1ICS65.020.2056920-2018DB54西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1DB54/T0123—2017 32規(guī)范性引用文件 33術(shù)語和定義 34產(chǎn)地環(huán)境條件 35栽培管理 46病蟲害防治 6 68生產(chǎn)檔案 7附錄A（資料性附錄）推薦使用的芫根品種 8附錄B（資料性附錄）推薦使用的農(nóng)藥品種 附錄C（資料性附錄）農(nóng)家肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 11附錄D（規(guī)范性附錄）禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥 附錄E（資料性附錄）芫根常見病蟲害及化學(xué)防治措施 DB54/T0123—20172本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所、西藏自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：尼瑪扎西、徐平、桑布、禹代林、邊巴、德青卓嘎、梁春芳、談建鑫、扎西拉宗、降志兵、黃鵬程、牛磊、羅黎鳴、次仁羅布、拉巴扎西、央珍、淡亞彬、多吉旦增、（小）尼瑪次仁、阿達娃。DB54/T0123—20173芫根生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芫根生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培管理、病蟲害防治、收獲、運輸與貯藏和生產(chǎn)檔案記錄的技術(shù)措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于西藏芫根的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害食品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1芫根是一種耐寒的飼料作物，又名蕪菁、蔓菁、根頭菜、圓根、灰蘿卜等。3.2扎紐又稱京瑪蘗，即在早春，農(nóng)田解凍時澆水，采用淺耕細耙措施，為土壤中的野燕麥等雜草種子提前萌發(fā)創(chuàng)造有利條件，誘發(fā)野燕麥等雜草種子大量出苗，待長出2片—3片葉子時深耕，迫使出苗的禾本科雜草翻入土中悶死后播種的一種農(nóng)藝措施。3.3畝666.67平方米為1標(biāo)準(zhǔn)畝。西藏農(nóng)區(qū)習(xí)慣畝面積大于標(biāo)準(zhǔn)畝。4產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的要求。DB54/T0123—201744.1生產(chǎn)區(qū)域海拔4100米以下區(qū)域。4.2土壤中等肥力條件的保灌地塊，土壤條件應(yīng)符合GB15618的要求。4.3水質(zhì)灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求。5栽培管理5.1前茬前茬以豆類、馬鈴薯、燕麥、綠肥和麥類等作物為宜，忌與十字花科連作。5.2播前準(zhǔn)備5.2.1品種選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強的優(yōu)良品種。適宜西藏種植的品種參見附錄A。5.2.2種子處理包衣種子直接播種，未包衣種子可進行精選、浸種或精選、包衣。5.2.2.1種子精選選擇大粒飽滿、均勻、無病斑、無蛀蟲、無霉變的優(yōu)質(zhì)種子，播前晾曬1天—2天，精選后種子質(zhì)量應(yīng)符合以下要求：種子純度≥90%，凈度≥97%，發(fā)芽率≥85%，水分≤10%。5.2.2.2藥劑拌種用0.3%福爾馬林液浸種5分鐘，然后用清水洗凈，陰干即可播種，推薦使用的種子包衣劑參見附錄B。5.2.3土壤處理5.2.3.1冬前深耕細耙直播地塊在冬前進行深耕，深度30厘米，細耙，曬垡，使土壤疏松，提高土壤的保水保肥能力。5.2.3.2扎紐直播地塊在播前進行扎紐誘發(fā)滅草，扎紐時間15天—25天。5.2.3.3土壤藥劑處理5.2.3.3.1地下害蟲藥劑防治直播對地下害蟲發(fā)生較重的田塊，每畝用3%地蟲殺星顆粒劑1.5千克—2.5千克，兌水1.0千克—2.0千克，摻拌細砂土10千克—20千克，或用50%辛硫磷乳油1.0千克，兌水1.0千克—2.0千克，摻拌細砂土10千克—20千克，均勻混合，撒在地表后耕翻。