1、成功是失敗之母，一切都是努力的結(jié)果頁(yè)腳內(nèi)容 年夜飯營(yíng)銷(xiāo)策劃方案一、在年文化上做文章挖掘傳統(tǒng)文化，引領(lǐng)當(dāng)今市場(chǎng)宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實(shí)際內(nèi)容來(lái)講，它是按筵 宴的要求、規(guī)格、檔次，程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來(lái)講，它是 進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價(jià)值 相符，葷素搭配，口味鮮明，營(yíng)養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴，則要緊緊圍繞年文化、年風(fēng)俗來(lái)設(shè)計(jì)，緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定 要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別，以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂(lè)氣氛。年文化是很寬泛的概念，是中國(guó)傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部 分，根植于每個(gè)中國(guó)人的意識(shí)形態(tài)之

2、中。 年文化包括很多中國(guó)的傳統(tǒng) 習(xí)俗：年夜飯又叫團(tuán)年飯，是年文化的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié) 期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年 飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、 互愛(ài)。說(shuō)起年夜飯的重要性， 我們從鄧云鄉(xiāng)先生燕京鄉(xiāng)士記中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得 到體會(huì)：舊社會(huì)窮人生活困難，年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家，丈夫 年三十晚上很晚尚未拿錢(qián)回來(lái)，家中瓶粟早罄，年貨毫無(wú)。女人在家 哄睡了孩子，一籌莫展，聽(tīng)得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點(diǎn)，不知丈 夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái)，不知明天這個(gè)年如何過(guò)，又怕自己家沒(méi)有 剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話(huà)，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個(gè) 故事聽(tīng)了

3、的確讓人心酸，但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾?位置。年夜飯中，人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字， 并賦予一 定的含義，下文還有專(zhuān)門(mén)分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重 要組成部分，同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國(guó)古代， 人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn)， 有些現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了，但留 下了很多動(dòng)聽(tīng)的名字，供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘，如葡萄酷、蘭尾酒、 宣春酒、梅花酒、桃花酒、屠蘇酒等，每一種酒都有其特殊的工藝配 方和含義，有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。除夕守歲是中國(guó)年文化的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗， 守歲從年夜飯開(kāi)始，根 據(jù)荊楚歲世時(shí)記記載

4、，至少在南北朝時(shí)代，中國(guó)已有了吃年夜飯 的風(fēng)俗，守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情，又有對(duì)即將來(lái)臨的新 年寄以美好希望之意。守歲時(shí)，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春 來(lái)早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長(zhǎng)生果（長(zhǎng)生不老）， 吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節(jié)期間附 帶銷(xiāo)售呢？相信大家對(duì)年是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了， 過(guò)年放爆竹是年 文化的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，但在我國(guó)很多城市中，出于安全、環(huán)保等方 面的考慮，城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹，如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上 一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹，相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪?。二、年夜飯上出特色?chuàng)新本店菜品，注重營(yíng)養(yǎng)

5、平衡菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè)，必定有本店 的特色菜品作為支撐。吃是中國(guó)人過(guò)節(jié)的主要內(nèi)容之一， 我們餐飲從 業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn)， 研究特色菜品，推出具有本店特 色的年菜。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，在1997年以后，城市居民在酒樓、酒店過(guò)年 形成一種風(fēng)尚，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈，這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì) 2004年春節(jié)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨 著市場(chǎng)的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到，有些餐飲企 業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。 據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐 的老顧客反映，新年菜變化不大，還是存在油膩且與往年重復(fù)過(guò)多的 現(xiàn)象，也有一些新顧客反映，

