2026年飲料制造公司配方保密管理專項制度第一章總則第一條目的為保護(hù)公司飲料配方核心資產(chǎn)（包括新產(chǎn)品配方、現(xiàn)有產(chǎn)品配方及配方優(yōu)化方案），防范配方信息泄露風(fēng)險，維護(hù)公司市場競爭力與商業(yè)利益，依據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》《中華人民共和國商業(yè)秘密保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)及公司內(nèi)部管理規(guī)定，制定本制度。第二條適用范圍本制度適用于公司所有涉及飲料配方的研發(fā)、生產(chǎn)、存儲、使用及銷毀等環(huán)節(jié)，覆蓋與配方相關(guān)的人員（如研發(fā)人員、生產(chǎn)技術(shù)人員、質(zhì)量檢測人員）、資料（如配方文檔、實驗記錄、工藝參數(shù)表）、設(shè)備（如配方存儲服務(wù)器、研發(fā)實驗設(shè)備）及場所（如研發(fā)實驗室、配方存儲室），確保配方信息全流程保密管理。第三條配方保密定義與分級配方保密信息：指公司未公開且具有商業(yè)價值的飲料配方相關(guān)信息，包括原料組成及配比（如甜味劑、酸味劑、香精香料的具體用量）、原料預(yù)處理工藝（如果蔬汁提取溫度、酶解時間）、混合工藝參數(shù)（如攪拌速度、混合時長）、碳酸化參數(shù)（如壓力、溫度，針對碳酸飲料）、質(zhì)量控制關(guān)鍵指標(biāo)（如pH值、甜度閾值）等。配方保密分級：根據(jù)信息重要性與泄露影響，分為三級：一級保密配方：公司核心產(chǎn)品配方（如銷量占比超30%的主力產(chǎn)品配方）、未上市新品配方，泄露后將直接導(dǎo)致公司市場份額大幅下降或核心競爭力喪失；二級保密配方：公司常規(guī)產(chǎn)品配方、配方優(yōu)化試驗方案，泄露后將影響產(chǎn)品市場競爭力，但不會造成核心利益損失；三級保密配方：配方相關(guān)輔助資料（如原料供應(yīng)商備選清單、配方驗證實驗記錄），泄露后對公司利益影響較小，但需納入基礎(chǔ)保密管理。第四條管理原則最小知悉原則：嚴(yán)格控制配方信息的知悉范圍，僅讓因工作需要的人員接觸對應(yīng)級別配方，無關(guān)人員不得接觸任何保密配方信息。全程管控原則：對配方從研發(fā)、記錄、存儲、使用到銷毀的全流程進(jìn)行保密管控，每個環(huán)節(jié)均需符合保密要求，杜絕管控漏洞。責(zé)任到人原則：明確每個涉及配方環(huán)節(jié)的保密責(zé)任人，確保配方保密責(zé)任落實到具體部門、具體崗位及個人，出現(xiàn)泄露問題可追溯。獎懲并重原則：對嚴(yán)格遵守保密制度、有效防范泄露風(fēng)險的人員給予獎勵；對違反保密規(guī)定、造成配方泄露的人員，按規(guī)定嚴(yán)肅追責(zé)。第五條管理職責(zé)研發(fā)部門：作為配方保密管理的牽頭部門，負(fù)責(zé)制定配方保密具體措施，管理研發(fā)環(huán)節(jié)配方信息，審核配方接觸人員資質(zhì)，監(jiān)督研發(fā)實驗室保密規(guī)范執(zhí)行，配合處理配方泄露事件。生產(chǎn)部門：負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)配方信息保密，控制生產(chǎn)技術(shù)人員對配方的接觸權(quán)限，確保生產(chǎn)過程中配方參數(shù)不泄露，監(jiān)督生產(chǎn)設(shè)備（如自動配料系統(tǒng)）的保密設(shè)置。信息安全部門：負(fù)責(zé)配方電子資料的存儲安全（如服務(wù)器加密、訪問權(quán)限控制），防范網(wǎng)絡(luò)攻擊導(dǎo)致配方信息泄露，定期對配方保密系統(tǒng)進(jìn)行安全檢測與維護(hù)。