1、2021年普洱茶行業(yè)現(xiàn)狀與前景趨勢報告目錄1.普洱茶行業(yè)現(xiàn)狀51.1普洱茶行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析51.2普洱茶市場規(guī)模分析61.3普洱茶市場運營情況分析72.普洱茶行業(yè)存在的問題102.1產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)102.2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化102.3生產(chǎn)水平較低102.4偽劣產(chǎn)品等行為普遍存在112.5采摘過度導(dǎo)致環(huán)境遭到破壞112.6市場準(zhǔn)入門檻太低112.7行業(yè)服務(wù)無序化122.8供應(yīng)鏈整合度低122.9產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進展緩慢132.10供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低133.普洱茶行業(yè)前景趨勢143.1消費群體年輕化143.2新式茶飲成為代表153.3茶葉電商進一步發(fā)展153.4加強質(zhì)量安全，提升加工工藝153.

2、5延伸普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈163.6加強普洱茶品牌建設(shè)163.7延伸產(chǎn)業(yè)鏈173.8行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢173.9生態(tài)化建設(shè)進一步開放173.10服務(wù)模式多元化183.11呈現(xiàn)集群化分布183.12需求開拓193.13普洱茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機遇204.普洱茶行業(yè)政策環(huán)境分析204.1普洱茶行業(yè)政策環(huán)境分析204.2普洱茶行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析214.3普洱茶行業(yè)社會環(huán)境分析214.4普洱茶行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析215.普洱茶行業(yè)競爭分析235.1普洱茶行業(yè)競爭分析235.1.1對上游議價能力分析235.1.2對下游議價能力分析235.1.3潛在進入者分析245.1.4替代品或替代服務(wù)分析245.2中國普

3、洱茶行業(yè)品牌競爭格局分析255.3中國普洱茶行業(yè)競爭強度分析256.普洱茶產(chǎn)業(yè)投資分析266.1中國普洱茶技術(shù)投資趨勢分析266.2中國普洱茶行業(yè)投資風(fēng)險266.3中國普洱茶行業(yè)投資收益271. 普洱茶行業(yè)現(xiàn)狀1.1 普洱茶行業(yè)定義及產(chǎn)業(yè)鏈分析普洱茶泛指用原產(chǎn)于云南大葉種茶樹的鮮葉，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干等過程而制成的一種曬青茶；生于海拔1000米至2100米、坡度25°的山地；主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶，大喬木，高達16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形，主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用

4、方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱茶行業(yè)是指從事普洱茶相關(guān)性質(zhì)的生產(chǎn)、服務(wù)的單位或個體的組織結(jié)構(gòu)體系的總稱。深刻認(rèn)知普洱茶行業(yè)定義，對預(yù)測并引導(dǎo)普洱茶行業(yè)前景，指導(dǎo)行業(yè)投資方向至關(guān)重要。我國普洱茶行業(yè)在經(jīng)過短暫的結(jié)構(gòu)調(diào)整后，淘汰掉落后產(chǎn)能、篩選掉不合格企業(yè)，并且隨著居民消費觀念的轉(zhuǎn)變和消費需求的提升，我國普洱茶行業(yè)依舊會繼續(xù)保持增長趨勢，未來將會向高品質(zhì)、高質(zhì)量的方向發(fā)展，呈現(xiàn)品種增多、消費多元化等新趨勢。中國普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈的參與主體不斷豐富，產(chǎn)業(yè)生態(tài)逐漸健壯。普洱茶行業(yè)的上游為包括茶農(nóng)和茶場在內(nèi)的種植端，中游為包括茶葉生產(chǎn)、加工廠

