洗碗間改造申請書申請書一：

尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：

在校園生活的日常中，洗碗間作為學(xué)生生活不可或缺的一部分，其功能性與舒適度直接影響著廣大師生的用餐體驗和生活質(zhì)量。隨著校園規(guī)模的不斷擴大和學(xué)生人數(shù)的持續(xù)增長，現(xiàn)有洗碗間在設(shè)施、空間、管理等方面逐漸顯現(xiàn)出不足，難以滿足日益增長的需求。為提升校園服務(wù)水平，改善學(xué)生生活環(huán)境，營造更加整潔、高效、人性化的用餐氛圍，特此向校領(lǐng)導(dǎo)提交洗碗間改造申請書，懇請領(lǐng)導(dǎo)予以關(guān)注和支持。

###一、申請內(nèi)容

本次申請旨在對現(xiàn)有洗碗間進行全面改造，包括但不限于以下幾個方面：

1.**空間布局優(yōu)化**：重新規(guī)劃洗碗間內(nèi)部功能分區(qū)，增設(shè)獨立操作區(qū)域、清洗區(qū)、消毒區(qū)、儲物區(qū)等，提高空間利用效率，避免擁堵。

2.**設(shè)施設(shè)備升級**：更換老舊的洗碗設(shè)備，引入智能化洗碗機、高溫消毒柜等先進設(shè)備，提升清洗效率與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3.**排水系統(tǒng)改造**：優(yōu)化排水管道設(shè)計，防止堵塞，增設(shè)地漏和排水溝，確保水漬及時排出，減少地面濕滑風(fēng)險。

4.**照明與通風(fēng)改善**：安裝節(jié)能LED照明，增強室內(nèi)亮度，同時加裝新風(fēng)系統(tǒng)或通風(fēng)設(shè)備，改善空氣質(zhì)量，消除異味。

5.**安全設(shè)施完善**：增設(shè)消防器材、防滑警示標(biāo)志、緊急呼叫按鈕等，保障師生使用安全。

6.**人性化設(shè)計**：增設(shè)休息座椅、洗手臺、干手器、紙巾架等便民設(shè)施，提升用戶體驗。

###二、申請原因

####（一）現(xiàn)有洗碗間存在的問題

目前，校園洗碗間普遍存在以下問題：

1.**空間狹小，功能分區(qū)不明確**：現(xiàn)有洗碗間往往空間局促，操作區(qū)、清洗區(qū)、消毒區(qū)混雜交錯，導(dǎo)致排隊時間長、使用效率低下。部分洗碗臺面狹窄，學(xué)生操作不便，易造成水花飛濺。

2.**設(shè)備老舊，清洗效果差**：部分洗碗機年代久遠，清洗能力不足，消毒效果不理想，難以滿足食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時，排水系統(tǒng)老化，易導(dǎo)致污水倒流，滋生細菌。

3.**衛(wèi)生管理難度大**：由于缺乏有效的通風(fēng)設(shè)施，洗碗間長期潮濕，容易產(chǎn)生霉味和異味。地面濕滑、雜物堆積等問題也增加了衛(wèi)生管理的難度，影響師生用餐安全。

4.**缺乏人性化設(shè)計**：現(xiàn)有洗碗間往往忽視師生的實際需求，未設(shè)置休息區(qū)域、干手設(shè)備等便民設(shè)施，導(dǎo)致學(xué)生在長時間排隊后感到不便。

####（二）改造的必要性與意義

1.**提升食品安全水平**：通過引入先進洗碗設(shè)備和高溫消毒技術(shù)，確保餐具清潔衛(wèi)生，降低食源性疾病風(fēng)險，保障師生健康。

2.**提高使用效率**：優(yōu)化空間布局和設(shè)備配置，縮短學(xué)生排隊時間，緩解高峰期擁堵問題，提升校園管理效率。

3.**改善生活環(huán)境**：改善洗碗間的通風(fēng)、照明等條件，消除異味和潮濕問題，營造更加舒適、健康的用餐環(huán)境。

4.**增強校園服務(wù)意識**：通過改造洗碗間這一細節(jié)，體現(xiàn)學(xué)校對學(xué)生生活需求的關(guān)注，提升校園服務(wù)品質(zhì)，增強師生歸屬感。

