摘要 生老病死，是人類生命的自然規(guī)律。健康與長壽，自古以來就是 人類普遍的愿望。早在先秦時(shí)代，中國人就表現(xiàn)出對(duì)人生的深深眷念， 就已經(jīng)出現(xiàn)了長壽的觀念?！拔甯蹫橄取?，尚書洪范把壽列為 “五?！敝?。經(jīng)過幾千年民族文化的積淀，產(chǎn)生了許多復(fù)雜而有趣 的祈壽心態(tài)，形成了中國獨(dú)特的長壽文化。 在中國文學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域里存在著大量表現(xiàn)壽的題材與手法。就壽 的藝術(shù)表現(xiàn)范圍而言，相當(dāng)廣泛，美術(shù)、音樂、舞蹈、戲劇以及口承 文學(xué)等等都涉及壽的題材。本文主要針對(duì)以壽為主題的吉祥圖，聯(lián)系 中國長壽的觀念和祈壽、祝壽的風(fēng)俗，對(duì)壽的吉祥圖的形成、構(gòu)成方 法、畫面寓意等方面進(jìn)行分析研究。 關(guān)鍵詞：壽、吉語、吉祥圖 a b s t r a c t l i f e ，a g e i n g ，i l l n e s sa n dd e a t ha r et h en a t u r a ll a wo f h u m a n b e i n g s t ob eh e a l t h ya n dl o n g l i v e da r et h eu n i v e r s a lw i s ho fh u m a nr a c ef r o m a n c i e n t t i m e f u r t h e r m o r e ，l i f e w a s h i g h l yr e g a r d e db y t h ec h i n e s e p e o p l ei np r e q i nd y n a s t y , t h u st h ec o n c e p to fl o n g e v i t yc a m ei n t ob e i n g l o n g e v i t yc o m e s f i r s ta m o n gf i v ek i n d so f b l e s s e d n e s s ( w u f us h o uw e i x i a n ) a st h ea u t h o ro fs h a n gs h u h o n gf a np u ti ti nt h ef i r s tp l a c e f i n a l l y , m u c hc o m p l i c a t e da n di n t e r e s t i n gm o o do fp r a yf o r l o n g e v i t y a p p e a r e d ，t h u sc h i n e s eu n i q u ec u l t u r eo f l o n g e v i t y i sf o r m e d t h e r ee x i s tm u c h s u b j e c t m a t t e ra n d t e c h n i q u e o f l o n g e v i t y e x p r e s s i o n i nt h ef i e l do fc h i n e s ea r ta n dl i t e r a t u r e t h e s c o p e o f l o n g e v i t ye x p r e s s i o ni sv e r ye x t e n s i v e ，f i n ea r t ，m u s i c ，d a n c e ，t h e a t r e a n do r a ll i t e r a t u r ea r ea l lr e l e v a n tt ot h es u b j e c tm a t t e ro f l o n g e v i t y t h e a u s p i c i o u sp a t t e r no fl o n g e v i t yi st h em a i np o i n to ft h i s a r t i c l e ，w h i c h r e l a t e st ot h ec o n c e p to f l o n g e v i t y , t h ec u s t o mo fp r a yf o rl o n g e v i t ya n d b l e s s i n g f o r l o n g e v i t y t h u s t h ef o r m a t i o n s p a t t e m o f l o n g e v i t y , c o n s t i t u t i o n t e c h n i q u ea n df a b l es i g n i f i c a n c eo ft h ep a t t e r na r ed e e p l y s t u d i e da n d a n a l y z e d k e y w o r d s ：l o n g e v i t y , a u s p i c i o u sw o r d s ，a u s p i c i o u sp a t t e r n 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 中國的長壽觀念及其藝術(shù)構(gòu)成探論 開篇 生老病死，是人類生命的自然規(guī)律。健康與長壽，自古以來就是人 類普遍的愿望。早在先秦時(shí)代，中國人就表現(xiàn)出對(duì)人生的深深眷念，就 已經(jīng)出現(xiàn)了長壽的觀念?！拔甯蹫橄取?，尚書洪范把“壽”列為“五 福”之苗。 “五福，一日壽，二日富，三日康寧，四日修好德，五f i 考終命”。所謂“五福”是指：長壽、富貴、健康安寧、行善積德和無 病老死?！皦邸蹦耸恰拔甯！钡幕A(chǔ)，沒有了生命何談富貴，何談康寧。 任何一種“?！倍急炔簧祥L壽可貴。 人生苦短，多少英雄豪杰壯志未籌而留下“出師未捷身先死，長使 英雄淚滿襟”的遺憾，多少有情人“天長地久有時(shí)盡，此恨綿綿無絕期”。 即使是“上馬橫槊，下馬談?wù)摗睊短熳右粤钪T侯的曹操，在面對(duì)死亡的 威脅時(shí)，也只能感慨“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何? 譬如朝露，去日苦多”。 