細(xì)胞呼吸

叵I國(guó)回叵

考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的方式和過程

■題型01探究酵母菌呼吸的方式

【例1】某興趣小組利用富含葡萄糖的培養(yǎng)液培養(yǎng)酵母菌，并利用以下兩套裝置探究酵母菌的呼吸方式。下

A.培養(yǎng)開始時(shí)向甲瓶中加入酸性重鋁酸鉀以便檢測(cè)乙醉的生成情況

B.僅根據(jù)裝置一乙瓶澳麝香苴酚藍(lán)溶液是否變?yōu)辄S色無法判斷酵母菌的呼吸方式

C.裝置二有色液滴不再移動(dòng)，說明培養(yǎng)液中的酵母菌已經(jīng)死亡

D.若裝置二有色液滴左移，說明酵母菌同時(shí)進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸

【變式1-1】某同學(xué)將酵母菌培養(yǎng)在含葡萄糖的培養(yǎng)液中進(jìn)行實(shí)撿，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.可以向培養(yǎng)液中通入空氣，用于研究需氧呼吸的產(chǎn)物

B.可以在培養(yǎng)液的液面上加石蠟油，用于研究厭氧呼吸

C.酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中會(huì)已現(xiàn)葡萄糖和丙酮酸

D.隔絕空氣，酵母菌的線粒體中不會(huì)積累[H]

【變式1?2】某生物興趣小組利用下圖裝置探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式（試管內(nèi)上部空間有充足的氧氣），

后續(xù)改進(jìn)該裝置探究乳酸菌的呼吸方式。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，錯(cuò)誤的是（）

油脂層

\

酵母菌和_酵母菌和

韭-溶液X一至

仙萄精溶液

葡萄糖溶液?一一

——<■.

?■■—一.

*V)■.

?一一■一■

A.酵母菌和乳酸菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)不同但無氧呼吸都使溶液的PH值下降

B.溶液X若是浪麝香草酚藍(lán)溶液，兩個(gè)裝置中溶液變黃的速度不同

C.若酵母菌沒有耗盡培養(yǎng)液口的葡萄糖，用酸性重銘酸鉀檢測(cè)酒精不受影響

D.若用上述裝置探究乳酸菌的呼吸方式，可直接檢測(cè)兩反應(yīng)試管內(nèi)PH值的變化

■題型02如何判斷有氧呼吸和無氧呼吸

【例2】恒溫條件下，測(cè)得某密閉容器中蘋果細(xì)胞呼吸強(qiáng)度（用一定時(shí)間內(nèi)CO?的釋放量來表示）隨氧氣濃

度的變化情況如下圖，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）

［：0,野放依（mg/IOOg/）

k036i912l15l1821O,7%

A.在該溫度卜，蘋果只進(jìn)行無氧呼吸釋放的CO?比只進(jìn)行有氧呼吸多

B.氧氣濃度大于15%后，氧氣不再是有氧呼吸的限制因素

C.氧氣濃度為6%時(shí)，蘋果細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸

D.隨著氧氣濃度的增加，CCh的釋放量先減少后增加再保持穩(wěn)定

【變式2?1】運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是體育鍛煉和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的一項(xiàng)重要指標(biāo)，下圖表示某一健康人不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下，骨

骼肌細(xì)胞中供能物質(zhì)（糖類和脂質(zhì)）的質(zhì)量百分比。下列敘述正確的是（）

100

80

60

40

20

0

A.低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，消耗的02可與［H］結(jié)合生成水，并釋放少量能量

B.中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，主要由骨骼肌細(xì)胞中的脂肪分解供能

C.高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，消耗的ATP全部來自線粒體

D.低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)為高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，呼出的CCh只來自有氧呼吸

【變式2?2】探究萌發(fā)種子的細(xì)胞呼吸方式及其產(chǎn)物的裝置如圖所示。下列敘述正確的是（）

有色液滴

保溫國(guó)

萌發(fā)白JJ小口

萌發(fā)的每NT里曹”鳴萌發(fā)的

種子兇種子溫琲-NaOHE石灰-水LH屈種子

乙溶液

甲丙

A.甲裝置無需設(shè)置對(duì)照，而乙裝置和丙裝置都需要設(shè)置對(duì)照

B.甲裝置中的保溫瓶不能散熱，所以溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)一直升高

C.乙裝置有色液滴向左移動(dòng)，說明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸

D.若丙裝置中澄清石灰水變渾濁，可能是萌發(fā)種子產(chǎn)生了CO?