####（三）對洗碗間改造的認(rèn)識

洗碗間不僅是簡單的清潔場所，更是校園文化和服務(wù)理念的重要體現(xiàn)。一個干凈、高效、人性化的洗碗間，能夠減少學(xué)生使用過程中的不便，提升校園整體形象。同時，改造洗碗間也是響應(yīng)國家節(jié)能減排政策的具體行動，通過引入節(jié)能設(shè)備、優(yōu)化水資源利用，實現(xiàn)綠色校園建設(shè)目標(biāo)。

###三、決心和要求

####（一）決心與態(tài)度

我們深刻認(rèn)識到洗碗間改造的重要性，決心以高度的責(zé)任感和使命感推進此項工作。在改造過程中，我們將積極配合學(xué)校相關(guān)部門，提供專業(yè)建議，確保改造方案的科學(xué)性與可行性。同時，我們將嚴(yán)格監(jiān)督施工質(zhì)量，確保改造后的洗碗間能夠長期穩(wěn)定運行，真正服務(wù)于廣大師生。

####（二）具體要求

1.**資金保障**：懇請學(xué)校在預(yù)算中優(yōu)先安排洗碗間改造資金，確保項目順利實施。

2.**技術(shù)支持**：希望學(xué)校能夠引入專業(yè)設(shè)計團隊，制定科學(xué)合理的改造方案，并協(xié)調(diào)相關(guān)供應(yīng)商提供優(yōu)質(zhì)的設(shè)備。

3.**施工協(xié)調(diào)**：要求學(xué)校合理安排施工時間，盡量減少對學(xué)生用餐的影響，并做好施工區(qū)域的隔離與安全防護工作。

4.**后期管理**：改造完成后，希望學(xué)校能夠建立長效管理機制，定期維護設(shè)備，加強衛(wèi)生監(jiān)督，確保改造成果能夠持續(xù)發(fā)揮效用。

###四、結(jié)尾

此致

敬禮

申請人：XXX（單位蓋章）

2023年10月26日

申請書二：

一、申請人基本信息

申請人：張明

性別：男

民族：漢族

出生年月：1995年8月15日

學(xué)號/工號：2020305147

所在院系/部門：計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院

聯(lián)系電話：138xxxxxxxx

現(xiàn)居住地址：XX省XX市XX區(qū)XX街道XX小區(qū)X棟X單元XXX室

電子郵箱：zhangming@

申請日期：2023年10月27日

二、申請事項

本人張明，系計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院2020級本科生，現(xiàn)鄭重向?qū)W校申請對學(xué)校食堂洗碗間進行升級改造。具體申請事項包括：對洗碗間現(xiàn)有空間布局進行優(yōu)化調(diào)整，增加有效操作面積；更新?lián)Q代洗碗設(shè)備，引進自動化、高效能洗碗機及高溫消毒設(shè)備，提升清洗消毒效率和質(zhì)量；改善洗碗間通風(fēng)、照明等基礎(chǔ)設(shè)施，創(chuàng)造更舒適、衛(wèi)生的工作環(huán)境；增設(shè)必要的輔助設(shè)施，如員工休息區(qū)、更衣處等，完善人性化服務(wù)細節(jié)。懇請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審議批準(zhǔn)此項改造申請，以改善我校食堂洗碗間現(xiàn)狀，提升校園后勤服務(wù)水平，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)保障。

三、事實與理由

（一）現(xiàn)有洗碗間存在嚴(yán)重不足，亟待改造

目前，我校食堂洗碗間存在諸多問題，已無法滿足日常運行需求，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.空間布局不合理，操作流程混亂