5、商在內(nèi)的生產(chǎn)端以及茶葉經(jīng)銷商、貿(mào)易批發(fā)市場、各種賣場所構(gòu)成的渠道端，下游即各類消費者。上游產(chǎn)業(yè)中游產(chǎn)業(yè)下游產(chǎn)業(yè)商超普洱茶加工普洱茶采摘普洱茶種植茶園基地茶農(nóng)毛茶精制毛茶粗制經(jīng)銷商貿(mào)易批發(fā)市場煙酒茶行電商平臺1.2 普洱茶市場規(guī)模分析隨著國家政策的進一步利好，越來越多的需求將會被釋放，普洱茶行業(yè)將緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)上下游的資源，充分掌握用戶需求變化，極大豐富行業(yè)應(yīng)用場景。通過產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的不斷優(yōu)化升級，推動普洱茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的爆發(fā)式增長。目前，我國的普洱茶行業(yè)發(fā)展尚處于起步階段。普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止咳、醒酒、解毒等多種功效。隨著人們對普洱茶這一健康保健的獨特單品的正確認(rèn)

6、識，以及物質(zhì)生活豐富起來之后轉(zhuǎn)向?qū)ξ幕肺兜闹匾暎瑢ζ斩璧南M需求驅(qū)動著市場持續(xù)放量。目前，中國的普洱茶行業(yè)整體規(guī)模大概120億元，過去五年產(chǎn)銷量與產(chǎn)值增速均達到20%，預(yù)計到2022年市場規(guī)模將超過300億元，還存在一倍以上空間。1.3 普洱茶市場運營情況分析普洱茶行業(yè)市場運營情況分析主要需要從市場供給分析、市場需求分析、市場價格分析、市場供需平衡、行業(yè)盈利能力、行業(yè)運營能力等方面進行綜合分析。1) 市場供給分析：普洱茶行業(yè)市場供給是指在一定的時期內(nèi)，一定條件下，在一定的市場范圍內(nèi)可提供給消費者的產(chǎn)品或服務(wù)的總量。普洱茶市場供給能力分析的時間也應(yīng)考慮整個項目壽命期，市場范圍包括國內(nèi)市場和國

7、際市場。市場供給分析還可以分為實際的供給量和潛在的供給量，前者是指在預(yù)測時市場上的實際供給能力。2) 市場需求分析：我國的普洱茶行業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題不僅僅是對產(chǎn)品進行調(diào)整，還是對普洱茶企業(yè)分布結(jié)構(gòu)、區(qū)域分布結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。未來一段時間內(nèi)，行業(yè)整合、區(qū)域分布結(jié)構(gòu)的調(diào)整、企業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整都將是行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個重要內(nèi)容。隨著國家鼓勵和規(guī)范普洱茶行業(yè)發(fā)展的政策相繼出臺，行業(yè)正逐步規(guī)范，全社會消費意識的不斷提高，眾多機構(gòu)和社會資本不斷進入普洱茶領(lǐng)域，有力的促進了該行業(yè)市場的快速發(fā)展，普洱茶行業(yè)發(fā)展前景廣闊。3) 市場價格分析：在經(jīng)濟全球化的趨勢下,普洱茶行業(yè)經(jīng)濟融入世界市場的廣度和深度越來越大。與普

8、洱茶行業(yè)規(guī)模增長相對照,用戶需求也呈穩(wěn)定增長趨勢。市場需從實際情況出發(fā)制定合理的普洱茶行業(yè)價格,有利于行業(yè)規(guī)模不斷增長和需求不斷擴展,有利于保障行業(yè)正態(tài)良性發(fā)展。從長遠(yuǎn)的趨勢看,普洱茶行業(yè)市場價格應(yīng)該維持在較高的合理價位上。價格上漲和回落的過程，主要受人力資源、產(chǎn)品及服務(wù)優(yōu)化、市場競爭、出行運輸?shù)雀黝愐蛩赜绊?，?dǎo)致普洱茶行業(yè)價格產(chǎn)生一定波動，但是供求長期趨于增長穩(wěn)定狀態(tài)，長期向好。4) 市場供需平衡：供求平衡是指消除供求之間的不適應(yīng)、不平衡現(xiàn)象，使供應(yīng)與需求相互適應(yīng)，相對一致，消除供求差異，實現(xiàn)供求均衡。實際上普洱茶行業(yè)的市場供需存在的一定程度的供需失衡，需求端市場有待挖掘，供應(yīng)端產(chǎn)品參差不齊

