1T/XXXXXXX—XXXX規(guī)?；膛鱿募緮嗄唐跔倥ｏ曫B(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了規(guī)?；膛鱿募緮嗄唐跔倥５娘曫B(yǎng)管理技術(shù)要求、環(huán)境控制、斷奶操作、衛(wèi)生防疫及健康監(jiān)測管理等內(nèi)容。本文件適用于規(guī)?；膛鲋?周齡-8周齡且處于夏季（6月-8月）斷奶階段的犢牛飼養(yǎng)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T37116后備奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T2363-2013奶牛熱應(yīng)激評價技術(shù)規(guī)范DB33/T2494-2022奶?？篃釕?yīng)激技術(shù)規(guī)范DB1306/T177-2021乳用犢牛早期斷奶應(yīng)激防控技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1斷奶期犢牛weanedcalf6周齡-8周齡犢牛，正處于斷奶階段的犢牛。3.2夏季斷奶期summerweaningperiod6月-8月期間，斷奶期犢牛處于日平均氣溫≥26.7℃、相對濕度≥60%、THI≥72的飼喂環(huán)境中。3.3犢牛熱應(yīng)激calfheatstress犢牛因高溫高濕導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)失衡，表現(xiàn)出呼吸急促（>60次/min）、采食量下降、精神沉郁等生理異常。4飼養(yǎng)管理4.1斷奶前準(zhǔn)備4.1.1環(huán)境準(zhǔn)備犢牛島應(yīng)放置在空氣流通較好的位置，并盡可能設(shè)置多處通風(fēng)口。夏季可將犢牛島朝向調(diào)整為正東方向，以最大化利用自然風(fēng)。同時，還需及時檢查遮陽網(wǎng)（遮陽效果驗證：站在遮陽布下，看不到影子）和通風(fēng)設(shè)施（如風(fēng)扇）是否運(yùn)行正常。在條件允許的情況下，犢牛島內(nèi)可安裝風(fēng)扇，這有助于降低犢牛的呼吸次數(shù)，提高其日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。在極端高溫下，還可采用噴淋設(shè)備，但要注意噴淋后及時通風(fēng)，以避免犢牛島內(nèi)濕度過高。此外，要調(diào)整犢牛島間距，避免犢牛相互舔舐，減少疾病傳播風(fēng)險。2T/XXXXXXX—XXXX犢牛島或單欄提前清洗消毒，鋪設(shè)沙子作為墊料（厚度為10-15cm，每日翻動1次，每周更換，保持墊料干燥，且趴臥區(qū)域無泥濘或水坑）。4.1.2營養(yǎng)準(zhǔn)備從斷奶前10天開始，逐漸減少喂奶或代乳粉量，同時增加開食料飼喂次數(shù)，引導(dǎo)犢牛適應(yīng)固體飼料。開食料應(yīng)符合NY/T5032規(guī)定，并存放于陰涼干燥處，避免發(fā)霉變質(zhì)。確保犢牛每日開食料采食量逐步提升，斷奶前3天連續(xù)采食量達(dá)到1.0kg-1.5kg，且斷奶體重/出生體重≥2.0。4.2斷奶期管理4.2.1斷奶操作采用逐漸斷奶法，每日減少喂奶次數(shù)至1次，持續(xù)3天后完全停奶，避免突然斷奶引發(fā)應(yīng)激。斷奶與換料不得同時進(jìn)行。斷奶操作應(yīng)按照DB1306/T177-2021規(guī)程進(jìn)行，且斷奶后犢牛要在原犢牛舍飼養(yǎng)1周左右，再轉(zhuǎn)入斷奶牛舍，按體重分群管理，每群不超過20頭，飼養(yǎng)密度約3m2/頭。嚴(yán)禁病牛斷奶，治愈后按照正常流程斷奶。4.2.2飼料管理斷奶后1周內(nèi)，開食料配方保持不變，并按照DB1306/T177-2021規(guī)程逐步過渡到斷奶牛飼料（粗蛋白含量18%-20%，干草預(yù)鍘長度10-15cm），并確保代謝能達(dá)到2.5-2.8Mcal/kg，滿足生長發(fā)育需求。