3.3物質(zhì)的變化和性質(zhì)（1）教學(xué)設(shè)計-浙教版七年級下冊科學(xué)主備人備課成員教材分析3.3物質(zhì)的變化和性質(zhì)（1）教學(xué)設(shè)計-浙教版七年級下冊科學(xué)

本節(jié)課內(nèi)容與浙教版七年級下冊科學(xué)教材中的“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”章節(jié)緊密相關(guān)，旨在讓學(xué)生了解物質(zhì)的基本性質(zhì)和變化，掌握物質(zhì)分類的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和實驗操作能力。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能初步認(rèn)識物質(zhì)的變化和性質(zhì)，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對物質(zhì)世界的好奇心和探索精神，提升觀察能力和實驗操作技能。發(fā)展科學(xué)思維，通過觀察、比較、分析等活動，使學(xué)生理解物質(zhì)變化的基本類型和特征。增強(qiáng)科學(xué)探究意識，學(xué)會運用科學(xué)方法解釋日常生活中的物質(zhì)變化現(xiàn)象，為后續(xù)科學(xué)學(xué)習(xí)打下堅實基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在此前學(xué)習(xí)階段已經(jīng)接觸了簡單的物質(zhì)分類和基本物理性質(zhì)，對固體、液體、氣體等物質(zhì)狀態(tài)有一定的了解。此外，學(xué)生對簡單的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象如酸堿中和反應(yīng)有所認(rèn)識。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對探索周圍世界的物質(zhì)變化現(xiàn)象通常具有濃厚的興趣。他們在觀察和實驗中表現(xiàn)出較強(qiáng)的動手操作能力，但部分學(xué)生可能對抽象的科學(xué)概念理解不夠深入。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生既有喜歡通過實驗直觀感受知識的，也有偏好通過閱讀和討論來理解知識的。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在學(xué)習(xí)物質(zhì)變化和性質(zhì)時可能遇到的困難包括對物質(zhì)變化類型的區(qū)分、對化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的理解以及實驗操作中的安全問題。此外，學(xué)生可能難以將理論知識與實際生活現(xiàn)象相結(jié)合，需要教師引導(dǎo)和幫助。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源-實驗室設(shè)備：試管、燒杯、酒精燈、石棉網(wǎng)、玻璃棒、滴管等。

-教學(xué)模型：物質(zhì)狀態(tài)轉(zhuǎn)換模型、化學(xué)反應(yīng)過程模型。

-教學(xué)圖片：不同物質(zhì)狀態(tài)的圖片、常見化學(xué)反應(yīng)圖片。

-信息化資源：科學(xué)實驗視頻、在線實驗指導(dǎo)手冊。

-教學(xué)手段：多媒體教學(xué)平臺、互動白板、投影儀。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

（老師）同學(xué)們，我們之前學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類和簡單的物理性質(zhì)，今天我們將繼續(xù)探索物質(zhì)的奧秘，學(xué)習(xí)“物質(zhì)的變化和性質(zhì)（1）”。你們準(zhǔn)備好了嗎？

（學(xué)生）準(zhǔn)備好了！

二、新課講授

1.物質(zhì)變化的認(rèn)識

（老師）同學(xué)們，物質(zhì)的變化是我們生活中常見的現(xiàn)象，那么，什么是物質(zhì)變化呢？我們可以從兩個方面來認(rèn)識物質(zhì)變化：物理變化和化學(xué)變化。

（學(xué)生）物理變化和化學(xué)變化。

（老師）很好。物理變化是指物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生改變，但物質(zhì)的組成和性質(zhì)沒有發(fā)生改變。例如，冰融化成水，水蒸發(fā)成水蒸氣?；瘜W(xué)變化則是指物質(zhì)在變化過程中生成了新的物質(zhì)，例如鐵生銹。

（學(xué)生）明白了。

2.物理變化的實驗探究

（老師）接下來，我們來做一個實驗，觀察和記錄冰融化的過程。請大家注意觀察冰塊從固態(tài)到液態(tài)的變化，并記錄下來。

（學(xué)生）觀察冰塊融化過程，記錄變化。

（老師）通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)冰塊在融化過程中，雖然形狀和狀態(tài)發(fā)生了變化，但其組成和性質(zhì)并沒有改變，這屬于物理變化。