自牛就有死，古往今來人們總是樂生惡死，畢竟“人最寶貴的東西是生 命，生命屬于入只有一次”( 奧斯特洛夫斯基) 。特別是在科學(xué)不發(fā) 達(dá)的時(shí)代，人們面對(duì)生存的挑戰(zhàn)和疾病的威脅，人的壽命更是短暫，“人 到七十古來稀”，因此中國稱七十歲的老人為“古稀”老人。于是，人 們?yōu)榱搜娱L這生的歡樂上祈于天上神靈，下求于山川萬物：外順于陰陽 愛 ! 里! ! 簍查嬰壘墾莖堇查麥翌里壅一蓬 寒暑，內(nèi)志于修身養(yǎng)性。長生不老便成了許多人至死不渝的追求和人們 美好的愿望。橫掃六合統(tǒng)一天下的秦始皇，剛剛四十歲，就開始四處尋 訪不死之藥，至死而不悟。世人皆知的后羿求藥、嫦娥竊食奔月、東方 朔偷桃等等許許多多的神話傳說正是這一心態(tài)的反映。 中華民族素有敬奉老人的傳統(tǒng)，尊敬老人是中華民族的傳統(tǒng)美德。 據(jù)禮記記載：年滿五十歲的老人不必做費(fèi)神的工作，六十歲無須齋 戒，七十歲不須迎送賓客，八十歲連喪事也可以不參加了，兒子也可以 不必為國事奔忙；家有九十老人，一家人都可以免除賦稅徭役，天子有 事也只能帶著禮物親自登門拜訪。長壽的人往往也是人們羨慕的對(duì)象。 長命百歲是最美好的祝福。封建社會(huì)對(duì)皇帝尊稱“萬歲”更加體現(xiàn)出“長 壽”在中國人心目中至高無上的神圣地位。 經(jīng)過幾千年民族文化的積淀，造就了許多復(fù)雜而有趣的祈壽心態(tài)。 在這樣一種祈壽心態(tài)的驅(qū)使下，在中國形成了獨(dú)特的壽文化，形成了中 國特有的祈壽、祝壽的風(fēng)俗。孩子一出生便給他戴上“長命鎖”，給他 穿“百家衣”：重陽節(jié)人們登高、飲菊花酒；逢壽誕吃壽面，喝壽酒， 送壽禮 在中國文學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域存在著大量表現(xiàn)壽的題材與手法。就壽的藝 術(shù)表現(xiàn)形式而言，范圍相當(dāng)廣泛，美術(shù)、音樂、舞蹈、戲劇以及口承文 學(xué)等等都涉及壽的題材。本文主要針對(duì)以壽為主題的吉祥圖，聯(lián)系中國 長壽的觀念和祈壽、祝壽的風(fēng)俗，對(duì)壽的吉祥圖的形成、表現(xiàn)方法、畫 面寓意等方面進(jìn)行分析研究。民間常見的“百壽圖”、“壽星圖”、“松 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 鶴延齡”、“耄耋長壽”等等都是表現(xiàn)壽的吉祥圖。吉祥圖是一種獨(dú)特的 藝術(shù)形式，在中國美術(shù)的任何一個(gè)種類中，都有吉祥圖的存在。它作為 形象思維的產(chǎn)物產(chǎn)生于文字之前，是先民表達(dá)感情的重要形式，也是傳 達(dá)感情的重要工具。它總是以一些常見的永恒的自然物作為“長壽”的 象征，例如“如南山之壽，不寒不崩”( 詩經(jīng)j 、雅天保) ，“龜齡鶴 壽”等等；或以傳說中的仙界人物表達(dá)對(duì)長壽的愿望，諸如壽命無限、 能使人增壽的“老壽星”、西王母、八仙、麻姑等；還以諧音引發(fā)長壽 的聯(lián)想，例如，以貓和蝴蝶比作“耄耋”之祝。吉祥圖便是通過這些手 法將抽象的長壽觀念形象化，并逐漸形成固定的格式。吉祥圖往往是吉 祥語的延伸和發(fā)展，人們?cè)谧８＠先藭r(shí)總是用如“松鶴延齡”、“壽比南 山”、“福壽雙全”等吉祥語。吉祥圖將這些吉祥語視覺化，譬如( 圖1 ) ， 用蝙蝠與桃、兩枚銅錢組 合起來，就叫作“福壽雙 全”，就是以蝙蝠的“蝠” 諧音“?！?，用桃象征長壽， 銅錢媸音“全”( 古代稱錢 為“泉”) ，兩個(gè)重疊的銅 錢就成了“雙全”了。看起來似乎有些牽強(qiáng)附會(huì)，實(shí)際上這樣的組合十 分有趣。經(jīng)過藝術(shù)處理，這些本無關(guān)聯(lián)的事物組成了美麗的圖畫，并被 賦予深刻的含義。由此引伸開來，便形成豐富多彩的吉祥圖，形成一種 別具特色的通俗藝術(shù) 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 第一章中國的長壽觀念 第一節(jié)中國古代對(duì)老、壽、天年的認(rèn)識(shí) 有生必有死，世間萬物都逃不過這一自然規(guī)律，人企圖“萬歲”是 絕對(duì)不可能的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，壽命具有種屬的特殊性，每個(gè)種屬有一 定的壽命期限，而這種期限正是被遺傳學(xué)目前尚未揭曉的方式控制著。 中國古代對(duì)于“老”的年限有定的規(guī)定。在甲骨文中已有“老” 字。據(jù)說文解字解釋，“七十曰老”，“八十日耋”，“九十日蒿”。也 有認(rèn)為“人年五十以上為老，二十以上為壯，十八歲以上為少，六歲以 上為小”( 靈樞衛(wèi)氣失常篇) 。千金方引小品方：“凡六歲以上 為小，十六歲以上為少，三十歲以上為壯，五十歲以上為老”。實(shí)際上 從先秦至唐代，以五十歲以上為老是比較普遍的。 老的特征是“須發(fā)變白也”( 說文解字) 。人總是要經(jīng)歷生長壯 老死的過程，過了中年，人就逐漸衰老。素問上古天真論中認(rèn)為女 子以七歲為年齡節(jié)段，男子以八歲為年齡節(jié)段。女子較男子發(fā)育早，而 且易衰老。女子四十二歲“六七三陽脈衰于上，面皆焦，發(fā)使自”，男 子四十八歲“六) k l j t 氣衰竭于上，面焦，發(fā)鬢斑白”。 尊老敬老是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。早在西漢就頒布了有關(guān)敬老的法 令王杖詔書令。法令規(guī)定：凡年滿七十的老人，朝廷均授予“王杖”， 中國的長壽觀念聶其藝術(shù)表現(xiàn)形式 持杖者可以享有許多優(yōu)待，打罵他們的人要以大逆不道的罪名問斬。秦、 漢時(shí)期，各級(jí)官府常于中秋節(jié)舉行敬老活動(dòng)，向轄區(qū)的老人賜杖、登及 餅、糜之類。據(jù)禮記記載：年滿五十者可在家持杖，六十者在鄉(xiāng)、 七十者在國、八十者在朝廷，都可持杖而行；年滿五十歲的老人不必做 費(fèi)神的工作，六十歲無須齋戒，七十歲不須迎送賓客，八十歲連喪事也 可以不參加了，兒子也可以不必為國事奔忙；家有九十老人，一家人都 可以免除賦稅徭役，天子有事也只能帶著禮物親自登門拜訪?？梢娭袊?很早就已形成了尊老、敬老的習(xí)俗。