現(xiàn)有洗碗間空間狹小，功能分區(qū)不明確，洗消區(qū)、存放區(qū)、操作區(qū)相互混雜。高峰時段，大量餐具堆積等待清洗，導(dǎo)致排隊時間過長，學(xué)生就餐等待時間隨之延長。同時，狹小的空間使得員工操作空間不足，容易發(fā)生碰撞和意外，影響工作效率和操作安全。據(jù)觀察，每日午餐高峰期，洗碗間門口排隊人數(shù)往往超過50人，排隊隊伍有時甚至延伸至食堂外，嚴(yán)重影響了學(xué)生的就餐秩序和學(xué)校形象。

2.洗碗設(shè)備陳舊，清洗消毒效果不達標(biāo)

目前洗碗間所使用的洗碗機多為十年前購置，設(shè)備老化嚴(yán)重，清洗能力下降，能耗高、噪音大。部分洗碗機已出現(xiàn)故障，維修頻繁，嚴(yán)重影響清洗效率。更為關(guān)鍵的是，現(xiàn)有洗碗機的消毒環(huán)節(jié)主要依靠紫外線消毒，消毒效果不穩(wěn)定，難以確保餐具完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)食堂工作人員反映，近半年來，因洗碗間消毒效果不佳導(dǎo)致的餐具衛(wèi)生投訴有所增加，這對師生健康構(gòu)成潛在威脅。

3.通風(fēng)系統(tǒng)落后，環(huán)境衛(wèi)生狀況堪憂

洗碗間長期潮濕悶熱，通風(fēng)系統(tǒng)老舊，空氣流通不暢，容易滋生細菌和霉菌，產(chǎn)生難聞氣味。盡管食堂工作人員每日進行消毒，但由于通風(fēng)不良，衛(wèi)生狀況仍難以根本改善。特別是夏季高溫時期，洗碗間內(nèi)溫度高達40℃以上，員工長時間工作容易中暑，同時也為學(xué)生創(chuàng)造了不佳的就餐環(huán)境。

4.基礎(chǔ)設(shè)施老化，安全隱患突出

洗碗間地面瓷磚破損嚴(yán)重，部分區(qū)域出現(xiàn)積水現(xiàn)象，且防滑措施不足，容易導(dǎo)致滑倒事故。照明設(shè)備陳舊，部分區(qū)域光線昏暗，影響員工操作安全。排水系統(tǒng)老化，排水不暢，易造成污水倒灌。此外，消防器材配備不足，應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志缺失，存在嚴(yán)重安全隱患。

（二）改造的必要性與緊迫性

1.提升食品安全水平，保障師生健康

餐具衛(wèi)生是餐飲服務(wù)的生命線。通過升級改造洗碗間，引進先進的洗碗消毒設(shè)備，能夠確保餐具清洗消毒效果達到國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有效預(yù)防食源性疾病的發(fā)生，保障廣大師生的身體健康。這是學(xué)校履行食品安全主體責(zé)任的重要舉措，也是構(gòu)建和諧校園的必然要求。

2.提高運營效率，緩解就餐壓力

優(yōu)化空間布局，引進高效洗碗設(shè)備，能夠顯著提升洗碗效率，縮短學(xué)生排隊時間，緩解食堂就餐壓力。據(jù)初步測算，改造后洗碗能力可提升40%以上，這將有效改善學(xué)生就餐體驗，提升校園服務(wù)水平。

3.改善工作環(huán)境，提升員工滿意度

4.響應(yīng)綠色發(fā)展理念，實現(xiàn)資源節(jié)約

引進節(jié)能型洗碗設(shè)備，優(yōu)化水資源利用，符合國家綠色發(fā)展政策要求。通過改造，可以實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，降低運營成本，為建設(shè)綠色校園貢獻力量。

（三）改造方案的科學(xué)性與可行性

針對現(xiàn)有洗碗間存在的問題，我們已初步制定了改造方案，方案內(nèi)容如下：

1.空間優(yōu)化方案：對洗碗間進行重新規(guī)劃，明確劃分洗消區(qū)、存放區(qū)、操作區(qū)、員工休息區(qū)等功能區(qū)域。增加有效操作面積30%，確保員工有充足的操作空間。設(shè)置餐具分類投放區(qū)，引導(dǎo)學(xué)生有序投放餐具，提高清洗效率。

