1、糖尿病 Diabetes mellitus1.糖尿病是甚麼2.糖尿病的癥狀3.糖尿病的診斷4.糖尿病的併發(fā)癥5.糖尿病的飲食控制林口長庚醫(yī)院 內(nèi)科住院醫(yī)師 陳東藝一.糖尿病是甚麼食物在胃腸道被消化分解後產(chǎn)生葡萄糖，進(jìn)入血液中,為血糖胰臟可分泌胰島素分泌，以幫助葡萄糖被人體組織利用或儲存,可以降低血糖如果胰島素不足或身體組織對胰島素反應(yīng)不好時，葡萄糖則不能被利用，血糖含量便上升。當(dāng)血糖濃度超過180mg/dl，葡萄糖便會從尿液中排出,即俗稱之糖尿病。一.糖尿病是甚麼(續(xù))糖尿病是因?yàn)樘浅蕴鄦?不是, 是胰島素不足或身體組織對胰島素反應(yīng)不好時,造成血中血糖太高如何診斷測血糖尿中有糖一定是糖尿病嗎

2、?不是,例如一些腎臟病也會使尿中有糖分二.糖尿病的癥狀1.三多一少:喝得多 尿的多 吃得多(三多)體重減少(一少)2.傷眼 傷腎 傷神經(jīng)眼視網(wǎng)膜病變視覺模糊腎腎臟病變末期洗腎神經(jīng)手腳麻,腸胃病變(拉肚子,便祕)3.足部病變足部感覺差,受傷不容易發(fā)現(xiàn),一旦有傷口則不易癒合,不易癒合就容易感染,嚴(yán)重者甚至要截肢4.心血管疾病三.糖尿病診斷有癥狀趕緊就醫(yī)定期量血糖早期診斷早期治療四.糖尿病飲食控制(行政院衛(wèi)生署網(wǎng)站相關(guān)資料)飲食控制的好處:維持合理體重有效控制血糖血脂及血壓體重過重或肥胖者減輕體重應(yīng)是首要目標(biāo)通常減輕510%的體重就可以改善葡萄糖的利用四.糖尿病飲食控制(續(xù))1. 均衡飲食：適量的攝

3、取主食類、水果類、油脂類、奶類和肉魚豆蛋類食物。2. 定食定量：按時定量進(jìn)食多餐少吃，包括早、午、晚三餐和一至兩次茶點(diǎn)，接受胰島素注射者除以上餐數(shù)外，視情況可在睡前進(jìn)食小點(diǎn)心。3. 高纖低脂（減少油炸食品）：減少高脂肪食品及少吃動物脂肪，例如肥肉、雞皮、骨湯、蛋黃、動物內(nèi)臟；改用植物油炒菜，烹調(diào)食物改採燉、滷、清蒸、水煮、涼拌等方式。多選用高纖維食品進(jìn)食，例如紅米、全麥麵包、全麥餅乾、麥片、水果、蔬菜和乾豆類。4. 少糖少鹽：忌吃高糖份的食物，包括一切糖果、汽水、蛋糕、蜜餞、煉乳、蜂蜜、蛋捲。少用加工的食品及調(diào)味料如醃製食品、蕃茄醬、糖醋醬等。5. 少酒戒菸6. 保持標(biāo)準(zhǔn)體重：男性：（身高80）=理想體重。以170cm為例: (170-80)x 0.7=63kg女性：（身高70）=理想體重。以160cm為例: (160-