第5章云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供給預(yù)測(cè)通過(guò)分析云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供給的主要影響因素，掌握了云南省農(nóng)產(chǎn)冷鏈物流的一定發(fā)展?fàn)顩r，為了更全面的了解云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供給的發(fā)展趨勢(shì)，本次將采用灰色GM（1，1）預(yù)測(cè)模型，來(lái)預(yù)測(cè)2024-2028年的云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物理的供給量，分析當(dāng)下和未來(lái)供給之間的差距，通過(guò)對(duì)供給影響因素的考量，為推動(dòng)云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的合理發(fā)展提供參考性的建議。5.1預(yù)測(cè)模型選取由于本次選取數(shù)據(jù)為近十年云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供給數(shù)據(jù)，樣本數(shù)據(jù)較少，且預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)僅需預(yù)測(cè)未來(lái)五年的供給量，適合中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)，因此選擇灰色GM（1，1）預(yù)測(cè)模型，并在最后進(jìn)行誤差檢驗(yàn)，提高預(yù)測(cè)精確度。5.2灰色GM（1，1)模型介紹計(jì)算過(guò)程與公式GM（1，1）預(yù)測(cè)主要是依靠已知的數(shù)據(jù)來(lái)對(duì)未來(lái)進(jìn)行預(yù)測(cè)。設(shè)初始數(shù)據(jù)為x生成一次累加序列，形成新序列：x將x(1)(t)zz構(gòu)建GM（1，1）的灰微分方程模型x即等同于x(0)設(shè)利用最小二乘法，建立矩陣Y=BU則有X求U的估計(jì)值U=d則GM（1，1）預(yù)測(cè)模型為x對(duì)x(1)XX預(yù)測(cè)模型的殘差檢驗(yàn)殘差e(k)=X相對(duì)誤差

ε平均相對(duì)誤差ε預(yù)測(cè)精度為P一般的，當(dāng)預(yù)測(cè)精度高于80%，則預(yù)測(cè)的結(jié)果符合要求，當(dāng)精確度達(dá)到90%以上時(shí)，則表示預(yù)算結(jié)果比較準(zhǔn)確。5.3結(jié)果分析本文預(yù)測(cè)年限定位5年，經(jīng)過(guò)計(jì)算將結(jié)果整理如表5-1和表5-2所示。從表5-1中可得知除禽蛋的預(yù)測(cè)精度為82.26%符合結(jié)果外，其余的農(nóng)產(chǎn)品供給量預(yù)測(cè)均大于90%，這表明的出的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)精確度較高，選用的預(yù)測(cè)方法適合本次選用的數(shù)據(jù)。表5-1云南省主要農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)指標(biāo)計(jì)算結(jié)果計(jì)算結(jié)果蔬菜肉類(lèi)水果奶類(lèi)禽蛋水產(chǎn)發(fā)展系數(shù)a-0.0631-0.0329-0.07800.00140.06040.0338灰色作用量u1476.2999299.5773525.490264.793273.456385.6565平均相對(duì)誤差ε0.84%4.62%5.37%8.18%17.74%8.97%預(yù)測(cè)精度p（0）99.16%95.38%94.63%91.82%82.26%91.03%從表5-2表中可得出，2023-2027年中，蔬菜、肉類(lèi)和水果的供給量是逐年增加，而奶類(lèi)、禽蛋和水產(chǎn)的供給量大體呈現(xiàn)較為緩慢的速度下降，但云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供給量的總量是以平均每年6.42%的速度增長(zhǎng)。表5-22023-2027年云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供給預(yù)測(cè)量（單位/萬(wàn)噸）年份蔬菜肉類(lèi)水果奶類(lèi)禽蛋水產(chǎn)總量20233045.46437.431294.7863.7437.4558.464937.3220243243.92452.051399.7963.6535.2556.525251.1820253455.32467.151513.3163.5633.1954.645587.1720263680.49482.761636.0463.4731.2452.825946.8320273920.33498.891768.7363.3829.4151.076331.81第6章云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展建議6.1提升冷鏈物流交通運(yùn)輸能力根據(jù)表5-2和表4-4得出的未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品供給量將逐步提高和交通運(yùn)輸水平（關(guān)聯(lián)度0.85）對(duì)云南省供給影響最為明顯的結(jié)論，在未來(lái)云南省都需要加強(qiáng)對(duì)冷鏈物流交通運(yùn)輸?shù)慕ㄔO(shè)，以滿(mǎn)足增長(zhǎng)的供給量對(duì)運(yùn)輸?shù)囊蠛痛龠M(jìn)云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展。針對(duì)云南主要銷(xiāo)售的城市以及出口的國(guó)家，積極建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)輸?shù)耐ǖ荔w系，進(jìn)一步擴(kuò)展銷(xiāo)售的冷鏈物流市場(chǎng)，加大建設(shè)農(nóng)村地區(qū)的相關(guān)冷鏈物流信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建城鄉(xiāng)互通、協(xié)調(diào)發(fā)展的雙贏(yíng)局面，推動(dòng)建設(shè)冷鏈物流設(shè)施信息實(shí)時(shí)共享平臺(tái)，使擁有冷鏈物流設(shè)施的企業(yè)能夠更高效的使用冷鏈物流設(shè)施，提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流從產(chǎn)地到銷(xiāo)地的效率。加大力度研發(fā)智能化冷庫(kù)、冷倉(cāng)并推廣應(yīng)用，加快冷鏈運(yùn)輸設(shè)備和儲(chǔ)藏的技術(shù)升級(jí)。