第1篇第一章總則第一條為加強上海市酒店垃圾管理，提高酒店垃圾處理效率，保障酒店環(huán)境衛(wèi)生，根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《上海市生活垃圾管理條例》等法律法規(guī)，結(jié)合本市實際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本市所有酒店及其管理單位，包括星級酒店、快捷酒店、商務(wù)酒店、度假酒店等。第三條酒店垃圾管理遵循減量化、資源化、無害化的原則，通過分類收集、分類運輸、分類處理，實現(xiàn)垃圾減量化和資源化利用。第四條酒店應(yīng)建立健全垃圾管理制度，明確責(zé)任，加強宣傳，提高員工和住客的環(huán)保意識。第二章垃圾分類第五條酒店垃圾分為以下四類：1.可回收物：包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料等。2.有害垃圾：包括廢電池、廢熒光燈管、廢藥品及其包裝物、廢油漆和溶劑等。3.濕垃圾：包括食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核等易腐垃圾。4.干垃圾：包括除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其他生活廢棄物。第六條酒店應(yīng)設(shè)置明顯的分類標識，明確各類垃圾的投放要求。第七條員工應(yīng)接受垃圾分類培訓(xùn)，熟悉各類垃圾的分類標準。第八條住客應(yīng)遵守酒店垃圾分類規(guī)定，按照分類要求投放垃圾。第三章垃圾收集第九條酒店應(yīng)按照分類標準，分別設(shè)置可回收物、有害垃圾、濕垃圾和干垃圾收集容器。第十條垃圾收集應(yīng)定時定點，避免垃圾暴露和污染。第十一條垃圾收集人員應(yīng)佩戴工作服，按照分類要求進行收集。第十二條酒店應(yīng)建立垃圾收集臺賬，記錄垃圾產(chǎn)生、收集、運輸和處理情況。第四章垃圾運輸?shù)谑龡l酒店應(yīng)與具有相應(yīng)資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)簽訂運輸合同。第十四條垃圾運輸車輛應(yīng)符合國家環(huán)保標準，并設(shè)置明顯的分類標識。第十五條垃圾運輸應(yīng)實行密閉化運輸，防止垃圾泄漏和污染。第十六條垃圾運輸企業(yè)應(yīng)按照合同約定，及時、安全地將垃圾運至指定處理場所。第五章垃圾處理第十七條酒店應(yīng)將有害垃圾交由有資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)進行處理。第十八條可回收物應(yīng)交由有資質(zhì)的回收企業(yè)進行資源化利用。第十九條濕垃圾應(yīng)交由有資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)進行無害化處理。第二十條干垃圾應(yīng)交由有資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)進行填埋或焚燒處理。第六章監(jiān)督管理第二十一條酒店應(yīng)定期對垃圾管理制度執(zhí)行情況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。第二十二條酒店應(yīng)接受環(huán)保部門、城市管理部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。第二十三條酒店違反本制度規(guī)定，由相關(guān)部門依法予以處罰。第七章獎勵與處罰第二十四條對在垃圾管理工作中表現(xiàn)突出的酒店，由相關(guān)部門予以表彰和獎勵。第二十五條對違反本制度規(guī)定，造成環(huán)境污染的酒店，由相關(guān)部門依法予以處罰。第八章附則第二十六條本制度由上海市酒店行業(yè)協(xié)會負責(zé)解釋。第二十七條本制度自發(fā)布之日起施行。以下為詳細章節(jié)內(nèi)容：第一章總則第一條為加強上海市酒店垃圾管理，提高酒店垃圾處理效率，保障酒店環(huán)境衛(wèi)生，根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《上海市生活垃圾管理條例》等法律法規(guī)，結(jié)合本市實際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本市所有酒店及其管理單位，包括星級酒店、快捷酒店、商務(wù)酒店、度假酒店等。