人力資源部門：負(fù)責(zé)在員工入職時簽訂《配方保密協(xié)議》，開展配方保密培訓(xùn)，在員工離職時辦理配方信息交接與保密責(zé)任延續(xù)手續(xù)，配合追究離職員工的保密違規(guī)責(zé)任。法務(wù)部門：負(fù)責(zé)審核《配方保密協(xié)議》及相關(guān)制度的合規(guī)性，在配方泄露事件發(fā)生后提供法律支持，協(xié)助追究侵權(quán)方法律責(zé)任（如外部企業(yè)竊取配方）。配方接觸人員：嚴(yán)格遵守本制度及《配方保密協(xié)議》，妥善保管接觸到的配方資料，不向無關(guān)人員泄露配方信息，發(fā)現(xiàn)泄露風(fēng)險或疑似泄露情況及時上報。第二章配方研發(fā)環(huán)節(jié)保密管理第六條研發(fā)人員保密管理參與配方研發(fā)的人員需簽訂《一級配方保密協(xié)議》（接觸一級保密配方）或《二級配方保密協(xié)議》（接觸二級及以下保密配方），明確保密義務(wù)、保密期限（離職后不少于3年）及違約責(zé)任，未簽訂協(xié)議的人員不得參與任何配方研發(fā)工作。研發(fā)部門需建立《配方接觸人員臺賬》，記錄接觸人員姓名、崗位、接觸配方級別、接觸時間及保密協(xié)議簽訂情況，臺賬由專人保管，定期更新（如人員離職后及時標(biāo)注），嚴(yán)禁隨意查閱。研發(fā)人員不得將配方相關(guān)資料（如實驗記錄、配方草稿）帶出研發(fā)實驗室，不得在非工作場合（如家中、公共場所）討論配方細(xì)節(jié)，不得使用私人電腦、手機(jī)存儲或傳輸配方信息。第七條研發(fā)實驗與記錄保密管理研發(fā)實驗室需設(shè)置門禁系統(tǒng)，僅授權(quán)研發(fā)人員憑工牌或密碼進(jìn)入，非授權(quán)人員（包括公司內(nèi)部其他部門人員、外部訪客）需經(jīng)研發(fā)部門負(fù)責(zé)人審批并由授權(quán)人員陪同，方可進(jìn)入實驗室非配方核心區(qū)域（如樣品存放區(qū)），嚴(yán)禁進(jìn)入配方研發(fā)核心區(qū)域（如配方調(diào)試間）。配方實驗記錄需使用公司統(tǒng)一發(fā)放的保密筆記本，記錄內(nèi)容需清晰標(biāo)注配方級別（如首頁注明“一級保密配方實驗記錄”），不得使用易擦除筆記錄，不得涂改記錄內(nèi)容（確需修改的，需注明修改原因、時間并簽字）。實驗完成后，保密筆記本需存入研發(fā)實驗室專用保密柜，鑰匙由研發(fā)部門指定專人保管，每次取用需登記《保密筆記本取用登記表》，注明取用人員、用途、取用時間及歸還時間，嚴(yán)禁將保密筆記本私自存放或帶出實驗室。第三章配方存儲與使用環(huán)節(jié)保密管理第八條配方資料存儲保密管理配方電子資料（如配方文檔、工藝參數(shù)表）需存儲在公司專用保密服務(wù)器，服務(wù)器由信息安全部門負(fù)責(zé)管理，設(shè)置三重安全防護(hù)：訪問權(quán)限控制：按配方級別設(shè)置不同訪問權(quán)限（一級配方僅研發(fā)負(fù)責(zé)人、公司總經(jīng)理可訪問；二級配方可由研發(fā)骨干、生產(chǎn)技術(shù)負(fù)責(zé)人訪問；三級配方可由相關(guān)崗位人員訪問），每個訪問賬號需綁定個人生物信息（如指紋、人臉），不得共用賬號；數(shù)據(jù)加密：配方電子資料需采用國家認(rèn)可的加密算法加密存儲，加密密鑰由信息安全部門與研發(fā)部門各保管一半，需兩人共同輸入密鑰方可解密；操作留痕：服務(wù)器需記錄所有訪問操作（如訪問人員、訪問時間、操作內(nèi)容），操作日志保存期限不少于5年，便于追溯違規(guī)訪問行為。