ICS67.120.30CCSB52備案號:DB2305雙鴨山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB2305/T009—2021DB2305/T009—2021本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由雙鴨山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件由雙鴨山市市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布。本文件起草單位：雙鴨山市農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心、寶清縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本文件主要起草人：劉慶武、王雷、王振華、杜航、孫艷、石艷會、于慶善、劉麗麗、江英澤、左洋。DB2305/T009—2021Ⅱ水稻是雙鴨山市大田生產(chǎn)中種植面積最大、產(chǎn)值最高的作物之一。隨著生活水平的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高，稻蝦共生可以改善稻田的生態(tài)系統(tǒng)，提高稻田的單位經(jīng)濟(jì)效益，對提升大米品質(zhì)，增強(qiáng)大米市場競爭力，起到了積極的作用。稻田養(yǎng)殖小龍蝦是改進(jìn)農(nóng)民稻田生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合的關(guān)鍵性技術(shù)之一，可以提高水稻和小龍蝦產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)一步增加農(nóng)民收益。為規(guī)范稻田養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)，優(yōu)化雙鴨山市稻田生態(tài)環(huán)境提供可靠技術(shù)保障，特制訂本文件。DB2305/T009—2021寒地稻田養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)規(guī)范本文件描述了稻蝦共作的環(huán)境條件、田間工程、水稻栽培、成蝦養(yǎng)殖、病害防治和產(chǎn)品收獲的方法。本文件適用于雙鴨山市稻田養(yǎng)殖小龍蝦生產(chǎn)技術(shù)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SC/T1132漁藥使用規(guī)范DB23/T020水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。稻蝦共作屬于一種種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖模式，即在稻田中養(yǎng)殖小龍蝦并種植水稻，在水稻種植期間，小龍蝦與水稻在稻田中同生共長。3.2溝坑用于水產(chǎn)養(yǎng)殖動物活動、暫養(yǎng)、棲息等用途而在稻田中修建的溝和坑。4環(huán)境條件4.1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。4.2稻田條件選擇水源充足，注排水方便，水質(zhì)無污染，土質(zhì)保水性能好，不受干旱影響和洪水威脅的田塊。稻:DB2305/T009—20212田最好集中連片，每池格水稻面積以0.3hm2～1hm2為宜。5田間工程對于水泥埂或其它堅固的田埂，埂高應(yīng)在50cm以上，可不進(jìn)行其它改造；對于土埂，應(yīng)加高、加寬和夯實，埂高50cm～60cm、頂寬40cm～50cm、底寬60cm～80cm。5.2注排水口注排水口呈對角設(shè)置，均設(shè)置攔蝦柵，其高度和寬度應(yīng)大于注排水口20cm，插入泥土中夯實，上端高出田埂，以防跑蝦。攔蝦柵采用≤20目鐵篩片或塑料篩片，設(shè)1～2層，層間距20cm～30cm。5.3蝦溝及蝦坑5.3.1開挖時間春季泡田整地前挖蝦溝或蝦坑，也可在前一年秋季水稻收獲后開挖。泡田耙地后再清理一次。5.3.2開挖方法稻田內(nèi)靠近田埂處挖蝦溝，距田埂40cm～50cm，蝦溝寬50cm～60cm、深40cm～50cm。