由托盤上取出，用人手時必須用雙手進行揀貨。 3）托盤pallet：由箱疊積而成，無法用人手直接搬運，必須利用堆垛機或拖板車等機械設(shè)備。9/14/202227五、 揀貨單位揀貨單位分成托盤、箱和單品三種形式。l）單品揀貨單位是根據(jù)訂單分析結(jié)果而決定的?？蛻粲唵螞Q定揀選單位，揀選單位決定儲存單位，再由儲存單位要求供應(yīng)商的入庫單位。4）特殊品。體積大、形狀特殊，無法按托盤、箱歸類，或必須在特殊條件下作業(yè)者，如大型家具、桶裝油料、長桿形貨物、冷凍貨品等，都具有特殊的商品特性，揀貨

11、系統(tǒng)的設(shè)計將嚴格受其限制。9/14/202228揀貨單位是根據(jù)訂單分析結(jié)果而決定的。4）特殊品。體積大、形狀案例2 糖果公司的計算機分揀系統(tǒng)一家生產(chǎn)糖果的公司，使用一種完善的計算機分揀系統(tǒng)。每個訂單分揀人員攜帶一臺手持終端機，該機起著訂單分揀終端的作用。它告訴分揀人員所要分揀的產(chǎn)品名稱、數(shù)量和產(chǎn)品的存儲地點。當(dāng)每種產(chǎn)品揀選完畢后，工作人員就接通“任務(wù)已完”鍵，倉庫的總控計算機就通過手持終端告訴分揀人員下一步的工作安排。 9/14/202229案例2 糖果公司的計算機分揀系統(tǒng)一家生產(chǎn)糖果的公司，使用一（1）分區(qū)揀貨（Zoning）所謂分區(qū)作業(yè)就是將揀貨作業(yè)場地做區(qū)域劃分，每一個作業(yè)員負責(zé)揀貨固定

12、區(qū)域內(nèi)的商品。而其分區(qū)方式可分為貨品特性分區(qū)、揀貨單位分區(qū)、揀貨方式分區(qū)及工作分區(qū)。P190 9/14/202230（1）分區(qū)揀貨（Zoning）所謂分區(qū)作業(yè)就是將揀貨作業(yè)場地9/14/2022319/10/202233（2）訂單分割揀貨為在短時間內(nèi)完成揀貨處理，將訂單切分成若干個訂單，交由不同的揀貨人員同時進行揀貨作業(yè)以便加速揀貨。訂單分割必須與分區(qū)策略聯(lián)合運用才能有效發(fā)揮長處。即把多張訂單集合成一批，依商品類別將數(shù)量相加后再進行揀貨，之后依客戶訂單作分類處理。 （3）訂單分批策略9/14/202232（2）訂單分割揀貨為在短時間內(nèi)完成揀貨處理，將訂單切分成若干總和計量分批時窗分批固定訂單量

13、分批智能型分批9/14/202233總和計量分批9/10/202235（4）分類策略 即一次處理多張訂單，且在揀選各種商品的同時，按照客戶訂單分類放置。9/14/202234（4）分類策略 即一次處理多張訂單，且在揀選各種商品的1）分揀時分類如一次揀貨五六張訂單時，每次揀貨用臺車或籠車帶此五六家客戶的籃子，一邊揀貨一邊按客戶分類。如此可減輕事后分類的麻煩，提高了揀貨效益。這種方式適合每張訂單量不大的情況。 2）分揀后集中分類分批按合計量分揀后再集中分類。人工作業(yè)，訂單量不宜過大；分類輸送機系統(tǒng)的運用，訂單分割細、分批品項多時使用。9/14/2022351）分揀時分類如一次揀貨五六張訂單時，每次

14、揀貨用臺車或籠車帶六、配送中心分揀系統(tǒng)規(guī)劃1、揀選單位的確定2、分揀方式的確定（EIQ分析）3、揀選策略的運用4、揀選信息的處理5、揀選系統(tǒng)設(shè)備配置9/14/202236六、配送中心分揀系統(tǒng)規(guī)劃1、揀選單位的確定9/10/202210.3 流通加工1、明確流通加工作業(yè)的含義、基本項目和類型；2、了解流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別和聯(lián)系；3、了解流通加工發(fā)展的原因；4、了解流通加工的地位及作用。學(xué)習(xí)目標9/14/20223710.3 流通加工1、明確流通加工作業(yè)的含義、基本項目和引例：阿迪達斯公司鞋店流通加工阿迪達斯公司在美國有一家超級市場，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好的鞋，而是做鞋用的半成品，款

