1、【實用文檔】品控職位說明書品控職位說明書文件編號tjrbs-xzzd-09版本 a修改號0標題：品控職位說明書頁碼1/2部門名稱行政人事部編制審核批準日期日期日期品控主管工作分析工作目的/意義：負責建立、施行及保持質量/環(huán)境管理體系，在公司內推行5s、gmp及haccp管理，就質量有關事項與外界聯(lián)絡；完成各項質量指標和質量、任務。職位背景-所屬部門：品控部直屬上司職務：總經理工作權限：有權對公司內質量、環(huán)境及工藝紀律等方面推行標準化管理，并實行適當的措施以便促成各項工作的順當完成。職位要求-工作閱歷：五年以上中小型企業(yè)工作閱歷，外企工作閱歷優(yōu)先。專業(yè)背景要求：從事質量管理工作三年以上，食品專業(yè)

2、及化學相關專業(yè)畢業(yè)學歷要求：大學?？埔陨夏挲g要求：二十五歲以上個人素養(yǎng)：良好的專業(yè)修養(yǎng)和豐富的質量管理學問，熟識iso9000及iso14001，良好的溝通協(xié)調力量，較強的文字表達力量和職業(yè)道德，嫻熟用法電腦。工作內容-工作要求：嚴格遵守質量管理規(guī)定，工作仔細塌實。工作責任：1、建立、施行和保持質量、環(huán)境、食品平安管理體系，向總經理報告體系運行情況。2、組織質量管理小組活動；組織對產品質量全過程掌握包括售后效勞。3、工序質量檢查，對原材料，半成品，成品進展質量檢測和分析，提交分析報告。品控職位說明書文件編號tjrbs-xzzd-09版本 a修改號0標題：品控職位說明書頁碼2/2部門名稱行政人事

3、部編制審核批準日期日期日期4、嚴格工藝紀律，貫徹施行工藝制度，檢測生產環(huán)境。5、幫助生產主管組織施行質量培訓。6、監(jiān)視原輔材料質量和成品合格率。7、組織本部門日常工作和準時完成總公司下達的臨時任務。8、就質量有關事項與外界聯(lián)絡。9、組織對公司食品平安管理體系方案的施行并對過程和結果進展監(jiān)視檢查。10、組織制定公司的haccp方案及其相關資料；11、負責落實公司haccp方案的施行方案，對員工的haccp培訓；12、檢查操作人員是否根據生產工藝流程和haccp要求執(zhí)行各種操作；13、監(jiān)視檢查haccp方案中的各種記錄是否具備并按規(guī)定進展記錄；14、監(jiān)視檢查監(jiān)控、糾偏、驗證等過程的正確性；15、檢查監(jiān)視環(huán)境、設備的衛(wèi)生是否符合要求。16、管理食品平安小組并組織其工作，確保建立、施行、保持和更新食品平安管理體系；17、向組織的最高管理者報告食品平安管理體系的有效性和適合性；衡量標準：1、質量指標符合規(guī)定，數據精確，真實準時。2、質量體系運行良好。工作要點：按各項質量體系標準和要求貫徹施