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文檔簡(jiǎn)介
1、廚房外包勞務(wù)合同甲方:法定代表人:乙方:法定代表人:根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,就甲方將所屬的北京百富怡大酒店(港式茶餐廳)的廚房勞務(wù)外包給乙方一事,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成協(xié)議如下:一、外包勞務(wù)廚房(港式茶餐廳)基本情況1、 外包廚房位于北京市百富怡大酒店層, 面積為平方米,為酒店港式茶餐廳專門使用廚房,產(chǎn)權(quán)所有人為甲方。外包勞務(wù)廚房為沒(méi)有使用過(guò)的全新廚房,包括全新設(shè)備。外包廚房已通燃?xì)?、水、電,并已通過(guò)政府有關(guān)部門相關(guān)驗(yàn)收。2、 外包勞務(wù)廚房現(xiàn)有設(shè)備,具體見本合同附件廚房設(shè)備清單。在乙方勞務(wù)人員開始進(jìn)場(chǎng)前,須與甲方辦理相關(guān)設(shè)備的交接手續(xù)。3、因經(jīng)營(yíng)需要,在本合同履行期間若再需添
2、置新設(shè)備時(shí),在新設(shè)備安裝調(diào)試完成后,由雙方另行辦理書面交接手續(xù)。二、 甲方將上述廚房勞務(wù)外包給乙方,勞務(wù)范圍僅限上述廚房?jī)?nèi)與餐飲有關(guān)的勞務(wù)事項(xiàng)(包括餐飲制作、飲食設(shè)計(jì)等各種事項(xiàng))及相關(guān)事項(xiàng)(如裝卸廚房用食材、物品,相關(guān)保潔服務(wù)等),乙方自愿提供服務(wù)。對(duì)于產(chǎn)品價(jià)格,采取由雙方協(xié)商,乙方提出基本價(jià)格(含成本和利潤(rùn)) ,甲方最終決定的原則執(zhí)行。三、外包期限本合同暫定外包期限為三年,自 年 月 日起至 年 月 日止。其中自年 月 日起為試運(yùn)營(yíng)期,試運(yùn)營(yíng)期為三個(gè)月。外包期限屆滿前,若雙方想繼續(xù)合作,雙方應(yīng)提前一個(gè)月進(jìn)行續(xù)約協(xié)商。四、外包服務(wù)費(fèi)及支付方式1、雙方商定,甲方向乙方支付的外包服務(wù)費(fèi)為每月人民幣
3、壹拾捌萬(wàn)玖仟伍佰元(189500元) 。此服務(wù)費(fèi)是根據(jù)乙方提供的服務(wù)人員不少于 21 人為標(biāo)準(zhǔn)制訂的。2、本合同外包服務(wù)費(fèi)價(jià)格已包含人工費(fèi)(包括但不限于乙方聘用人員的工資、各種福利費(fèi)、加班費(fèi)、補(bǔ)助費(fèi)、過(guò)節(jié)費(fèi)等各種費(fèi)用)、稅費(fèi)、利潤(rùn)、保險(xiǎn)費(fèi)、管理費(fèi)等各種相關(guān)費(fèi)用。3、若在本合同履行期間,因經(jīng)營(yíng)需要,乙方需增派服務(wù)人員時(shí),則雙方應(yīng)另行協(xié)商增加人員數(shù)量及相關(guān)服務(wù)費(fèi)用。4、本合同實(shí)行按月下付款方式支付每月服務(wù)費(fèi)。即在乙方提供滿一個(gè)月的服務(wù)后,在下一個(gè)月的五日內(nèi)向甲方提交付款申請(qǐng),報(bào)甲方審核。甲方經(jīng)審核后,在扣除相關(guān)費(fèi)用的基礎(chǔ)上(含罰款、賠償、扣減服務(wù)費(fèi)、違約金等各種款項(xiàng)),將上月剩余服務(wù)費(fèi)在審核后十日
4、內(nèi)支付。5、在甲方每月審核后付款前,乙方應(yīng)向甲方提供經(jīng)審核后的服務(wù)費(fèi)數(shù)額的正規(guī)行業(yè)完稅發(fā)票。若乙方未提供本合同約定發(fā)票,甲方有權(quán)拒付應(yīng)付款項(xiàng),但乙方仍有義務(wù)履行期后義務(wù),由此引發(fā)的逾期付款責(zé)任,由乙方自行承擔(dān)。當(dāng)發(fā)生此等情況時(shí),乙方有義務(wù)自行先行向所派員工支付各種相關(guān)費(fèi)用。6、就乙方應(yīng)承擔(dān)的賠償、罰款、違約金等各種款項(xiàng),甲方有權(quán)在應(yīng)付未付款項(xiàng)中做相應(yīng)扣除。五、乙方派駐人員要求1、乙方指派為總廚,負(fù)責(zé)全面工作。2、從試運(yùn)營(yíng)開始,原則上乙方派駐人員每天不得少于21 人。其中包括港式早茶廚師長(zhǎng)1 人(即總廚),西餐廚師2 人,煎檔1 人,炒菜2 人,刺參1 人,涼菜2 人,粥檔2 人,蒸菜2 人,燒