考點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用

■題型01細(xì)胞呼吸的影響因素

【例1】水分是影響小麥生長(zhǎng)的重要因素。隨著水淹時(shí)間的延長(zhǎng)，小麥根細(xì)胞會(huì)進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，引

起爛根等。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.正常情況F，小麥進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，比0中的氧原子會(huì)轉(zhuǎn)移到終產(chǎn)物CO2中

B.隨著水淹時(shí)間的延長(zhǎng)，小麥根細(xì)胞中的丙酮酸分解成酒精時(shí)伴隨少量ATP的生成

C.隨著水淹時(shí)間的延長(zhǎng)，根系吸收無機(jī)鹽的速率減慢

D.長(zhǎng)時(shí)間淹水，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精含量升高，可能損傷線粒體的結(jié)構(gòu)

【變式1-1】呼吸作用強(qiáng)度受多種因素的影響。呼吸商（RQ=C02樣放量/。2吸收量）可作為描述細(xì)胞利用不

同底物呼吸過程中02供應(yīng)情況的一種指標(biāo)。圖甲、乙表示相關(guān)因素對(duì)呼吸作用的影響，圖丙表示某植物非

綠色器官在不同氧分壓下的呼吸商。下列說法正確的是（）

D.稻田定期排水：避免水稻根細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間無氧呼吸，產(chǎn)生乳酸導(dǎo)致爛根

【變式2?1】下列關(guān)于細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，正確的是（）

A.貯藏蔬菜時(shí)應(yīng)保持低溫、低氧、干燥條件，以減少有機(jī)物的分解

B.利用牛奶發(fā)酵產(chǎn)生酸奶時(shí)，應(yīng)通入足量的空氣以使乳酸菌快速繁殖

C.提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，可防止劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞造成損害

D.用“創(chuàng)可貼”包扎傷口，以抑制厭氧菌在傷口處繁殖

【變式2-2】關(guān)于生物學(xué)原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.“低溫、干燥、無氧”儲(chǔ)存種子，更能降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗

B.“正其行，通其風(fēng)”，能為植物提供更多的二氧化碳，提高光合作用強(qiáng)度

C.”一次施肥不能太多”，避免土壤溶液濃度過高，引起燒苗現(xiàn)象

D.“中耕松土”，能為根系提供更多氧氣，促進(jìn)細(xì)胞呼吸，有利于根吸收無機(jī)鹽

細(xì)胞呼吸

叵I國(guó)回叵

考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的方式和過程

■題型01探究酵母菌呼吸的方式

【例1】某興趣小組利用富含葡萄糖的培養(yǎng)液培養(yǎng)酵母菌，并利用以下兩套裝置探究酵母菌的呼吸方式。下

A.培養(yǎng)開始時(shí)向甲瓶中加入酸性重鋁酸鉀以便檢測(cè)乙醉的生成情況

B.僅根據(jù)裝置一乙瓶澳麝香芭酚藍(lán)溶液是否變?yōu)辄S色無法判斷酵母菌的呼吸方式

C.裝置二有色液滴不再移動(dòng)，說明培養(yǎng)液中的酵母菌已經(jīng)死亡

D.若裝置二有色液滴左移，說明酵母菌同時(shí)進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸

【答案】B

【分析】釀酒使用的菌種主要是酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧菌，有氧呼吸時(shí)，消耗氧氣產(chǎn)生等量二氧化

碳，菌體大量繁殖。無氧呼吸時(shí)，不消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳和酒精。

【詳解】A、由于葡萄糖也可與酸性重格酸鉀發(fā)生顏色反應(yīng)，故應(yīng)在充分反應(yīng)后（葡萄糖消耗完），取適量酵

母菌培養(yǎng)液的濾液，加入酸性重輅酸鉀以便檢測(cè)乙醇生成，A錯(cuò)誤；

B、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均能產(chǎn)生.CO2,均會(huì)使汰麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃，所以僅根據(jù)裝置