飼料中還需要添加鈣（0.8%-1.0%）、磷（0.4%-0.6%）、適量維生素A、C、D、E或電解質(zhì)，以增強(qiáng)犢牛體質(zhì)并緩解夏季熱應(yīng)激。每日早上清理剩余飼料，稱重記錄剩料量，根據(jù)采食情況調(diào)整飼喂量，確保飼料新鮮度。4.2.3飲水管理充足清潔飲水：夏季氣溫高，犢牛的飲水量增加，應(yīng)確保犢牛隨時能夠喝到充足的清潔飲水，飲水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定，每日更換飲水3次-4次，可在飲水中添加口服補(bǔ)液鹽，定期清洗和消毒飲水器具，防止細(xì)菌滋生。適宜水溫：可提供涼爽的飲水，水溫一般在15℃-20℃左右，避免水溫過高或過低影響犢牛的飲水意愿和消化功能。4.3夏季特殊飼養(yǎng)管理4.3.1環(huán)境控制犢牛斷奶轉(zhuǎn)群后環(huán)境控制：犢牛斷奶轉(zhuǎn)群后，圈舍溫度應(yīng)維持在18-24℃,超28℃時應(yīng)參照NY/T2363-2013和DB33/T2494-2022規(guī)程，借助風(fēng)扇（風(fēng)速1.5~2.5m/s）與噴淋系統(tǒng)（噴淋間隔30min/次，每次≤3min）降溫，并利用遮陽棚、隔熱材料防陽光直射（遮光率≥70%）。圈舍內(nèi)濕度保持在50%-70%，依情況通過通風(fēng)、更換墊料、灑水或用加濕器調(diào)節(jié)。同時，按照GB13078和NY/T388規(guī)程定期清理牛舍、消毒，保證清潔衛(wèi)生，提供充足、清潔、涼爽的飲水，并監(jiān)測犢牛健康。此外，合理分群，控制飼養(yǎng)密度，減少爭斗和應(yīng)激。通風(fēng)管理：加強(qiáng)犢牛島自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)，確?？諝赓|(zhì)量，降低氨氣濃度(≤20ppm）。衛(wèi)生管理：保持牛舍地面干燥，新生犢牛舍墻壁、圍欄、地面等犢牛經(jīng)常行走、接觸的地方，需嚴(yán)格消毒2次/周并記錄，防止潮濕滋生細(xì)菌和寄生蟲。4.3.2飼喂管理飼喂時間：將主要飼喂時間調(diào)整至清晨（6:00—7:00）和傍晚（18:00—19:00避開中午高溫時段，或可參照GB/T37116規(guī)程進(jìn)行調(diào)整。日常應(yīng)保持固定的投喂時間，保證犢牛形成良好的采食習(xí)慣。飼料調(diào)整：根據(jù)飼喂日齡，依照NY/T5032規(guī)程及時調(diào)制飼料中各營養(yǎng)物質(zhì)含量，添加酵母培養(yǎng)物改善適口性，防止采食量下降。T/XXXXXXX—XXXX3優(yōu)質(zhì)粗飼料：提供適量的優(yōu)質(zhì)青干草或青貯飼料，滿足犢牛的咀嚼和瘤胃發(fā)育需求。青貯飼料應(yīng)符合GB13078規(guī)程，保證無發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。投喂量應(yīng)根據(jù)犢牛的體重和采食情況進(jìn)行調(diào)整。精料補(bǔ)充：精料的營養(yǎng)成分應(yīng)滿足犢牛生長發(fā)育的需要，同時保證充足的能量、礦物質(zhì)和維生素。每日投喂次數(shù)不少于2次，做到少加勤加，避免飼料浪費(fèi)和變質(zhì)。防霉措施：飼料中添加防霉劑，儲存飼料的倉庫保持通風(fēng)干燥，定期檢查飼料是否霉變，禁止飼喂變質(zhì)飼料。4.3.3應(yīng)激管理斷奶過程應(yīng)嚴(yán)格遵循NY/T2363-2013、DB33/T2494-2022和DB1306/T177-2021規(guī)程，并避免頻繁移動犢牛，減少人為驚擾，斷奶后連續(xù)5天在飼料中添加益生菌（活菌數(shù)≥1×109CFU/g維護(hù)腸道健康。夏季蚊蟲較多時，在犢牛島周圍設(shè)置驅(qū)蟲燈或噴灑環(huán)保型驅(qū)蟲劑，避免犢牛被叮咬引發(fā)應(yīng)激或疾病。4.4疾病預(yù)防4.4.1常見疾病防控腹瀉：保持飼料和飲水衛(wèi)生，定期對飼喂器具消毒，發(fā)現(xiàn)腹瀉犢牛及時隔離，并根據(jù)輕度、中度、腹瀉脫水適當(dāng)補(bǔ)充電解質(zhì)和益生菌，嚴(yán)重時就醫(yī)治療。