也可施用80％的敵百蟲可濕性粉劑，用80克—100克水DB54/T0123—20175溶化后和菜籽餅70千克—100千克拌勻，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上誘殺，防治地老虎、蠐螬、金針蟲等地下害蟲。5.2.3.3.2燕麥草藥劑防治直播地塊播前土壤耕翻、整地后，每畝用野麥畏0.25千克—0.30千克，兌水2.5千克—4.0千克，拌細砂土10千克—20千克，均勻撒于地表，淺耙?；蛎慨€用野麥畏0.25千克—0.30千克，兌水15千克稀釋，采用噴霧器均勻噴霧，耙2次—3次，深度不超過5厘米。5.2.4施基肥5.2.4.1施肥原則按照NY/T496的要求，施用的農(nóng)家肥應(yīng)達到附錄C中的農(nóng)家肥衛(wèi)生要求。選用質(zhì)量合格的肥料，增施農(nóng)家肥，禁止施用工業(yè)廢棄物，城市垃圾和污泥，及未經(jīng)腐熟和重金屬超標(biāo)的農(nóng)家肥。根據(jù)土壤肥力，確定相應(yīng)施肥量和施肥方法，或采用測土配方施肥技術(shù)，科學(xué)使用化肥。5.2.4.2施肥量一般畝施農(nóng)家肥500千克—1000千克，磷酸二銨7.5千克，尿素5.0千克，硫酸鉀3.0千克—5.0千克作底肥。5.3播種5.3.1播種時間春播在4月上旬至5月上旬；復(fù)種在早熟作物收獲后及時復(fù)種，復(fù)種時間不能晚于8月20日。5.3.2土壤墑情播種時土壤含水量保持在20%—30%范圍。5.3.3播種方式撒播、條播、點播、機播。5.3.4播種深度播種深度以2厘米—3厘米為宜。5.3.5播種量機播每畝播量0.5千克—1.0千克；撒播或條播適當(dāng)增加播量。5.4田間管理5.4.1查苗補種出苗后及時查苗，如有缺苗應(yīng)及時補種或移栽。5.4.2間苗定苗3片真葉時開始間苗，5片—6片真葉時定苗。行距5厘米—7厘米，株距7厘米—9厘米。5.4.3灌水出苗后，根據(jù)土壤墑情及時灌水。DB54/T0123—201765.4.4追肥根據(jù)地力條件，結(jié)合頭水，每畝追施尿素2.5千克—3.0千克。第二次追肥在塊根生長盛期進行，每畝追施尿素7.5公斤。5.4.5除草西藏農(nóng)田主要雜草以野燕麥草、野油菜、灰綠藜、刺菜和白茅為主。出苗后及時拔除田間雜草。5.4.6中耕除草中耕除草2次—3次，頭水后第一次中耕除草，結(jié)合間苗；5葉期第二次中耕，結(jié)合定苗。5.4.7化學(xué)除草有野燕麥草的地塊每畝用50毫升—60毫升大驃馬進行噴霧防治。6病蟲害防治6.1防治原則在化學(xué)防治上，選用高效低毒、低殘留、殘效期短的農(nóng)藥；嚴(yán)格控制農(nóng)藥的用量，并注意輪換用藥、合理混用。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。禁止在生產(chǎn)中使用國家禁止在芫根上使用的農(nóng)藥品種。禁止使用的農(nóng)藥見附錄D。6.2主要病蟲害6.2.1主要病害霜霉病、白粉病等。6.2.2主要蟲害小菜蛾、棉鈴蟲、甜菜夜蛾、葉螨、蘿卜蚜等。6.3農(nóng)業(yè)防治采取輪作倒茬，合理品種布局，科學(xué)施肥，合理密植，清潔田園等，減少病蟲基數(shù)。6.4生物防治選用生物農(nóng)藥防治病蟲害，選擇對天敵殺傷力低的農(nóng)藥，保護和利用天敵，如七星瓢蟲、食蚜蠅等，發(fā)揮其對有害生物的自然控制作用。6.5物理防治采用黃板、藍板物理裝置誘殺害蟲，有條件的可采用黑光燈、頻振式殺蟲燈等誘殺害蟲。6.6化學(xué)防治化學(xué)防治使用的農(nóng)藥品種及方法見附錄E。7收獲7.1收獲時期DB54/T0123—20177直播芫根在市場效益較高時間收獲；復(fù)種芫根在每年10月中下旬收獲。7.2收獲方式人工收獲。7.3貯藏和留種7.3.1貯藏收獲后切去葉片堆在室內(nèi)即可安全保藏；或開溝挖窖埋土保藏法或地上堆貯蓋草法貯藏，或切片曬干。7.3.2留種留種塊根要選擇個體完整，大小中等，具有品種代表性。將母根窖藏越冬，貯藏期間要注意防止受凍和腐爛。翌年4月中下旬栽種。栽種時，不同品種間距離應(yīng)在1000米以上，避免雜交混雜。株行距為20厘米×30厘米，抽薹開花時應(yīng)及時灌溉和追施磷、鉀肥，并進行中耕除草和培土。當(dāng)植株有1/3的角果變黃時，即可收獲種子，種子每畝產(chǎn)75.0千克—166.7千克。8生產(chǎn)檔案建立芫根生產(chǎn)檔案。