一乙瓶浜麝香草酚藍(lán)溶液是否變?yōu)辄S色無法判斷酵母菌的呼吸方式，B正確；

C、匍萄糖的分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，液滴不再移動(dòng)可能是酵母菌已經(jīng)死亡或者培養(yǎng)液中匍萄糖消耗完全,

c錯(cuò)誤;

D、若酵母菌同時(shí)進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸，則圖中有色液滴將右移，D錯(cuò)誤。

故選Bo

【變式1?1】某同學(xué)將酵母菌培養(yǎng)在含箱萄糖的培養(yǎng)液中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，卜.列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.可以向培養(yǎng)液中通入空氣，用于研究需氧呼吸的產(chǎn)物

B.可以在培養(yǎng)液的液面上加石蠟油，用于研究厭氧呼吸

C.酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中會(huì)已現(xiàn)葡萄糖和丙酮酸

D.隔絕空氣，酵母菌的線粒體中不會(huì)積累［H］

【答案】A

【分析】酵母菌既能進(jìn)行需氧呼吸，又能進(jìn)行厭氧呼吸。需氧呼吸分為三個(gè)階段，第一階段在細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行,

第二、三階段在線粒體進(jìn)行，厭氧呼吸兩個(gè)階段均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行。

【詳解】A、需氧呼吸的產(chǎn)物是H?O和CO?,厭氧呼吸的產(chǎn)物也有CO2,向培養(yǎng)液中通入空氣，不能用于研

究需氧呼吸的產(chǎn)物，A錯(cuò)誤;

B、可以在培養(yǎng)液的液面上加石蠟油，隔絕外界氧氣，用于研究厭氧呼吸，B正確;

C、需要呼吸第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中會(huì)出現(xiàn)葡萄糖和丙酮酸，C正確:

D、隔絕空氣，酵母菌的線粒體中不會(huì)積累［H］,此時(shí)［H］用「還原丙酮酸生成酒精，D正確。

故選Ao

【變式1?2】某生物興趣小組利用下圖裝置探究醉母菌的細(xì)胞呼吸方式（試管內(nèi)上部空間有充足的氧氣），

后續(xù)改進(jìn)該裝置探究乳酸菌的呼吸方式。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析?，錯(cuò)誤的是（）

油脂層

酵母菌和酵母菌和

溶液X-3

他萄精溶液葡萄糖溶液

3

A.酵母菌和乳酸菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)不同但無氧呼吸都使溶液的PH值下降

B.溶液X若是溪麝香草酚藍(lán)溶液，兩個(gè)裝置中溶液變黃的速度不同

C.若酵母菌沒有耗盡培養(yǎng)液口的葡萄糖，用酸性重鋁酸鉀檢測(cè)酒精不受影響

D.若用上述裝置探究乳酸菌的呼吸方式，可直接檢測(cè)兩反應(yīng)試管內(nèi)PH值的變化

【答案】C

【分析】探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)的原理是：

（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；

（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO?可用澳麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)镃Ch可使溪麝香草酚藍(lán)水溶

液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；

（3）酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重銘酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色。

【詳解】A、酵母菌是真核生物，丸酸菌是原核生物，兩者細(xì)胞結(jié)構(gòu)不同，酵母菌無氧呼吸會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,

乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，都使溶液的PH值下降，A正確；

B、溶液X若是澳麝香草酚藍(lán)溶液，兩個(gè)裝置中溶液變黃的速度不同，有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳更多更快，