第三條酒店垃圾管理遵循減量化、資源化、無害化的原則，通過分類收集、分類運輸、分類處理，實現(xiàn)垃圾減量化和資源化利用。第四條酒店應(yīng)建立健全垃圾管理制度，明確責(zé)任，加強宣傳，提高員工和住客的環(huán)保意識。第二章垃圾分類第五條酒店垃圾分為以下四類：1.可回收物：包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料等。2.有害垃圾：包括廢電池、廢熒光燈管、廢藥品及其包裝物、廢油漆和溶劑等。3.濕垃圾：包括食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核等易腐垃圾。4.干垃圾：包括除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其他生活廢棄物。第六條酒店應(yīng)設(shè)置明顯的分類標識，明確各類垃圾的投放要求。第七條員工應(yīng)接受垃圾分類培訓(xùn)，熟悉各類垃圾的分類標準。第八條住客應(yīng)遵守酒店垃圾分類規(guī)定，按照分類要求投放垃圾。第三章垃圾收集第九條酒店應(yīng)按照分類標準，分別設(shè)置可回收物、有害垃圾、濕垃圾和干垃圾收集容器。第十條垃圾收集應(yīng)定時定點，避免垃圾暴露和污染。第十一條垃圾收集人員應(yīng)佩戴工作服，按照分類要求進行收集。第十二條酒店應(yīng)建立垃圾收集臺賬，記錄垃圾產(chǎn)生、收集、運輸和處理情況。第四章垃圾運輸?shù)谑龡l酒店應(yīng)與具有相應(yīng)資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)簽訂運輸合同。第十四條垃圾運輸車輛應(yīng)符合國家環(huán)保標準，并設(shè)置明顯的分類標識。第十五條垃圾運輸應(yīng)實行密閉化運輸，防止垃圾泄漏和污染。第十六條垃圾運輸企業(yè)應(yīng)按照合同約定，及時、安全地將垃圾運至指定處理場所。第五章垃圾處理第十七條酒店應(yīng)將有害垃圾交由有資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)進行處理。第十八條可回收物應(yīng)交由有資質(zhì)的回收企業(yè)進行資源化利用。第十九條濕垃圾應(yīng)交由有資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)進行無害化處理。第二十條干垃圾應(yīng)交由有資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)進行填埋或焚燒處理。第六章監(jiān)督管理第二十一條酒店應(yīng)定期對垃圾管理制度執(zhí)行情況進行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。第二十二條酒店應(yīng)接受環(huán)保部門、城市管理部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。第二十三條酒店違反本制度規(guī)定，由相關(guān)部門依法予以處罰。第七章獎勵與處罰第二十四條對在垃圾管理工作中表現(xiàn)突出的酒店，由相關(guān)部門予以表彰和獎勵。第二十五條對違反本制度規(guī)定，造成環(huán)境污染的酒店，由相關(guān)部門依法予以處罰。第八章附則第二十六條本制度由上海市酒店行業(yè)協(xié)會負責(zé)解釋。第二十七條本制度自發(fā)布之日起施行。（注：以上內(nèi)容為示例性文本，實際操作中應(yīng)根據(jù)具體法律法規(guī)和地方政策進行調(diào)整。）第2篇第一章總則第一條為加強上海市酒店垃圾管理，提高酒店垃圾處理效率，保護環(huán)境，保障公眾健康，根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《上海市固體廢物污染環(huán)境防治條例》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本市實際情況，制定本制度。第二條本制度適用于上海市行政區(qū)域內(nèi)所有酒店（包括賓館、飯店、度假村等）的垃圾產(chǎn)生、收集、運輸、處置等全過程。