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文檔簡介
1、述職報告沐浴在我國源遠流長,隨著社會的進步和人們對物質(zhì)和精神享受的追求,越來越迫切需要沐浴服務(wù)項目內(nèi)容隨著內(nèi)涵的擴大和外延的伸張而不斷施展其張力。沐浴如同衣食一樣,是人們終身消費的內(nèi)容,追求健康時尚的沐浴服務(wù)已成為大眾的又一消費目標?,F(xiàn)代沐浴不僅僅是為了潔身,且已將休閑娛樂、餐飲住宿、美容保健、商務(wù)會議、體育健身集于一體,成為多功能的服務(wù)場所,特不是近幾年,一些國外浴種如芬蘭浴、土耳其浴、海泥浴、SPA浴、汗蒸浴、漂移浴;一些花樣翻新的按摩如泰式、韓式按摩等有技術(shù)含量的服務(wù)項目加盟我國,使我國沐浴市場形成一個高、中、低多檔次的消費格局。洗澡,不僅是衛(wèi)生的需要,也是文明的象征,禮儀的盤恒,質(zhì)量的
2、尺度,精神的享受,文化的需要,人們會洗澡,講究舒雅;明白洗澡,注重休閑;愛洗澡,源于健身之道。對沐浴消費越來越青睞高雅又正規(guī)的休閑沐浴場所,崇尚健康高尚的沐浴文化,沐浴業(yè)已成為一個前景寬敞的朝陽行業(yè)。隨著 “百年一遇的金融危機”蔓延全球,金融海嘯,金融海潮,金融風暴,金融危機等等出現(xiàn)在全球所有媒體,沒有哪個國家能夠置身局外,沒有哪個企業(yè)能夠獨善其身,企業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。尤其我們的沐浴業(yè)受到了沉重的打擊,一些本來經(jīng)營狀況不景氣的沐浴企業(yè)更是度日如年,差不多的開銷都難以保證,可謂搖搖欲墜。例如:金海國際、東方威尼斯、麗金海、鈺龍泉、嘉年華會等企業(yè)赤字連連,最起碼的職員待遇都難以保障,一些經(jīng)
3、營狀況比較樂觀的沐浴企業(yè)也是江河日下,利潤銳減,人氣大不如前。例如:8號、藝海、夏威夷、漢拿山、熱公館等企業(yè)也今不如昔。因此,本人認為現(xiàn)在的沐浴企業(yè)一定要從自身動身辦好自己的事,強化競爭實力,慎重應(yīng)對市場,重視企業(yè)文化,重視治理隊伍建設(shè),加強監(jiān)管力度,開源節(jié)流操縱成本等等。在自己力所能及的情況下自救一、強化競爭實力,慎重應(yīng)對市場,對企業(yè)重新準確定位,多檔次、全方位開發(fā)。中國當今的洗浴市場在金融危機的沖擊下有一個顯著的特點,確實是公款消費逐漸減少,個人消費逐漸增加,人均消費水平下降。市場形成了大眾化為主,高中低兼顧,多方位開發(fā)的格局。這是當今洗浴市場走進展的一種表現(xiàn)。 因此我們洗浴企業(yè)應(yīng)依照市場
4、需求、周圍同行業(yè)布點和經(jīng)營情況,以及自身的資金、技術(shù)、治理條件,重新選擇自己的經(jīng)營服務(wù)對象,正確作出市場定位,然后依照市場定位確定我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。假如市場定位不準,消費群狹小,生意是專門難做好的。因此講,正確定位是我們抗擊金融寒流成敗的前提條件。 中國市場是經(jīng)常變化的,我們的定位不可能經(jīng)常變,這是一個矛盾。這就要求我們在總的定位不大變的情況下(部分調(diào)整市場定位是必要的、可能的),隨著市場的變化適當調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在茫茫商海中我們要擴展,不能僅僅守住原有的陣地,還能夠依照市場和自身條件擴大經(jīng)營范圍,調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)。如開發(fā)多功能洗浴場因此及進展與洗浴有關(guān)的產(chǎn)業(yè)??傊?,在合法經(jīng)營的前提下,放手開展能夠為