9、。5) 行業(yè)盈利能力分析：普洱茶行業(yè)的盈利能力主要受到行業(yè)的投資回報周期、行業(yè)服務(wù)周期、行業(yè)競爭程度、用戶粘性等的影響。部分產(chǎn)品和服務(wù)存在投資大,回收慢,競爭激烈,用戶粘性不高等現(xiàn)實問題。這些問題的存在使得普洱茶行業(yè)的盈利能力有待提高。為了行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,普洱茶行業(yè)的盈利能力急需改善。6) 行業(yè)運營能力：普洱茶行業(yè)進入精品化、產(chǎn)業(yè)融合的新時代，行業(yè)的下半場真正開始了，未來考驗的是用戶運營能力和產(chǎn)業(yè)運營能力。企業(yè)之間競爭的并非僅僅是產(chǎn)品能力而是更多的在于運營能力。而嗅覺靈敏的普洱茶企業(yè)早已開始轉(zhuǎn)型，立足城市，不斷提升其運營能力。2. 普洱茶行業(yè)存在的問題2.1 產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)一是用藥不規(guī)范。一些地

10、方的茶農(nóng)施用農(nóng)藥不規(guī)范，采摘未嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期，造成部分夏秋茶農(nóng)殘超標(biāo)。二是綠色防控技術(shù)應(yīng)用率低。受成本高及人工短缺等因素影響，殺蟲燈、粘蟲色板、生物農(nóng)藥等綠色防控技術(shù)推廣應(yīng)用率較低。三是質(zhì)量監(jiān)管到位率較低。我國茶葉生產(chǎn)單元規(guī)模小而散，產(chǎn)地環(huán)境、投入品和產(chǎn)品檢測等環(huán)節(jié)監(jiān)管難度較大。2.2 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化一是初級加工產(chǎn)品比重大。我國60%以上茶葉企業(yè)都是初加工企業(yè)，50%以上的出口茶產(chǎn)品都是原料型初級產(chǎn)品。二是深加工比例低。雖然近年來茶飲料、茶葉提取物等深加工產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，但規(guī)模小、數(shù)量少。據(jù)統(tǒng)計，用于精深加工的茶葉比例僅占6%。三是知名品牌不多。目前，我國核準(zhǔn)注冊的茶葉類商標(biāo)有4萬多個，品

11、牌眾多，但普遍實力不強，亟待培育類似“立頓”的國際著名茶葉品牌。2.3 生產(chǎn)水平較低一是無性系良種應(yīng)用比例較低。我國無性系茶樹良種比例56.5%，比肯尼亞等世界主要產(chǎn)茶國低30多個百分點。二是生產(chǎn)設(shè)施條件較差。我國茶園多分布在丘陵山區(qū)，立地條件差，田間道路、排灌溝渠、電力設(shè)施等不配套，25年以上老茶園比例占20%左右。三是機械化水平較低。目前名優(yōu)茶都以人工采摘為主，茶葉采摘、病蟲防治等綜合機械化率較低。2.4 偽劣產(chǎn)品等行為普遍存在云南各地僅去年就查處了至少7起假冒案件，查獲了百余噸假冒“大益”牌產(chǎn)品。還有用茶水泡包裝紙“做舊”、加色素使湯色達到“紅濃明亮”的標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)注假生產(chǎn)日期等行為也屢見不

