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關(guān)于草莓的課件單擊此處添加副標(biāo)題匯報(bào)人:XX目錄壹草莓的基本知識(shí)貳草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值叁草莓的種植技術(shù)肆草莓的加工與利用伍草莓的市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)陸草莓的教育意義草莓的基本知識(shí)第一章草莓的植物學(xué)特性草莓屬薔薇科,多年生草本,植株高10-40厘米。多年生草本喜溫暖陽(yáng)光,耐寒耐陰,不耐旱澇高溫。喜溫光耐陰富含氨基酸、維生素等,有“水果皇后”之稱。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高草莓的品種分類介紹市面上常見(jiàn)的草莓品種,如甜寶、章姬等。常見(jiàn)品種介紹一些具有特殊口感或外觀的特色草莓品種。特色品種草莓的生長(zhǎng)周期種子發(fā)芽至長(zhǎng)出三片真葉。發(fā)芽生長(zhǎng)期草莓匍匐莖大量發(fā)生,新莖分枝加速。旺盛生長(zhǎng)期植株開花授粉到果實(shí)成熟。開花結(jié)果期010203草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第二章主要營(yíng)養(yǎng)成分草莓富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力。維生素C豐富高纖維含量促進(jìn)消化,有益腸道健康。膳食纖維高含鉀、鈣等多種礦物質(zhì),對(duì)身體有益。礦物質(zhì)多樣健康益處增強(qiáng)免疫力草莓富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),預(yù)防感冒和其他疾病。促進(jìn)消化草莓中的纖維素有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能。食用方法建議草莓鮮食最能保留其原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分。鮮食最佳將草莓制成果醬,可長(zhǎng)期保存,豐富飲食多樣性。制作果醬草莓與酸奶搭配,既能增加口感,又能促進(jìn)消化。搭配酸奶草莓的種植技術(shù)第三章土壤與環(huán)境要求肥沃疏松微酸溫光水需適宜土壤條件環(huán)境條件種植與管理要點(diǎn)選肥沃疏松地,深耕施足基肥。選地整地施肥選健壯無(wú)病蟲種苗,浸泡生根劑促生長(zhǎng)。種苗選擇與處理病蟲害防治培養(yǎng)無(wú)病毒苗,防蚜蟲傳播。病毒病防治控制濕度,用波爾多液等藥劑防治?;颐共》乐尾葺募庸づc利用第四章常見(jiàn)加工產(chǎn)品清洗加糖后速凍保存速凍草莓加糖煮制后密封保存草莓醬煮軟裝罐加糖液密封草莓罐頭草莓的保鮮技術(shù)化學(xué)保鮮法采用過(guò)氧乙酸等化學(xué)試劑處理,延長(zhǎng)保鮮期至6-8天。冷藏保鮮法低溫冷藏,保持干燥,可保鮮3-5天。0102創(chuàng)新利用途徑草莓可用于制作果醬、果汁、酸奶等多種食品,豐富飲食選擇。食品加工01草莓提取物可用于護(hù)膚品,因其富含維生素C,有助于美白和抗氧化。美容護(hù)膚02草莓的市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)第五章產(chǎn)銷現(xiàn)狀分析中國(guó)草莓種植面積增長(zhǎng),產(chǎn)量上升,穩(wěn)居世界第一。種植面積擴(kuò)大消費(fèi)量隨國(guó)民消費(fèi)水平提高而增長(zhǎng),市場(chǎng)潛力大。消費(fèi)市場(chǎng)廣闊市場(chǎng)需求趨勢(shì)01消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)健康飲食理念下,有機(jī)、高端品種需求增長(zhǎng)。02消費(fèi)場(chǎng)景拓展草莓滲透至多領(lǐng)域,形成“日常+場(chǎng)景溢價(jià)”消費(fèi)模式。經(jīng)濟(jì)價(jià)值評(píng)估2025年市場(chǎng)規(guī)模超800億,年復(fù)合增長(zhǎng)率兩位數(shù)。市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)01大棚草莓畝利潤(rùn)約1.7萬(wàn),高端品種溢價(jià)顯著。利潤(rùn)分析02草莓的教育意義第六章科普教育應(yīng)用草莓生長(zhǎng)周期介紹,增加對(duì)植物的認(rèn)知。增長(zhǎng)植物知識(shí)通過(guò)種植草莓,鍛煉孩子們的動(dòng)手實(shí)踐和觀察能力。培養(yǎng)動(dòng)手能力實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)通過(guò)親手種植草莓,讓孩子們體驗(yàn)勞動(dòng)樂(lè)趣,學(xué)習(xí)植物生長(zhǎng)知識(shí)。草莓種植體驗(yàn)組織草莓果醬、蛋糕等美食制作活動(dòng),培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。草莓美食制作環(huán)境教育價(jià)值草莓生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,

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