并且，由于老人社會(huì)閱歷豐富，穩(wěn) 重與見慣不驚，年長者往往具有一定的權(quán)威和影響力，并受到人們的尊 重。“姜還是老的辣”，周文王起用年已八十的姜子牙為相，并尊之為“尚 父”。在我們的語言中也有很多稱贊老人的詞匯：“老成持重”、“老當(dāng)益 壯”、“老馬識(shí)途”、“老驥伏櫪”、“凡事要好，須間三老”、“老將出馬、 一個(gè)項(xiàng)倆”這一切都可以看出老人在中國社會(huì)中的地位和他們所 受到的禮遇。 “人見白頭嗔，我見白頭喜；多少少年郎，不到白頭死?！边@句話 充分體現(xiàn)了對(duì)年高長壽的羨慕之情。俗話說：螻蟻且貪生，何況于人? 樂生惡死、祈愿長壽，可以說是一種人之常情，古今中外概莫能外。中 國很早就出現(xiàn)了長壽的觀念，早在上古時(shí)代，我們的祖先便有了企求長 壽的意念。尚書洪范所言“五福”的第一福就是“壽”。詩經(jīng)中 有三十多處用到“壽”，而“萬壽無疆”一語，則出現(xiàn)了六次?！皦邸奔?是長壽，通俗的說就是活得歲數(shù)大。入的生命只能有一次，生命一旦失 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 去，將無法挽回，對(duì)于絕大多數(shù)人來說總是希望自己的生命能夠長久。 有這樣一個(gè)故事：有一天，莊子在濮水邊釣魚，突然有兩個(gè)官員找他。 原來是楚王聽說了他的名聲和才能，派人專程來請(qǐng)他去當(dāng)楚國的宰相。 莊子一聲不吭地聽完二人的話，一邊繼續(xù)釣魚，一邊頭也不回地問二人： “聽說楚國有一只神龜，死去已經(jīng)三千年了。楚王用珍貴的絲綢將它包 裹起來，小心地把它收藏在廟堂里面。你們說這只神龜究竟是愿意放棄 生命而讓遺骨被人尊敬呢? 還是寧愿活著拖著尾巴在稀泥里爬行呢? ” 二人答道：“當(dāng)然寧愿在稀泥里活下來?！鼻f子說：“既然如此，那就請(qǐng) 二位回去吧。我寧愿在泥土里多活幾年，而不愿意去作一個(gè)操勞短命的 宰相”。莊子在這里也許顯得有些偏激，但這恰恰反映了中國人對(duì)長壽 重視，財(cái)富、官爵、地位、名譽(yù)等等，都比不上長壽的可貴。 人的壽命是有期限的，平均壽命不到百年，長生不老只能是一個(gè)美 好的愿望。人總是要死的，但是如果不幸天亡是很悲慘的事。尚書洪 范中與“五福”對(duì)應(yīng)的還有“六極”，即六種噩運(yùn)：“一日兇短折，二 日疾，- - e l 憂，四日貧，五日惡，六日弱。”這“六極”之首便是“兇 短折”就是指短命夭折。這是所有人都不愿遇上的。面對(duì)死亡是很恐怖 的，但是如果是自然老死，就不是那么悲慘了，甚至是件幸福的事。老 人高壽自然死亡在中國是不算喪事的，而是喜事，民間稱之為“喜喪”， 是要當(dāng)喜事兒來辦的，晚輩們也是不能哭的。這樣的死亡在中國叫作“享 天年”。 按常理，如果入意識(shí)到自己即將離開人世，在死亡到來之前的那段 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 日子里，他必然處于一種無法擺脫的悲觀情緒之中。然而，對(duì)于傳統(tǒng)習(xí) 俗中的中國老人卻不是這樣。在中國特別是在農(nóng)村有一個(gè)普遍的現(xiàn)象： 盡管老人還健在，子女早已為他們安排好了后事，做好了壽衣、壽材。 甚至在節(jié)目或老人的生日，老人們還穿上壽衣，坐在壽材面前，接受兒 孫們的賀拜。相反，如果老人到死還沒有壽衣、壽材，那才是不幸，子 女也會(huì)被人視為不孝。 中國古代對(duì)老、壽、天年的認(rèn)識(shí)始終圍繞著長壽的主題。尊老愛老 以及對(duì)老和死( 高壽自然死亡) 的樂觀態(tài)度，從心理上反映了中華民族 熱愛生命，依戀生活的長壽觀念。 第二節(jié)神仙方士的愿望 人類對(duì)于生的愿望，往往會(huì)到近乎貪婪的地步，人們更愿意的是永 遠(yuǎn)活著而不僅僅是延長有限的生命，盡管多數(shù)人都知道這是不可能的。 由于早期人類生產(chǎn)能力和認(rèn)識(shí)能力低下，對(duì)于自然更多的是恐懼和 懾服，將一些人類無法解釋的自然現(xiàn)象歸結(jié)為神的創(chuàng)造和旨意。在這種 情況下，人類相信神具有創(chuàng)造一切和主宰切的強(qiáng)大威力。既然神是人 類本身的制造者，它必然高于人類，它可以為所欲為不受人力的約束， 甚至連生命都不受生死的限制，可以永生不死。 在先秦的神話傳說中，有許多關(guān)于“不死民的故事。山海經(jīng)海 漫 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 內(nèi)南經(jīng)說：在南方交脛國的東邊住著一些人，雖然他們的皮膚黑黑的， 但卻個(gè)個(gè)長生不死，所以別人把他們叫做“不死民”；呂氏春秋求人 說：大禹治水時(shí)，曾到過南方的“不死之鄉(xiāng)”；淮南子說：在昆侖山 附近有三危之國，這里是傳說中的“不死之野”這些地方的人之 所以能夠長生不死是因?yàn)槌粤四撤N可以令人長生的神藥。穆天子傳 說：在西王母居住的黑水河畔盛產(chǎn)“不死之藥”，其中有一種象樹一樣 的“嘉禾”，人吃了就可隊(duì)長壽；山海經(jīng)說：這種木禾長在昆侖之墟， 這里還長著不死樹和吃了使人聰明的圣木，這里還有能煉制不死之藥的 巫彭、巫抵、巫陽、巫相、巫成等十二位巫醫(yī)。傳說中的“三危山”是 為西王母取食的三足青鳥棲息的地方，淮南子說，呼吸了這里的空 氣都可以令人不死在這種相信“不死民”和“不死藥”的濃厚神話 氣氛中，產(chǎn)生了后羿向西王母求取不死之藥，嫦娥偷吃神藥飛升成仙的 神話傳說，并由此激起一波又一波尋仙求藥的熱潮，折射出時(shí)人對(duì)生命、 對(duì)長壽的熱愛和渴望。 后羿求藥，嫦娥奔月的故事雖說只是神話傳說，卻引得世人羨慕不 已，趨之若騖。相傳西周的周穆王曾乘坐八匹馬拉的馬車，跋山涉水， 一直到了昆侖之丘，向西王母求取不死之藥。據(jù)史料載，周穆王確實(shí)有 過西行的經(jīng)歷，不過他不是去求仙藥，而是西征犬戎部落。古代交通不 便，這樣的長途征伐的確不多見，) j n _ l 周穆王五十歲時(shí)即天子位，立五 十五年去世，活到一百多歲，在現(xiàn)代都算是壽命很長了，所以民間傳出 了周穆王西行是為了向西王母求仙藥的傳說。不過，掃滅六國，統(tǒng)一中 愛 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 國，自稱為始皇帝的秦王贏政，盡管他還不過四十，為了永保秦室江山 萬代長存，自己永享入閩榮華富貴，卻是虔誠地尋仙求藥，至死不悟。 