12、鮮。有媒體爆出廣東“豬圈里發(fā)酵普洱茶事件”，讓人震驚。同時，所謂的野生茶、陳年茶、古樹茶等不斷充塞市場，讓消費者一頭霧水。2.5 采摘過度導(dǎo)致環(huán)境遭到破壞云南特有的野生茶種“紫芽茶”，因其具有色美味香耐泡等優(yōu)點，在市場上深受人們喜愛。因為紫芽茶樹樹干高細(xì)不能受力，因此采摘嫩芽非常困難。為了多采嫩葉，云南當(dāng)?shù)厝烁纱嗫硵嗖柚蟛烧?。這無疑是一種“殺雞取卵”的采摘方式，為了眼前的一點利益而致茶樹干于不顧，致當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境于不顧的做法實在令人痛惜!2.6 市場準(zhǔn)入門檻太低由于普洱茶的生產(chǎn)特別是曬青茶的生產(chǎn)工藝相對簡單，每戶茶農(nóng)自己都可以生產(chǎn)，生產(chǎn)的普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證。特別在農(nóng)藥的使用上，個體戶為了

13、眼前利益，不顧消費者的利益，使用國家禁止使用的農(nóng)藥，這樣的產(chǎn)品質(zhì)量是肯定無法保證的;另外，因受利益的驅(qū)使，有的不法商人和經(jīng)營者在普洱茶原料較為緊缺并且售價較高的情況下，從境外和省外購進非云南普洱茶地域的茶葉原料及非茶類植物來加工生產(chǎn)普洱茶，這勢必對我省普洱茶產(chǎn)造成極壞影響。2.7 行業(yè)服務(wù)無序化Ø 普洱茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不成體系。服務(wù)質(zhì)量很大程度上依賴于從業(yè)人員等個人能力，難以形成規(guī)?；芾砼c復(fù)制。Ø 普洱茶行業(yè)服務(wù)質(zhì)量難以控制，導(dǎo)致質(zhì)量問題頻發(fā)。監(jiān)管缺失，嚴(yán)重影響用戶體驗。2.8 供應(yīng)鏈整合度低Ø 普洱茶行業(yè)供應(yīng)鏈及服務(wù)流程復(fù)雜。小型企業(yè)難以為繼，初期投入過大，很難打價

14、格戰(zhàn)。Ø 普洱茶行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度太低，導(dǎo)致生產(chǎn)周期長且成本高。2.9 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進展緩慢近年來,盡管我國政府頒布了有利于普洱茶的資源環(huán)境稅收政策和消費稅的結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,但是由于這兩種稅收的作用對象狹窄,因而對普洱茶主要服務(wù)和產(chǎn)品的生產(chǎn)及推廣使用收效不大。可喜的是,企業(yè)所得稅的兩稅合一,內(nèi)外資企業(yè)同等待遇解決了多年來我國內(nèi)外資企業(yè)面臨的兩套稅制問題。兩套稅制把大量的稅收優(yōu)惠給與了外資企業(yè),而未能按國家的宏觀政策導(dǎo)向建立稅收優(yōu)惠。這種稅制安排不僅造成了內(nèi)外資企業(yè)的稅負(fù)不公,而且對國家鼓勵的普洱茶行業(yè)發(fā)展,對行業(yè)的高效率利用都是極其不利的。此外,我國的進口稅收政策也存在類似的問題,亟待

15、解決。2.10 供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低由于基礎(chǔ)設(shè)施匱乏、技術(shù)缺陷且積累不足、產(chǎn)業(yè)制度不規(guī)范等歷史原因，導(dǎo)致普洱茶行業(yè)起步較晚。產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)不到位，行業(yè)供給不足，產(chǎn)業(yè)化程度較低等。這導(dǎo)致了用戶需求難以得到及時的滿足。行業(yè)亟需提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化基礎(chǔ)資源配置，夯實產(chǎn)品技術(shù)更新迭代能力，解決用戶迫切的需要和痛點。3. 普洱茶行業(yè)前景趨勢普洱茶具有較多功效，如降低血脂、減肥、抑菌、助消化等。隨著人們對普洱茶這一健康保健的獨特單品的正確認(rèn)識，以及物質(zhì)生活豐富起來之后轉(zhuǎn)向?qū)ξ幕肺兜闹匾?，對普洱茶的消費需求驅(qū)動著市場持續(xù)放量。3.1 消費群體年輕化 茶葉消費市場的新模式使得消費群體變得年輕化，未來

