1、第三節(jié) 開花和結(jié)果教學(xué)目標：1、認識花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能；2、描述傳粉和受精的過程，明確花與果實、種子的關(guān)系。3、通過觀察和解剖花，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗操作能力。 4、通過學(xué)習(xí)“花的結(jié)構(gòu)及其主要功能”，樹立“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點。5、培養(yǎng)學(xué)生愛護花草、熱愛大自然、保護環(huán)境的情感。6、通過小組活動，培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作的意識。教學(xué)重點分析：花的結(jié)構(gòu)和果實種子的形成是教學(xué)的重點，在學(xué)生熟知花的結(jié)構(gòu)中的重要部分是花蕊后，才能通過老師的講述清楚理解傳粉受精過程，在花瓣和雄蕊凋落后，子房膨大形成果實，胚珠進而發(fā)育成種子。教學(xué)難點分析：花的結(jié)構(gòu)與果實種子的關(guān)系是教學(xué)的難點，由于植物的有性生殖

2、是第一次出現(xiàn)，而從花的結(jié)構(gòu)到果實種子形成的連續(xù)過程中學(xué)生們在理解時會出現(xiàn)問題，往往不能將各部分發(fā)育的結(jié)果一一對應(yīng)，通過畫板圖會使問題容易解決。教學(xué)策略：通過觀察“花的結(jié)構(gòu)”調(diào)動學(xué)生主動探究、合作學(xué)習(xí)是設(shè)計本節(jié)課最基本的出發(fā)點。在本課的教學(xué)設(shè)計中，采用“問題一探究”模式，引導(dǎo)學(xué)生進行分組觀察、討論交流等活動。從學(xué)生已有的知識經(jīng)驗出發(fā)，創(chuàng)設(shè)恰當?shù)慕虒W(xué)情境，引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生提出問題，并沿著問題進行探究，最后歸納得出結(jié)論。花的結(jié)構(gòu)與受精有關(guān)的部分要重點突出，而在學(xué)生熟知花的結(jié)構(gòu)后，傳粉和受精的過程通過老師的講述便很容易理解，而果實和種子的形成要與花的結(jié)構(gòu)中參與受精的部分一一對應(yīng)，使學(xué)生有開花結(jié)果是連續(xù)過程

3、的概念。通過引導(dǎo)學(xué)生看花、說花、看花猜果等活動，培養(yǎng)學(xué)生愛護花、熱愛大自然、保護環(huán)境的情感，幫助學(xué)生掌握基本的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，初步培養(yǎng)其終身學(xué)習(xí)的愿望和能力。教法建議本課開頭可以用詩一般的語言描述百花盛開的美好景色，然后話鋒一轉(zhuǎn)提出問題：“開花對植物本身又什麼意義呢？”讓學(xué)生觀察正在開花結(jié)果的盆栽草莓，指出：開花和結(jié)果是一個連續(xù)的過程。花開之后為什麼會結(jié)果呢？這就需要我們首先了解花的結(jié)構(gòu)。接著引導(dǎo)學(xué)生按照一定的次序觀察解剖事先培育好的白菜花，認識花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能。傳粉和受精過程以及果實和種子的形成過程比較抽象，可將這個過程形象化，利用圖片、計算機課件等幫助學(xué)生理解。人工輔

4、助授粉是實用性很強的知識，可在課堂上講解原理、方法和意義，可下盡可能創(chuàng)造條件讓學(xué)生動手實踐。課前準備：講這一節(jié)課時不是桃花盛開時節(jié)，給解剖觀察帶來一定難度，但可以在開花季節(jié)摘一定量的桃花制成浸制標本，盡量讓學(xué)生通過解剖觀察，認識桃花的結(jié)構(gòu)。如無條件，也要準備桃花模型，將教學(xué)還原到實物或模型的解剖。教學(xué)過程：時間教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動媒體說明5分鐘導(dǎo)入播放“花為誰開”的視頻 , 師生一起欣賞。之后提問：同學(xué)們看到什么現(xiàn)象? 有何感受?在學(xué)生提出問題后 ，鼓勵同學(xué)們相互解答這些問題。最后由問題 ：“花開后為什么會結(jié)果 ?” 引出探究的課題“花的結(jié)構(gòu)”。學(xué)生觀看視頻后對生活中熟悉的開花現(xiàn)象產(chǎn)生濃厚