5、我們企業(yè)制造更多效益的事業(yè)。(一)企業(yè)定位碧中海商務(wù)會館作為北京中期創(chuàng)建的沐浴企業(yè),就目前看品牌戰(zhàn)略上雖不占上風,但我們的規(guī)模、檔次可謂不輸給任何一家同行業(yè),而且我們還能夠打造自己的核心優(yōu)勢經(jīng)營理念以軀體健康、休閑娛樂、社會交際三方面為核心,再以綠色健康洗浴,精美自助餐、刺激放松按摩為三大亮點,從服務(wù)上、檔次上提高市場競爭力,找出核心點,做出明確定位,突出差異化特征,形成鮮亮特色,吸引目標人群前來消費,從而在競爭激烈的市場環(huán)境中占有一席之地,成為一個高檔次、優(yōu)服務(wù)的沐浴企業(yè),從而再次在北京沐浴市場強有力的分一杯羹。(二)市場定位對碧中海商務(wù)會館的簡單了解,本人認為碧中海商務(wù)會館能夠講銷售是一塊
6、處女地,有一定的進展前景,可操作的空間專門大。然而關(guān)于一個經(jīng)營5年的沐浴企業(yè),不管市場前景多么好市場競爭依舊至關(guān)重要的,它將直接阻礙到企業(yè)的興衰存亡。因此講我建議碧中海商務(wù)會館一定要本著競爭的角度去考慮市場定位,與同行的價位持平或偏低。做高端市場風險系數(shù)太大,不利于企業(yè)長期進展二、重視企業(yè)文化,提升文化品位,增加文化附加值。中國人們對物質(zhì)的需求是有限的,對文化的需求是無限的。中國提高企業(yè)的文化品位,已成為洗浴市場競爭的一個重要領(lǐng)域,一種重要趨勢。 洗浴文化是一個廣泛的概念。顧客什么緣故洗浴,如何洗浴,洗浴的目的,洗浴的效果,洗浴的觀念,洗浴的情趣,洗浴的禮儀,都屬于洗浴文化范疇。它貫穿于洗浴經(jīng)
7、營活動的全過程,體現(xiàn)在各個方面、各個環(huán)節(jié)之中。一般講來,要緊有以下一些內(nèi)容:中國水文化。這是洗浴文化的基礎(chǔ)。人們享受水文化,要通過親軀體驗去實現(xiàn)。這也是一種環(huán)境文化。水區(qū)的浴種、裝飾、布置、風格、情調(diào),都會給客人留下深刻印象,而且是第一印象。中國服務(wù)文化。這是一種形象文化,人的形象文化。服務(wù)員、按摩師是代表企業(yè)為客人服務(wù)的大使,她們的裝束裝扮、服務(wù)動作、神態(tài)氣質(zhì),都反映企業(yè)的形象。中國營銷文化。這是一種企業(yè)文化。它體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念、宗旨、特點以及營銷策略、方式等等,是企業(yè)包裝和推銷自己、贏得市場的重要手段。以上幾個方面都有其豐富的內(nèi)涵,需要認真深入地研究開發(fā)。事實上,洗浴文化內(nèi)容并不止這些,
8、像桑拿文化、玉石浴文化也屬于洗浴文化。我們僅從以上幾個領(lǐng)域就能夠看出,洗浴文化品位上去了,能夠提高企業(yè)的知名度,增加客源。洗浴文化講起來大概是無形的,實際是有形的,而且是有價的。文化品位的提高,能夠相應(yīng)地甚至超額地提高產(chǎn)品和服務(wù)的自身價值,為洗浴企業(yè)帶來更大的效益。三、重視治理隊伍建設(shè),深化治理思想:(一)治理主導(dǎo)思想全員意識,特點鮮亮。全員服務(wù)意識、全員銷售意識、全員成本意識作為一名成功的企業(yè)治理人員,首先要具備良好的自身素養(yǎng)及形象,豐富的經(jīng)營治理經(jīng)驗及良好的領(lǐng)導(dǎo)組織能力、高度敬業(yè)樂業(yè)精神和慎終如始、謙虛認確實工作作風,較高創(chuàng)新能力及負有遠見。對自身及下屬的要求:1、要有較高的素養(yǎng)品質(zhì)2、勤