16、“極簡主義”風(fēng)格產(chǎn)品需求進一步。目前，市面上出現(xiàn)不少針對年輕消費者推出的茶葉產(chǎn)品，這一類產(chǎn)品不管是外在包裝還是產(chǎn)品命名都與以往傳統(tǒng)的、華麗的茶葉大不相同。例如小罐茶，這類產(chǎn)品包裝簡單、大氣，定位新式茶飲，對于年輕的消費群體有著吸引力。未來，隨著普洱茶的市場份額提高，越來越多商家將針對定向客戶推出此類產(chǎn)品，進一步開擴需求。 3.2 新式茶飲成為代表近年來，“網(wǎng)紅經(jīng)濟”勢不可擋，茶飲界亦如此，以“喜茶”、“鹿角巷”等網(wǎng)紅品牌為代表的茶飲店受到消費者追捧。這些茶飲店主要以茶為基底，對于茶葉市場來講是一種新的消費新式。隨著這類茶飲店的“爆紅”，這種飲茶類型進一步推廣，“網(wǎng)紅經(jīng)濟”將成為新銷路

17、。 3.3 茶葉電商進一步發(fā)展目前，電商已成為現(xiàn)代人主要的購物渠道之一，隨著電商的進一步普及，茶葉在互聯(lián)網(wǎng)的銷量持續(xù)增長。據(jù)京東發(fā)布的2017年茶葉銷售數(shù)據(jù)顯示，茗茶類產(chǎn)品銷售額占平臺食品類的前三。此外，電商網(wǎng)購茶葉，除了在便利度、價格方面對消費者有優(yōu)勢以外，對于茶葉品牌擴寬消費群體結(jié)構(gòu)也有一定意義。未來，茶葉品牌開通網(wǎng)上銷售渠道將越來越多。3.4 加強質(zhì)量安全，提升加工工藝質(zhì)量安全是茶葉產(chǎn)品的基礎(chǔ)和保障，目前，嚴(yán)格并苛刻的茶葉檢測標(biāo)準(zhǔn)和方法是阻礙普洱茶出口的原因之一，普洱茶企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格普洱茶市場準(zhǔn)入、流通、倉儲各環(huán)節(jié)管控，實現(xiàn)普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。同時在探討普洱茶加工技術(shù)的歷史發(fā)

18、展演變過程中，總結(jié)歷史經(jīng)驗，將現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)工藝和傳統(tǒng)的普洱茶加工結(jié)合起來，利用現(xiàn)今的科學(xué)技術(shù)，把云南普洱茶推向更高的發(fā)展階段。3.5 延伸普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈隨著普洱茶不斷進入大眾的生活，市場消費方式也變得多樣化，普洱茶生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加大普洱茶新產(chǎn)品的開發(fā)力度，提高茶產(chǎn)業(yè)附加值，積極拓寬普洱茶的應(yīng)用領(lǐng)域，延伸普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈。引入人才鏈和技術(shù)鏈，促進生產(chǎn)設(shè)備換代升級，提高茶葉初制、精制水平，積極開發(fā)茶飲料、茶保健品、茶日用品等具有高附加值的深加工產(chǎn)品。3.6 加強普洱茶品牌建設(shè)目前市場上流通的普洱茶種類非常多，但是具有品牌效應(yīng)的龍頭企業(yè)卻非常少，現(xiàn)有的品牌中缺乏特色的定位，普洱茶要進一步擴大影響力，需加強