加強(qiáng)完善城鄉(xiāng)運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，交通運(yùn)輸對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供給的影響較大，是進(jìn)行冷鏈物流的基礎(chǔ)條件，應(yīng)進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃交通路線(xiàn)的建設(shè)，合理的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地加強(qiáng)交通運(yùn)輸線(xiàn)的布局能夠優(yōu)化配送時(shí)間，對(duì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的高效運(yùn)輸和提高冷鏈物流交通運(yùn)輸能力具有重大作用。6.2增強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)云南省的冷鏈物流發(fā)展起點(diǎn)時(shí)間較早，建有的基礎(chǔ)設(shè)施較多，但大多基礎(chǔ)設(shè)施都較為老化，且分布較散，各個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施之間的集群效應(yīng)較低，因此應(yīng)規(guī)劃和建設(shè)冷鏈物流設(shè)施的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，為了使農(nóng)產(chǎn)品流通的“最先一公里”這一難題得到解決，提供有效迅速的信息保障，積極鼓勵(lì)建設(shè)能夠?qū)崿F(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品的加工到冷鏈運(yùn)輸之間的環(huán)節(jié)進(jìn)行作業(yè)的冷鏈物流集中配送中心，使農(nóng)產(chǎn)品的處理過(guò)程得到優(yōu)化，減少產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的損害，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品高質(zhì)量的同時(shí)具備優(yōu)惠的價(jià)格，提高和維護(hù)冷庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施的質(zhì)量，淘汰過(guò)時(shí)老化的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)建設(shè)冷鏈物流基地，建設(shè)能夠進(jìn)行尾端處理對(duì)外出口產(chǎn)品物流的冷鏈物流樞紐，高度關(guān)注冷鏈物流“最先一公里”和“最后一公里”問(wèn)題，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)的保鮮儲(chǔ)藏冷庫(kù)設(shè)施的改進(jìn)，研究可運(yùn)輸移動(dòng)的冷庫(kù)車(chē)，從而提高產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)藏冷庫(kù)設(shè)施的利用效率，此外聯(lián)合終端產(chǎn)銷(xiāo)地建設(shè)冷鏈加工和配送中心，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣性需求，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的即時(shí)配送能力，從而提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)輸能力。6.3優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)業(yè)務(wù)、增強(qiáng)跨境冷鏈物流服務(wù)對(duì)內(nèi)進(jìn)行多方面的優(yōu)化和支持：加大與重點(diǎn)貿(mào)易企業(yè)的聯(lián)系，根據(jù)企業(yè)出口業(yè)務(wù)精準(zhǔn)扶持農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口。推動(dòng)建立多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品出口試點(diǎn)地區(qū)，并將試點(diǎn)地區(qū)成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行多方面推廣，加強(qiáng)對(duì)外出口新活力，逐步恢復(fù)并擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模。同時(shí)優(yōu)化貿(mào)易方式和結(jié)構(gòu)，可以建立相關(guān)保稅管理平臺(tái)通過(guò)保稅來(lái)推動(dòng)貿(mào)易加工模式的擴(kuò)大，關(guān)注和切實(shí)昆明、紅河加工貿(mào)易轉(zhuǎn)移重點(diǎn)承接地的建設(shè)，并推動(dòng)《云南省邊民互市貿(mào)易操作指引（試行）》該政策的落實(shí)，鼓勵(lì)小型貿(mào)易企業(yè)積極向加工企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)建立或轉(zhuǎn)型。隨著電商產(chǎn)業(yè)的興起，加快構(gòu)建有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品跨境電商出口產(chǎn)業(yè)，并盡快完善相關(guān)的管理制度，建立綜合服務(wù)管理平臺(tái)，保證新興產(chǎn)業(yè)的健康、合理、有序的運(yùn)行。對(duì)外加強(qiáng)合作：繼續(xù)扶持企業(yè)對(duì)東南亞市場(chǎng)的擴(kuò)展，鼓勵(lì)企業(yè)積極參與進(jìn)博會(huì)、廣交會(huì)等重點(diǎn)對(duì)外交流的展會(huì)，同時(shí)加大力度舉辦好周邊國(guó)家經(jīng)貿(mào)活動(dòng)和展會(huì)，加強(qiáng)對(duì)共建“一帶一路”國(guó)家和RCEP成員國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓力度。在管理方面打造良好的外貿(mào)營(yíng)商環(huán)境，針對(duì)中小微外貿(mào)企業(yè)的融資難題，可以引進(jìn)對(duì)國(guó)際管理系統(tǒng)認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)、境外專(zhuān)利申請(qǐng)等方面進(jìn)行支持。云南省農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口主要涉及蔬菜、水果等需冷鏈運(yùn)輸產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口，從而推動(dòng)跨境電商海外冷鏈倉(cāng)新模式的推廣和建立，增強(qiáng)跨境冷鏈物流服務(wù)。