3.化學(xué)變化的實驗探究

（老師）現(xiàn)在，我們來進(jìn)行另一個實驗，觀察和記錄鐵生銹的過程。請大家注意觀察鐵片從表面變紅到生成鐵銹的變化，并記錄下來。

（學(xué)生）觀察鐵片生銹過程，記錄變化。

（老師）通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)鐵片在生銹過程中，表面生成了新的物質(zhì)——鐵銹，這屬于化學(xué)變化。

4.物質(zhì)變化類型的區(qū)分

（老師）同學(xué)們，我們已經(jīng)了解了物理變化和化學(xué)變化，那么，如何區(qū)分這兩種變化呢？關(guān)鍵在于是否有新物質(zhì)生成。如果有新物質(zhì)生成，就是化學(xué)變化；如果沒有新物質(zhì)生成，就是物理變化。

（學(xué)生）明白了。

三、課堂練習(xí)

（老師）現(xiàn)在，請大家完成以下練習(xí)題，檢驗一下自己對本節(jié)課知識的掌握。

（學(xué)生）認(rèn)真閱讀練習(xí)題，獨立完成。

四、課堂小結(jié)

（老師）今天我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的變化和性質(zhì)，重點掌握了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別。物理變化是指物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生改變，但物質(zhì)的組成和性質(zhì)沒有發(fā)生改變；化學(xué)變化是指物質(zhì)在變化過程中生成了新的物質(zhì)。

（學(xué)生）明白了。

五、布置作業(yè)

（老師）同學(xué)們，課后請完成以下作業(yè)：

1.回顧本節(jié)課內(nèi)容，總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別；

2.結(jié)合生活中的實例，舉例說明物理變化和化學(xué)變化。

（學(xué)生）好的，我們會認(rèn)真完成作業(yè)。

六、課后反思

（老師）通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我希望同學(xué)們能夠了解物質(zhì)的變化和性質(zhì)，學(xué)會區(qū)分物理變化和化學(xué)變化。在今后的學(xué)習(xí)中，希望大家能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。

（學(xué)生）謝謝老師！拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《化學(xué)元素的故事》：這本書以生動的語言和豐富的插圖介紹了化學(xué)元素的基本知識，適合學(xué)生了解物質(zhì)的組成和變化。

-《物質(zhì)的奧秘》：這本書通過實例和實驗，深入淺出地講解了物質(zhì)的性質(zhì)和變化，有助于學(xué)生將理論知識與實際現(xiàn)象相結(jié)合。

-《生活中的化學(xué)》：這本書探討了化學(xué)在我們?nèi)粘Ｉ钪械膽?yīng)用，如食品、藥品、化妝品等，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以嘗試收集家庭中的物品，通過實驗探究它們的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，如水的沸點、鹽的溶解性等。

-鼓勵學(xué)生觀察和記錄生活中的化學(xué)現(xiàn)象，如鐵制品生銹、食物腐敗等，并嘗試用所學(xué)知識解釋這些現(xiàn)象。

-學(xué)生可以分組進(jìn)行小實驗，如制作簡單的過濾器、觀察燃燒現(xiàn)象等，通過實踐加深對物質(zhì)變化的理解。

-鼓勵學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源，如在線科學(xué)實驗視頻、科普網(wǎng)站等，拓寬知識面，提高科學(xué)素養(yǎng)。

3.知識點拓展：

-物質(zhì)的分類：進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的分類方法，如根據(jù)物質(zhì)的組成、性質(zhì)等進(jìn)行分類。

-物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)：探討物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，如氧化性、還原性、酸堿性等，以及這些性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中的作用。

-物質(zhì)的物理性質(zhì)：深入研究物質(zhì)的物理性質(zhì)，如密度、熔點、沸點、導(dǎo)電性等，以及這些性質(zhì)對物質(zhì)應(yīng)用的影響。

-化學(xué)反應(yīng)的原理：學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)的基本原理，如原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵、反應(yīng)速率等，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

4.實用性拓展：

-學(xué)生可以學(xué)習(xí)如何正確處理家庭中的化學(xué)品，如清潔劑、消毒劑等，提高安全意識。

-探討化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的作用，如化學(xué)物質(zhì)對環(huán)境的影響、化學(xué)方法在污染治理中的應(yīng)用等。