6、菜單華而不實(shí)，只是名字好聽(tīng)罷了，具 體內(nèi)容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下 幾點(diǎn)：1、名稱(chēng)祥和，標(biāo)注本名為烘托過(guò)年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字， 為了 不剝奪賓客的知情權(quán)，最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名，或標(biāo)注上所用 原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：大展宏圖金湯蟹黃翅財(cái)源廣進(jìn)鮑汁扣廣肚加官封爵官燕炒鮮奶花開(kāi)富貴蟹粉扒西蘭花竹報(bào)平安竹笙琵琶豆腐年年有余年糕三杯銀鱷魚(yú)如意吉祥松茸炒帶子心想事成鵝肝醬釀海參2、色形艷麗，富有創(chuàng)意春節(jié)宴會(huì)，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會(huì)設(shè) 計(jì)方面，菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效

7、 果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿(mǎn)足了食客的這種需求，食客才會(huì)對(duì)你的酒 店留下美好的印象。所以，在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面，特別要注重細(xì) 化、美化，在注重食用性的同時(shí)，還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝 術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。3、精選菜點(diǎn)，突出特色春節(jié)菜單的設(shè)計(jì)，應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè) 基本特點(diǎn)，第一從菜品原料、營(yíng)養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其 他酒店出品的特點(diǎn)；第二菜品在本店點(diǎn)擊率高，是菜單中的亮點(diǎn)、是 品牌菜。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部 分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜，這就成為一套很好的菜單

8、了。4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，突出美味春節(jié)人們?nèi)ゾ频?、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是，追求美味，即平 日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn)，這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì) 菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂(lè) 見(jiàn)，所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈。春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi)，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的 節(jié)儉本性，也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí)，多半為至親 好友共餐，丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子，追求的更是一種 實(shí)惠與適口，建議我們?cè)谀瓴说脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有 機(jī)結(jié)合。5、營(yíng)養(yǎng)平衡，返樸歸真?zhèn)鹘y(tǒng)上，中國(guó)人過(guò)年本是在家聚餐，大家都有一個(gè)共同心理：辛

9、苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚(yú)、 大肉為主，幾個(gè)回合下來(lái)，使人們身心疲憊，胃自叫苦，給人們的身 體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂， 引 起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。 所以，在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：(1)葷素搭配合理整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配，還要注 意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚(yú)。即使肉禽菜肴， 也要主料適量，精細(xì)配伍。(2)少油、少鹽年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法，以蒸、煮、炒、鹵、 拌等方式烹調(diào)較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類(lèi) 要少用，調(diào)味

10、宜盡量清淡。(3)增加蔬菜水果的選用別忘了來(lái)一盤(pán)青菜、蔬果與肉類(lèi)或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌 類(lèi)、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的 纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。(4)甜菜、甜品適量中國(guó)人有過(guò)年吃甜菜的習(xí)慣，而酒店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加 入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜 菜即可，切忌濃甜。(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全要注意選擇新鮮原料，嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季，加工過(guò)的原 料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序，杜絕食 物中毒發(fā)生。(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味，現(xiàn)在人們的生

11、活水平提高了， 已膩煩了大肉大魚(yú)的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味 的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求 彼在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部 分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍 惜、令人享受的幸?；仡?。在這類(lèi)宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上， 要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入 其中，做到土菜不俗，粗糧細(xì)做，體現(xiàn)中國(guó)菜點(diǎn)色、香、味、意、形、 養(yǎng)的完美屬性。一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗， 每一個(gè) 地方都有源于民間的特色菜點(diǎn)，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新， 均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺(jué)， 得到一種難以忘懷的享受。通過(guò)春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推

12、新，將一些初級(jí)的、原始的、地 方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制， 去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革, 使春節(jié)宴既陽(yáng)春白雪，又下里巴人，既雅俗共賞，又樂(lè)在其中。三、年環(huán)境上示團(tuán)圓新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和如今人們外出就餐，所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程，吃只是這 個(gè)過(guò)程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部 分。年環(huán)境是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置，酒店可根據(jù)本地人們的喜 好、風(fēng)俗布置，以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫(huà)，掛燈 籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來(lái)布置出新年氣氛，服 務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)