配方紙質(zhì)資料（如簽字確認(rèn)的正式配方文檔、實驗原始記錄）需存入公司專用保密存儲室，存儲室需安裝門禁、監(jiān)控及防盜報警系統(tǒng)，僅授權(quán)專人（研發(fā)部門1人、信息安全部門1人）持有鑰匙，兩人共同到場方可開啟存儲室；每次存入或取出紙質(zhì)資料需填寫《配方紙質(zhì)資料存取登記表》，記錄資料名稱、級別、存取人員、時間及用途。第九條配方使用環(huán)節(jié)保密管理研發(fā)環(huán)節(jié)使用配方：研發(fā)人員因?qū)嶒炐枰{(diào)用配方時，需填寫《配方調(diào)用申請表》，注明調(diào)用配方級別、用途、使用時間，經(jīng)研發(fā)部門負(fù)責(zé)人審批后，在保密服務(wù)器或保密存儲室調(diào)取，使用過程中需在指定保密區(qū)域（如研發(fā)實驗室）操作，使用后立即關(guān)閉配方文件或歸還紙質(zhì)資料，不得留存副本。生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用配方：生產(chǎn)部門因生產(chǎn)需要獲取配方參數(shù)時，需通過公司內(nèi)部加密生產(chǎn)系統(tǒng)接收配方信息（如自動配料系統(tǒng)直接從保密服務(wù)器獲取配方參數(shù)，不顯示完整配方文檔），生產(chǎn)技術(shù)人員僅可查看與本人操作相關(guān)的參數(shù)（如配料員僅查看原料用量，混合崗僅查看混合參數(shù)），無法查看完整配方；生產(chǎn)過程中，嚴(yán)禁將配方參數(shù)記錄在私人筆記本或傳輸至私人設(shè)備。質(zhì)量檢測環(huán)節(jié)使用配方：質(zhì)量檢測人員僅可獲取配方相關(guān)的質(zhì)量控制指標(biāo)（如pH值、甜度標(biāo)準(zhǔn)），無法獲取完整配方組成及配比，檢測數(shù)據(jù)需通過加密系統(tǒng)上傳至質(zhì)量檢測平臺，不得私自記錄或傳播配方相關(guān)指標(biāo)。第四章配方銷毀與人員離職保密管理第十條配方資料銷毀管理因配方更新、廢棄（如實驗失敗的配方方案）需銷毀配方資料時，需填寫《配方資料銷毀申請表》，注明資料名稱、級別、數(shù)量、銷毀原因，經(jīng)研發(fā)部門負(fù)責(zé)人審核、公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后，方可啟動銷毀流程。電子配方資料銷毀：由信息安全部門負(fù)責(zé)，采用專業(yè)數(shù)據(jù)銷毀軟件徹底刪除數(shù)據(jù)（確保無法恢復(fù)），同時刪除所有備份數(shù)據(jù)（如移動硬盤、云端備份），銷毀完成后需出具《電子配方資料銷毀確認(rèn)單》，由信息安全部門負(fù)責(zé)人、研發(fā)部門負(fù)責(zé)人共同簽字確認(rèn)。紙質(zhì)配方資料銷毀：由研發(fā)部門與信息安全部門共同負(fù)責(zé)，將紙質(zhì)資料送至公司指定的合規(guī)銷毀機(jī)構(gòu)，銷毀過程需全程監(jiān)督，銷毀機(jī)構(gòu)需出具《紙質(zhì)配方資料銷毀證明》，與《配方資料銷毀申請表》一并歸檔保存。第十一條人員離職保密管理涉及配方的人員離職時，人力資源部門需提前7個工作日通知研發(fā)部門，共同開展離職保密交接：資料交接：離職人員需歸還所有接觸過的配方資料（如保密筆記本、紙質(zhì)配方文檔復(fù)印件）、存儲設(shè)備（如公司配備的保密U盤），并刪除私人設(shè)備中可能存儲的配方相關(guān)信息（由信息安全部門協(xié)助核查），交接完成后填寫《離職人員配方資料交接清單》；權(quán)限注銷：信息安全部門需在離職人員辦理離職手續(xù)當(dāng)天，注銷其訪問配方保密服務(wù)器的權(quán)限、實驗室門禁權(quán)限及保密存儲室權(quán)限，確保離職后無法再接觸配方信息；保密重申：人力資源部門需與離職人員重申《配方保密協(xié)議》中的保密義務(wù)及違約責(zé)任，提醒其離職后仍需遵守保密規(guī)定，不得泄露配方信息。