-學(xué)習(xí)化學(xué)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，如藥物合成、疾病診斷等，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)研究的興趣。

-了解化學(xué)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如材料科學(xué)、能源轉(zhuǎn)換等，培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)技術(shù)的認(rèn)識。課后作業(yè)1.實驗報告：

-實驗名稱：冰融化實驗

-實驗?zāi)康模河^察冰融化過程中的物理變化

-實驗步驟：

1.準(zhǔn)備一個裝有冰塊的試管和溫度計。

2.將試管放入室溫下，每隔5分鐘記錄一次冰塊的質(zhì)量和溫度。

3.觀察并記錄冰塊融化過程中的現(xiàn)象。

-實驗結(jié)果與分析：記錄冰塊融化過程中的溫度變化和質(zhì)量變化，分析冰融化過程中的物理變化。

2.應(yīng)用題：

-題目：小明將一塊鐵釘放入一杯水中，過了一段時間后，發(fā)現(xiàn)鐵釘表面生銹了。請解釋鐵釘生銹的原因，并說明這是一種什么類型的物質(zhì)變化。

-答案：鐵釘生銹是因為鐵與水中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成了氧化鐵。這是一種化學(xué)變化，因為在這個過程中生成了新的物質(zhì)。

3.判斷題：

-題目：物質(zhì)在變化過程中，如果只是狀態(tài)發(fā)生改變，而沒有生成新的物質(zhì)，那么這種變化一定是物理變化。

-答案：正確。物理變化是指物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生改變，但物質(zhì)的組成和性質(zhì)沒有發(fā)生改變。

4.填空題：

-題目：下列現(xiàn)象中，屬于物理變化的是_______，屬于化學(xué)變化的是_______。

-答案：冰融化成水，屬于物理變化；鐵生銹，屬于化學(xué)變化。

5.簡答題：

-題目：請簡述物質(zhì)變化的基本類型及其區(qū)別。

-答案：物質(zhì)變化的基本類型包括物理變化和化學(xué)變化。物理變化是指物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生改變，但物質(zhì)的組成和性質(zhì)沒有發(fā)生改變；化學(xué)變化是指物質(zhì)在變化過程中生成了新的物質(zhì)。

6.綜合題：

-題目：小明在實驗中發(fā)現(xiàn)，將一塊銅片放入硫酸銅溶液中，一段時間后，銅片表面附著一層紅色物質(zhì)。請分析這層紅色物質(zhì)的形成原因，并說明這是一種什么類型的物質(zhì)變化。

-答案：紅色物質(zhì)的形成原因是銅片與硫酸銅溶液中的銅離子發(fā)生了置換反應(yīng)，生成了金屬銅。這是一種化學(xué)變化，因為在這個過程中生成了新的物質(zhì)。課堂1.課堂評價：

-提問環(huán)節(jié)：通過提問學(xué)生關(guān)于物質(zhì)變化和性質(zhì)的問題，如“什么是物理變化？什么是化學(xué)變化？”等，來評估學(xué)生對基本概念的理解程度。

-觀察環(huán)節(jié)：在實驗操作過程中，觀察學(xué)生的實驗步驟是否規(guī)范，是否能夠正確使用實驗器材，以及是否能夠準(zhǔn)確記錄實驗現(xiàn)象。

-測試環(huán)節(jié)：在課程結(jié)束后，進(jìn)行小測驗或隨堂測試，以評估學(xué)生對物質(zhì)變化和性質(zhì)知識的掌握情況。測試可以包括選擇題、填空題和簡答題等形式。

-具體評價方法：

-提問：在課堂教學(xué)中，我會針對關(guān)鍵知識點提出問題，讓學(xué)生回答，以此來檢驗他們對知識的理解和應(yīng)用能力。

-觀察實驗：通過觀察學(xué)生在實驗中的表現(xiàn)，評估他們的實驗技能和安全意識。

-小測驗：設(shè)計一些基礎(chǔ)性的問題，讓學(xué)生在課后完成，以此來檢查他們對課程內(nèi)容的掌握程度。

2.作業(yè)評價：

-批改作業(yè)：對學(xué)生的課后作業(yè)進(jìn)行細(xì)致的批改，包括實驗報告、練習(xí)題等，確保每個學(xué)生都能得到個性化的反饋。

