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文檔簡介
1、1、運(yùn)營管理:也叫運(yùn)作管理,是對生產(chǎn)和提供產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行和改進(jìn)的管理過程 和管理行為。2、生產(chǎn)與運(yùn)作管理:是指對生產(chǎn)與運(yùn)作活動的計(jì)劃、組織和控制。3、生產(chǎn)與運(yùn)作活動:是指“投入變換產(chǎn)出”的過程,即投入一定的資源,經(jīng)過一系列多種 形式的變換,使其價值增值,最后以某種形式產(chǎn)出供給給社會的過程,也可以說,是一個社會組 織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。4、生產(chǎn)(運(yùn)營):是一切組織將其輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程。輸入輸出過程,也稱投入產(chǎn)出過程。5、生產(chǎn)運(yùn)作(運(yùn)營)系統(tǒng):是由人和機(jī)器構(gòu)成的,能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。6、制造性生產(chǎn):通過物理或化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為
2、輸出的過程7、連續(xù)性生產(chǎn):指物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動,在運(yùn)動中不斷改變形態(tài)與性能,最后形 成產(chǎn)品的生產(chǎn)。8、離散性生產(chǎn):指物料離散地按一定工藝順序運(yùn)動,在運(yùn)動中不斷改變形態(tài)與性能,最后形成產(chǎn)品 的生產(chǎn)。9、備貨型生產(chǎn) MTS指在沒有接到用戶訂單時,按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)。10、訂貨型生產(chǎn)MTO指按用戶訂單進(jìn)行的生產(chǎn)。11、工作地:是人們運(yùn)用機(jī)器和工具對物料進(jìn)行加工制作或?yàn)轭櫩头?wù)的場所12、工作地專業(yè)化程度:是指工人從事同樣的操作的重復(fù)程度。13 、工藝專業(yè)化原則:是指按照工藝專業(yè)化特征建立生產(chǎn)單位,形成工藝專業(yè)化車間。工藝專業(yè)化形 式的生產(chǎn)單位內(nèi)集中了完成相同工藝的設(shè)
3、備和工人,可以完成不同產(chǎn)品上相同工藝內(nèi)容的加工。14、對象專業(yè)化原則:是指按照產(chǎn)品(或零件、部件)建立生產(chǎn)單位。對象專業(yè)化形式的生產(chǎn)單位內(nèi)集 中了完成統(tǒng)一產(chǎn)品生產(chǎn)所需的設(shè)備、工藝設(shè)備和工人,可以完成相同產(chǎn)品的全部或大部分的加工 任務(wù)。15、生產(chǎn)率:是指生產(chǎn)系統(tǒng)輸出的產(chǎn)品或服務(wù)與生產(chǎn)這些產(chǎn)品或服務(wù)所消耗的資源之比。16、工作擴(kuò)大化:是指工作的橫向擴(kuò)大,即增加每個人工作任務(wù)的種類。17、工作職務(wù)輪換:是指允許員工定期輪換所做的工作。18、工作豐富化:是指工作的縱向擴(kuò)大,即給予職工更多的責(zé)任,更多參與決策和管理的機(jī)會。19、產(chǎn)品的基本工作時間:是指在產(chǎn)品設(shè)計(jì)正確、工藝完善的條件下,制造產(chǎn)品或進(jìn)行作業(yè)
4、所用的時間,也稱定額時間,由作業(yè)時間與寬放時間休息與生理需要時間、布置工作地時間、準(zhǔn)備與結(jié)束時間 / 作業(yè)寬放、個人寬放、疲勞寬放、管理寬放)構(gòu)成。14、無效時間:是由于管理不善或工人控制范圍內(nèi)的原因而造成的人力、設(shè)備的窩工閑置的時間。15、工作定額,又稱為標(biāo)準(zhǔn)工作時間,是在標(biāo)準(zhǔn)的工作條件下操作人員完成單位特定工作所需的時 間。16、工作標(biāo)準(zhǔn):正常的工作速度。17、綜合計(jì)劃:也稱生產(chǎn)大綱,是一種概括性計(jì)劃,是根據(jù)需求預(yù)測確定的未來一段時間內(nèi)的產(chǎn)出內(nèi) 容、產(chǎn)出量、勞動力水平、庫存水平等決策性描述。并不具體制定每一種的生產(chǎn)數(shù)量,生產(chǎn)時 間,每一車間、人員的具體工作任務(wù)。18、主生產(chǎn)計(jì)劃 MPS是確
5、定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量,通常以日或周為時 間單位。是將綜合生產(chǎn)計(jì)劃或產(chǎn)銷計(jì)劃轉(zhuǎn)換為作業(yè)計(jì)劃的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。19、生產(chǎn)能力:是指企業(yè)的設(shè)施在一定期間內(nèi)所能生產(chǎn)的一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。20、獨(dú)立需求:來自用戶的對企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求稱為獨(dú)立需求。21、ABC分類法:A類價值高數(shù)量少;B類價值數(shù)量中等;C類數(shù)量多價值少。22、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清單:又稱為物料清單文件BOM它不只是所有元件的清單,還反映了產(chǎn)品項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)層 次以及制成最終產(chǎn)品的各個階段的先后順序。23、提前期:一是指零件的加工周期和產(chǎn)品的裝配周期;二是指以產(chǎn)品的出產(chǎn)時間為計(jì)算起點(diǎn),來確 定零件加工和部件裝配何時開始的時