19、宣傳和推廣普洱茶，樹立并強化品牌意識，讓普洱茶真正成為世界的文化瑰寶。支持和引導(dǎo)龍頭企業(yè)開展國際可持續(xù)認(rèn)證，培育有規(guī)模、有前景的企業(yè)品牌，提高普洱茶的知名度。3.7 延伸產(chǎn)業(yè)鏈普洱茶行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉(zhuǎn)換到互聯(lián)網(wǎng)融合模式。隨著行業(yè)各大平臺挖掘并下沉三四線城市，企業(yè)從供應(yīng)環(huán)節(jié)到生產(chǎn)再到售后環(huán)節(jié)，全環(huán)節(jié)整合，并以產(chǎn)業(yè)賦能為紐帶，為眾多優(yōu)質(zhì)的公司提供品牌、設(shè)計、系統(tǒng)、供應(yīng)鏈等全方位支持。3.8 行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢 普洱茶行業(yè)在產(chǎn)品與服務(wù)的過程中，具有完善的內(nèi)容生產(chǎn)、渠道建設(shè)、商業(yè)化落地等各個層級的協(xié)作。未來進一步的行業(yè)協(xié)同整合，有利于提高行業(yè)競爭力，并促進行業(yè)持續(xù)良性發(fā)展。3.9 生態(tài)化建設(shè)進

20、一步開放1）內(nèi)生發(fā)展閉環(huán)，對外輸出價值當(dāng)普洱茶行業(yè)的社區(qū)化運營屬性越來越強，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始聚集時，就需要謀求內(nèi)生發(fā)展，普洱茶需要打造一個服務(wù)平臺，對內(nèi)是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán)，對外有開放統(tǒng)一的接口和品牌輸出，即能引導(dǎo)資源的有效流動，又能促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)，聚集人才和知識，進而提升供應(yīng)鏈效率。2）開放平臺，共建生態(tài)普洱茶行業(yè)服務(wù)平臺方，不再是單向地控制和輸出，而是要借助技術(shù)手段搭建基礎(chǔ)在線平臺，通過規(guī)則引導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù)，激活企業(yè)間的交流和合作，挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求，從而有針對性配套服務(wù)并引導(dǎo)資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行思考和迭代進化。3.10 服務(wù)模式多元化我國的普洱茶服務(wù)模式相

21、對比較單一。在城市，普洱茶公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司等幾種，目前的普洱茶服務(wù)模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段，從西方發(fā)達國家的經(jīng)驗來看，它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進一步細(xì)化、專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化。3.11 呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在推普洱茶項目建設(shè)，類型也比較多。一般當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的會在原有基礎(chǔ)上提升智能化，如果沒有基礎(chǔ)比較好的項目基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)鼐蜁蛟斐鲂碌钠斩桧椖?。隨著各地普洱茶建設(shè)，中國普洱茶建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了一定的特色。在地域分布上，中國普洱茶建設(shè)已經(jīng)初步呈現(xiàn)出集群化分布，且有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的特征。有

22、報告分析，從國家級普洱茶項目建設(shè)情況來看，已經(jīng)形成“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)作為基礎(chǔ)，成為全國普洱茶建設(shè)的三大聚集區(qū);中部沿江地區(qū)借助沿江城市群的聯(lián)動發(fā)展勢頭，大力開展普洱茶建設(shè);廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設(shè)特色，也正加緊普洱茶建設(shè)。未來一段時間，中國中西部地區(qū)普洱茶建設(shè)或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO(shè)浪潮。從目前情況來看，各地打造的普洱茶水平參差不齊，有好有壞。總體來說，一般東部發(fā)達地區(qū)的普洱茶相對來說會更加成熟一些。但目前中西部普洱茶打造勢頭也十分強勁。3.12 需求開拓隨著人們生活水平的提高， 在普洱茶行業(yè)，越來越多的用戶對行業(yè)較為