然而他卻一而再，再而三地被徐福、盧生等方士所騙，公元前2 1 9 年秦 始皇來到山東瑯琊，齊人徐福對(duì)他說，“渤海中有三座神山，名叫蓬萊 山、方丈山和瀛洲山，是神仙居住的地方。如果陛下潔誠齋戒，讓我?guī)?著童男童女出海，我就能為陛下求取不死之藥?！苯Y(jié)果他一去不復(fù)返。 最終，秦始皇的長生不死的夢(mèng)想還是隨同他起被埋在了驪山。秦始皇 雖求仙不遇，但后人們卻依然樂此不疲。漢武帝從十六歲當(dāng)上皇帝起， 就十分相信神仙方術(shù)。唐代詩僧寒山子，曾寫詩諷刺他們： 嘗聞漢武帝 俱好神仙術(shù) 金臺(tái)既摧折 茂陵與驪岳 爰及秦始皇 延年竟不長 沙丘遂滅亡 今日草茫茫 徐福所謂的住在蓬萊仙境的神仙到底是什么樣的呢? 從來就沒有 人見過。照莊子的說法，神仙們“肌膚若冰雪，卓越若處子，不食 五谷，吸風(fēng)飲露，乘云氣，御飛龍，而游乎四海之外，其神凝，使物不 疵癘而年谷熟”( 逍遙游) 。這些神仙們“息之以踵”，本事極大，以 至于“大澤焚而不能熱，河漢泛而不能寒，疾雷破山，飄風(fēng)驚海，而不 能驚。若然者死生無變于已，而況利害之端乎”。總之，這些神仙 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)彩式 最大的特點(diǎn)，一是不死，二是升天。 與人一樣的肌膚、外表和性格特征。 產(chǎn)生行為上的追求和模仿。 這些神仙從哪里來的呢? 在當(dāng) 時(shí)的人們看來，神仙并非與生懼來， 而是由凡人經(jīng)過特定的方法修煉而 成的。秦漢時(shí)代的人們相信，人通 過服餌或修煉可以輕身，肋生雙翼， 飛升上天，成為仙人這就是所 謂的“羽化登仙”( 圖2 ) 。道教弟子 追求的最高境界是飛升成仙，據(jù)道 教列仙譜傳記載，歷代成仙者 多達(dá)十萬余人。由于修持的功行不 除了不死和飛升之外，神仙們有著 這就使入容易親近，進(jìn)而使入能夠 同，成仙者飛升的方式也不一樣，最高級(jí)的是白日沖舉而升天，有的則 乘龍，或騎鶴，或跨鯉，或駕云，或御風(fēng)，或乘龜?shù)蕊w升。不管服餌或 修煉能否成仙，延年益壽、長生不老是最起碼的追求。相傳活了八百多 歲的彭祖就是通過修身養(yǎng)性而長壽的。他堅(jiān)持以養(yǎng)神治身，善于補(bǔ)導(dǎo)之 術(shù)。晉代葛洪在神仙傳里將彭祖長壽的經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié)，歷代其他養(yǎng) 生典籍對(duì)此也有補(bǔ)充。彭祖長壽的經(jīng)驗(yàn)大致有以下幾點(diǎn)：一、不傷身便 可延壽。彭祖認(rèn)：“為致壽之道無它，第莫傷之而已”。二、彭祖提出了 攝生延齡的四要素：“冬溫夏涼，不失四時(shí)之和，所以適身也：美色淑 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn) | 驀式 姿，悠閑逸樂，不致思欲之惑，所以通神也；車服威儀，知足無求，所 以一志也；八音五色，以悅視聽，所以導(dǎo)心也?！彼J(rèn)為只要作到“適 身”、“通神”、“一志”、“導(dǎo)心”，就能身心健康，延年益壽。三、愛精 氣可保形神。彭祖提出了愛惜精氣、養(yǎng)體保神的方法和原則：“入愛精 養(yǎng)體，服氣煉形，則萬神自守其真；不然者，營衛(wèi)桔悴，萬神自游矣?！?因而要求“上士別爿木，中士巽被，服藥百里，不如獨(dú)臥”。四、以服氣 防病治病。彭祖提倡服氣( 即氣功) 來防病治病。他每天“閉氣內(nèi)息， 從旦至昃，危坐拭目，按摩全身，舐唇咽津，服氣數(shù)十。偶有不適，則 閉氣以攻所患，運(yùn)行體中以達(dá)指端，患即若失?！辈粌H如此，彭祖還擅 長烹調(diào)，講究營養(yǎng)。盡管彭祖活到八百歲只是傳說，但是以上所述養(yǎng)身 的經(jīng)驗(yàn)的確可以達(dá)到延年益壽的目的。 雖然秦皇漢武的求仙夢(mèng)荒誕無稽，神仙方士之說帝有濃厚的信仰色 彩，但是他們對(duì)于長壽養(yǎng)生的理論和方法的形成、發(fā)展，起到了重要的 作用。養(yǎng)生文化逐漸從巫祝體系中掙脫出來，開始獨(dú)立地發(fā)展。追求“不 死”的方法，在本質(zhì)上體現(xiàn)了人類追求健康長壽的愿望，在“修煉升仙” 這一虛幻的動(dòng)機(jī)下，卻是人類旨在提高生命力的健康長壽水平的真實(shí)行 為。 中國的長壽理念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 第三節(jié)儒道兩家的對(duì)話 追求長壽依賴神仙賜予是不可能的，要達(dá)到延年益壽的目的，必然 要經(jīng)過養(yǎng)生的途徑。關(guān)于養(yǎng)生，先秦諸子有著各自的觀念，其中最具代 表性的是儒道兩家。人的存在和人的生命價(jià)值是儒道兩家不約而同的注 意中心，由于他們?nèi)松^和價(jià)值觀的不同，他們?cè)陴B(yǎng)生的內(nèi)涵與外延上 存在著分歧和差異。 對(duì)于儒家而言，比較注重人的社會(huì)性，即作為整體社會(huì)的人的生命 存在和基本關(guān)系及需求，其養(yǎng)生基本上是屬于道德范疇?？鬃用鞔_的指 出“仁者壽”、“德潤身”，認(rèn)為只有仁德的人，才能精神內(nèi)守，心寬體 胖，得以高壽。醫(yī)學(xué)家孫思藐在他的著作養(yǎng)性序中寫道：“古養(yǎng)性 者，不但餌藥食，其在于兼百行。百行周備，雖絕藥餌足以遐年。道行 不克，縱服玉液金丹未能延壽?！边@顯然是對(duì)孔子“仁者壽”、“德潤身” 的修身思想的繼承和發(fā)展。孟子關(guān)于養(yǎng)生也有他獨(dú)特之道，他說：“我 善養(yǎng)吾浩然之氣也其為氣也，至大至剛，以直養(yǎng)而無害，則塞于天 地之間。”這里所謂的“氣”除了養(yǎng)生的生理意義外，更重要的還是道 德修養(yǎng)，“其為氣也，配義與道”是浩然正氣。儒家的理想并非為了個(gè) 人的壽考幸福，而是要在“修身”的基礎(chǔ)上齊家、治國、平天下。這就 決定了儒家的養(yǎng)身內(nèi)涵，只限于個(gè)人思想精神和品行道德的修身”， 始終講究道德至上，而淡化個(gè)體生命的養(yǎng)護(hù)。 