6、間標(biāo)準(zhǔn)。24、物料需求計(jì)劃 MRP圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源,實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時生產(chǎn)。25、制造資源計(jì)劃 MRPII: 物料僅僅是一種資源,加上人員、設(shè)備、設(shè)施、運(yùn)輸?shù)荣Y源,整合相關(guān)的財(cái)務(wù)、市場、銷售、人力資源管理等,最后得到的整體的系統(tǒng)計(jì)劃,就是制造資源計(jì)劃.26、企業(yè)資源計(jì)劃 ERP沿著供應(yīng)鏈的傳遞,進(jìn)行集成,理論上要求信息自由流動。內(nèi)部集成,即產(chǎn)品 研發(fā)、核心業(yè)務(wù)和數(shù)據(jù)采集的集成;外部集成,即企業(yè)與供需鏈上所有合作伙伴的集成。27、排序:確定工件在機(jī)器上的加工順序。28、編制作業(yè)計(jì)劃:確定每個工件在機(jī)器上的加工順序,以及機(jī)器加工每個工件的開始時間和完工時 間。29、派工:是按作業(yè)計(jì)劃的要求,將
7、具體生產(chǎn)任務(wù)安排到具體的機(jī)床上加工。30、趕工:是實(shí)際進(jìn)度已落后于計(jì)劃進(jìn)度時采取的行動。31 、加工路線:是工件加工的工藝過程決定的,是工件加工在技術(shù)上的約束。32、單(多)班次問題:每天安排一個(多個)班次的33、供應(yīng)鏈:是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流和資金流的整合,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售 商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。34、牛鞭效應(yīng):指訂貨量的波動在從零售商到批發(fā)商、批發(fā)商到制造商、直至制造商又到零部件供應(yīng) 商的過程中,不斷增大,導(dǎo)致層層增大庫存,從而使整個供應(yīng)鏈損失。35、項(xiàng)目周
8、期:識別需求、提出解決方案、執(zhí)行項(xiàng)目、結(jié)束項(xiàng)目。36、 任務(wù)(工作)分解結(jié)構(gòu) WBS是對于組成項(xiàng)目的工作元素(或任務(wù))進(jìn)行定義和編組的一種工具, 以幫助定義和組織項(xiàng)目的整個工作范圍。37、全面生產(chǎn)維修制 TPM是日本企業(yè)界在生產(chǎn)維修制的基礎(chǔ)上,根據(jù)英國人創(chuàng)立的設(shè)備綜合工程學(xué),在 1971 年提出的動員全企業(yè)人員參加的更為全面的“生產(chǎn)性維修”。38、EAM是一個集成的設(shè)備維護(hù)管理系統(tǒng),它以資產(chǎn)、設(shè)備臺賬為基礎(chǔ),以工作單的策劃、審批、執(zhí) 行和報告為主線,融合多種維修管理思想,提供多種維修模式,將采購管理、庫存管理、人力資 源管理集成在一起,同時與財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)、文檔管理系統(tǒng)建立接口。
9、39、質(zhì)量(品質(zhì)) 反映實(shí)體滿足明確和隱含需要的能力的特性總和。40、出錯機(jī)會 是在每一個單位工作中可能發(fā)生的且最終會導(dǎo)致顧客不滿意的錯誤個數(shù)的最大估計(jì) 值。辨析出錯的機(jī)會是質(zhì)量統(tǒng)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)。41、全面質(zhì)量管理 TQM/TQC 是指在全社會的推動下,企業(yè)的所有組織、所有部門和全體人員都以產(chǎn)品 質(zhì)量為核心,把專業(yè)技術(shù)、管理技術(shù)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)結(jié)合起來,建立起一套科學(xué)、嚴(yán)密、高效的質(zhì)量 保證體系,控制生產(chǎn)全過程影響質(zhì)量的因素,以優(yōu)質(zhì)的工作、最經(jīng)濟(jì)的方法,提供滿足用戶需要 的產(chǎn)品(服務(wù))的全部活動。42、質(zhì)量成本是指企業(yè)為保持或提高產(chǎn)品質(zhì)量所發(fā)生的各種費(fèi)用和因產(chǎn)品質(zhì)量未達(dá)到規(guī)定水平所發(fā)生 的各種損失的總稱。43、精細(xì)生產(chǎn) LP 是強(qiáng)調(diào)精打細(xì)算、使資源消耗最少的一種生產(chǎn)哲理和生產(chǎn)方式,它包含一系列通過 消除浪費(fèi)和簡化過程來降低成本的原理和實(shí)踐。44、準(zhǔn)時生產(chǎn) JIT 或更準(zhǔn)確地稱為適時生產(chǎn),是精細(xì)生產(chǎn)方式在生產(chǎn)現(xiàn)場的體現(xiàn),它是3
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