5、興趣，進而提出問題：植物為什么會開花? 所有植物都會開花嗎? 所有的花都是色彩鮮艷的嗎? 花開后為什么會結(jié)果? 播放視頻“花為誰開”15分鐘花的結(jié)構(gòu)準備桃花，分組進行解剖觀察。如無條件可用桃花模型進行講解。引導(dǎo)學(xué)生由外向內(nèi)、由下向上觀察，認識花的各部分結(jié)構(gòu)。提出問題：一朵花由哪些部分組成? 最主要的是什么結(jié)構(gòu)? 分部板書：第三節(jié) 開花和結(jié)果一、 花的結(jié)構(gòu)：進一步提問：為什么說雌蕊和雄蕊是花的最重要的結(jié)構(gòu)呢？既然如此，我們來看一看雌蕊和雄蕊里能否找到與生殖有關(guān)的結(jié)構(gòu)在雄蕊花藥里有花粉粒，花粉粒可以產(chǎn)生精子；在雌蕊子房里有胚珠，胚珠里有卵細胞。畫板圖子房的放大示意圖（注明：子房壁、胚珠、珠被、卵細

6、胞等）提問：所有的花都既有雌蕊又有雄蕊嗎？引出單性花、兩性花。副板書：單性花、兩性花小組解剖桃花或跟著老師一起觀察桃花模型，參照教材上的圖注，按照由下向上、由外向內(nèi)的順序觀察解剖，認識各部分的結(jié)構(gòu)名稱。 回答問題：花蕊是一朵花的主要結(jié)構(gòu)。通過積極討論達成共識：花蕊是一朵花的主要部分，因為花蕊與果實和種子的形成密切相關(guān)。畫子房的結(jié)構(gòu)示意圖了解單性花、兩性花桃花實物或模型出示“子房的結(jié)構(gòu)”和花粉粒圖片10分鐘傳粉和受精過程花生長到一定階段就要開花，開花表明花的各部分發(fā)育成熟了，接下來就要進行傳粉了。播放視頻：傳粉和學(xué)生一起總結(jié)：傳粉：就是花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程。板書：二、傳粉和受精：副板書

7、：風媒花、蟲媒花傳粉之后，在花的內(nèi)部發(fā)生了什么事情？播放動畫：被子植物的受精過程邊講解邊在書上標注（劃重點語句）： 受精過程1、雌蕊柱頭分泌出黏液2、落在雌蕊柱頭上的花粉萌發(fā)，生出花粉管3、花粉管穿過花柱，進入胚珠4、花粉管頂端破裂，精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵補充板圖：卵細胞x精子 受精卵觀看視頻并總結(jié)出：傳粉概念，說出風媒花、蟲媒花的主要特點。 通過看動畫理解受精的過程。播放“傳粉”視頻播放動畫：被子植物的受精過程12分鐘果實和種子的形成傳粉和受精以后，一朵花就開始凋謝了，這時候我們發(fā)現(xiàn)花的其他部分凋落了，只有子房繼續(xù)發(fā)育，子房將發(fā)育成什么呢？果實的各個部分又是由子房的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？利

8、用子房的結(jié)構(gòu)圖和果實的解剖圖對應(yīng)講解果實和種子的形成。板書： 三、果實和種子的形成補充板圖：受精卵胚胚珠 種子珠被種皮 子房 果實子房壁果皮播放視頻：受精過程和果實種子的形成，再次鞏固傳粉和受精過程，理解開花和結(jié)果是連續(xù)的。聯(lián)系實際提問：1、為什么桃的果實里只有一粒種子，而西瓜果實里卻有很多種子？2、為什么玉米的果穗常有缺粒？引出人工輔助授粉。鼓勵學(xué)生在合適的季節(jié)幫助家長給玉米進行人工輔助授粉。子房將發(fā)育成果實理解花的各部分結(jié)構(gòu)與形成果實、種子的關(guān)系。和老師一起板書觀看視頻理解傳粉和受精，開花和結(jié)果的連續(xù)過程，加深印象思考常見現(xiàn)象的原因明確人工輔助授粉的作用視頻：受精過程和果實種子的形成3分鐘

9、小結(jié)講一個花生的謎語“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子”，讓學(xué)生說出“麻屋子、紅帳子、白胖子”各指花生果實或種子的哪一部分，分別是由花的哪一部分發(fā)育成的。進一步明確花的結(jié)構(gòu)與形成果實、種子的關(guān)系。花生謎語幻燈片板書設(shè)計：第三節(jié) 開花和結(jié)果一、花的結(jié)構(gòu)：二、傳粉和受精：傳粉：花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程。受精過程：三、果實和種子的形成 珠被種皮胚珠 種子 子房 受精卵胚 果實 子房壁果皮課后反思： 在講解花的結(jié)構(gòu)時，學(xué)生很感興趣，要指導(dǎo)學(xué)生按照以前學(xué)習(xí)過的觀察的順序和方法，從外到內(nèi)，由下向上進行觀察，在學(xué)生們熟悉花的結(jié)構(gòu)名稱后，深入認識花藥和子房的結(jié)構(gòu)，為講解受精過程和果實形成做準備。而傳粉過程是學(xué)生們生活中能夠觀察到的，所以此部分內(nèi)容