對接觸過一級保密配方的離職人員，公司可與其簽訂《離職后保密補(bǔ)充協(xié)議》，約定離職后3年內(nèi)不得在競爭對手公司（如其他飲料制造企業(yè)）從事與配方研發(fā)、生產(chǎn)相關(guān)的工作，公司按協(xié)議支付保密補(bǔ)償金（標(biāo)準(zhǔn)不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的50%）；若離職人員違反該協(xié)議，需退還全部保密補(bǔ)償金并承擔(dān)違約責(zé)任。第五章保密監(jiān)督與違規(guī)處理第十二條保密監(jiān)督檢查研發(fā)部門聯(lián)合信息安全部門每季度開展一次配方保密專項檢查，檢查內(nèi)容包括：人員管理：配方接觸人員是否均簽訂保密協(xié)議、《配方接觸人員臺賬》是否更新及時、離職人員權(quán)限是否注銷；資料管理：配方電子資料存儲是否加密、訪問權(quán)限是否合規(guī)、紙質(zhì)資料是否存入保密存儲室；場所與設(shè)備：研發(fā)實驗室門禁是否正常、保密服務(wù)器安全防護(hù)是否有效、生產(chǎn)設(shè)備配方參數(shù)傳輸是否加密；操作規(guī)范：配方調(diào)用、使用、銷毀是否按流程執(zhí)行，相關(guān)記錄是否完整。檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，需形成《配方保密檢查整改通知書》，明確整改責(zé)任人、整改期限及整改要求，跟蹤整改落實情況；對重大保密隱患（如服務(wù)器加密失效、保密存儲室門禁損壞），需立即整改，期間暫停相關(guān)配方的使用與調(diào)用。第十三條違規(guī)處理員工存在以下違反配方保密規(guī)定的行為，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處理：輕微違規(guī)：如未按規(guī)定存放保密筆記本、私自攜帶配方相關(guān)資料出保密區(qū)域（未造成泄露），首次發(fā)現(xiàn)給予口頭警告并限期整改；再次發(fā)現(xiàn)給予書面警告，扣罰當(dāng)月績效獎金的10%。一般違規(guī)：如擅自擴(kuò)大配方知悉范圍（向無關(guān)人員透露配方部分信息）、未按流程調(diào)用配方（未審批私自訪問配方服務(wù)器），給予記過處分，扣罰當(dāng)月績效獎金的30%，取消當(dāng)年評優(yōu)資格；若造成二級或三級配方信息泄露，需承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)損失（如市場推廣成本增加）。嚴(yán)重違規(guī)：如故意泄露一級保密配方信息（如向競爭對手提供完整配方）、偽造配方資料銷毀記錄、協(xié)助外部人員竊取配方信息，視為嚴(yán)重違反公司制度，立即解除勞動合同，要求其賠償公司經(jīng)濟(jì)損失（包括直接損失與間接損失，如市場份額下降導(dǎo)致的利潤損失）；構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)處理。因部門管理不善導(dǎo)致配方泄露（如部門負(fù)責(zé)人未嚴(yán)格審核配方調(diào)用申請、未及時注銷離職人員權(quán)限），追究部門負(fù)責(zé)人責(zé)任，給予降職或調(diào)崗處理，扣罰當(dāng)月績效獎金的50%；若造成重大損失，需承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。外部人員（如供應(yīng)商、訪客）竊取公司配方信息，法務(wù)部門需立即采取法律措施（如發(fā)送律師函、提起訴訟），追究其法律責(zé)任，要