23、重視并提出了較多的需求和建議，因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。3.13 普洱茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機遇繁榮供給業(yè)態(tài)。繼續(xù)支持普洱茶產(chǎn)業(yè)與健互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，豐富普洱茶產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)。這是目前社會資本較為關(guān)注的，普洱茶產(chǎn)業(yè)與其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的發(fā)展機遇，目前的互聯(lián)網(wǎng)+、直播+、移動+、電商+、5G+等等，都是普洱茶產(chǎn)業(yè)與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的案例，這是讓普洱茶產(chǎn)業(yè)真正推動消費轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。這幾大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將產(chǎn)生無數(shù)的普洱茶產(chǎn)業(yè)的新模式、新業(yè)態(tài)。從這里，我們可以看到，國家開始真正落實和推動普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而之前，一直普洱茶盈利模式單一，行業(yè)感到很迷茫，找不到發(fā)展的方向

24、，雖然非常努力，但卻得不到應(yīng)有的回報，讓很多人一度失去了堅持下去的信心。而支持普洱茶產(chǎn)業(yè)與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，并出臺具體、有效的支持政策，將對推動普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到巨大的作用，將讓普洱茶產(chǎn)業(yè)找到新的盈利點，建立新的普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。4. 普洱茶行業(yè)政策環(huán)境分析4.1 普洱茶行業(yè)政策環(huán)境分析國家從大的政策方向上對普洱茶行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理的解讀能夠為行業(yè)做了好的發(fā)展指引。國家層面更加重視，花費更多的人力、物力、財力來解決該行業(yè)存在的問題。社會層面更加重視，因此有利于為政策制定做社會層面的驅(qū)動。各城市層面更加重視，各個城市競相調(diào)研并引進新概念與制定新政策。國際上更加重視

25、，積極開拓創(chuàng)新。4.2 普洱茶行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析21世紀(jì)我國經(jīng)濟煥發(fā)出勃勃生機，保持著強勁的增長勢頭，成為世界經(jīng)濟增長最快的國家，并且我們有理由相信這種增長勢頭仍將長期保持。作為一、二、三產(chǎn)業(yè)都有關(guān)聯(lián)度的普洱茶產(chǎn)業(yè)，國民經(jīng)濟的平穩(wěn)較快發(fā)展是保證普洱茶行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ)與前提，但作為典型的行業(yè)，剛性的需求原則以及明顯的弱周期性特點決定了普洱茶行業(yè)對宏觀調(diào)控具有一定的防御性，因此行業(yè)受國內(nèi)經(jīng)濟波動的影響相對較小。4.3 普洱茶行業(yè)社會環(huán)境分析隨著社會環(huán)境的持續(xù)變化，普洱茶業(yè)將面臨更快的發(fā)展；同時，也預(yù)示著新的機遇的到來。我國擁有龐大市場的普洱茶行業(yè)具有消費潛力。我國經(jīng)濟發(fā)展較為迅猛，消費者可支配的收

26、入不斷增加，對普洱茶產(chǎn)品的多樣化、個性化消費趨勢日漸明顯。4.4 普洱茶行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析中國的科技發(fā)展戰(zhàn)略開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十五”規(guī)劃與科技部隨后制訂的科技發(fā)展規(guī)劃和高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確提出了實現(xiàn)技術(shù)跨越式發(fā)展的總體目標(biāo)，強調(diào)要在“促進產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級”和“提高科技持續(xù)創(chuàng)新能力”兩個層面進行戰(zhàn)略部署，在進一步發(fā)揮勞動密集型產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢的同時逐步形成中國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的群體優(yōu)勢和新的比較優(yōu)勢。完善、發(fā)達的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)能夠降低企業(yè)的決策成本和生產(chǎn)成本，提高企業(yè)運作效率。良好的技術(shù)環(huán)境為普洱茶行業(yè)發(fā)展提供了強有力的保障。5. 普洱茶行業(yè)競爭分析目前，我國普洱茶領(lǐng)域主要有獨角獸為首的初創(chuàng)公司，上

