1、南陽(yáng)簡(jiǎn)介南陽(yáng)，河南省省域次中心城市，豫陜鄂川渝交界處區(qū)域性中心城市，豫西南政治、經(jīng)濟(jì)、文化教育、科技、物流、交通中心。南陽(yáng)是國(guó)務(wù)院第二批命名的歷史文化名城，有“南都”、“帝鄉(xiāng)”之稱。是中國(guó)首批對(duì)外開(kāi)放的歷史文化名城之一，是全國(guó)楚文化與漢文化最集中的旅游區(qū)之一，也是中部地區(qū)重要的旅游勝地之一。臥龍崗旅游文化集聚區(qū)、伏牛山世界地質(zhì)公園、南水北調(diào)中線渠首，和桐柏淮源國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)是南陽(yáng)四大重點(diǎn)旅游景區(qū)景點(diǎn)。南陽(yáng)交通旅游圖南陽(yáng)歷史名人南陽(yáng)四圣商圣范蠡科圣張恒醫(yī)圣 張仲景智圣諸葛亮醫(yī)圣祠醫(yī)圣祠，位于河南省南陽(yáng)市城東溫涼河畔，是我國(guó)名滿世界的漢代偉大醫(yī)學(xué)家張仲景的祠墓所在地。醫(yī)圣祠座北朝南，占地約17畝，

2、其始建年代無(wú)確考，后經(jīng)明、清多次擴(kuò)建。解放后，黨和國(guó)家非常重視祖國(guó)醫(yī)學(xué)文化遺產(chǎn)和文物保護(hù)工作，曾多次撥款對(duì)醫(yī)圣祠進(jìn)行修葺?，F(xiàn)大門為仿漢建筑，一對(duì)子母闕聳立門前，氣勢(shì)宏偉，金碧輝煌，闕上的彩繪朱雀傲視藍(lán)天，翩翩欲飛。諸葛草廬位于祠院后部正中，是后人在諸葛亮故宅基址上建苗的一座八角尖頂茅亭。頂呈八角是取諸葛亮巧布八陣之意。木雕回廊，環(huán)繞四周。前額“諸葛草廬”，為1973年郭沫若手書；內(nèi)額“諸葛廬”是1940年國(guó)民政府監(jiān)察院院長(zhǎng)于右任所書。后額“南陽(yáng)諸葛廬“為清光緒二十年(1894)南陽(yáng)知府傅鳳颶所書。亭中保存有明成化十四年(1478)碑刻一通，上書“漢諸葛孔明舊廬”，背有任義篆書書指道碑陰。此亭寓

3、意諸葛亮就是在這里“躬耕隴畝”并與劉備縱論天下大事，為其提出興復(fù)漢室、統(tǒng)一天下的戰(zhàn)略方針。草廬對(duì)面的小亭中，保存有近代書法家河北張秀山所書的草廬對(duì)隸書碑刻。南陽(yáng)府衙南陽(yáng)府衙，坐落于南陽(yáng)市區(qū)民主街西部北側(cè)。始建于1271年，歷經(jīng)元、明、清、中華民國(guó)、中華人民共和國(guó)五個(gè)歷史時(shí)期，共歷199任知府。現(xiàn)存房屋100余間，南北長(zhǎng)240米，東西寬150米，面積 36000平方米，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。漢畫館漢畫館，國(guó)家3A級(jí)景區(qū)，始建于1935年，館址在原南陽(yáng)民眾教育館(今臥龍區(qū)廣播站)。1958年，遷至武侯祠內(nèi)，郭沫若題寫“南陽(yáng)漢畫館”門額。1999年12月遷至新館，在武侯祠南一公里處，占地80畝。北

4、倚南陽(yáng)名勝武侯祠，南臨白河游覽區(qū)，環(huán)境幽雅，景色綺麗。院內(nèi)，鮮花綻放，給人以賓至如歸之感。漢畫館珍藏南陽(yáng)玉雕美麗城市吃喝在南陽(yáng)南陽(yáng)特色小吃博望鍋盔 博望鍋盔，系用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面曬干一般，直徑一尺余，厚二寸，每個(gè)重達(dá)四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。 博望鍋盔始創(chuàng)，博望鍋盔始創(chuàng)，傳說(shuō)是在三國(guó)時(shí)期，劉備火燒博望后，留關(guān)羽把守，時(shí)值天旱缺水，將士饑渴難耐，關(guān)羽上書諸葛亮懇請(qǐng)退兵。諸葛亮回書關(guān)羽，要求其堅(jiān)守，并教以“用干面，摻少水，和硬塊，鍋炕之，食為盔”，以此“響將士，放軍心”。 南陽(yáng)特色美食方城燴面 南陽(yáng)方城講究4個(gè)關(guān)鍵：一清（湯清）二白（面白

