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1、創(chuàng)業(yè)計劃書的模板創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá) 到事半功倍的效果。 以下是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)為您準(zhǔn)備的 創(chuàng)業(yè)計劃書的創(chuàng)業(yè)計劃書的模板】、尸,、前言 民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占 調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨 大的在外就餐游擊隊.每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這 時你就要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面 打游擊
2、,雜七雜八的飲食長期下來, 至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等1.1早餐:忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng), 無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補(bǔ)充 體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動 所需要的能量, 都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系, 經(jīng)常忙或是沒時間往 往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運(yùn)作遲緩,對腸胃也會受 影響,因而,也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高 分子碳水化合物和膳食纖維,獨(dú)特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長
3、碳 水化合物的消化時間, 不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量, 更能帶來一天都 充沛的精力1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的 問題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色 了很多.攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美 味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)當(dāng)下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,
4、無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強(qiáng)烈的需求同時也開啟了巨大商機(jī)2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來 源的三分之一?,F(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如 何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀 態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓 你的健康更加完善。二.承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī) 當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國傳
5、統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有 好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式, 就能在市場上大行其道。 取得很好的經(jīng)濟(jì) 效益。比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎 合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城.經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此, 用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐 飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)三. 市場調(diào)查及研究1.目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一
6、定的層次,一改常 態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的 保健餐類.2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán) 飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:1、大眾消費(fèi)得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費(fèi)時間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時, 它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松 愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消 費(fèi)者從中獲得價值和滿足。2.至于經(jīng)營特色,
7、反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好 的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品,其 中有一個主打產(chǎn)品。 另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴 方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險, 哪怕粥品種真的失敗 了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了, 同樣可以在菜肴上彌補(bǔ) 粥品的損失。四. 面向消費(fèi)渠道和人群 這是一個消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)1.一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和 亞健康族。2.主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國化的快餐 形式3.經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng) 濟(jì)又實惠,4.重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及 購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護(hù)健康,省時,省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。5同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這 樣可以更能增加各類食府健康知識。 在飲食享受的同時, 也使食客提 高并加強(qiáng)了的健康意識,
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