故變黃速度更快，B正確；

C、若酵母菌沒有耗盡培養(yǎng)液中的葡萄糖，用酸性重鋁酸鉀檢測(cè)酒精會(huì)受影響，因葡萄糖也能與酸性重格酸

鉀反應(yīng)發(fā)生顏色變化，C錯(cuò)誤；

D、若用上述裝置探究乳酸菌的呼吸方式，乳酸菌只能在無氟條件下進(jìn)行呼吸，故左側(cè)試管（氧氣含量低）

產(chǎn)生乳酸要多于右側(cè)試管（氧氣含量高），故可直接檢測(cè)兩反應(yīng)試管內(nèi)PH值的變化，D正確,

故選C。

■題型02如何判斷有氧呼吸和無氧呼吸

【例2】恒溫條件下，測(cè)得某密閉容器中蘋果細(xì)胞呼吸強(qiáng)度（用一定時(shí)間內(nèi)CO?的釋放量來表示）隨氧氣濃

度的變化情況如下圖，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）

用放施mg/IOOg/）

036912IS1821O,/%

A.在該溫度下，蘋果只進(jìn)行無氧呼吸釋放的CO2比只進(jìn)行有氧呼吸多

B.氧氣濃度大于15%后，氧氣不再是有氧呼吸的限制因素

C.氧氣濃度為6%時(shí)，蘋果細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸

D.隨著氧氣濃度的增加，CCh的釋放量先減少后增加再保掛穩(wěn)定

【答案】C

【分析】解題關(guān)鍵是對(duì)圖示內(nèi)容的解讀：?是要看清橫坐標(biāo)與縱坐標(biāo)（橫坐標(biāo)表示自變量，縱坐標(biāo)表示因

變量）；二是要弄清直方圖所示的含義：如最大最多，最少最小，增大上升，減小下降等（如圖中CO?釋

放量與02濃度變化之間關(guān)系）；三是要分析圖示中各數(shù)量不同的原因，分析橫坐標(biāo)與縱坐標(biāo)的關(guān)系（如圖

中。2為0表示只進(jìn)行無氧呼吸，6濃度大于18之后，C02釋放量不變，說明只進(jìn)行有氧呼吸且強(qiáng)度達(dá)到

最大）。

【詳解】A、分析圖形可知，單純無氧呼吸（氯氣濃度為0）時(shí)釋放的CO?為20.0mg/100gd而有氧呼吸

最距盛時(shí)（氧氣濃度大于等于18%）釋放的CO?為18.0mg/100gd,說明在該溫度下，蘋果只進(jìn)行無氧呼吸

釋放的CO2比只進(jìn)行有氧呼吸多，A正確；

B、氧氣濃度大于15%后，CO2釋放量不再隨氧氣濃度的變化而變化，故氧氣不再是有氧呼吸的限制因素、

BE確；

C、氧氣濃度為6%時(shí)，蘋果細(xì)胞有氧呼吸與無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，C錯(cuò)誤；

D、由圖中數(shù)據(jù)變化可知二氧化碳釋放量隨著氧氣濃度的增加先減少后增加，最后保持穩(wěn)定，D正確。

故選C。

【變式2?1】運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是體育鍛煉和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的一項(xiàng)重要指標(biāo)，下圖表示某一健康人不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下，骨

骼肌細(xì)胞中供能物質(zhì)（糖類和脂質(zhì)）的質(zhì)量百分比。下列敘述正確的是（）

A.低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，消耗的02可與［H］結(jié)合生成水，并移放少量能量

B.中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，主要由骨骼肌細(xì)胞中的脂肪分解供能

C.高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，消耗的ATP全部來自線粒體

D.低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)為高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，呼出的C0?只來自有氧呼吸

【答案】D

【分析】如圖顯示在不同強(qiáng)度體育運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌消耗的糖類和脂類的相對(duì)量，當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較低時(shí)，主要

利用脂肪酸供能；當(dāng)中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，主要供能物質(zhì)是肌糖原，其次是脂肪酸：當(dāng)高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，主要利

用肌糖原供能。

【詳解】A、由圖可知，當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較低時(shí)，主要利用脂肪酸供能，消耗的02可與［H］結(jié)合生成水，并釋放

大量能量，A錯(cuò)誤；

B、由圖可知，中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，主要供能物質(zhì)是肌糖原，其次是脂肪酸，B錯(cuò)誤；

C、人在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，消耗的ATP來自線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C錯(cuò)誤；

D、人的無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸，有氧呼吸產(chǎn)物為水和二氧化碳，故低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)為高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，呼出的