9、勉程度3、要以身作則4、堅持公平公正5、提高業(yè)務(wù)水平6、有創(chuàng)新能力7、有前瞻意識。 治理的意識形成后,一定要有特點,我認為一下3點我們必須具備1、在信任職員的基礎(chǔ)上通過有效的激勵機制激發(fā)職員的個人制造性和能動性,激發(fā)每一人職員都對自己的工作具有主人翁意識。、2、通過舉辦各種豐富多樣的學(xué)習(xí)浪潮推動職員進行有效的學(xué)習(xí),使之具備持續(xù)性自我更新的能力,逐步提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)。3、把公司的目標與一些值得長期追求的個人理想聯(lián)系在一起,鼓舞職員為實現(xiàn)共同的目標和價值而共同努力,而不是局限在狹義的個人利益中。如:月度、季度、年度效益獎金。(二)治理全然,人才是企業(yè)的無價寶。治理知識的開發(fā)、利用和傳播是靠人、企業(yè)的經(jīng)
10、營治理也要靠人,人因而也是競爭優(yōu)勢的來源。以人為本的治理有不于其他治理模式,以人為本,一切以人為中心,把人當做主體,在企業(yè)內(nèi)部營造出一種尊重人、信任人、關(guān)懷人、理解人的文化氛圍,多下基層調(diào)查研究,了解下屬職職員作情況,讓每一個職員都以百倍的熱情投入充滿理想色彩的偉大事業(yè),使治理的藝術(shù)和心靈的需求完美的統(tǒng)一起來。人才是洗浴企業(yè)最可寶貴的資本。如何選好人,用好人,關(guān)懷人,留住人,是一個洗浴企業(yè)成功的關(guān)鍵;而人的培養(yǎng)和使用,本身確實是一門學(xué)問,一種文化。 民營企業(yè)在用人方面比國有企業(yè)靈活得多,這也是民營企業(yè)得以網(wǎng)羅人才、迅速進展的重要條件之一。然而,民營企業(yè)也存在弊端,特不是家族式用人機制和家族式治
11、理,以及某些企業(yè)侵犯職工權(quán)益的行為等等,與現(xiàn)代企業(yè)治理的要求格格不入,造成了新的人才流失,接著下去也將嚴峻制約民營企業(yè)的進展。一些有識的民營企業(yè)家差不多看到了這些弊端,正在進行調(diào)整。這兩種情況都講明,改革用人機制是所有洗浴企業(yè)面臨的課題。中國用人機制的改變,要解決好五個問題:一是雙向選擇,能進能出,自由流淌;二是能者上,庸者下,平者讓;三是有職有權(quán),責權(quán)利分明;四是建立獎勵機制,酬勞與職務(wù)與業(yè)績掛鉤,有條件的可推行年薪制、股權(quán)制;五是強化監(jiān)督機制,約束不軌行為。 在人才治理與使用方面,應(yīng)分三個層次:中國一是決策層。指的是包括董事會、董事長和總經(jīng)理在內(nèi)的企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)層。他們是企業(yè)的神經(jīng)中樞,企業(yè)
12、的所有重大決策都出自那個層次。因此,決策層的決策正確與否,直接關(guān)系著企業(yè)的興衰成敗。中國二是治理層。指的是營業(yè)總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)等中層骨干。這部分人擔負著承上啟下的重任,領(lǐng)導(dǎo)層的決策能否實施,在專門大程度上要依靠他們。他們的素養(yǎng)要高,要有較強的組織、指揮、協(xié)調(diào)、機動能力,能夠把決策實施過程中存在的問題及時反饋上來,并提出處理意見和建議。這部分人是企業(yè)的重要資源,對他們要加以穩(wěn)定,待遇要高,有的還可給他們一部分股權(quán),把他們與企業(yè)更緊密地聯(lián)系在一起。企業(yè)能否留住人,關(guān)鍵是看能否留住這些人。中國三是執(zhí)行層。指的是一般技術(shù)、服務(wù)、行政、后勤人員。這部分人流淌性比較大,但又在第一線,直接阻礙著企業(yè)的產(chǎn)品和服