5、烤2 人,甜點(diǎn)4 人,水吧1 人,果吧1 人。3、若因人員流動(dòng)或更換不合格人員發(fā)生人員短缺,乙方應(yīng)在5日內(nèi)補(bǔ)足。超過(guò) 5 日的, 甲方有權(quán)按每天缺1 人扣 200 元人民幣的標(biāo)準(zhǔn)扣減服務(wù)費(fèi)。4、乙方派駐員工應(yīng)在甲方設(shè)置的考勤機(jī)上進(jìn)行打卡考勤。打卡考勤結(jié)果為雙方計(jì)量乙方派駐人員是否短缺的依據(jù)。5、乙方派駐人員應(yīng)當(dāng)遵守甲方酒店的工作時(shí)限要求,嚴(yán)格執(zhí)行甲方酒店的考勤制度及其他各項(xiàng)規(guī)章制度(含相關(guān)住宿制度)。對(duì)于遲到、 提前擅自離崗、缺崗等違反甲方考勤制度的行為或者有其他違反甲方酒店規(guī)章制度的違紀(jì)行為,甲方有權(quán)對(duì)乙方違反紀(jì)律的派駐人員進(jìn)行罰款處理。所罰款項(xiàng),在當(dāng)月應(yīng)付服務(wù)費(fèi)中作相應(yīng)扣除。6、乙方派駐人
6、員不得有違法犯罪嫌疑人員。所派駐人員應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)。 乙方應(yīng)向甲方提供派駐人員身份證復(fù)印件給甲方備檔。7、對(duì)于總廚、西餐廚師等主要派駐人員,未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得私自隨意更換。8、乙方派駐的每個(gè)工作人員的人身安全、勞務(wù)薪金關(guān)系、社會(huì)保障關(guān)系等,全部由乙方負(fù)責(zé)并支付相關(guān)費(fèi)用,與甲方無(wú)任何關(guān)系。且必須滿足國(guó)家餐飲行業(yè)的相關(guān)規(guī)定,如是合法公民、身體狀況合格,沒(méi)有相關(guān)疾病等。9、乙方必須按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,為乙方派駐人員交納工傷保險(xiǎn)、意外保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn)。六、甲方權(quán)利義務(wù)1、 甲方酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)乙方派駐人員具有同等約束效力。2、若乙方派駐相關(guān)崗位人員的技術(shù)能力和服務(wù)水平無(wú)法達(dá)到甲
7、方要求或標(biāo)準(zhǔn)或乙方派駐人員違反工作制度,甲方有權(quán)要求乙方更換派駐人員。3、在本合同履行期間,有義務(wù)向乙方派駐人員提供必要的工作條件和約定的生活待遇(包括提供食宿)。4、試用期終結(jié)前,甲方有權(quán)對(duì)乙方派駐人員的外包服務(wù)進(jìn)行綜合評(píng)估。 若甲方認(rèn)為乙方試用期內(nèi)因沒(méi)有表現(xiàn)出良好的工作技能和管理能力,沒(méi)有達(dá)到甲方希望的收益目標(biāo),甲方有權(quán)終止本合同,雙方?jīng)]有任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。5、本合同履行期間,若甲方要提前解除合同,應(yīng)提前60 個(gè)工作日以書面文件形式通知乙方,甲方不違約。若甲方不能提前60 日通知乙方解除合同,則甲方需向乙方支付兩個(gè)月管理費(fèi)用作為補(bǔ)償,本合同即時(shí)解除。但由于不可抗力原因除外。不可抗力原因發(fā)生后,
8、若甲方不想繼續(xù)履行本合同時(shí),本合同即時(shí)解除,雙方結(jié)算至服務(wù)當(dāng)月。不可抗力情形除中華人民共和國(guó)合同法規(guī)定情形外,雙方商定還包括當(dāng)?shù)刂卮罅餍屑膊?、政策變更限制、政府征收等各種甲方酒店開法正常營(yíng)運(yùn)的情形。6、本合同履行期間,對(duì)于違反甲方規(guī)章制度的乙方派駐人員,甲方有處罰的權(quán)利。對(duì)于服務(wù)質(zhì)量、工作技能達(dá)不到甲方要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)進(jìn)行更換的權(quán)利。若乙方在接到甲方要求后,沒(méi)有在下一服務(wù)月起始日前進(jìn)行更換的,甲方有權(quán)對(duì)需更換的人員按缺人進(jìn)行處理,并自下一服務(wù)月起對(duì)該需更換的人員不再支付任何相關(guān)費(fèi)用。7、甲方根據(jù)市場(chǎng)的變化及發(fā)展,有權(quán)隨時(shí)給乙方增加相關(guān)的工作要求,以便主動(dòng)協(xié)助甲方完成包括但不限于