27、市公司和互聯(lián)網(wǎng)巨頭三個大陣營。三方陣營不斷加碼布局普洱茶相關(guān)行業(yè)，推出了一系列針對不同應(yīng)用場景的普洱茶產(chǎn)品。普洱茶行業(yè)的良性競爭很好的促進了行業(yè)需求、技術(shù)、產(chǎn)品與服務(wù)的發(fā)展，促進服務(wù)水平不斷優(yōu)化，服務(wù)與技術(shù)能力不斷創(chuàng)新。為用戶提供了更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。5.1 普洱茶行業(yè)競爭分析5.1.1 對上游議價能力分析普洱茶作為產(chǎn)業(yè)的增量市場，依附于傳統(tǒng)行業(yè)，其上下游和傳統(tǒng)行業(yè)相似。上游主要有基礎(chǔ)原料、零件設(shè)備、基礎(chǔ)服務(wù)等服務(wù)商組成。上游細(xì)分市場眾多，除了設(shè)備，上游市場產(chǎn)品和服務(wù)基本無差異性，主要競爭優(yōu)勢在于成本控制能力和成本轉(zhuǎn)嫁能力。行業(yè)現(xiàn)狀以企業(yè)間價格戰(zhàn)，小型企業(yè)低標(biāo)準(zhǔn)運行為主。 激烈的行業(yè)競爭使得

28、價格接近成本，普洱茶企業(yè)對上游端有較強議價能力。5.1.2 對下游議價能力分析普洱茶行業(yè)下游主要有企事業(yè)單位、消費業(yè)主等組成的甲方。下游企業(yè)占有更多社會資本，對宏觀經(jīng)濟影響力更大。企業(yè)自身體量也更大，行業(yè)現(xiàn)狀區(qū)域性競爭明顯，不同區(qū)域往往有較大規(guī)模的地產(chǎn)企業(yè)。普洱茶企業(yè)面對下游業(yè)主，議價能力往往更弱，并且面臨費用墊付，應(yīng)收賬款損失的問題。5.1.3 潛在進入者分析普洱茶行業(yè)潛在進入者可能是一個新辦的企業(yè)，也可能是一個采用多角化經(jīng)營戰(zhàn)略的原從事其它行業(yè)的企業(yè)，潛在進入者會帶來新的生產(chǎn)能力，并要求取得一定的市場份額。潛在進入者對本行業(yè)的威脅取決于本行業(yè)的進入壁壘以及進入新行業(yè)后原有企業(yè)反應(yīng)的強烈程度

29、。普洱茶行業(yè)潛在進入者是影響行業(yè)競爭強度和盈利性的又一要素。主要表現(xiàn)為三方面直接影響：一是普洱茶行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而增加行業(yè)有效資本量；二是普洱茶行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對下游市場需求量進行爭奪和分流；三是普洱茶行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對上游資源進行爭奪和分流。5.1.4 替代品或替代服務(wù)分析普洱茶行業(yè)替代品或者替代服務(wù)主要考量一下三個因素：1）替代品或者替代服務(wù)在價格上是否有吸引力；2）替代品或者替代服務(wù)在質(zhì)量，性能和其他一些重要的特性方面的滿意程度；3）購買者轉(zhuǎn)換成本的高低。5.2 中國普洱茶行業(yè)品牌競爭格局分析5.3 中國普洱茶行業(yè)競爭強度分析（1）中國普洱茶行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況目前，普洱茶行業(yè)中企業(yè)數(shù)量不多，且各自應(yīng)用于不同的細(xì)分領(lǐng)域，相互之間競爭壓力較小。（2）中國普洱茶行業(yè)上游議價能力分析普洱茶行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、普洱茶材料等，該類產(chǎn)品多為通用、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，供應(yīng)商眾多，競爭充分，因此，普洱茶行業(yè)對上游議價能力較強。（3）中國普洱茶行業(yè)下游議價能力分析普洱茶行業(yè)下游應(yīng)用主體包括個人、企業(yè)和政