和儒家相比，道家雖然也從社會(huì)的角度審視人類，但他們更加重視 甏 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 作為個(gè)體的人的生命價(jià)值和生命自由。面對(duì)世人不惜傷身害命追求名利 和榮華富貴，老子發(fā)出沉重的責(zé)難：“名與身孰親? 身與貨孰多? 得與 亡孰病? ”他認(rèn)為對(duì)功名利祿，聲色美味等“甚愛必大費(fèi)，多藏必厚亡， 故知足不辱，知止不殆，可以長久”。莊子更是激烈的批評(píng)那些“小人 則以身殉利，士則以身殉名，大夫則以身殉家，圣人則以身殉天下”的 做法，感嘆“今世俗之君子多危身?xiàng)壣匝澄铮M不悲哉”。正如前面 所述的那則寓言，莊子寧愿做那只拖著尾巴在泥里活著的烏龜，而不愿 去當(dāng)楚國的宰相而操勞短命。由于道家將“身”與“生”置于其價(jià)值追 求的首位，其養(yǎng)生思想必然建筑在個(gè)體的身體養(yǎng)護(hù)和生命發(fā)展之上。道 家不欣賞儒家的修身之說，主張的是如何“虛其身，實(shí)其腹，弱其志， 強(qiáng)其骨”，排除各種名利物欲的誘惑，養(yǎng)生治身，形全神全，全生盡年， 逍遙而游。并且在實(shí)踐方面主張清靜無為，養(yǎng)行治神。 儒道兩家在養(yǎng)生的觀念上雖有不同，而兩家的觀念恰恰構(gòu)成了養(yǎng)生 的兩個(gè)方面。一方面是直接對(duì)于人個(gè)體生命的養(yǎng)護(hù)，另一方面是旨在人 的精神層面的道德修養(yǎng)。二者深深的影響了中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的發(fā)展。 鬟 里墮蘭查嬰壘墨莖苧查墨堡型莖愛 第二章中國壽俗 幾千年來，長壽的觀念已經(jīng)深深地植根于中國社會(huì)，影響著老百姓 的生活。對(duì)于普通的中國人而言，追求長壽，并非像帝王將相們那樣乞 求長生不死，也非寄希望于虛無縹緲的神仙世界，而是表現(xiàn)為在現(xiàn)實(shí)生 活中對(duì)長壽的祝頌。并且，長壽這種普遍的人生理想滲透到人們生活的 方方面面，形成了中國特有的祈壽、祝壽的風(fēng)俗。 第一節(jié)祈壽習(xí)俗 一、百家衣與長命鎖 中國人對(duì)長壽的追求和祝福并非單是針對(duì)老年人，而是在人生的各 個(gè)階段，甚至從孩子出生的那一刻起健康長壽的祝福便伴隨他的一生。 嬰兒出生前，新的生命尚在孕育之中，父母就忙著給孩子起名字。在古 代首先要給孩子起乳名，起乳名是很有講究的，最重要的是孩子的名字 要有利于孩子的生長，帶有吉祥長壽的含義。有的人擔(dān)心孩子的名字起 得太好會(huì)使孩子折福減壽，便故意給孩子起些卑賤的名字，如“貓娃”、 “狗娃”、“石頭”等等。在此之后，三朝、滿月、百天、周歲等一系列 禮儀活動(dòng)都或多或少地寄托著長輩們對(duì)孩子健康長壽的殷切期望。拿百 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 天來說，古稱“百日卒”，而民間，又稱之為“百歲”，這就明顯含有 對(duì)孩子長命百歲的祝福。甚至于嬰兒偶感風(fēng)寒打一個(gè)噴嚏，長輩們都要 連呼：“百歲”，以表達(dá)對(duì)孩子健康成長的祝愿。 祈福總是和避兇并存的，二者之間存在著辨證關(guān)系。祈福是在避兇 的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的，只有除去了不好的事物才會(huì)向好的方向發(fā)展，避兇正 是為了祈福，它們的目的是一致的。比如過年時(shí)貼的對(duì)聯(lián)，對(duì)聯(lián)上總是 寫上一些吉語以表達(dá)新年的祝福。而對(duì)聯(lián)的前生是桃符，桃符是用來驅(qū) 鬼鎮(zhèn)宅的。對(duì)于新生兒，只有躲避了災(zāi)禍、疫病才能健康成長，長命百 歲。百家衣與長命鎖便是能消災(zāi)驅(qū)邪，保佑孩子長命百歲的兩件寶貝。 百家衣是為嬰兒祈壽的服飾，是用從各家各戶討來的碎布做成的， 而且最好是高壽的老人用過的碎布。用百家的碎布是為了以“百碎”諧 音“百歲”，取個(gè)吉利，討個(gè)口彩。同時(shí)，信能得到眾人的護(hù)佑，百毒 不侵，消災(zāi)辟邪。長命鎖一般由白銀制成，并在上面刻上“長命富貴” 一類的吉語。其中尤以“百家鎖”為貴，與百家衣一樣取百家福佑之意。 孩子的家人向各家討錢，每家一文，然后湊起來為孩子打造長命鎖。在 江西，“湊百家鎖一事，尤為全贛之通行。其法以白米七粒，紅茶七葉， 以紅紙裹之，總記二、三百包，散給親友。收回時(shí)，須備錢數(shù)百文或數(shù) 十文不等。將集成之錢，購一銀鎖( 正面鐫百家寶鎖，反面鐫長 命富貴) ，系于小孩頸上，即為百家鎖，謂佩之可以保延壽命云云。” ( 中華全國風(fēng)俗總志) 長命鎖由“長命縷”、“百索”演變而來。漢代 入于五月初五，用五色朱索系在門上，以避惡氣。后代便在這一天用五 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 色線帶在小孩的頸子上或臂上，以避不祥，稱之為“百索”，又叫“長 命縷”。事物紀(jì)原引晉周處風(fēng)土記日：“劑楚人端午日以五彩絲 系臂辟兵鬼氣，一名長命縷，今百索是也?！鼻G楚歲時(shí)記云：“仲 夏繭始出，婦人染練，成有作務(wù)，日月星辰鳥獸之狀，文繡金縷，貢獻(xiàn) 所尊，一名長命縷，一名續(xù)命縷?！泵魈锼嚭饬羟嗳赵眨骸靶褐?歲，項(xiàng)帶五色彩絲繩，名日百索”。“長命縷”、“百索”為紅、黃、 藍(lán)、白、黑五色絲線編制而成，五色象征東、西、南、北、中五方之神， 佩帶此索可以獲得五方神靈的保護(hù)，辟邪除瘟，后來引申為可以“鎖住” 生命。經(jīng)過漫長的演變，“長命縷”、“百索”成為以金屬為材料的長命 鎖。 不論是百家衣還是長命鎖，都體現(xiàn)了人們對(duì)生命的關(guān)愛和呵護(hù)，對(duì) 于健康長壽的期盼和祝愿。 二、重陽節(jié)與菊花酒 農(nóng)歷九月初九為中國傳統(tǒng)節(jié)日“重陽節(jié)”，又稱“重九節(jié)”。九月九 日是兩九相重，便是“重九”，易經(jīng)說“以陽爻為九”，將九定為陽 數(shù)，兩九相重，日月并陽，兩陽相重，所以稱為“重陽節(jié)”。重陽節(jié)這 一天有很多民俗活動(dòng)，主要有登高、插茱萸、飲菊花酒、賞菊、吃花糕 等。關(guān)于重陽節(jié)的由來有這樣一個(gè)傳說，見于南朝人吳均所著續(xù)齊諧 記：“汝南桓景，隨費(fèi)長房游學(xué)累年。