13、整體環(huán)境起到烘托作用；另一個(gè)是軟環(huán)境，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息 團(tuán)聚的時(shí)刻，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚， 也必有思親之情，思鄉(xiāng)之念，可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定，影響服務(wù)質(zhì)量。 作為酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時(shí)要做好思想工作，領(lǐng)導(dǎo) 大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，提高服務(wù)水平。況且，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿(mǎn) 地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的 團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了，就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節(jié)氣 氛。再如，策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目，更會(huì)使你的酒店經(jīng) 營(yíng)錦上添花。四、年?duì)I銷(xiāo)上強(qiáng)宣傳優(yōu)選目標(biāo)市場(chǎng)，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)力度隨著春節(jié)餐飲市場(chǎng)的日

14、趨火爆，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，很 多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷(xiāo)與圣誕節(jié)促銷(xiāo)一起列入企業(yè)全年?duì)I銷(xiāo)方案 當(dāng)中。本來(lái)應(yīng)該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關(guān)的餐飲 市場(chǎng)卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù) 訂的局面。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選 擇吃中餐。圣誕來(lái)臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級(jí)酒店紛紛借勢(shì) 推出圣誕豪華大餐。這一類(lèi)的圣誕大餐以異國(guó)情調(diào)為主， 除了圣誕火 雞、火腿、龍蝦、生蛭、金槍魚(yú)、珍寶蟹、三紋魚(yú)、精美圣誕甜品等 特色美食外，還邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)與名歌手表演，價(jià)格則一般從200元至2000 元不等。現(xiàn)如今，春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來(lái)越早， 一些

15、酒店在上一年 的1O月份就開(kāi)始接受消費(fèi)者預(yù)訂，有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯 時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。 不過(guò)，年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái) 要顯得實(shí)惠很多，一桌10人，一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(zhǎng)者 大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐，而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn)，市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì) 漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī) 會(huì)，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級(jí)酒店。而在年夜飯市場(chǎng)中，合家團(tuán)聚，講求價(jià)格實(shí)惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎， 一些企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客， 一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高 清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)

16、歡晚會(huì)，這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。五、年服務(wù)上增項(xiàng)目洞察市場(chǎng)動(dòng)向，增加創(chuàng)利項(xiàng)目對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，春節(jié)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)?，F(xiàn)在城市居民除了 外出就餐增多以外，對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增 加，一些高收入家庭，讓廚師、服務(wù)員帶原料上門(mén)服務(wù)的需求不斷擴(kuò) 大。因此，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件， 洞察市場(chǎng)動(dòng)向， 挖掘春節(jié)市場(chǎng)潛力，增加適應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)利項(xiàng)目，必將獲益豐厚。總之，春節(jié)這個(gè)大市場(chǎng)對(duì)于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著巨大商機(jī)， 我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié)，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌， 也必將把新興的年宴生意做得更火更大！寬慰對(duì)方的情書(shū)寫(xiě)法生活的道路是崎嶇不平的，世事未能盡如人

17、意，有成功的歡愉， 也有失敗的苦惱；有順利，也有挫折。遇到不順心的時(shí)刻，需要戀人 的寬慰。戀愛(ài)時(shí)的煩惱、憂(yōu)慮，主要來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面，一方面是戀人與 社會(huì)間的磨擦，如戀人在單位與人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，戀人對(duì)工作不如意等等； 另一方面是因?yàn)橐驊賽?ài)產(chǎn)生的，如父母不贊成，對(duì)發(fā)展戀愛(ài)關(guān)系缺乏 信心等等。一個(gè)人的痛苦由兩個(gè)人來(lái)分擔(dān)，痛苦就減少了一半。在她失意消 沉的時(shí)候，如果能得到心上人的勸慰和鼓勵(lì)， 該會(huì)增加多么大的信心 和力量??！在這種時(shí)候，適時(shí)地寫(xiě)一封情書(shū)，在信中給予理智的分析， 在勸慰中給予精神的支持，往往能使對(duì)方走出消沉的心境，獲得一種 心理平衡?？梢哉f(shuō)，在情人飛鴻來(lái)往中，寬慰信有著激勵(lì)人生、加深了解、 共同