15、式花色多樣，有6種鞋跟、8種鞋底，均為塑料制造底，鞋面底顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有80種，款式有百余種。顧客進來可任意挑選自己所喜歡的各個部位，交給職員當(dāng)場進行組合。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便可拿到手。這家鞋店晝夜營業(yè)，職員技術(shù)嫻熟，鞋子的售價與成批制造的價格差不多，有的還稍便宜些。所以，顧客絡(luò)繹不絕，銷售金額比臨近的鞋店多10倍。9/14/202238引例：阿迪達斯公司鞋店流通加工阿迪達斯公司在美國有一家超級市一、流通加工的含義所謂流通加工，就是商品在從生產(chǎn)者向消費者流通過程中，為了增加附加價值、滿足客戶需求、促進銷售而進行簡單的組裝、剪切、套裁、刷標志、分裝、檢量、彎管、打孔等加工作

16、業(yè)。這些流通加工作業(yè)多在配送中心、流通倉庫、卡車終端等物流場所進行。9/14/202239一、流通加工的含義所謂流通加工，就是商品在從生產(chǎn)者向消費者流二、流通加工發(fā)展的原因1、社會化分工的產(chǎn)物；2、創(chuàng)造附加價值，提高用戶服務(wù)水平；3、節(jié)約材料，降低物流成本；9/14/202240二、流通加工發(fā)展的原因1、社會化分工的產(chǎn)物；9/10/202三、流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別與聯(lián)系加工方法；加工組織；生產(chǎn)管理；9/14/202241三、流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別與聯(lián)系加工方法；9/10/202生產(chǎn)加工與流通加工區(qū)別匯總表區(qū)別點生產(chǎn)加工流通加工加工對象原材料、半成品或零部件商品加工程度復(fù)雜加工簡單加工價值觀

17、點創(chuàng)造價值和使用價值完善使用價值，增加附加價值組織者生產(chǎn)企業(yè)商貿(mào)企業(yè)或物資流通企業(yè)加工目的交換或消費消費或流通9/14/202242生產(chǎn)加工與流通加工區(qū)別匯總表區(qū)別點生產(chǎn)加工流通加工加工對象原四、流通加工的地位與作用（一）地位：1、有效完善流通；2、物流中的重要利潤源；3、是國民經(jīng)濟中重要的加工形式。（二）作用1、提高原材料利用率;2、進行初級加工、方便用戶;3、提高加工效率及設(shè)備利用率。9/14/202243四、流通加工的地位與作用（一）地位：（二）作用9/10/20五、流通加工作業(yè)基本項目拆箱作業(yè)；裹包；多種物品集包；外部外箱包裝；發(fā)貨物品稱重；附印條碼文字；印制標簽。9/14/20224

18、4五、流通加工作業(yè)基本項目拆箱作業(yè)；裹包；多種物品集包；外部外六、流通加工的類型1）為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工；2）為滿足需求多樣化進行的服務(wù)性加工；3）為保護產(chǎn)品所進行的加工；4）為提高物流效率、方便物流的加工;5）為促進銷售的流通加工；6）為提高加工效率的流通加工；9/14/202245六、流通加工的類型1）為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工；9/17）為提高原材料利用率的流通加工；8）銜接不同運輸方式、使物流合理化的流通加工；9）以提高經(jīng)濟效率、追求企業(yè)利潤為目標的流通加工；10）生產(chǎn)流通一體化的流通加工形式。9/14/2022467）為提高原材料利用率的流通加工；9/10/202248

19、作業(yè)如何提高物流配送中心作業(yè)的效率？9/14/202247作業(yè)如何提高物流配送中心作業(yè)的效率？9/10/202249讓我們一起努力！謝謝！9/14/202248讓我們一起努力！謝謝！9/10/202250激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的名言格言220、每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路。221、世界會向那些有目標和遠見的人讓路（馮兩努香港著名推銷商）222、絆腳石乃是進身之階。223、銷售世界上第一號的產(chǎn)品不是汽車，而是自己。在你成功地把自己推銷給別人之前，你必須百分之百的把自己推銷給自己。224、即使爬到最高的山上，一次也只能腳踏實地地邁一步。225、積極思考造成積極人生，消極思考造成消極人生。226、人之所以有一張嘴，而有兩只耳朵，原因是聽的要比說的多一倍。227、別想一下造出大海，必須先由小河川開始。228、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦關(guān)終歸楚；苦心人，天不負；臥薪