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酒店設(shè)備日常維護(hù)檢查表一、核心動(dòng)力與基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)檢查酒店的“心臟”與“血管”——?jiǎng)恿盎A(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)的穩(wěn)定,直接關(guān)系到整體運(yùn)營(yíng)。1.1供配電系統(tǒng)*變配電設(shè)備:每日巡查變壓器溫度、有無(wú)異響、有無(wú)滲漏油;高低壓配電柜儀表指示是否正常,開(kāi)關(guān)狀態(tài)是否正確,有無(wú)異味、異響。重點(diǎn)關(guān)注各連接點(diǎn)有無(wú)過(guò)熱現(xiàn)象。*應(yīng)急發(fā)電機(jī):每周進(jìn)行空載試運(yùn)行,檢查啟動(dòng)是否順暢,運(yùn)行是否穩(wěn)定,燃油儲(chǔ)備是否充足,蓄電池電量是否正常。確保在斷電時(shí)能迅速切換供電。*公共區(qū)域及后勤區(qū)域照明:每日檢查各區(qū)域照明燈具是否完好,開(kāi)關(guān)控制是否正常,有無(wú)頻閃、熄滅現(xiàn)象。特別留意安全出口指示燈、疏散通道照明的有效性。1.2空調(diào)與通風(fēng)系統(tǒng)*中央空調(diào)主機(jī)及循環(huán)系統(tǒng):每日檢查主機(jī)運(yùn)行參數(shù)(溫度、壓力等)是否在正常范圍,冷卻塔水位、水質(zhì),水泵運(yùn)行有無(wú)異響、滲漏。定期(根據(jù)使用情況)清洗或更換空氣過(guò)濾器。*末端空調(diào)設(shè)備:客房?jī)?nèi)空調(diào)出風(fēng)口溫度是否適宜,風(fēng)量是否正常,有無(wú)異味或異響。公共區(qū)域空調(diào)箱運(yùn)行狀況。*通風(fēng)系統(tǒng):廚房排油煙系統(tǒng)、衛(wèi)生間排風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行是否正常,風(fēng)道有無(wú)堵塞,防火閥狀態(tài)是否完好。1.3給排水系統(tǒng)*生活水泵:檢查水泵運(yùn)行是否平穩(wěn),有無(wú)異響、滲漏,壓力是否穩(wěn)定。*供水管道與閥門(mén):有無(wú)滴漏現(xiàn)象,閥門(mén)開(kāi)關(guān)是否靈活。*排水系統(tǒng):各排水點(diǎn)(地漏、排水溝)是否暢通,有無(wú)堵塞、返味現(xiàn)象。污水處理設(shè)備(如適用)運(yùn)行是否正常。二、客房系統(tǒng)檢查客房是賓客體驗(yàn)的核心區(qū)域,其設(shè)備的完好與舒適至關(guān)重要。2.1客房電器設(shè)備*照明系統(tǒng):房間內(nèi)各類(lèi)燈具(主燈、床頭燈、射燈、廊燈等)是否完好,開(kāi)關(guān)是否靈敏。*空調(diào)控制:溫控器是否準(zhǔn)確,風(fēng)速調(diào)節(jié)是否正常。*電視與音響:開(kāi)機(jī)是否正常,頻道、音量調(diào)節(jié)是否順暢,遙控器電量是否充足。*電話(huà):通話(huà)是否清晰,有無(wú)雜音,功能鍵是否正常。*小型電器:電熱水壺加熱是否正常,有無(wú)水垢(定期清潔),吹風(fēng)機(jī)風(fēng)力、熱度是否正常。2.2客房家具與設(shè)施*門(mén)窗:房門(mén)開(kāi)啟關(guān)閉是否順暢,門(mén)鎖(包括電子門(mén)鎖)是否靈敏可靠,門(mén)鏈/門(mén)阻器是否完好。窗戶(hù)開(kāi)啟關(guān)閉是否順暢,窗簾(布簾、紗簾)拉動(dòng)是否順滑,遮光性是否良好。*家具:床架、床墊是否穩(wěn)固舒適,有無(wú)異響。桌椅、衣柜等是否穩(wěn)固,表面有無(wú)劃痕、破損。*衛(wèi)生潔具:馬桶沖水是否順暢,有無(wú)滲漏,座圈是否清潔完好。面盆、浴缸龍頭出水是否正常,水溫是否可控,排水是否暢通。鏡面是否潔凈、無(wú)破損。*其他設(shè)施:吹風(fēng)機(jī)、電熱水壺插座是否安全,防滑墊(浴缸內(nèi))是否完好,浴簾/淋浴屏是否潔凈、無(wú)破損。三、公共區(qū)域與后勤支持系統(tǒng)檢查3.1公共區(qū)域設(shè)施*電梯:運(yùn)行是否平穩(wěn),開(kāi)關(guān)門(mén)是否順暢,內(nèi)選、外呼按鈕是否靈敏,照明、通風(fēng)、應(yīng)急裝置是否完好。配合專(zhuān)業(yè)維保單位進(jìn)行定期維護(hù)。