長房謂曰： 九月九日，汝家中 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 當(dāng)有災(zāi)，宜急去令家人各作絳囊，盛茱萸以系臂，登高，飲菊花酒，此 禍可除。景如言齊家登山。夕還，見雞犬牛羊一時(shí)暴死。長房聞之日： 此可代也。今世人九日登高、飲酒，婦人帶茱萸囊，蓋始于此?！?關(guān)于重陽節(jié)，唐朝詩人王維的九月九日憶山東兄弟在中國可謂婦孺 皆知： 獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客， 遙知兄弟登高處， 每逢佳節(jié)倍思親。 遍插茱萸少一人。 重陽節(jié)作為中國人的一個(gè)重要的節(jié)日，它究竟與長壽有什么關(guān)系 呢? 曹丕在重陽節(jié)這一天給他的朋友信中寫道：“歲月往來，忽復(fù)九月 九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高 會(huì)?！? 九日與鐘繇書)“嘉其名”，“九”與“久”諧音，意為長 久，長久當(dāng)然包括生命的長久，也就是指長壽。另據(jù)東晉葛洪西京雜 記載，漢高祖戚夫人“九月九b ，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，令人 長壽。”可見重陽節(jié)是一個(gè)祈壽的節(jié)目。 重陽節(jié)登高、插茱萸、飲菊花酒、賞菊、吃花糕等民俗活動(dòng)都帶有 祈壽的目的，正如戚夫人所認(rèn)為的：“令人長壽”。 關(guān)于在重陽節(jié)登高之俗，有說源于古代娛樂活動(dòng)。據(jù)西漢長安志 載：漢代長安城近郊有一小高臺(tái)，每年九月九日，人們即登上高臺(tái)游玩 觀景。黃帝內(nèi)經(jīng)認(rèn)為，秋八、九月“宜處高地”、“宜登高”，從醫(yī)學(xué) 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 和養(yǎng)生的角度闡述了秋季登高有利于身體健康，從而有助于長壽。 重陽節(jié)插茱萸，飲茱萸酒的習(xí)俗流行于中國很多地區(qū)。茱萸是一種 帶有濃烈香味的一種常綠小喬木，又名“越椒”或“艾子”，可入藥， 有驅(qū)蚊殺蟲之功效。漢代重陽節(jié)人們將茱萸切碎裝在香袋里佩帶，晉朝 以后改將茱萸插在頭上。民間認(rèn)為插茱萸可以辟邪，很早就有“辟邪茱 萸囊”( 唐郭震秋歌) 之說。 菊花是象征長壽的花卉，在西方國家菊花也是祝福長壽之花，在過 生日時(shí)送上束萬壽菊( m a r i g o l d ) 是對(duì)過生日人的美好祝福。在中 國，菊花自古就被稱作“延壽客”，不僅如此，菊花還是傳統(tǒng)的中藥， 服食菊花有益身體健康，至今飲菊花茶在中國仍十分普遍。以菊花釀制 的菊花酒是重陽節(jié)的傳統(tǒng)飲食。話京雜記云：“菊花舒時(shí)，并采莖葉 雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒?！惫湃苏J(rèn) 為飲菊花酒可以延年益壽。南宋吳自牧夢(mèng)粱錄中說：“今世人以菊 花、茱萸，浮于酒飲之。蓋茱萸名辟邪翁，菊花為延壽客，故 假此兩物服之，以消陽九之厄。年例，禁中與貴家皆此日賞菊。士庶之 家，亦市一二株玩賞?！笨梢娭仃柟?jié)飲菊花酒、賞菊帶有濃厚的祈壽目 的。 此外，重陽節(jié)還要吃花糕。西京雜記所記漢代吃的“蓬餌”，就 是用蓬草的葉子和黏黍米制作的重陽花糕，唐宋時(shí)期亦十分風(fēng)行。唐代 歲時(shí)節(jié)物說：“九月九日則有茱萸酒、菊花糕。”宋代孟元老東京 夢(mèng)華錄說：“都人重九前一、二日，各以粉面蒸糕，更相饋送，上插 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 剪彩小旗，摻訂果實(shí)，如石榴子、栗黃、銀杏、松子肉之類?！背灾仃?糕也是為了長壽，荊楚歲時(shí)記云：“九月九日宴會(huì)，不知起于何代， 然自漢至宋未改。今北人亦重此節(jié)。配茱萸，食餌，飲菊花酒，云令人 長壽?！薄笆仇D”即指吃花糕。另外，“糕”與“高”諧音，帶有萬事皆 高的祝愿，當(dāng)然也包括高壽的祝福。 今天，重陽節(jié)已經(jīng)正式被中國定為老人節(jié)。這充分體現(xiàn)了中華民族 尊老、愛老的傳統(tǒng)美德，和中國人熱愛生命，追求長壽的愿望。 三、借壽與喜喪 “生死有命，富貴在天”，盡管人的壽命都是有定數(shù)的，但是人們 還是千方百計(jì)的設(shè)法延長這有限的生命。在人的大限即將到來之時(shí)，除 了他本人無限傷感和依依不舍，親人們更是不愿接受永別的事實(shí)。此時(shí) 只要能延長親人的生命，人們甚至不惜把自己的壽命借去。 在民間有“借壽”的風(fēng)俗。當(dāng)人老病重之時(shí)，家人，往往是病人的 子女，自愿將自己的壽命“借”給他們。這些出借壽命的人禱告上天， 愿意將自己的若干年壽命借給自己的親入以延長其壽命。借壽必須出于 自愿，如果病人轉(zhuǎn)危為安，那就說明上天準(zhǔn)許借壽，出借壽命的人要焚 香還愿感謝上天。如果病人未能好轉(zhuǎn)不幸故去，說明借壽不成功，出借 壽命的人也要焚香禱告，以取消借壽之事，以免陰差陽錯(cuò)把壽命借給了 另f 人。 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 雖然借壽的風(fēng)俗有些荒唐甚至帶有迷信色彩，卻表達(dá)了難以割舍的 親情和晚輩對(duì)長輩的一片孝心，以及對(duì)親人長壽的真誠祝愿。 中國人時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注著長壽，祈求著長壽，哪怕是在人死之后，在 葬禮之中。 前面提到中國老人對(duì)于死亡的樂觀態(tài)度，他們認(rèn)為高壽，自然老死 是人生的一大幸事。高壽的人去世，喪家往往認(rèn)為是一種福氣，葬禮會(huì) 辦得熱熱鬧鬧，成為一件喜事，民間稱為“喜喪”或“白喜事”。清代 梁紹壬兩般秋雨庵隨筆中談到：喜喪“二十年前不過營齋營莫，至 親素服展拜而已，近則笙歌宴席，無異稱觴?！笨梢娤矄实臒狒[景象。 不僅喪家自認(rèn)為是一種福氣，親戚朋友、左鄰右舍也都認(rèn)為死者高壽有 福，而且死者年齡越高這種福氣就越大。