1、第二節(jié) 人體怎樣獲得能量一、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)1. 解釋人體內(nèi)能量的釋放過程。2. 舉例說明影響能量消耗的因素。能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)探究獲取信息的能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和合作精神，樹立良好的飲食觀念和飲食習(xí)慣。二、重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：能量的釋放。難點(diǎn)：能量的釋放。三、教學(xué)過程:探究活動(dòng)：人體所需能量來自什么？1、人體所需要的能量來源于食物，具體說是來源于食物中的有機(jī)物。2、 糖類 、 脂肪和 蛋白質(zhì)都可以為人體提供能量，其中 糖類 是人體最主要的供能物質(zhì)。3、由于各種食物營養(yǎng)成分的含量不同，它們所貯存的能量不同。（舉例說明）人體怎樣獲得能量？1、演示實(shí)驗(yàn)：花生

2、種子的燃燒實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：食物中的有機(jī)物在氧參與的情況下，燃燒釋放出能量。2、類比推理小結(jié)：體內(nèi)有機(jī)物在氧參與的情況下，氧化分解并釋放出能量的過程叫做呼吸作用，人體就是通過呼吸作用，利用氧氣分解有機(jī)物而獲得能量的。拓展延伸：1、討論與分析 、細(xì)胞中的有機(jī)物從哪里來？ 、氧氣是怎樣由體外進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi)的？ 、細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳怎樣排出體外？ 、釋放出的能量用于了什么？2、總結(jié)：人體獲得能量與本章內(nèi)容的聯(lián)系自主探究：影響能量消耗的因素每個(gè)人維持生存所需要的能量因年齡、性別、體質(zhì)而有所不同，也與活動(dòng)強(qiáng)度 和 氣溫等有關(guān)。聯(lián)系生活實(shí)際隨著生活水平的不斷提高，“小胖墩”不斷增加，造成“小胖墩

3、”的主要原因是什么？如果你是一位醫(yī)生請(qǐng)你幫他們提出合理建議。總結(jié)我的收獲：達(dá)標(biāo)檢測(cè)： 1、食物中能為人體生命活動(dòng)提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ） A、水、脂肪、糖類 B、糖類、脂肪、蛋白質(zhì) C、水、無機(jī)鹽、維生素 D、糖類、脂肪、維生素2、人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于（ ） A、脂肪 B 、糖類 C、蛋白質(zhì) D、維生素3、與吸入的氣體相比，呼出氣體中總是氧的含量減少，二氧化碳的含量增多，其根本原因在于( )。A.肺泡內(nèi)的氣體交換 B.氣體在血液中的運(yùn)輸C.氣體在呼吸過程中的擴(kuò)散 D.組織細(xì)胞氧化分解有機(jī)物消耗氧，產(chǎn)生二氧化碳4、人體吸收的氧最終去向是( )。A.用來構(gòu)成組織細(xì)胞。 B.

4、用來與血紅蛋白結(jié)合 C.用來交換二氧化碳。 D.用來氧化分解有機(jī)物5、人呼吸最重要的意義，是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供（ ） A 、糖類 B 、能量 C 、二氧化碳 D 、葡萄糖6、下列各反應(yīng)式中能正確表示呼吸作用的是( )。A.有機(jī)物二氧化碳+水+能量。 B.有機(jī)物+氧二氧化碳+水C.有機(jī)物二氧化碳+氧+水+能量。 D.有機(jī)物+氧二氧化碳+水+能量7.人的各種活動(dòng)都需要消耗能量，下列活動(dòng)消耗能量最多的是（ ）A.唱歌 B.掃地 C.快走 D.騎車 8、細(xì)胞通過呼吸作用釋放的能量，一部分用于 ，另一部分用于進(jìn)行各種 ，因此呼吸的意義在于為生命活動(dòng)提供 。9.右表數(shù)據(jù)為不同年齡組的人，每天所需能 年齡組每天所需能量的平均值（千焦）男性女性10-129240882013-15113401008016181302092401935117608400365510500756056-7588206300量的平均值。請(qǐng)分析回答下列問題： （1）人體每天所需能量主要用于 和 。 （2）從上表中看出 組的人每天所需能量最多。原因是 。（3）假如一位