5、）三紅（辣椒）四綠（香菜，蒜苗）欲辨其是否正宗方城燴面，一觀湯，二看面，三嘗辣椒油。 南陽(yáng)特色美食唐河火腿 唐河火腿，由特殊配料鹵制而成，肉質(zhì)肥而不膩，味道濃郁，咸香適口。河南省唐河縣張店鎮(zhèn)民間制作的火腿，已有千余年歷史，這種火腿別有風(fēng)味。火腿重量一般在2公斤左右。它有一套獨(dú)有的制作過(guò)程：先高溫炸，抹上芥末醬，隨后放入鹵湯內(nèi)，將大茴香、桂皮、丁香等13種調(diào)味料放入攪勻，再加溫一小時(shí)后，用小火燜熟，整個(gè)過(guò)程均用柴火作燃料。上菜時(shí)，用香菜、炸土豆條點(diǎn)綴，把火腿拼在中間。 南陽(yáng)特色美食新野板面 新野板面之所以能夠風(fēng)味獨(dú)特，一是面好，二是臊子好。其臊子，一般以牛羊肉為原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、

6、八角、桂皮等多種作料炒制而成。面條寬窄有致、均勻好看，二兩面，三根條，板拉扯直后可達(dá)四丈有余。清香沁人心脾，令人回味無(wú)窮。 南陽(yáng)特色小吃鎮(zhèn)平燒雞 鎮(zhèn)平燒雞色、香、味、型別具一格。鹵制中，循環(huán)使用陳年老湯和適量鹽水，配入砂仁、豆蔻、肉桂、百芷、丁香、蘋果等20余種中草藥：鹵制后的燒雞色澤紅潤(rùn)鮮艷，異香濃郁撲鼻，雞皮不破不絮，造型美觀大方，手提斷筋離骨，牙咬口茬整齊，入口酥軟鮮嫩，松散易嚼，肥而不膩，清而不淡，老幼皆宜。 南陽(yáng)特色小吃王店火燒 王店火燒起于清初，圓形，厚約一寸，重二兩，內(nèi)有蔥花、香油、鹽、辣子等，再入炭爐烤制。成品為橙黃色，外焦，酥，香味非常誘人。王店火燒做工精巧，暢銷不衰，民間有

7、順口溜為證：王店火燒好，八成能吃飽，老人入口酥，小孩不滯消，涼水能泡松，吃多肚不疼。 南陽(yáng)特色小吃卷煎 卷煎又叫菜蟒，是內(nèi)鄉(xiāng)一種典型的農(nóng)家常飯。做法是將死面搟成薄皮把餡勻攤其上，卷成筒狀，兩手各持一端，往中間一擠，使面皮起皺，上籠蒸熟即用。其餡常有：韭菜、干蘿卜絲加肉、粉條；素：韭菜、紅薯葉、灰灰菜、干蘿卜絲、茄子、南瓜絲加粉條。個(gè)頭可大可小，餡可厚可薄，面皮夾層可多可少，均視情而定。 南陽(yáng)特色小吃閻天喜餃子 閻天喜餃子創(chuàng)于清光緒二十六年，其特點(diǎn)是皮薄、餡鮮、形狀獨(dú)特，令人百吃不厭；再加上選料上乘、配料考究，食之餡質(zhì)鮮嫩，面筋皮脆且肥而不膩，閻天喜餃子美名遠(yuǎn)播。 南陽(yáng)特色味小吃白土崗辣子雞 白土崗辣子雞作為一種地方特色名吃，從上世紀(jì)七十年代末，開(kāi)始在南召發(fā)展延續(xù)它用土雞、辣子做主要原料，將雞垛成塊狀，用鐵鍋、菜油、辣椒猛火爆炒去水分，待雞塊自身炒出肉油時(shí)，倒入高壓鍋加開(kāi)水悶燉1015分鐘，滴上小磨香油，加味精、蔥、姜等佐料后即可食用。南陽(yáng)特色香