前來吊喪的親朋好友，吃完了 宴席，總要“偷”一只碗回去，認(rèn)為這樣可以把死者長壽的福氣帶回去。 有的人將碗給自家的孩子使用，認(rèn)為可以給孩子驅(qū)邪消災(zāi)，使孩子益壽 延年。因此，喪家也會(huì)特意準(zhǔn)備許多這樣的壽碗散給大家。 中國人即使是在死亡這個(gè)生命的終點(diǎn)，也不忘祈求長壽。這反映了 中國人追求長壽的強(qiáng)烈的心理意識(shí)。 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 第二節(jié)壽誕禮俗 一、壽誕 人誕生的那一天為“生日”，即“壽誕”，又叫“壽辰”?！吧铡笔?人生的起點(diǎn)，是個(gè)人的一個(gè)重要的日子，因此人們總在這一天舉行慶祝 活動(dòng)以示紀(jì)念，就是“過生i e i ”，對(duì)老人又叫“做壽”。過生日、做壽的 習(xí)俗，在中國有很長的歷史，大約在戰(zhàn)國時(shí)就有了。據(jù)事物紀(jì)原載： “漢興，叔孫通定儀。七年，長樂宮成，諸侯朝賀，禮畢置酒殿上，尊 卑次起上壽。其事本起于此。史記：項(xiàng)羽與漢王飲鴻門，項(xiàng)莊入為壽。 則茲事已見于漢初矣。按淳于髡傳髡對(duì)齊威王有侍酒于前，奉觴 上壽之語，及楚莊王置酒，優(yōu)孟為前壽。皆戰(zhàn)國時(shí)事，蓋非自漢 始也，春秋之間亦無聞焉，疑即七雄之禮云?！币话銇碚f，每個(gè)人每年 在出生的那一天都會(huì)過生日，而逢十( 個(gè)別地方逢九) 的生日就要特別 的隆重，俗稱之為“整壽”。莊子盜跖日：“人，上壽百歲，中壽八 十，下壽六十?！比说搅肆畾q以上過生日才稱為“做壽”，六十歲以下 只能叫過生日，而不能叫做壽，給六十歲以下的人做壽反而會(huì)使他們折 壽。 中國人的壽誕，六十歲稱之為“花甲壽”。古代以天干( 甲、乙、 丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸) 地支( 子、丑、寅、卯、辰、巳、 午、未、申、酉、戌、亥) 的排列組合來計(jì)算日期，從甲子、乙丑 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 排列p 去，滿六十為一周期，古人稱為六十甲子，以后，人們以“甲子” 或“花甲”代稱六十歲。人們認(rèn)為活滿一個(gè)甲子，就相當(dāng)于過完了人生 的一個(gè)周期。過六十歲生目又是人第一次過壽。因此，中國人特別重視 六十壽誕。七十歲稱之為“古稀壽”。杜甫曲江詩云：“酒債尋常行 處有，人生七十古來稀”，因此，人們稱七十歲為古稀之年，把七十壽 誕叫做古稀壽。七十歲已是“古稀”，) t - i 一歲更是難得，因此，八十大 壽慶典更加隆重。紅樓夢(mèng)第七十一回描寫賈母八十大壽，其做壽的 情景可謂是極盡奢華。此外，在中國許多地方，做壽流行一種“做九不 做十”的習(xí)慣。因?yàn)槊耖g認(rèn)為：“十”意味著“滿”，“滿”就意味著完 結(jié)，所以不在整十歲時(shí)做壽，而是提前一年，也就是在虛歲時(shí)做壽，有 “過虛不過實(shí)”之說。 另外，為已故的人做壽，稱之為“冥壽”或叫“冥慶”、“陰壽”、 “陰慶”。近人徐珂在清稗類鈔風(fēng)俗類中解釋道：“祝壽者，祝其人 之長生不死也。乃有為已卒之祖父母、父母稱觴祝壽者，日冥壽，亦日 冥慶。”做壽那天，就象死者還活著一樣，子孫們身著彩服，在家中設(shè) 壽堂，同宗族人、親戚朋友紛紛前來賀拜。 二、祝壽 最早，我們的先民并不一定專在過生日時(shí)祝壽。詩經(jīng)七月云： “為此春酒，以介眉?jí)叟缶扑桂?，日殺羔羊。躋彼公堂，稱彼兕觥 愛 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 萬壽無疆?！边@描寫當(dāng)時(shí)人們?cè)诖喝兆鄣那榫?，與生日并不相關(guān)。 一一般給人做壽要布置壽堂，中堂有大壽字，壽堂香案上陳列壽桃、 j u l i j 等，點(diǎn)壽燭，張燈結(jié)彩，準(zhǔn)備壽筵。前來賀拜的人也要準(zhǔn)備賀壽的 禮物表示祝賀。過壽者坐在正位，由司儀喊禮，接受親朋好友的賀拜。 因輩份不同拜壽禮也有區(qū)別，平輩一揖，子侄孫輩四拜，有的還以壽盤 盛熟雞蛋四枚，或棗湯碗奉于壽者。除生日當(dāng)天祝壽，還有在生日之 前祝壽，稱為預(yù)祝；生日之后祝壽，叫補(bǔ)祝。清稗類鈔風(fēng)俗類載： “人之生日日壽誕，亦日壽辰。至日，家屬、宗族、戚友皆拜而頌禱， 日拜壽。其前夕亦有往視者，日預(yù)祝。亦日拜生。初度之翌e l ，若有人 往祝，則日補(bǔ)祝。” 古代帝王在自己生日之時(shí)也要舉行慶祝儀式，隋書高祖紀(jì)載仁 壽三年，隋文帝說：“六月十三日是朕生日，宜令海內(nèi)外為武元皇帝、 元明皇后斷屠。”這是讓老百姓在他生日這一天不許吃肉。更有唐玄宗 將自己的生e l 定為全國性的節(jié)日。舊唐書玄宗本紀(jì)載：在唐玄宗開 元十七年( 7 2 9 年) ，“八月癸亥，上以降誕日宴百寮于花萼樓下，百寮 表請(qǐng)以每年八月五日為千秋節(jié)?！睂m廷祝壽禮儀的盛行對(duì)中國祝壽文化 的形成和發(fā)展產(chǎn)生了極大的影響。 在中國祝壽禮儀中，壽筵是一個(gè)重要的組成部分。做壽的人家總要 大辦筵席以酬謝賓客，席間備有壽酒、壽桃、壽面及各重美味佳肴。 壽酒： 在中國婚禮要喝“喜酒”，慶功有“慶功酒”，迎接遠(yuǎn)道的客人有“接 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 風(fēng)酒”，給人祝壽當(dāng)然少不了“壽酒”。 早在先秦兩漢時(shí)代，中國就有以酒祝壽的習(xí)慣。史記項(xiàng)羽本紀(jì) 中就有：“沛公奉卮酒為壽”。漢書夕 戚傳：“傅昭儀為人有才略，善 事人，下至宮人左右，飲酒醴地，皆祝延之。” “壽酒”，顧名思義就是祝壽的酒，古代又稱“壽觴”，史記叔孫 通傳：“諸侍坐殿上皆伏抑首，以尊卑次起上壽觴九行?！眽劬仆ǔＳ?做壽的主人準(zhǔn)備，并在做壽時(shí)設(shè)筵請(qǐng)客人喝。另外，“酒”音同“久”， 以酒祝壽，亦有“祝久”祝人長久的含義。 壽桃： 壽桃是中國各地祝壽必不可少的事物，他既是壽堂上的供品，又是 祝壽賀壽的禮品。 在中國古代神話傳說中，桃是食之令人長壽的仙果，神異經(jīng)東荒 經(jīng)載：“東方有樹，高五十丈，葉長八尺，名日桃。其子徑三尺二寸， 和核羹食之，令人益壽命?！