18、駕馭愛(ài)情之舟駛向美好彼岸的作用。 這種情書(shū)必須說(shuō)理透徹，使 對(duì)方讀了心悅誠(chéng)服，同時(shí)，要融進(jìn)你深深的情愛(ài)，這樣，對(duì)方就會(huì)在 精神上得到極大的鼓舞，隨之振作起來(lái)，重新獲得生活的信心和勇氣。 此類(lèi)情書(shū)例子參考靖瑜：從頤和園回來(lái)，我無(wú)法平靜，我只有坐在燈下，把我的激情傾瀉 在這紙筆之間。靖瑜，我們相識(shí)、相愛(ài)四個(gè)多月來(lái)，你第一次把你的全部真情告 訴了我-我覺(jué)得從沒(méi)有像今天這樣更愛(ài)你！早晨，當(dāng)晨霧剛剛掀開(kāi)薄薄的面紗，你從什剎海那片小樹(shù)林中向 我走來(lái)。冉冉升起的太陽(yáng)剛剛抖出它的萬(wàn)道霞光，映照在你的身后， 使你飄逸的黑發(fā)變成栗色，白色的連衣裙變得似薄紗，襯出你那炯娜 苗條的身姿-你一步步向我走來(lái)，我呆住了，似

19、乎第一次發(fā)現(xiàn)你的 美麗，你的神采。從你的眼睛里，我已預(yù)感到今天是多么重要的一天， 你要向我講述些什么。我們?cè)陬U和園劃了船，盡情地玩了一天，在夕陽(yáng)下走進(jìn)后山那條 幽靜的小路。我們靠在山坡上的夾竹桃樹(shù)上，看著晚霞從樹(shù)葉中斜照 下來(lái)，在我們身上閃動(dòng)。就在這寧?kù)o的落霞之中，你慢慢地、但是毫無(wú)保留地告訴我你的 過(guò)去。當(dāng)夜幕遮住天空、山坡和樹(shù)林時(shí)，你說(shuō)完了。周?chē)且黄畛?的靜穆一-#深深地埋下頭去。靖瑜，我們來(lái)往了四個(gè)多月，我今天是第一次吻你 一-也是我第 一次吻異性一-我不知道應(yīng)該怎樣安慰你，也不知道應(yīng)該怎樣表達(dá)我 聽(tīng)完你的遭遇的感受；我只想吻你，吻干你眼中的淚，吻去你痛苦的 回憶！靖瑜，過(guò)去的已經(jīng)永

20、遠(yuǎn)過(guò)去了，哪怕它曾經(jīng)是惡夢(mèng) 一-在那個(gè)年 代里，哪個(gè)中國(guó)人不是在做惡夢(mèng)呢？過(guò)去不屬于我們， 我們不能因?yàn)?過(guò)去的痛苦而扼殺今天、明天的希望和追求。靖瑜，請(qǐng)你相信我，我 吻你，不是同情和憐憫，而是愛(ài)和理解一這里更不存在你所說(shuō)的 寬 恕”！靖瑜，我愛(ài)的是你，是完完整整的你，而不是你的哪一部分，更 不是你的貞操！太陽(yáng)每天都是新的，每天的你，也將是新的！永遠(yuǎn)愛(ài)你的克非月 日致蘭兒親愛(ài)的蘭兒妹妹：想給你寫(xiě)封信，但一直的不知如何下筆，確切說(shuō)是不敢下筆。每每回憶你天真爛漫的笑容在我腦海中出現(xiàn)， 眼淚總是不爭(zhēng)氣的在眼 圈里打轉(zhuǎn)。我盡力的克制自己不讓她滑落，但依然像斷線(xiàn)的珍珠止不 住的遺落在無(wú)盡的夜空中。我并不