9、菜品質(zhì)量、營(yíng)銷、成本控制、安全等各方面工作。七、乙方的權(quán)利義務(wù)1、乙方必須按照甲方規(guī)定的崗位職責(zé),按時(shí),按質(zhì),按量完成工作任務(wù),每季調(diào)整菜單,保證品種更新。乙方應(yīng)按甲方營(yíng)銷要求,不時(shí)推出新的類別品種的相關(guān)食品、菜品, 以給甲方營(yíng)銷提供良好的支持,滿足客人的需求,保證甲方營(yíng)銷的靈活性及實(shí)際需要。2、乙方派出人員不得作出有損甲方形象的事情及言論。3、乙方應(yīng)保證派出人員遵守甲方保密規(guī)定,依法保守甲方商業(yè)秘密。4、 若甲方未按期支付乙方管理費(fèi)用,乙方有權(quán)暫停派駐人員工作。5、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行甲方酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和規(guī)章制度的義務(wù),違則按規(guī)定接受處罰。6、 在保證廚房正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房
10、人事權(quán)利歸乙方總廚代表。7、乙方更換廚師團(tuán)隊(duì)不能影響酒店經(jīng)營(yíng)和收入。8、如因工作技能,違反紀(jì)律,自動(dòng)離職,身體狀況被更換的員工,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充人員,甲方不支付更換廚師產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。9、乙方保證廚師團(tuán)隊(duì)控制食品生產(chǎn)的成本率不高于40%。10、為了防止廚房浪費(fèi),乙方確保食材原料平均損耗率不大于2%。11、乙方在保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下可自行安排派駐人員的輪崗休息。但乙方派駐人員不得違反甲方酒店有關(guān)考勤制度的規(guī)定。12、乙方每月末前應(yīng)提交下月工作計(jì)劃,如有人事變動(dòng),應(yīng)把人員變動(dòng)的資料及時(shí)提交給甲方酒店。13、乙方派駐人員應(yīng)主動(dòng)利用自身專業(yè)知識(shí)和資源,指導(dǎo)和幫助甲方其他部門的業(yè)務(wù)水平的提高。14、乙方
11、所屬派駐人員患病或因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇,由乙方按國(guó)家有關(guān)規(guī)定及乙方與派駐人員間有關(guān)聘用合同約定執(zhí)行,甲方不支付任何相關(guān)費(fèi)用。15 、乙方應(yīng)保證及時(shí)向乙方派駐人員支付工資、各種福利。若因乙方?jīng)]有及時(shí)支付工資、各種福利,造成乙方派駐人員不提供外包服務(wù)給甲方造成損失時(shí),甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,并據(jù)實(shí)賠償。16、乙方應(yīng)保證使用的食材、添加劑符合法律法規(guī)的規(guī)定,不得使用任何有毒有害物質(zhì)。乙方應(yīng)對(duì)所提供的食品、菜品的安全負(fù)全責(zé)。對(duì)由此給客戶造成的損失,承擔(dān)賠償責(zé)任。由甲方采購(gòu)物品不符合法律法規(guī)的規(guī)定,或采購(gòu)任何有毒有害物質(zhì)所發(fā)生的事故與乙方無(wú)關(guān)。17 、 乙方應(yīng)保證所派駐
12、人員依法行事,在工作中嚴(yán)格遵守各種安全規(guī)范、消防規(guī)范要求,對(duì)于因違法或者因違反安全、消防規(guī)定,給甲方或者第三方造成人身或者財(cái)產(chǎn)損失的,應(yīng)與具體責(zé)任人共同承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。18 、 乙方應(yīng)保證所派駐人員身體健康,符合有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,并應(yīng)持健康證明上崗。每年乙方應(yīng)組織派駐人員進(jìn)行體檢一次,并為派駐人員辦理健康證明,承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。八、違約責(zé)任1、若本合同履行期間,乙方派駐人員拒不按本合同約定標(biāo)準(zhǔn)履行本合同約定義務(wù)超過(guò)15 日或者乙方派駐人員大部分未經(jīng)甲方同意擅自離崗或者乙方撤離甲方酒店時(shí),甲方有權(quán)扣留應(yīng)付未付全部款項(xiàng), 作為乙方違約應(yīng)向甲方支付的違約金。若給甲方造成其他損失的,甲方有權(quán)另行向乙方