绷頁?jù)神農(nóng)經(jīng)載：“玉桃，服之長生不死。 若不得早服，臨死服之，其尸畢天地不朽?！闭且?yàn)橄商矣醒幽暌鎵邸?使死者不朽的神奇力量，它便成為長壽的象征。 做壽時(shí)所用的“壽桃”，是用面粉做成桃子的形狀蒸制而成，尖端 染成紅色，有的底部略染綠色，其形象酷似桃子。壽堂所供的壽桃，共 放三盤，每盤九個(gè)，取陽數(shù)之吉。前來祝賀的賓客攜帶壽桃作為賀拜之 禮，主人也將壽桃作為回贈(zèng)的禮物，讓賓客討得祥瑞。 壽面： 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 在中國過生曰都要吃面條，叫做吃“長壽面”。 吃長壽面，據(jù)說源于傳說中的壽星彭祖。傳說東方朔說彭祖之所以 能活到八百歲，是因?yàn)樗哪橀L?！澳槨庇址Q“面”，臉長也就是“面長”， 因此長長的面條就成了長壽的象征物。過生e l 吃面，有祈求延年益壽的 含義。 用作祝壽的“壽面”一般長三尺，每百根為一束，盤成塔形，上面 蓋上剪紙拉花或印有吉祥圖案和“長命百歲”等吉語的彩紙，以表達(dá)對(duì) 長壽的祝頌。 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 第三章壽的藝術(shù) 源遠(yuǎn)流長的長壽文化，形成了中華民族特有的傳統(tǒng)，它影響著我們 每一個(gè)成員，不僅形成了中國的祈壽、祝壽的風(fēng)俗，同時(shí)也為各種藝術(shù) 的創(chuàng)造提供了源源不斷的動(dòng)力，并創(chuàng)造出了豐富多彩的祝頌長壽的吉祥 圖。 人的一生，由生到死，不斷地經(jīng)歷著成功與失敗，喜怒與哀樂。成 功時(shí)需要祝賀，失敗時(shí)需要獲得安慰，不論喜怒哀樂總希望得到一種心 理上的平衡，得到精神上的安慰。同時(shí)，人們總是追求美好的事物，總 希望事物向好的方向發(fā)展，一開始就有好的兆頭。在人的這種精神需求 之下，應(yīng)運(yùn)而生了獨(dú)特的“吉祥文化”。追求長壽正是人類這一特殊心 理的一個(gè)反映，祝頌長壽是這博大的吉祥文化中典型的部分。祝壽的吉 祥圖也就是這一吉祥文化的視覺表達(dá)形式。 吉祥圖源自“吉祥語”或稱“吉語”，是日常吉語的延伸。吉語和 吉祥圖都用于“取吉利”、“討口彩”，是對(duì)人的一種美好的祝福。人與 人相處，多說些客氣話、吉利話，是人之常情，當(dāng)別人結(jié)婚，常送上一 句“白頭偕老”，而老人過壽，祝福聲“壽比南山”。中國有句俗話： “見貨添錢，逢人減壽”。意思是說，見到別人買的東西應(yīng)該將東西的 價(jià)值說得比它實(shí)際的價(jià)值高一些，這樣無形中稱贊了對(duì)方有眼力，買的 東西價(jià)廉物美。此外，與人見面猜測(cè)別人的年齡，要將其年齡說得比實(shí) 際年齡小，以夸耀別人年輕、健康象青年人一樣充滿活力。這樣看來“吉 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 祥語”多有“媚言”的嫌疑，而這恰恰迎合了人們追求美好事物、祈求 好的兆頭這樣一種世俗心理。 吉祥圖將語言變成了圖畫，以特定的構(gòu)圖，將祝福傳達(dá)給人們，從 視覺上給人以美的撫慰。雖然圖形本身并不能使人“長命百歲”、“白頭 偕老”，卻能從心理上給人以鼓舞。 第一節(jié)生成規(guī)律 吉祥圖采用的是隱喻的手法，這與中國傳統(tǒng)文化中的哲學(xué)、政治、 文學(xué)等是一致的。一些抽象的概念，通過打比方，做比喻，就會(huì)容易被 理解；一些不便直說的話，也可以通過這樣的方法婉轉(zhuǎn)地表達(dá)。 從文學(xué)的角度看，古人論詩，有“六義”。所謂“六義”，即“一日 風(fēng)，二日賦，三日比，四日興，五日雅，六日頌”。據(jù)唐代孔穎達(dá)解釋： “風(fēng)雅頌者，詩篇之異體；賦比興者，詩篇之異詞耳。大小不同而得并 為六義者，是詩之所用，風(fēng)雅頌是詩之形成。用彼三事，成此三事，是 故同稱為義。”從這里可以看出賦、比、興是表現(xiàn)詩歌內(nèi)容的重要方法。 在三種方法中“比”是用得最多的。因?yàn)樵姼栌帽扔饕鹑藗兊南胂螅?產(chǎn)生深層次的思考?！氨取笔潜扔?，而喻的核心是“隱”，借他物作為引 導(dǎo)，以打開思路。 不僅僅在文學(xué)藝術(shù)中常用這一表現(xiàn)手法，實(shí)際上它是民族傳統(tǒng)文化 中國的長壽觀念殛其藝術(shù)表現(xiàn)形式 的一個(gè)共同方法。吉祥文化也是在這個(gè)基礎(chǔ)上建立起來的。吉祥圖表面 上看是些動(dòng)物、植物或事物，而隱藏在這些物象下面的卻是對(duì)吉祥的 祝頌。它們并不是畫桃子就是桃子，往往畫面形象與畫外之意相差很遠(yuǎn)： 桃子指仙桃，象征長壽。吉祥圖通過特定的方法將畫面形象與畫外的含 義聯(lián)系起來，形成一種有意味的藝術(shù)形式。 從創(chuàng)意和構(gòu)思的方法來看，吉祥圖的表現(xiàn)手法有三種：一是象征， 二是諧音，三是表號(hào)。在吉祥圖中，有時(shí)它們被單獨(dú)使用，而在大多數(shù) 情況下幾種方法往往混合使用。 一、象征法 象征是借具體的事物，以其外形的特點(diǎn)或性質(zhì)，表示某種抽象的概 念或思想感情。 象征手法，是藝術(shù)創(chuàng)作常用的方法之一。使用象征手法，靠的是聯(lián) 想。聯(lián)想是指由一事物想到另一事物的心理過程。比如，由當(dāng)前的某一 件事回憶起另一件事，或由想起的一件事又想到相同的另一件事，這都 是聯(lián)想。在現(xiàn)實(shí)世界中，客觀事物總是有著這樣或那樣的聯(lián)系，具有各 種不同聯(lián)系的事物反映在頭腦中，就形成了各種不同的聯(lián)想。有接近聯(lián) 想、類似聯(lián)想、對(duì)比聯(lián)想、因果聯(lián)想等。既然聯(lián)想是具有各種不同聯(lián)系 的事物在頭腦中的反映所形成的，那么聯(lián)想就是以生活閱歷和各種知識(shí) 的積淀為基礎(chǔ)的。藝術(shù)是運(yùn)用形象思維的，由吉祥圖所引發(fā)的聯(lián)想涉及 中國的長壽觀念及其藝術(shù)表現(xiàn)形式 面很廣，其中有一些是因象征物本身直接具有象征對(duì)象的特征。比如， 松樹、烏龜象征長壽，是由于松樹四季常青，烏龜壽命長。而有很多內(nèi) 容與相關(guān)的歷史、傳說、典故、民俗等有不可分割的聯(lián)