C0?只來自有氧呼吸，D正確。

故選D，,

【變式2-2］探究萌發(fā)種子的細(xì)胞呼吸方式及其產(chǎn)物的裝置如圖所示。下列敘述正確的是（）

萌發(fā)的

種子

A.甲裝置無需設(shè)置對(duì)照，而乙裝置和內(nèi)裝置都需要設(shè)置對(duì)照

B,甲裝置中的保溫瓶不能散熱，所以溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)一直升高

C.乙裝置有色液滴向左移動(dòng)，說明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸

D.若丙裝置中澄清石灰水變渾濁，可能是萌發(fā)種子產(chǎn)生了CO?

【答案】D

【分析】分析甲圖：該圖中有溫度計(jì)，因此該裝置可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量。分析乙圖：該裝置

中的NaOH溶液可吸收呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，則有色液滴移動(dòng)的距離代表呼吸消耗的氧氣。分析丙圖：澄

清石灰水可檢測(cè)二氧化碳，因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子的呼吸作川是否產(chǎn)生CO2o

【詳解】A、甲裝置需要設(shè)置死亡的種子作為對(duì)照，A錯(cuò)誤；

B、甲裝置萌發(fā)種子達(dá)到最大反應(yīng)速率時(shí)，溫度計(jì)的讀數(shù)不再升高，B錯(cuò)誤；

C、乙裝置有色液滴向左移動(dòng)，種子萌發(fā)時(shí)可能是有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，C錯(cuò)誤；

D、CCh能使澄清的石灰水變渾濁，若丙裝置中澄清石灰水變渾濁，可能是萌發(fā)種子產(chǎn)生了CO2,D正確。

故選Do

考點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用

I題型01細(xì)胞呼吸的影響因素

【例1】水分是影響小麥生長(zhǎng)的重要因素。隨著水淹時(shí)間的延長(zhǎng)，小麥根細(xì)胞會(huì)進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，引

起爛根等。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.正常情況下，小麥進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，比0中的氧原子會(huì)轉(zhuǎn)移到終產(chǎn)物CO?中

B.隨著水淹時(shí)間的延長(zhǎng)，小麥根細(xì)胞中的丙酮酸分解成酒精時(shí)伴隨少量ATP的生成

C.隨著水淹時(shí)間的延長(zhǎng)，根系吸收無機(jī)鹽的速率減慢

D.長(zhǎng)時(shí)間淹水，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精含量升高，可能損傷線粒體的結(jié)構(gòu)

【答案】B

【分析】1、大多數(shù)植物、酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和二氧化碳；高等動(dòng)物、人、乳酸菌、玉米胚、馬

鈴薯塊莖、甜菜塊根等進(jìn)行無氧呼吸時(shí)產(chǎn)生乳酸；

2、無氧呼吸全過程：（1）第一階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，一分子葡萄糖形成兩分子丙酮酸、少量的［H］和少

量能量，這一階段不需要氧的參與；（2）第二階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，丙酮酸分解為二氧化碳和酒精或乳

酸。

【詳解】A、正常情況下，小麥進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，在有氧呼吸的第二階段，丙酮酸和水反應(yīng)生成CO?和［H］,

合成少量ATP,FLO中的氧原子會(huì)轉(zhuǎn)移到終產(chǎn)物CO?中，A正確；

B、無氧呼吸第二階段丙酮酸分解成酒精時(shí)無ATP的生成，B錯(cuò)誤；

C、小麥根系吸收無機(jī)鹽一般需要消耗能量，隨著水淹時(shí)間的延長(zhǎng)，根細(xì)胞有氧呼吸減弱，提供的能量減少,

根系吸收無機(jī)鹽的速率減慢，C正確；

D、長(zhǎng)時(shí)間淹水，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精含量升高，可能對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，損傷線粒體的結(jié)構(gòu)，D正確。