21、喜歡哭泣，甚至鄙視哭泣。這些年我把自己訓(xùn)練成像是 沒(méi)有感情的動(dòng)物一樣，為的就是在心底保留對(duì)你的那份真誠(chéng)的愛(ài)。 可 當(dāng)你的一顰一笑出現(xiàn)在我的思想中時(shí)，我只能任情感在我的心底涌 動(dòng)。也許這就是愛(ài)之深情之切吧。提筆寫(xiě)這封信時(shí)，我的手在顫抖。因我不知用何種語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。 對(duì)于你，我寫(xiě)過(guò)太多太多的文字，而你卻一篇都沒(méi)有看到。因?yàn)槲蚁?把這份愛(ài)深埋。既然知道你當(dāng)初決定離開(kāi)我投入他人懷抱時(shí)， 我就對(duì) 自己說(shuō)再也不要給你任何的重?fù)?dān)。 以免造成太多太多雙方的傷害。與 其看見(jiàn)你苦苦的掙扎，還不如我自己獨(dú)自承受內(nèi)心的那份孤獨(dú)。五年，你離開(kāi)我整整五年。永遠(yuǎn)的記得最后一次的分別，你開(kāi) 心的笑著說(shuō)，哥我一定會(huì)回來(lái)的。而我當(dāng)

22、時(shí)落魄的心情你卻永遠(yuǎn)的無(wú) 法了解。那是你心底的天真讓你感受的是我坦然的心，其實(shí)我當(dāng)時(shí)很想再次的擁你入懷，告訴你不要離開(kāi)我。但我沒(méi)有那樣做，畢竟我不 能讓你感到我是一個(gè)只會(huì)用口頭表達(dá)真愛(ài)， 而不愿意付出實(shí)際行動(dòng)的 人。在列車(chē)緩緩的啟動(dòng)，當(dāng)你對(duì)我回眸的那一笑。我開(kāi)始大聲的哭泣。 我知道那次的離開(kāi)將成為我生命中難以抹殺的記憶。想到這些我的眼睛再次的濕潤(rùn)了。在第四年的時(shí)候，我知道你披上了嫁妝。也許你當(dāng)時(shí)沉浸在婚 姻的甜美與幸福里面。對(duì)于我卻一個(gè)人拎了整箱的啤酒，在我們留下 美好記憶的深圳紅樹(shù)林。我開(kāi)始麻醉自己，為什么當(dāng)初的我那么輕易 的讓你從我的身邊擦肩而過(guò)。我醉了，醉的不省人事，我甚至感覺(jué)自 己已經(jīng)不存在世上。當(dāng)?shù)诙焯?yáng)出來(lái)時(shí)，我才知道我還活著。我告 誡自己，活著就要像戰(zhàn)士一樣的活著。即使傷痕累累，也要披荊斬棘。 好讓人們知道我依然是我。走的雖已遠(yuǎn)走，但在的必須堅(jiān)強(qiáng)。第三年，我也走進(jìn)了婚姻。我開(kāi)始學(xué)會(huì)慢慢的把你從我的思想 中放下，可記憶總是難以抹殺。偶爾回憶起你我就感覺(jué)自己真的很是 掙扎。對(duì)于妻子來(lái)說(shuō)我不是好老公。對(duì)于你來(lái)說(shuō)我不是好哥哥。我開(kāi) 始冷靜的面對(duì)現(xiàn)實(shí)。故我那段時(shí)間沒(méi)有一篇文字出現(xiàn)。我想讓自己的 情感在環(huán)境中流逝。我知道那段時(shí)間內(nèi)心的掙扎，可當(dāng)我可愛(ài)的女兒 出生時(shí)。我開(kāi)始接受