蝦溝形狀為“L”形、“凵”形或“口”字形，不宜在田塊中間部位挖蝦溝。在靠近田埂一側(cè)蝦溝內(nèi)挖長方形蝦坑，長為一側(cè)田埂長度15%～20%，坑寬50cm～60cm，坑深60cm～100cm。5.3.3面積蝦溝占稻田的面積不超過10%。5.4防逃設(shè)施排水口選擇20目聚酯纖維材質(zhì)的網(wǎng)片；田埂上的防逃設(shè)施材質(zhì)為水泥瓦或塑料膜，防逃設(shè)施高40cm。6水稻栽培6.1育苗、耕整地及插秧育苗、耕整地及插秧等環(huán)節(jié)應(yīng)符合DB23/T020的規(guī)定6.2灌溉蝦苗種進(jìn)入稻田后，根據(jù)水稻的生長特點，一般采取“先淺，后深，再淺”灌水的方法。前期田面水深保持3cm～5cm。分蘗末期不宜曬田，如長勢繁茂可深水淹灌。水稻孕穗期田面水深保持6cm～7cm；遇到低溫，水層加深至15cm～20cm。后期水稻抽穗灌漿成熟，田面水深保持在5cm～7cm；水稻黃熟初期開始排水。6.3施肥6.3.1施肥總量DB2305/T009—2021施用商品有機(jī)肥1000kg/hm2～1200kg/hm2。施化肥總量：尿素120kg/hm2～150kg/hm2，磷酸二銨50kg/hm2～70kg/hm2，硫酸鉀70kg/hm2～80kg/hm2。商品有機(jī)肥應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定，化肥使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定，施肥時應(yīng)避開蝦溝、蝦坑。6.3.2基肥有機(jī)肥于翻地前施入?；视玫士偭康?0%～50%、鉀肥的50%～80%、磷肥100%。采用翻后旱耙前施入或者泡田前將肥料撒施田面，結(jié)合旋耕，將肥料混入耕層7cm～10cm，然后泡田整平。6.3.3蘗肥返青后立即追蘗肥，施肥量為氮肥總量的20%～30%。6月中、下旬秧苗脫肥地塊，追調(diào)節(jié)肥，即氮肥總量的10%。6.3.4穗肥倒2葉展開一半時，追施氮肥總量的20%～30%和剩余的鉀肥，在7月10日前追完，水稻長勢過旺、遇到低溫、多雨寡照或發(fā)生病害時，只施鉀肥。發(fā)生病害的稻田先治病再追肥。7成蝦養(yǎng)殖7.1苗種來源及質(zhì)量選擇經(jīng)檢疫合格、體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊的蝦苗，蝦苗的規(guī)格為4cm~5cm。7.2蝦苗放養(yǎng)秧苗返青后，6月上旬放養(yǎng)蝦苗。采用不投飼養(yǎng)殖方式，每667m2蝦溝的放養(yǎng)密度是6000只~7000只。采用投飼養(yǎng)殖方式，放養(yǎng)密度增加30%~40%。7.3水草栽種與管理放蝦苗前，在蝦溝內(nèi)栽種水草，水草品種以伊樂藻為主，在水稻栽培期間死亡的水草，需要及時補種。7.4飼料投喂每周投喂一次動物性飼料，每667m2蝦溝用量為0.5kg~1.0kg。每日傍晚小龍蝦投喂1次人工飼料，投喂量為稻田存蝦重量的1%~4%，投喂的飼料應(yīng)符合GB13078和NY5072的要求。7.5水質(zhì)調(diào)控每隔10d～15d換水一次，每次換水量為總水量的1/3，注水溫度與池內(nèi)水溫溫差不超過3℃。換水時間控制在3h內(nèi)。7.6日常管理勤巡田，每天早、中、晚各巡田一次。經(jīng)常檢查田埂，發(fā)現(xiàn)漏塌及時維修和夯實。注意維護(hù)和修整進(jìn)出水口的攔蝦設(shè)施。雨季加強(qiáng)防洪管理。8病蟲害防治DB2305/T009—20214蝦苗入池前，用濃度30mg/L的聚維酮碘溶液或濃度3%的食鹽水浸泡5min～10min。飼養(yǎng)期間，蝦病以防為主，定期檢查蝦體，發(fā)現(xiàn)病蝦，及時治療。蝦病防治藥物的使用應(yīng)符合SC/T1132規(guī)定。8.2水稻采用生物防治、物理誘控、生態(tài)調(diào)控和農(nóng)業(yè)措施等技術(shù)防治。本田除草宜采用農(nóng)業(yè)措施、人工、機(jī)械等非化學(xué)除草技術(shù)。藥劑使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。8.2.1稻瘟病可用枯草芽孢桿菌或春雷霉素進(jìn)行防治。8.2.2潛葉蠅可用短穩(wěn)桿菌或食餌誘殺進(jìn)行防治。8.2.3負(fù)泥蟲可用短穩(wěn)桿菌或1%甲維鹽進(jìn)行防治。8.2.4