故選Bo

【變式1-1］呼吸作用強(qiáng)度受多種因素的影響。呼吸商（RQ=C6釋放量/Ch吸收量）可作為描述細(xì)胞利用不

同底物呼吸過程中02供應(yīng)情況的一種指標(biāo)。圖甲、乙表示相關(guān)因素對(duì)呼吸作用的影響，圖丙表示某植物非

A.由圖甲可知，冬季升高室內(nèi)溫度可以提高人體溫度，從不明顯促進(jìn)人體呼吸作用

B.若圖乙D點(diǎn)開始只進(jìn)行有氧呼吸，則D點(diǎn)后呼吸作用C0?移放量和6吸收量一定相等

C.據(jù)圖丙分析，c點(diǎn)以后呼吸作用強(qiáng)度不再隨氧分壓的增大而變化

D.綜上分析，種子萌發(fā)時(shí)應(yīng)在溫度適宜、氧氣充足的條件下進(jìn)行

【答案】D

【分析】甲圖表示溫度影響呼吸速率的曲線，隨著溫度的上升，呼吸速率先.上升后下降，在32。（2左右呼吸

速率最大。乙圖：A表示細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，C點(diǎn)表示釋放CO?的量最少，總呼吸強(qiáng)度最弱，有機(jī)物消

耗最少。丙圖：在一定范圍內(nèi)，隨著氧分壓的升高，細(xì)胞呼吸炳逐漸下降，說明細(xì)胞無氧呼吸逐漸減弱，

有氧呼吸逐漸加強(qiáng)；當(dāng)氧分壓超過c以后，細(xì)胞呼吸帽等于I,即釋放的C02量與吸收的02量相等，若底

物為葡萄糖，說明此時(shí)及之后細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。

【詳解】A、由甲圖可知，在一定的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，呼吸速率越快。但人是恒溫哺乳動(dòng)物，外界溫

度變化，機(jī)體可通過自身調(diào)節(jié)維持體溫穩(wěn)定，A錯(cuò)誤；

B、細(xì)胞呼吸一般以葡萄糖為底物，但底物也可能是脂肪等其他物質(zhì)，消耗脂肪時(shí)CO?產(chǎn)生量小于氧氣消耗

量，所以若乙圖D點(diǎn)開始只進(jìn)行有氧呼吸，D點(diǎn)后CO?釋放量和吸收量不一定相等，B錯(cuò)誤；

C、RQ=C02釋放量。吸收量，當(dāng)RQ=1時(shí)，CO?釋放量等于02吸收量，若底物為葡偽糖，則RQ=1時(shí)，

說明細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，一定范圍的氧氣濃度下，有氧呼吸強(qiáng)度會(huì)隨著氧氣濃度增加而增加，因此c點(diǎn)

以后呼吸作用的強(qiáng)度會(huì)隨氧分壓的增大而變化，C錯(cuò)誤；

D、由圖可知，適宜的溫度、氧氣充足的條件下有利于種子萌發(fā)，D正確。

故選D。

【變式1?2】圖1表示某水稻種子萌發(fā)的細(xì)胞呼吸過程中，02的吸收量和C02的釋放量隨環(huán)境中02濃度的

變化而變化的曲線，其中線段XY=YZ；圖2是水稻種子萌發(fā)的RQ值（CCh產(chǎn)生量與O?消耗量的比值）

變化。下列有關(guān)敘述正確的是（）

RQ

/CO2釋放量

O2吸收量

X

。2濃度

圖1

A.圖1中02濃度為a時(shí)，水稻種子?有氧呼吸比無氟呼吸釋放的能量多

B.圖1中P點(diǎn)與圖2中b點(diǎn)時(shí)水稻種子有氧呼吸消耗葡萄糖量相等

C.圖2中c點(diǎn)以后，水稻種子有氧呼吸速率不再繼續(xù)增加

D.同一Ch濃度"花生種子的RQ值大于水稻種子

【答案】A

【分析1細(xì)胞呼吸的方式有有氧呼吸和無氧呼吸，題中植物細(xì)胞幼根細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和C02：圖

1中表示隨著02濃度的增加，有氧呼吸不斷增強(qiáng)，無氧呼吸不斷減弱，直至最后無氧呼吸完全被抑制，細(xì)