第三條酒店垃圾管理遵循以下原則：1.減量化原則：通過節(jié)約資源和減少垃圾產(chǎn)生量，從源頭上減少垃圾。2.無害化原則：確保垃圾在收集、運輸、處置過程中不對環(huán)境和人體健康造成危害。3.資源化原則：將可回收物、有害垃圾等資源化利用，提高資源利用效率。4.法制化原則：依法依規(guī)進行垃圾管理，確保垃圾處理的合法性和規(guī)范性。第二章垃圾分類第四條酒店垃圾分為以下四類：1.可回收物：廢紙、廢塑料、廢玻璃、廢金屬、廢織物等適宜回收和資源利用的廢棄物。2.有害垃圾：廢電池、廢熒光燈管、廢藥品及其包裝物、廢油漆和溶劑、廢礦物油及其包裝物等對人體健康或者自然環(huán)境造成直接或者潛在危害的廢棄物。3.濕垃圾：即廚余垃圾，包括食物殘渣、食物加工廢料、過期食品等易腐有機物。4.干垃圾：除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其他生活廢棄物。第五條酒店應(yīng)設(shè)置明顯的垃圾分類標識，并按照以下要求進行分類收集：1.可回收物：應(yīng)單獨收集，定期交由有資質(zhì)的企業(yè)進行回收利用。2.有害垃圾：應(yīng)單獨收集，交由有資質(zhì)的企業(yè)進行安全處置。3.濕垃圾：應(yīng)單獨收集，交由有資質(zhì)的企業(yè)進行資源化利用或無害化處理。4.干垃圾：應(yīng)單獨收集，交由有資質(zhì)的企業(yè)進行無害化處理。第三章垃圾收集與運輸?shù)诹鶙l酒店應(yīng)配備足夠的垃圾分類收集容器，并保持容器清潔、完好。第七條酒店應(yīng)建立垃圾分類收集臺賬，記錄垃圾的種類、數(shù)量、收集時間等信息。第八條酒店應(yīng)與有資質(zhì)的垃圾清運企業(yè)簽訂垃圾清運合同，確保垃圾及時清運。第九條垃圾清運企業(yè)應(yīng)按照合同約定，將垃圾運輸至指定的處理場所，并做好垃圾運輸過程中的環(huán)境保護工作。第四章垃圾處置第十條酒店應(yīng)按照以下要求進行垃圾處置：1.可回收物：交由有資質(zhì)的企業(yè)進行資源化利用。2.有害垃圾：交由有資質(zhì)的企業(yè)進行安全處置。3.濕垃圾：交由有資質(zhì)的企業(yè)進行資源化利用或無害化處理。4.干垃圾：交由有資質(zhì)的企業(yè)進行無害化處理。第十一條酒店應(yīng)定期對垃圾處置情況進行檢查，確保垃圾得到妥善處置。第五章監(jiān)督管理第十二條上海市環(huán)境保護部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)酒店垃圾管理的監(jiān)督管理工作。第十三條酒店應(yīng)接受環(huán)境保護部門的監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)資料。第十四條酒店違反本制度規(guī)定的，由環(huán)境保護部門依法予以處罰。第六章附則第十五條本制度自發(fā)布之日起施行。第十六條本制度由上海市環(huán)境保護部門負責(zé)解釋。以下為制度的具體實施細則：第一節(jié)分類標準一、可回收物1.廢紙：包括報紙、雜志、書籍、包裝紙、辦公用紙等。2.廢塑料：包括塑料瓶、塑料袋、塑料盒、塑料餐具等。3.廢玻璃：包括玻璃瓶、玻璃罐、玻璃杯等。4.廢金屬：包括易拉罐、金屬罐、金屬餐具、金屬容器等。5.廢織物：包括廢衣物、廢床單、廢毛巾等。二、有害垃圾1.廢電池：包括干電池、充電電池、紐扣電池等。2.廢熒光燈管：包括日光燈管、節(jié)能燈管等。3.廢藥品及其包裝物：包括過期藥品、廢棄藥品包裝盒等。4.廢油漆和溶劑：包括廢油漆、廢溶劑、廢涂料等。5.廢礦物油及其包裝物：包括廢機油、廢潤滑脂、廢變壓器油等。三、濕垃圾1.食物殘渣：包括剩菜剩飯、骨頭、魚刺等。2.食物加工廢料：包括食品加工過程中產(chǎn)生的廢料。3.過期食品：包括過期食品、食品包裝物等。四、干垃圾除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其他生活廢棄物。第二節(jié)收集容器一、可回收物收集容器1.紅色：用于收集廢紙、廢塑料、廢玻璃、廢金屬、廢織物等。2.藍色：用于收集廢電池、廢熒光燈管、廢藥品及其包裝物、廢油漆和溶劑、廢礦物油及其包裝物等。二、濕垃圾收集容器綠色：用于收集濕垃圾。三、干垃圾收集容器灰色：用于收集干垃圾。第三節(jié)收集時間1.可回收物：每周至少收集一次。2.有害垃圾：每周至少收集一次。3.濕垃圾：每日收集一次。