應(yīng)詳細記錄播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、施肥、病蟲草害防治、收獲、運輸和貯藏等各環(huán)節(jié)所采取的具體措施。DB54/T0123—20178（資料性附錄）推薦使用的芫根品種A.1推推薦使用的芫根品種玉樹芫根、尼木芫根。A.2推薦使用芫根品種的主要特征特性A.2.1玉樹芫根A.2.1.1品種特征特性玉樹芫根是青海省鐵卜加草原改良試驗站1962年起引進篩選、評價鑒定整理后申報審定的地方品種。2004年通過農(nóng)作物品種審定委員會審定。在西藏種植第一年形成母根，翌年抽薹、開花、結(jié)實，完成整個生育期。根上部膨大成塊狀、扁球形、直徑10厘米—30厘米，根皮白色，上半部呈紫色或紅色，塊根頂部具有短縮徑1個—15個，莖直立。株高80厘米—120厘米，分枝多?；~匙形，長20厘米—40厘米。圓錐形總狀花序，頂生，花黃色。長角果圓柱形，稍扁，長3厘米—6厘米，內(nèi)含種子20?！?0粒；種子暗紫色或棗紅色，千粒重2.0克—2.5克。塊根含粗蛋白質(zhì)7.74%，粗脂肪1.79%，粗纖維15.48%，無氮浸出物69.04%，粗灰分5.95%；葉干物質(zhì)中含醋蛋白質(zhì)15.29%，粗脂肪3.72%，粗纖維7.85%，無氮浸出物58.27%，粗灰分14.87%。塊根及莖葉營養(yǎng)豐富，適口性好，為牛、羊、豬所喜食。耐寒性強，苗期可耐受-5℃—3℃的低溫。每畝產(chǎn)鮮根葉3000千克—4500千克。A.2.1.2適宜推廣地區(qū)海拔3800米以下河谷農(nóng)區(qū)A.2.1.3栽培技術(shù)要點播前種子要消毒?？捎?.3%福爾馬林液浸種5分鐘，然后用清水洗凈，陰干即可播種。播種方式有直播和復(fù)種兩種。直播的要適時早播。播種方法多采用條播，也可點播，條播行距25—30厘米，株距25—30厘米。機播畝播量0.5千克—1.0千克，撒播或條播可適當(dāng)增加播量。當(dāng)幼苗長出3片—4片真葉時間苗，5葉期時定苗，做到適時收獲、貯藏和留種。A.2.2尼木芫根A.2.2.1品種特征特性尼木品種系西藏地方品種。種植第一年形成母根，翌年抽薹、開花、結(jié)實，完成整個生育期。根上部膨大成塊狀、扁球形、直徑10厘米—25厘米，根皮白色，上半部呈紫色或紅色，塊根頂部具有短縮徑1個—13個，莖直立。株高60厘米—80厘米，分枝多?；~匙形，長20厘米—35厘米。圓錐形總狀花序，頂生，花黃色。長角果圓柱形，稍扁，長3厘米—6厘米，內(nèi)含種子20粒—30粒；種子暗紫色或棗紅色，千粒重2.0克—2.5克。塊根及莖葉營養(yǎng)豐富，適口性好，為牛、羊、豬所喜食。耐寒性強，苗期可耐受-5℃—3℃的低溫。每畝產(chǎn)鮮根葉3500千克—4000千克。A.2.2.2適宜推廣地區(qū)直播適宜海拔4200米以下農(nóng)區(qū)種植，復(fù)種適宜海拔3800米以下農(nóng)區(qū)種植。DB54/T0123—20179A.2.2.3栽培技術(shù)要點直播芫根在河谷農(nóng)區(qū)4月上旬—5月上旬播種較為適宜；復(fù)種芫根，在早熟作物成熟后及時復(fù)種，復(fù)種時間為7月中下旬；重施底肥，機播每畝播0.5千克—1.0千克，撒播或條播適當(dāng)增加播量；3葉期間苗，5葉期定苗；在塊根生長盛期重施追肥，做到適時收獲、貯藏和留種。ADB54/T0123—2017（資料性附錄）推薦使用的農(nóng)藥品種在生產(chǎn)中推薦使用的農(nóng)藥有：B.1拌種劑多菌靈等。B.2殺蟲劑抗蚜威、溴氰菊酯、保德、毒死蜱、辛硫磷、吡蟲啉、溴氰菊酯、殺滅菊酯、除蟲菊酯、地蟲殺星、敵百蟲等。B.3除草劑野麥畏、大驃馬。DB54/T0123—2017（資料性附錄）農(nóng)家肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)芫根生產(chǎn)上使用的農(nóng)家肥應(yīng)達到表C.1的要求。C.1芫根農(nóng)家肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)DB54/T0123—2017（規(guī)范性附錄）禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥下列高毒農(nóng)藥禁止在芫根生產(chǎn)中使用：三氯殺螨醇、甲胺磷、水胺硫磷、氧化樂果、甲基對硫磷、對硫磷、乙拌磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、