*公共衛(wèi)生間:照明、通風(fēng)是否良好,潔具是否完好、潔凈,沖水是否正常,洗手液、擦手紙等是否充足。*康樂(lè)設(shè)施:如泳池、健身房、SPA等區(qū)域的專(zhuān)用設(shè)備,需根據(jù)其特性制定專(zhuān)項(xiàng)檢查內(nèi)容和頻率。*其他:指示牌、背景音樂(lè)系統(tǒng)、公共區(qū)域家具等是否完好。3.2廚房設(shè)備(針對(duì)餐飲部門(mén))*烹飪?cè)O(shè)備:爐灶、烤箱、蒸箱等加熱設(shè)備運(yùn)行是否正常,溫度控制是否準(zhǔn)確,燃?xì)?燃油管路有無(wú)泄漏。*制冷設(shè)備:冰箱、冰柜溫度是否達(dá)標(biāo),運(yùn)行是否正常,門(mén)封是否完好。*加工設(shè)備:絞肉機(jī)、和面機(jī)、切片機(jī)等運(yùn)行是否正常,有無(wú)異響,安全防護(hù)是否到位。*洗滌消毒設(shè)備:洗碗機(jī)、消毒柜運(yùn)行是否正常,溫度是否達(dá)標(biāo)。*排風(fēng)系統(tǒng):排煙罩、排風(fēng)機(jī)運(yùn)行是否正常,油污過(guò)濾是否及時(shí)清理。3.3洗衣房設(shè)備(如適用)*洗衣機(jī)、烘干機(jī)、熨燙設(shè)備等運(yùn)行是否正常,有無(wú)異響、滲漏,安全裝置是否有效。四、安全與應(yīng)急設(shè)備檢查安全是酒店運(yùn)營(yíng)的生命線,應(yīng)急設(shè)備必須時(shí)刻處于良好備用狀態(tài)。4.1消防系統(tǒng)*火災(zāi)報(bào)警控制器:檢查其運(yùn)行狀態(tài)是否正常,有無(wú)故障或報(bào)警信息。*消防栓:檢查消防栓箱內(nèi)水帶、水槍是否完好,接口是否匹配,有無(wú)漏水,周?chē)袩o(wú)遮擋。*滅火器:壓力是否在正常范圍,瓶體有無(wú)破損,是否在有效期內(nèi),放置位置是否明顯、易取用。*煙感探測(cè)器、溫感探測(cè)器:定期進(jìn)行測(cè)試,確保其靈敏有效。*應(yīng)急照明與疏散指示標(biāo)志:是否完好,斷電時(shí)能否自動(dòng)點(diǎn)亮。4.2安防系統(tǒng)*監(jiān)控系統(tǒng):各攝像頭畫(huà)面是否清晰,錄像功能是否正常,硬盤(pán)存儲(chǔ)空間是否充足。*門(mén)禁系統(tǒng):各出入口門(mén)禁設(shè)備是否正常工作,權(quán)限設(shè)置是否準(zhǔn)確。*巡更系統(tǒng):(如使用)檢查巡更點(diǎn)及巡更棒工作是否正常。4.3應(yīng)急設(shè)備*應(yīng)急廣播系統(tǒng):定期測(cè)試其功能是否正常。*醫(yī)療急救箱:藥品是否齊全、在有效期內(nèi),器械是否完好。*防汛、防臺(tái)風(fēng)等應(yīng)急物資:(根據(jù)酒店所在地區(qū)特點(diǎn)配備)是否齊全、完好。五、檢查執(zhí)行與記錄1.責(zé)任到人:明確各項(xiàng)檢查的負(fù)責(zé)人和執(zhí)行人,確保職責(zé)清晰。2.頻率明確:根據(jù)設(shè)備特性和重要程度,設(shè)定合理的檢查頻率(日檢、周檢、月檢、季檢、年檢等)。3.記錄詳實(shí):每次檢查需填寫(xiě)《設(shè)備維護(hù)檢查記錄表》,詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、檢查人、設(shè)備狀態(tài)、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況。記錄應(yīng)清晰、規(guī)范,便于追溯。4.問(wèn)題閉環(huán):對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)上報(bào),并安排維修,形成“發(fā)現(xiàn)-上報(bào)-維修-驗(yàn)證”的閉環(huán)管理。5.定期復(fù)盤(pán):定期對(duì)檢查記錄進(jìn)行匯總分析,找出設(shè)備故障的高發(fā)區(qū)域或類(lèi)型,為預(yù)防性維護(hù)提供數(shù)據(jù)支持,持續(xù)優(yōu)化維護(hù)策略。結(jié)語(yǔ)酒店設(shè)備的日常維護(hù)是一項(xiàng)系統(tǒng)性、持續(xù)性的工作,它不僅關(guān)系到酒店的運(yùn)營(yíng)成本和服務(wù)質(zhì)量,更直接影響賓客的入住體驗(yàn)和酒店的聲譽(yù)。一份科學(xué)編制并嚴(yán)格執(zhí)行的《酒店設(shè)備日常維護(hù)檢查表》,是實(shí)

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