4.干垃圾：每日收集一次。第四節(jié)運輸要求1.垃圾清運企業(yè)應(yīng)使用密閉式運輸車輛，防止垃圾泄露。2.垃圾清運企業(yè)應(yīng)定期對運輸車輛進行清洗消毒，保持車輛清潔。3.垃圾清運企業(yè)應(yīng)將垃圾運輸至指定的處理場所，并做好垃圾運輸過程中的環(huán)境保護工作。第五節(jié)處置要求1.可回收物：交由有資質(zhì)的企業(yè)進行資源化利用。2.有害垃圾：交由有資質(zhì)的企業(yè)進行安全處置。3.濕垃圾：交由有資質(zhì)的企業(yè)進行資源化利用或無害化處理。4.干垃圾：交由有資質(zhì)的企業(yè)進行無害化處理。本制度旨在規(guī)范上海市酒店垃圾管理，提高垃圾處理效率，保護環(huán)境，保障公眾健康。酒店應(yīng)認真遵守本制度，切實履行垃圾管理責(zé)任。第3篇第一章總則第一條為加強上海市酒店垃圾管理，提高酒店垃圾資源化利用率，保障酒店環(huán)境衛(wèi)生，促進生態(tài)文明建設(shè)，根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《上海市生活垃圾管理條例》等法律法規(guī)，結(jié)合本市實際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本市所有酒店（包括賓館、酒店、度假村、旅社等）及其附屬設(shè)施，包括但不限于客房、餐廳、會議室、健身房、游泳池等區(qū)域。第三條酒店垃圾管理應(yīng)遵循以下原則：（一）減量化：通過合理設(shè)計、改進流程，減少垃圾產(chǎn)生量。（二）分類收集：按照規(guī)定分類收集垃圾，提高資源化利用率。（三）資源化：對可回收物、有害垃圾等進行資源化處理。（四）無害化：對有害垃圾、醫(yī)療廢物等進行無害化處理。（五）責(zé)任明確：明確酒店、員工及相關(guān)部門的垃圾管理責(zé)任。第二章垃圾分類與收集第四條酒店垃圾分為以下四類：（一）可回收物：廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料等適宜回收和資源化利用的廢棄物。（二）有害垃圾：廢電池、廢熒光燈管、廢藥品及其包裝物、廢油漆和溶劑及其包裝物等對人體健康或者自然環(huán)境造成直接或者潛在危害的廢棄物。（三）濕垃圾：食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植等易腐有機廢棄物。（四）干垃圾：除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的其他生活廢棄物。第五條酒店應(yīng)設(shè)置分類垃圾桶，并標明相應(yīng)的分類標識。第六條酒店垃圾收集應(yīng)按照以下要求進行：（一）可回收物：收集后交由有資質(zhì)的回收企業(yè)進行資源化處理。（二）有害垃圾：收集后交由有資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)進行無害化處理。（三）濕垃圾：收集后交由有資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)進行生物處理。（四）干垃圾：收集后交由有資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)進行填埋或焚燒處理。第七條酒店應(yīng)定期對垃圾桶進行清洗、消毒，保持垃圾桶清潔衛(wèi)生。第三章垃圾減量與資源化第八條酒店應(yīng)采取以下措施減少垃圾產(chǎn)生：（一）推廣使用環(huán)保材料，減少一次性用品的使用。（二）優(yōu)化客房用品的配置，減少客房更換率。（三）加強客房清潔管理，減少客房垃圾產(chǎn)生。（四）開展節(jié)能降耗活動，減少能源消耗和廢棄物產(chǎn)生。第九條酒店應(yīng)積極開展垃圾資源化利用：（一）將可回收物分類收集，交由有資質(zhì)的回收企業(yè)進行資源化處理。（二）將有害垃圾進行無害化處理，減少對環(huán)境的污染。（三）將濕垃圾進行生物處理，轉(zhuǎn)化為有機肥料。（四）將干垃圾進行填埋或焚燒處理，減少對環(huán)境的污染。第四章垃圾處理與監(jiān)督第十條酒店應(yīng)與有資質(zhì)的垃圾處理企業(yè)簽訂垃圾處理合同，確保垃圾得到妥善處理。第十一條酒店應(yīng)建立健全垃圾處理臺賬，記錄垃圾產(chǎn)生、收集、處理情況。第十