-點評反饋：在批改作業(yè)時，不僅指出錯誤，還要給出正確的解答和改進(jìn)建議，幫助學(xué)生理解和掌握知識點。

-及時反饋：作業(yè)批改后，及時將反饋信息傳達(dá)給學(xué)生，讓他們了解自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度和需要改進(jìn)的地方。

-具體評價方法：

-實驗報告：檢查學(xué)生是否按照實驗步驟進(jìn)行操作，實驗記錄是否完整，結(jié)論是否正確。

-練習(xí)題：評估學(xué)生對知識點的掌握程度，包括對概念的理解、公式的應(yīng)用和問題的分析能力。

-個性化反饋：針對每個學(xué)生的作業(yè)，提供具體的評價和改進(jìn)建議，鼓勵學(xué)生根據(jù)自己的情況制定學(xué)習(xí)計劃。

3.教學(xué)評價的實施：

-定期評估：通過定期的小測驗和作業(yè)反饋，對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行持續(xù)跟蹤。

-形成性評價：在教學(xué)中，注重形成性評價，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)困難，并采取措施進(jìn)行輔導(dǎo)。

-總結(jié)性評價：在課程結(jié)束時，進(jìn)行總結(jié)性評價，全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，為后續(xù)教學(xué)提供參考。

4.教學(xué)評價的反饋：

-學(xué)生反饋：鼓勵學(xué)生提供對教學(xué)活動的反饋，了解他們的學(xué)習(xí)需求和意見。

-教師反思：教師根據(jù)學(xué)生的反饋和評價結(jié)果，反思自己的教學(xué)方法和內(nèi)容，不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)策略。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.互動式實驗教學(xué)：在課堂上，我們可以嘗試引入更多的互動式實驗，讓學(xué)生在實驗過程中主動參與，這樣不僅能提高他們的動手能力，還能激發(fā)他們對科學(xué)探索的興趣。

2.案例教學(xué)法：結(jié)合實際生活中的案例，如食品添加劑、環(huán)境污染等，讓學(xué)生通過分析案例來理解物質(zhì)變化和性質(zhì)的應(yīng)用，這樣能夠增強(qiáng)他們的實際應(yīng)用能力。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生實驗操作技能不足：部分學(xué)生在實驗操作中存在不規(guī)范的現(xiàn)象，如使用實驗器材不當(dāng)、記錄數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確等，這影響了實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。

2.理論與實踐脫節(jié)：有些學(xué)生對物質(zhì)變化和性質(zhì)的理論知識掌握較好，但在實際應(yīng)用中卻顯得力不從心，這說明我們在教學(xué)中需要加強(qiáng)理論與實踐的結(jié)合。

3.評價方式單一：目前的教學(xué)評價主要依賴于作業(yè)和測試，缺乏對學(xué)生綜合能力的評估，如創(chuàng)新能力、團(tuán)隊協(xié)作能力的評價。

反思改進(jìn)措施（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)實驗操作培訓(xùn)：針對實驗操作技能不足的問題，我們可以定期組織實驗操作培訓(xùn)，讓學(xué)生在專業(yè)指導(dǎo)下練習(xí)實驗技能，確保實驗操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

2.理論與實踐相結(jié)合：在教學(xué)中，我們可以通過組織實地考察、案例分析等活動，讓學(xué)生將理論知識與實際生活相結(jié)合，提高他們的實際應(yīng)用能力。

3.豐富評價方式：為了更全面地評估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，我們可以引入多元化的評價方式，如小組討論、項目報告、實驗演示等，以評估學(xué)生的綜合能力。同時，我們也可以鼓勵學(xué)生參與課題研究，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和科研能力。板書設(shè)計①物質(zhì)變化的基本概念

-物質(zhì)變化：指物質(zhì)的狀態(tài)或組成發(fā)生變化的過程。

-物理變化：物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成。

-化學(xué)變化：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成新的物質(zhì)。

②物理變化的特征

-狀態(tài)變化：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間的轉(zhuǎn)換。

-形狀變化：物質(zhì)的形狀