水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)規(guī)程第1部分：池塘2012-07-24發(fā)布2012-12-10實(shí)施湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I前言 Ⅱ 12規(guī)范性引用文件 1 14環(huán)境要求 1 1 1 14.4養(yǎng)殖排放水 14.5廢棄物處理 25建設(shè)內(nèi)容與要求 25.1凈化池 25.2進(jìn)排水系統(tǒng) 25.3養(yǎng)殖池 25.4檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施 25.5飼料和藥品倉(cāng)庫(kù) 25.6檔案室 25.7道路 2 2 26制度建設(shè) 36.1生產(chǎn)管理制度 36.2財(cái)物管理制度 36.3質(zhì)量安全管理制度 36.4人員管理制度 36.5清潔生產(chǎn)制度 36.6養(yǎng)殖檔案 3ⅡDB43/T690分部分出版，其中第1部分為池塘。本部分按GB/T1.1-2009的規(guī)則編制。本部分由湖南省畜牧水產(chǎn)局提出并歸口。本部分起草單位：安鄉(xiāng)縣畜牧水產(chǎn)局、安鄉(xiāng)縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本部分主要起草人：余新宇、楊春浩、毛友新、程明亮、鐘斌。1第1部分：池塘凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范3選址配套。3.3水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)場(chǎng)區(qū)面積應(yīng)在20ha以上，其中池塘養(yǎng)殖集中連片面積在13ha以上。4環(huán)境要求4.1產(chǎn)地產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合GB/T18407.4的規(guī)定。4.2水源4.4.養(yǎng)殖排放水2應(yīng)符合SC/T9101的規(guī)定。4.5廢棄物處理可降解有機(jī)廢棄物應(yīng)經(jīng)發(fā)酵后循環(huán)利用。不可降解廢棄物應(yīng)分類(lèi)存放，集中回收。5建設(shè)內(nèi)容與要求場(chǎng)區(qū)應(yīng)建設(shè)用于凈化養(yǎng)殖水體的凈化池，凈化池面積應(yīng)占養(yǎng)殖總水面的10%。場(chǎng)區(qū)應(yīng)建設(shè)與魚(yú)池配套的進(jìn)、排水系統(tǒng)。進(jìn)水口應(yīng)位于排水口上游，并遠(yuǎn)離排水口。魚(yú)池宜東西向，長(zhǎng)寬之比為3:2左右。養(yǎng)殖池面積以(1-2)ha為宜、池底平坦，略向排水口傾斜。池埂坡比以1:2～3為宜(砌石、水泥板護(hù)坡除外),有效蓄水深不少于2.0m。魚(yú)種養(yǎng)殖池面積以(0.2～0.5)ha為宜。5.4檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室(2～3)間，面積(40～60)m2,配備開(kāi)展常規(guī)養(yǎng)殖水質(zhì)分析和魚(yú)病監(jiān)測(cè)所需的顯微鏡、水質(zhì)分析儀等儀器設(shè)備。5.5飼料和藥品倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)面積(40~50)m2,飼料和藥品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)分設(shè)，分別用于存放飼料和藥品。檔案室面積(12～15)m2,配備必要的檔案柜、干濕計(jì)和吸濕機(jī)等設(shè)備。水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)主干道寬應(yīng)不少于5m,支干道寬不少于3m,干、支道相通。并配備必要的照明設(shè)施。在場(chǎng)區(qū)入口處醒目位置設(shè)立水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)的標(biāo)牌和場(chǎng)區(qū)平面示意圖。5.9電力設(shè)施電力為380V,并設(shè)有專(zhuān)門(mén)的變電站，動(dòng)力線(xiàn)應(yīng)到場(chǎng)到塘，供電安全可靠。36制度建設(shè)根據(jù)場(chǎng)區(qū)實(shí)際確定健康養(yǎng)殖模式，制定相應(yīng)的生產(chǎn)操作規(guī)程，生產(chǎn)管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。場(chǎng)區(qū)應(yīng)建立完善的財(cái)物管理制度。6.3質(zhì)量安全管理制度場(chǎng)區(qū)應(yīng)按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和國(guó)家相關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，量安全制度，明確規(guī)定在養(yǎng)殖過(guò)程中不得使用假劣魚(yú)藥、飼料和孔雀石綠、硝基呋喃類(lèi)等違法添加物。4年以上水產(chǎn)養(yǎng)殖及管理經(jīng)驗(yàn)，并持有漁業(yè)行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中級(jí)證書(shū)。6.4.2檢測(cè)人員場(chǎng)區(qū)應(yīng)配備檢測(cè)技術(shù)人員(2～3)人，檢測(cè)技術(shù)人員應(yīng)