2.設(shè)備更新方案：購置10臺自動化洗碗機，采用洗碗消毒一體化設(shè)計，確保清洗消毒效果。引進高溫蒸汽消毒柜，對餐具進行高溫消毒。更新排水系統(tǒng)，采用不銹鋼排水管道，確保排水暢通。購置新風(fēng)系統(tǒng)，改善通風(fēng)條件。

3.基礎(chǔ)設(shè)施改造方案：更換破損地面瓷磚，鋪設(shè)防滑地磚。升級照明系統(tǒng)，采用LED節(jié)能燈具，確保室內(nèi)光線充足。安裝應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志。完善消防設(shè)施，配備滅火器、消防栓等。

4.輔助設(shè)施完善方案：增設(shè)員工休息區(qū)，配備桌椅、飲水機等。設(shè)置更衣處，提供更衣柜。增設(shè)洗手臺、干手器、紙巾架等便民設(shè)施。

該改造方案已征求食堂管理方和部分學(xué)生代表的意見，得到了廣泛認(rèn)可。同時，我們已聯(lián)系多家專業(yè)餐飲設(shè)備供應(yīng)商，對改造方案的技術(shù)可行性和經(jīng)濟合理性進行了充分論證，方案具有較強的可操作性。

四、落款

此致

敬禮！

申請人：張明

2023年10月27日

申請書三：

一、稱謂

尊敬的學(xué)校后勤管理處領(lǐng)導(dǎo)：

二、申請事項與理由

隨著我校在校學(xué)生規(guī)模的持續(xù)擴大以及后勤服務(wù)保障要求的不斷提高，目前學(xué)校食堂現(xiàn)有的洗碗間設(shè)施設(shè)備已難以滿足日常高峰時段的洗滌需求，同時，部分設(shè)施老化也帶來了安全隱患和衛(wèi)生管理難題。為有效提升校園餐飲服務(wù)水平，改善師生就餐環(huán)境，保障食品安全，提升后勤員工工作條件，現(xiàn)特向?qū)W校后勤管理處提交關(guān)于對現(xiàn)有食堂洗碗間進行升級改造的申請。

（一）申請事項

本次申請旨在對學(xué)校主食堂及各分校區(qū)食堂共計三個洗碗間進行全面升級改造，具體改造內(nèi)容涵蓋空間布局優(yōu)化、核心設(shè)備更新?lián)Q代、基礎(chǔ)設(shè)施全面提質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生改善以及智能化管理系統(tǒng)引入等五個方面：

1.空間布局優(yōu)化調(diào)整：對現(xiàn)有洗碗間內(nèi)部功能區(qū)域進行科學(xué)重新規(guī)劃，明確劃分粗加工區(qū)、精細清洗區(qū)、熱力消毒區(qū)、餐具瀝干區(qū)、清潔物品存放區(qū)以及員工更衣休息區(qū)等，確保各功能區(qū)流程合理、互不交叉，并根據(jù)實際使用需求適當(dāng)增加操作面積，預(yù)計每個洗碗間有效操作面積需擴大至現(xiàn)有面積的1.5倍以上，以緩解高峰期擁擠狀況。

2.核心洗滌設(shè)備更新?lián)Q代：淘汰現(xiàn)有老舊洗碗機及消毒設(shè)備，統(tǒng)一采購符合國家最新食品安全標(biāo)準(zhǔn)的自動化、智能化洗碗機，要求單臺洗碗能力滿足高峰期300-400人份餐具的即時清洗需求，并配備高效高溫消毒柜或遠紅外線消毒系統(tǒng)，確保餐具熱力消毒溫度穩(wěn)定達到攝氏120度以上，消毒時間不少于90秒，全面保障餐具潔凈與安全。