確保腹瀉發(fā)病率≤10%。熱應(yīng)激：觀察犢牛是否出現(xiàn)呼吸急促、流涎、食欲減退等癥狀，發(fā)現(xiàn)后立即移至陰涼處，用涼水擦拭身體，灌服清涼飲水（可添加少量食鹽）。肺炎：控制舍內(nèi)濕度和通風(fēng)，避免犢牛受涼，發(fā)現(xiàn)咳嗽、流涕等癥狀及時診斷治療，確保肺炎發(fā)病率≤2%。感冒：發(fā)現(xiàn)犢牛感冒后，盡快對其進(jìn)行隔離，并根據(jù)犢牛感冒類型和感冒程度及時用藥。治愈后根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r，適時給犢牛接種相關(guān)疫苗，以增強(qiáng)其對感冒的免疫力，并防止疾病反復(fù)。臍帶炎：發(fā)現(xiàn)臍帶炎后，及時清理臍帶部位，涂抹10%碘酊，隔一天用一次；同時肌肉注射頭孢呋5mL或頭孢噻呋鈉1g，氟尼辛葡甲胺注射3-5mL，持續(xù)3天；膿包變軟成熟時開刀、外科處理；隔一天清洗一次治好為止，確診臍疝及時手術(shù)處理。瘤胃臌氣：發(fā)現(xiàn)犢牛瘤胃臌氣時要盡快插胃管將氣體放出，并灌服消氣靈10-30mL、液體石蠟油100-200mL；反復(fù)瘤胃氣犢牛需根據(jù)飼養(yǎng)價值手術(shù)治療。真胃積液：發(fā)現(xiàn)真胃積液后可為犢牛煎服保和丸、健脾丸等中藥方劑，促進(jìn)脾胃運(yùn)化，消除積液，嚴(yán)重者肌肉注射維生素B1，每次10-20mL，或進(jìn)行手術(shù)治療。4.4.2免疫與監(jiān)測疫苗免疫：根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔楹蜖倥５拿庖叱绦颍磿r接種口蹄疫、布病、結(jié)核病等疫苗。定期驅(qū)蟲：定期對犢牛進(jìn)行體內(nèi)外寄生蟲驅(qū)除，保持犢牛健康的身體狀況。4.5斷奶后期管理4.5.1觀察與監(jiān)測加強(qiáng)對斷奶后犢牛的觀察和監(jiān)測，密切關(guān)注其采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便等情況，并建立健康檔案。每天觀察3-4次，及時發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。定期測量犢牛的體重和體高，評估其生長發(fā)育情況。若發(fā)現(xiàn)犢牛生長緩慢、消瘦或其他異常癥狀，應(yīng)及時進(jìn)行檢查和治療。4.5.2分群管理根據(jù)犢牛的體重、年齡、性別等因素進(jìn)行分群管理，每群數(shù)量不宜過多，一般以15-20頭為宜，便于統(tǒng)一飼養(yǎng)和照顧。不同群組之間的犢牛應(yīng)避免混群，減少應(yīng)激和疾病的傳播風(fēng)險。4.6衛(wèi)生環(huán)境管理4.6.1環(huán)境衛(wèi)生每日清理犢牛島內(nèi)外糞便和雜物，墊料潮濕時及時更換，保持環(huán)境整潔干燥。T/XXXXXXX—XXXX4每周對犢牛島及周邊區(qū)域進(jìn)行一次全面消毒，使用含氯消毒劑（有效氯含量500mg/L-1000mg/L）噴灑地面、墻壁和設(shè)施。4.6.2器具消毒每日用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑清洗奶瓶、料桶、飲水器等設(shè)備，之后用清水沖洗干凈，置于陽光下暴曬，確保器具的清潔衛(wèi)生，防止病菌傳播。斷奶設(shè)備（如斷奶欄）使用前后用2%NaOH溶液噴灑消毒，晾干后再使用。4.6.3蚊蠅防控夏季每周在犢牛島周圍及糞污堆放處噴灑低毒殺蟲劑，蚊蠅密度高時增加噴灑次數(shù)，防控裝置遠(yuǎn)離飲食區(qū)域。及時清理糞便，采用封閉式糞污處理系統(tǒng)，減少蚊蠅滋生地。T/XXXXXXX—XXXX參考文獻(xiàn)[1]GB/T37116后備奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范[2]GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)[3]GB5749生活飲用