6.4加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流用地保障近年隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，云南省城鎮(zhèn)化地區(qū)也在不斷擴(kuò)大，根據(jù)表4-4關(guān)聯(lián)度分析中得到結(jié)論：農(nóng)業(yè)設(shè)施（關(guān)聯(lián)度0.86）中的農(nóng)產(chǎn)品用地面積（0.921）對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供給影響最大，因此對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品用地的保護(hù)和支持至關(guān)重要。為了保障農(nóng)業(yè)用地和冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施用地，需要加強(qiáng)相關(guān)的政策落實(shí)來(lái)保證云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品用地上，明確農(nóng)作物可利用的面積和對(duì)土地進(jìn)行空間規(guī)劃，利用閑置的荒地因地制宜來(lái)種植適宜生存的農(nóng)產(chǎn)品，加強(qiáng)土地使用的監(jiān)管和管理，制定相關(guān)的巡查和監(jiān)督制度，對(duì)于違法占用農(nóng)產(chǎn)品土地面積或改用原本用途的，依法處理追究其違法責(zé)任并嚴(yán)懲；在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，明確冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施用地面積和規(guī)劃的項(xiàng)目，對(duì)于閑置且低效的閑置用地也可以合理的利用進(jìn)行相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快推動(dòng)冷鏈集中配送中心更加高效和低成本方向發(fā)展，加強(qiáng)管理農(nóng)業(yè)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施用地，鼓勵(lì)在合法的建設(shè)用地上進(jìn)行冷鏈物流設(shè)施的建設(shè)。6.5培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流專(zhuān)業(yè)人才農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需要復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)型的人才加入，隨著居民消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)于生鮮食品的需求量增加，但目前云南省的冷鏈物流人才儲(chǔ)備還尚不足。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流除了需要?jiǎng)趧?dòng)力之外，還需要既具備冷鏈物流知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能的又有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理能力的人才。因此在政府方面堅(jiān)持冷鏈物流人才培養(yǎng)先行的理念，完善冷鏈物流培養(yǎng)體系，制定培養(yǎng)高端人才計(jì)劃，對(duì)于引進(jìn)人才的地區(qū)和企業(yè)給予相關(guān)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼，對(duì)引進(jìn)的人才給予相關(guān)住房補(bǔ)貼、加強(qiáng)社會(huì)福利等待遇；在社會(huì)方面推動(dòng)校企相結(jié)合共同培養(yǎng)冷鏈物流人才，抓好人才培養(yǎng)的實(shí)踐和理論，同時(shí)鼓勵(lì)校企聯(lián)合建立部分冷鏈物流實(shí)習(xí)基地，組織學(xué)生積極參與相關(guān)物流的實(shí)習(xí)項(xiàng)目，落實(shí)好培養(yǎng)實(shí)踐與理論兼具的人才理念，培養(yǎng)真正有實(shí)力的冷鏈物流人才，通過(guò)人才的引進(jìn)和留著人才從而擴(kuò)大人口規(guī)模（關(guān)聯(lián)度0.811），發(fā)揮人口優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)冷鏈物流進(jìn)一步發(fā)展。

結(jié)論本文通過(guò)運(yùn)用SWOT分析法、灰色關(guān)聯(lián)度及GM（1，1）預(yù)測(cè)的方法，對(duì)云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀、農(nóng)產(chǎn)品供給影響因素和供給預(yù)測(cè)進(jìn)行分析，總結(jié)云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題提出相關(guān)建議。根據(jù)分析總結(jié)得出云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流目前存在冷鏈物流運(yùn)營(yíng)較落后、農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)易受全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響等問(wèn)題，以及分析影響農(nóng)產(chǎn)品供給的主要因素中，結(jié)果排名為前三的分別為農(nóng)業(yè)設(shè)施、交通運(yùn)輸水平和人口規(guī)模，并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給進(jìn)行預(yù)測(cè)，計(jì)算結(jié)果預(yù)測(cè)精度較高，針對(duì)得出的問(wèn)題和分析的結(jié)果給出優(yōu)化建議。由于個(gè)人理論的缺少，以及相關(guān)數(shù)據(jù)無(wú)法搜集到的原因，本文內(nèi)容的研究存在一定的不足：在研究云南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)，應(yīng)包含云南省冷鏈設(shè)備持有量現(xiàn)狀分析，能更好的了解冷鏈物流發(fā)展情況，但由于數(shù)據(jù)收集的限制，無(wú)法進(jìn)行準(zhǔn)確的分析，所以缺少對(duì)該部分的研究。在未來(lái)對(duì)發(fā)展現(xiàn)狀分析時(shí)能夠進(jìn)一步的補(bǔ)充。在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給產(chǎn)生影響的因素選取時(shí)，沒(méi)有加入冷藏車(chē)、冷庫(kù)容量和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流就業(yè)人員這三個(gè)指標(biāo)，根據(jù)計(jì)算需收集關(guān)于該指標(biāo)2012-2022年期間的