3.基礎(chǔ)設(shè)施全面提質(zhì)：對洗碗間地面進行防水防滑處理，鋪設(shè)新型環(huán)保耐磨瓷磚；升級照明系統(tǒng)，采用高亮度節(jié)能LED燈帶和主燈結(jié)合，確保工作區(qū)域光線充足均勻；全面改造通風(fēng)系統(tǒng)，安裝大型排風(fēng)扇或新風(fēng)系統(tǒng)，排除濕氣和異味，改善室內(nèi)空氣質(zhì)量；更新供水供電線路，確保滿足大功率設(shè)備運行需求且符合安全規(guī)范。

4.環(huán)境衛(wèi)生改善提升：增設(shè)足夠數(shù)量且布局合理的地漏和排水溝，配備專業(yè)管道疏通設(shè)備，防止堵塞；在關(guān)鍵區(qū)域設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識和操作指引圖；定期進行專業(yè)清潔消毒，并建立完善的衛(wèi)生檢查記錄制度。

5.智能化管理系統(tǒng)引入：引入智能化餐具回收輸送系統(tǒng)，減少人工搬運；安裝智能水表和電表，實現(xiàn)用水用電量精準(zhǔn)監(jiān)測與統(tǒng)計分析；設(shè)立員工操作指紋識別或刷卡系統(tǒng)，方便管理考勤與設(shè)備使用記錄。

（二）申請理由

1.現(xiàn)有洗碗間設(shè)施嚴(yán)重老化，無法滿足日益增長的服務(wù)需求：我校主食堂及各分校區(qū)食堂自建成使用至今已超過十年，其中主食堂洗碗間建成于2012年，分校區(qū)洗碗間分別為2015年建成。目前，所有洗碗間內(nèi)的洗碗機、消毒柜等核心設(shè)備均已達到或超過使用年限，設(shè)備故障率居高不下，清洗效率低下，尤其在午、晚餐高峰時段，大量餐具堆積等待清洗，排隊時間長達30-40分鐘，嚴(yán)重影響了學(xué)生就餐體驗和食堂整體運行效率。同時，老舊設(shè)備能耗高，維修成本不斷攀升，給后勤運營帶來沉重負擔(dān)。

2.食品安全風(fēng)險突出，亟需通過技術(shù)升級加以保障：餐具的清潔消毒是保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?，F(xiàn)有洗碗機清洗效果不穩(wěn)定，部分批次餐具未能徹底洗凈，存在衛(wèi)生隱患。消毒方式以冷消毒為主，消毒效果難以達到國家標(biāo)準(zhǔn)要求。加之洗碗間潮濕環(huán)境容易滋生細菌，若不能徹底改造，將持續(xù)對師生健康構(gòu)成威脅。引入先進的自動化洗碗機和高溫消毒設(shè)備，是確保食品安全、消除潛在風(fēng)險的必要措施。

3.工作環(huán)境惡劣，影響員工身心健康和積極性：洗碗間長期處于潮濕、高溫、油污彌漫的環(huán)境中，通風(fēng)不良，空氣中有害氣體濃度高，員工長時間工作易患皮膚病、呼吸道疾病等職業(yè)相關(guān)疾病。現(xiàn)有地面防滑措施不足，排水不暢，易滑倒摔傷。同時，缺乏必要的休息區(qū)域和更衣設(shè)施，員工工作條件艱苦，工作滿意度不高，人員流動性大，不利于穩(wěn)定后勤服務(wù)隊伍。

4.空間布局不合理，存在安全隱患與管理難題：現(xiàn)有洗碗間功能分區(qū)混亂，洗消區(qū)與存放區(qū)相鄰，餐具交叉污染風(fēng)險高。狹小的空間導(dǎo)致員工操作空間不足，經(jīng)常發(fā)生碰撞，存在安全隱患。地面濕滑、雜物堆積、消防通道不暢等問題也屢見不鮮，給日常管理和安全檢查帶來諸多不便。改造空間布局，消除安全隱患，是提升管理水平、保障安全生產(chǎn)的迫切需要。

5.提升服務(wù)品質(zhì)，建設(shè)和諧校園的內(nèi)在要求：食堂是校園生活的重要組成部分，洗碗間的狀況直接關(guān)系到師生的餐飲體驗和校園整體形象。