13、務(wù)質(zhì)量。對待這部分職員要特不加以關(guān)懷和愛護,按規(guī)范要求對他們進行崗位培訓(xùn),提高他們的能力,解決他們的一些實際問題,解除他們的后顧之憂,使他們能以飽滿的熱情投入到工作中去。中國我們需要樹立一種以人為本的企業(yè)精神,用這種精神把全體職員凝聚起來,形成合力,依靠集體的智慧和力量參與市場競爭,把洗浴企業(yè)辦好,把市場做大。(三)銷售、企劃是一個企業(yè)的推動力:它會全方位把企業(yè)推向市場,推向社會,把企業(yè)形象全方位展示給消費者,銷售企劃部的建立是企業(yè)進展連續(xù)的全然。(一)銷售建立強有力的銷售團隊,內(nèi)外銷售人員一定要客源結(jié)構(gòu),層次合理,有一支良好的銷售團隊對企業(yè)穩(wěn)定客戶,夯實企業(yè)經(jīng)營實力,減少社會、市場不良因素的
14、沖擊,尤其對現(xiàn)今的金融危機的抵御更為有效。銷售團隊對來賓進行調(diào)查,明確來賓消費需求,及時落到實處,形成好口碑。銷售團隊加強對會員和有消費的來賓的服務(wù),以便形成固定客源,不易流失。(二)企劃對顧客假日依照北京是一個旅游、經(jīng)濟、政治、文化的都市這一特色,抓住旺季商機例如“五一”“十一”“圣誕節(jié)”等節(jié)假日,采取一系列活動,爭取客源、制造效益。優(yōu)惠期依照營業(yè)狀況,有效的分時刻段采取一些優(yōu)惠政策吸引來賓,使洗浴度過一些淡季和淡時刻段。會員日給予長期到店消費的客人和會員定期舉辦會員活動,加深段氏洗浴與來賓的關(guān)系,穩(wěn)定客源。對職員1、為富職員業(yè)余生活,策劃大型職員才藝大賽、職員有獎?wù)魑模殕T生日晚會。2、為
15、了提高職員業(yè)務(wù)技能,策劃全員業(yè)務(wù)技能大賽,涉及廣一些如:服務(wù)流程情景模擬,點鈔、床務(wù)等。四、加強監(jiān)管力度,開源節(jié)流操縱成本一、全方位治理抓治理要從細小環(huán)節(jié)入手,在服務(wù)行業(yè)中治理無小事,凡事要求高標準、零缺陷,并要做到持之以恒。人事方面:科學(xué)合理的安排人力,把合適的人放到合適的位置上。操縱方面:建立監(jiān)督機制(自控、互控、專控機制),對每個人每件物品每時每刻進行有效的操縱。協(xié)調(diào)方面:培養(yǎng)、灌輸部門之間相互學(xué)習(xí)、相互支持,共同進步的思想意識。做到良性競爭,良性循環(huán)。組織方面:垂直領(lǐng)導(dǎo),層級負責,集中決策,分散經(jīng)營。打算方面:大事小事要有周密打算,同時做事分清輕、重、緩、急。服務(wù)方面:在服務(wù)上追求卓越
16、,要求細致入微,急來賓所急,想來賓所想,凡事做到來賓提出之前,強力打造賓至如歸軟環(huán)境。例如:干身服務(wù)、干腳服務(wù)、有聲服務(wù)、站立服務(wù)、半蹲服務(wù)、安全提醒服務(wù)等二、全面開源節(jié)流,提供健康空間加強財務(wù)治理,降低成本,獲得最大的利潤,是加強企業(yè)治理的動身點和歸宿。產(chǎn)品的成本降低了,能夠在同等條件下做到銷售價格比其他洗浴低,銷量比其他洗浴大;或者是價格差不多,但毛利比其他洗浴高。兩種情況一種結(jié)果,差不多上利潤的增加,競爭力的提高。這也確實是人們常講的向治理要效益。降低成本,必須在保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的前提下進行。確實是講,降低成本要靠先進的治理理念、治理模式和治理方法,而決不能用偷工減料、以次充好、降低質(zhì)量、降低水平的方法去獲得。這就必須走科學(xué)治理之路。所有企業(yè)差不多上要盈利的,賠鈔票的生意誰也不愿做,誰也做不起。假如由于客觀緣故而拉動成本提高,寧可適當提高銷售價格也不可降低質(zhì)量。須知,顧客是糊弄不得的。遺憾的是,有的洗浴企業(yè)在營業(yè)初期備品質(zhì)量不錯,質(zhì)價相稱,時刻一長,備品質(zhì)量明顯下降,導(dǎo)致顧客銳減,生意難以為繼。那個教訓(xùn)值得記取?,F(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營治理貴在創(chuàng)新
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