13、追償。2、 若本合同履行期間,因乙方原因發(fā)生食品、菜品安全事故(包括但不限于食品中毒、使用違法食材等情形),甲方有權(quán)立即終止本合同,不給乙方任何補(bǔ)償,并有權(quán)扣留應(yīng)付未付全部款項(xiàng),做為乙方違約應(yīng)向甲方支付的違約金。若給甲方造成其他損失的(含政府處罰損失) ,甲方有權(quán)另行向乙方追償。3、除本條外,本合同另有約定的,從其約定。九、其他1、酒店使用食材由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu),乙方不得私自采購(gòu)、提供。乙方所需材料,應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要,事先向甲方提供書面清單。2、甲方應(yīng)將乙方每月的服務(wù)費(fèi)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)帳方式劃款到乙方公司指定帳戶,乙方指定帳戶: (開戶行:交通銀行北京世紀(jì)城支行,帳號(hào):110060668018010073
14、329),由乙方統(tǒng)一發(fā)放工資及各項(xiàng)福利。3、本合同履行過(guò)程中若發(fā)生爭(zhēng)議,各方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不時(shí),由甲方酒店住所地法院通過(guò)訴訟方式解決。4、本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)議補(bǔ)充。5、本合同自雙方簽字之日起生效。6、本合同一式四份,雙方各執(zhí)二份,具有同等法律效力。甲方:乙方:法定代表人或授權(quán)代表:法定代表人或授權(quán)代表:簽約日期:年 月 日精美句子1、善思則能“從無(wú)字句處讀書”。讀沙漠,讀出了它坦蕩豪放的胸懷;讀太陽(yáng),讀出了它普照萬(wàn)物的無(wú)私;讀春雨,讀出了它潤(rùn)物無(wú)聲的柔情。讀大海,讀出了它氣勢(shì)磅礴的豪情。讀石灰,讀出了它粉身碎骨不變色的清白。2、幸福幸福是“臨行密密縫,意恐遲遲歸”的牽掛;幸福是
15、“春種一粒粟,秋收千顆子”的收獲 . 幸福是“采菊東籬下,悠然見南山”的閑適;幸福是“奇聞共欣賞,疑義相與析”的愉悅。幸福是“隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的奉獻(xiàn);幸福是“夜來(lái)風(fēng)雨聲, 花落知多少”的恬淡。 幸福是 “零落成泥碾作塵, 只有香如故”的圣潔。 幸福是 “壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血”的豪壯。 幸福是 “先天下之憂而憂, 后天下之樂(lè)而樂(lè)”的胸懷。幸福是“人生自古誰(shuí)無(wú)死,留取丹心照汗青”的氣節(jié)。3、大自然的語(yǔ)言豐富多彩:從秋葉的飄零中,我們讀出了季節(jié)的變換;從歸雁的行列中, 我讀出了集體的力量;從冰雪的消融中,我們讀出了春天的腳步;從穿石的滴水中,我們讀出了堅(jiān)持的可貴;從蜂蜜的濃香中,我
16、們讀出了勤勞的甜美。4、成功與失敗種子,如果害怕埋沒(méi),那它永遠(yuǎn)不能發(fā)芽。鮮花,如果害怕凋謝,那它永遠(yuǎn)不能開放。礦石,如果害怕焚燒(熔爐),那它永遠(yuǎn)不能成鋼(煉成金子)。蠟燭,如果害怕熄滅(燃燒),那它永遠(yuǎn)不能發(fā)光。航船,如果害怕風(fēng)浪,那它永遠(yuǎn)不能到達(dá)彼岸。5、墻角的花,當(dāng)你孤芳自賞時(shí),天地便小了。井底的蛙,當(dāng)你自我歡唱時(shí),視野便窄了?;\中的鳥,當(dāng)你安于供養(yǎng)時(shí),自由便沒(méi)了。山中的石!當(dāng)你背靠群峰時(shí),意志就堅(jiān)了。水中的萍!當(dāng)你隨波逐流后,根基就沒(méi)了??罩械镍B!當(dāng)你展翅藍(lán)天中,宇宙就大了??罩械难?!當(dāng)你離開隊(duì)伍時(shí),危險(xiǎn)就大了。地下的煤!你燃燒自己后,貢獻(xiàn)就大了6、朋友是什么?朋友是快樂(lè)日子里的一把吉它,盡情地為你彈奏生活的愉悅;朋友是憂傷日子里的一股
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