1、第2節(jié)食物的消化與吸收第1課時【教學目標】1. 通過讀P142頁圖完成學案123來認識人體消化道和消化腺的組成，了解消化液流入的部位。2. 通過閱讀書本P142-143 文字和圖，并借助視頻等工具，讓學生進一理解消化道各部分器官的功能；通過對唾液淀粉酶對唾液的消化和牙齒、舌頭對食物等的不同作用，理解區(qū)分物理消化和化學消化；能讓80%以上的同學在課后就能說出各部分消化器官的功能。3. 通過繼續(xù)讀圖和書本，讓學生找出小腸有助于消化和吸收的結(jié)構特點，并能讓85%以上的學生歸納出有助于消化和有助于吸收的各自特點。4. 通過閱讀書本P143-144 文字和圖4-14營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收，引導學生認識各消

2、化器官對營養(yǎng)物質(zhì)的消化功能和吸收功能，從而總結(jié)出消化系統(tǒng)的3個特點，讓85%的同學能熟練地說出三大類營養(yǎng)物質(zhì)消化后的終產(chǎn)物。5. 通過多次閱讀交流自己的觀點，及時糾正前概念中存在的觀點，本課時重在培養(yǎng)學生閱讀能力、歸納和表達能力?！局攸c難點】 消化系統(tǒng)的組成【授課時間】 2016-11-11【教學過程】第1課時引入：在吃飯正常的情況下，患有慢性腸胃病的人，大都比較瘦，而有的人比較胖，這是為什么？1、 消化系統(tǒng)【活動一】閱讀書本P142，完成學案任務：1、請找出食物經(jīng)過的通道，并用紅色筆在方框內(nèi)標出它們的名稱；給這一條通道取個名稱 。2、再看一看，附近有沒有分泌消化液的腺體，并用藍色筆在橢圓內(nèi)標

3、出腺體名稱；我們把這些腺體統(tǒng)稱為 。3、 請你在圖中用紅色筆畫上箭頭，注明消化腺分泌的消化液流入的部位。 （一）消化道：按消化道的示意圖學生填寫名稱后，選取一位同學的學案展示并交流，全班同學糾正后，給出通道名稱?？谇?、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化道。 （二）消化腺：按消化道的示意圖學生填寫完成相應內(nèi)容后，選取一位同學的學案展示并交流，全班同學糾正后，給出通道名稱。挑戰(zhàn)（4分鐘內(nèi)完成?。┱堅诜娇蛑星‘?shù)拿Q1、消化器官名稱；2、消化腺的名稱；3、消化液的名稱。 評價框架圖后，請同學找出：1. 哪些是消化道外的消化腺？2. 人體最大的消化腺?二、消化器官的功能設疑：我們每天吃進大量的食物，但

4、只排出少量的糞便，減少的那部分到哪兒去了？讀圖：看圖420，并思考1、口腔中的牙在消化食物時有什么作用？如果把米飯在口腔內(nèi)慢慢地咀嚼，你會覺得有甜味嗎？切割、磨碎食物；因為唾液中含消化酶。2、胃壁很厚的肌肉層起什么作用？胃壁中，與食物消化有關的消化腺及分泌的消化液有哪些？主要消化的營養(yǎng)物質(zhì)是什么？研磨食物。有關的消化腺是胃腺，它分泌產(chǎn)生胃液，消化蛋白質(zhì)3、除腸壁上的腸腺分泌消化液進入小腸外，還有哪些消化腺分泌的消化液流入小腸？這些消化液與哪些營養(yǎng)物質(zhì)的消化有關？胰液、膽汁。胰液主要消化蛋白質(zhì)、糖類和脂肪。而膽汁主要消化脂肪。4、小腸壁有怎樣的結(jié)構特點與其消化吸收功能相適應？小腸表面的皺壁和小腸絨毛：大大地增加了小腸的吸收面積思考消化系統(tǒng)的功能有什么?（1、消化2、吸收3、排渣）3、 營養(yǎng)物質(zhì)的消化和號吸收【小組活動二】讀圖，討論：1、請在括號內(nèi)填上消化道各器官能夠吸收的營養(yǎng)物質(zhì)名稱。 2、食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類分解后的最終產(chǎn)物是什么？糖類：葡萄糖蛋白質(zhì)：氨基酸脂肪：甘油脂肪酸3、誰是消化和吸收的主要場所？【課