胞只進(jìn)行有氧呼吸：圖中a點(diǎn)時(shí)，細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸，也進(jìn)行無氧呼吸，XZ表示呼吸作用總的C02釋

放量，YZ表示有氧呼吸的C02釋放量，XY表示無氧呼吸C02的釋放量；

【詳解】A、圖1中02濃度為a時(shí)，XY=YZ；設(shè)XY=YZ=m,即有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2都為m,

根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)方程式可計(jì)算出有氧呼吸消耗的葡萄糖是m/6,無氧呼吸消耗的葡萄糖是

m/2,即無氧呼吸消耗的有機(jī)物是有氧呼吸的3倍：而Imol葡而糖有氧呼吸能產(chǎn)生2870kJ能量，形成

32moiATP,而Imol葡萄糖無氧呼吸能產(chǎn)生196.65kJ能量，形成2moiATP,可見圖1中Ch濃度為a時(shí)，水

稻種子有氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多，A正確；

B、圖1中P點(diǎn)水稻種子只進(jìn)行有氧呼吸，圖2中b點(diǎn)水稻種子還存在無氧呼吸，所以圖1中P點(diǎn)的有氯呼

吸強(qiáng)度大于圖2中b點(diǎn)的有氧呼吸強(qiáng)度，B錯(cuò)誤；

C、圖2中c點(diǎn)對(duì)應(yīng)圖1的P點(diǎn)，日此可知，02濃度大于c點(diǎn)后水稻種子的有氧呼吸仍會(huì)在一定范圍內(nèi)增強(qiáng),

C錯(cuò)誤；

D、水稻種子中富含淀粉，而花生種子富含脂肪，等質(zhì)量的脂肪比糖類的含氫量高、含氧量低，細(xì)胞呼吸消

耗氧氣多，故同一（）,濃度下花生種子的RQ值小于水稻種子，D錯(cuò)誤。

故選Ao

■題型02細(xì)胞呼吸的應(yīng)用

【例2】細(xì)胞呼吸的原理在生活和生產(chǎn)中得到了廣泛的應(yīng)用。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.中耕松土：促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，利于根系吸收無機(jī)鹽

B.睡前刷牙：抑制細(xì)菌無氧呼吸產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)侵蝕牙齒

C.保存果蔬：在低溫、低氧條件下降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物消耗

D.稻田定期排水：避免水稻根細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間無氧呼吸，產(chǎn)生乳酸導(dǎo)致爛根

【答案】D

【分析】1、細(xì)胞呼吸的影響因素有溫度、。2的濃度、C02的濃度和含水量：曬干小麥種子，減少水分以降

低呼吸作用，以延長(zhǎng)保存期限；對(duì)番茄植株進(jìn)行摘心，解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制作用，增加產(chǎn)量；夜晚適當(dāng)

降低溫室內(nèi)的溫度，減少有機(jī)物的消耗，以提高產(chǎn)量；農(nóng)村采川密閉的土窯保存水果蔬菜，目的增加CO2

濃度，抑制有氧呼吸；

2、?？嫉募?xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：

⑴、用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制破傷風(fēng)桿菌的無氧呼吸；

（2）、釀酒時(shí)：早期通氣-促進(jìn)酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖，后期密封發(fā)酵罐-促進(jìn)酵母菌無氟呼吸，利

于產(chǎn)生酒精；

⑶、食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無菌空氣，促進(jìn)醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有氧呼吸；

⑷、土壤松土，促進(jìn)根細(xì)胞呼吸作用，有利于主動(dòng)運(yùn)輸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量；

⑸、稻田定期排水：促進(jìn)水稻根細(xì)胞有氧呼吸；

⑹、提倡慢跑：促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹.

【詳解】A、中耕松土：增加土壤中氧氣的含量，促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量，利于根

系吸收無機(jī)鹽，A正確；

B、盹前刷牙：增加口腔內(nèi)氯氣的含量，可抑制細(xì)菌無氧呼吸產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)侵蝕牙齒，B正確;

C、在低溫、低氧條件下細(xì)胞呼吸有關(guān)酶的活性降低，從而降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物消耗，C正確；

D水稻根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的是酒精和C