學校食品安全責任委托書（模板）委托方（以下簡稱“甲方”）：單位名稱：XX高中法定代表人/負責人：__________職務：校長聯(lián)系電話：________________________地址：________________________受托方（以下簡稱“乙方”）：姓名：__________職務：__（如：分管后勤副校長/食堂經(jīng)理）身份證號：______________________聯(lián)系電話：____________________地址：______________________一、委托依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《XX高中學校食品安全第一責任人制度》等法律法規(guī)及學校制度，甲方作為學校食品安全第一責任人（法定代表人/校長），為更高效落實食品安全管理職責，特將學校食堂食品安全管理相關職權委托給乙方，乙方接受該委托并承擔相應管理責任。二、委托事項與范圍甲方委托乙方在委托期限內，代為履行以下食品安全管理職責，具體范圍包括但不限于：1.制度執(zhí)行與完善：組織落實學校已制定的《食堂從業(yè)人員健康、培訓管理和考核制度》《食堂加工經(jīng)營場所及設施設備管理制度》等食品安全制度；結合食堂運營實際，提出制度修訂建議，經(jīng)甲方審核同意后組織實施；每月檢查制度執(zhí)行情況，形成《食品安全制度執(zhí)行檢查報告》，報甲方備案。2.從業(yè)人員管理：監(jiān)督食堂從業(yè)人員健康晨檢、定期體檢及健康證管理，確保無無證上崗、帶病上崗情況；組織從業(yè)人員開展食品安全培訓（含入職培訓、在崗培訓、應急培訓），審核培訓計劃與考核結果；依據(jù)《食堂從業(yè)人員考核制度》，開展月度、年度考核，提出獎懲建議，報甲方審批。3.食材與加工管理：監(jiān)督食材采購驗收流程，審核供應商資質，抽查食材檢測報告與采購記錄，確保食材來源合規(guī)、質量合格；檢查食堂加工操作規(guī)范（如生熟分開、烹飪溫度、食品留樣），每日不少于2次現(xiàn)場巡查，發(fā)現(xiàn)問題立即要求整改；監(jiān)督餐具清洗消毒、場所清潔消毒工作，確保符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。4.應急處置與監(jiān)督配合：牽頭落實《食品安全事故應急預案》，組織應急演練，若發(fā)生疑似食品安全事故，立即啟動預案，30分鐘內上報甲方及屬地市場監(jiān)管部門、教育主管部門；配合市場監(jiān)管部門、教育主管部門的監(jiān)督檢查，提供相關記錄資料，組織落實整改要求，整改報告經(jīng)甲方審核后提交監(jiān)管部門；收集師生對食堂食品安全的反饋意見，每周匯總并提出改進措施，報甲方審議。5.其他職責：管理食品安全專項經(jīng)費的使用，確保經(jīng)費用于食材抽檢、設備維護、人員培訓等，每季度向甲方提交經(jīng)費使用明細；完成甲方交辦的其他與食品安全相關的工作。三、委托期限本委托書委托期限自____年__月__日起至____年__月__日止。委托期限屆滿前30日，若甲方未書面通知乙方終止委托，本委托書自動續(xù)期1年，后續(xù)依此類推。若委托期限內乙方職務調整、離職或出現(xiàn)不適宜繼續(xù)履行委托職責的情形（如違反食品安全法規(guī)被追責），甲方有權提前7日書面通知乙方終止委托，雙方按實際履行情況辦理責任交接。四、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利：對乙方履行委托職責的情況進行監(jiān)督、檢查，每季度組織1次食品安全管理工作評估；對乙方提出的制度修訂、獎懲建議、經(jīng)費使用等事項，享有審核與審批權；若乙方未按約定履行職責，導致食品安全隱患或事故，有權追究乙方責任，直至終止委托。2.義務：向乙方提供履行職責所需的資料（如制度文件、監(jiān)管要求）、資源（如人員支持、經(jīng)費保障）；協(xié)調學校各部門（如后勤、財務、德育）配合乙方開展食品安全管理工作；為乙方提供食品安全管理相關的培訓機會，提升乙方專業(yè)能力。（二）乙方權利與義務1.權利：在委托范圍內，自主組織開展食品安全管理工作，對違規(guī)操作的從業(yè)人員有權提出整改、獎懲建議；對食堂食品安全管理中存在的重大問題（如食材嚴重不合格、設備重大隱患），有權要求相關部門立即整改，必要時可暫停相關操作；按約定獲得履行職責所需的工作條件與支持，若甲方未提供必要條件導致無法履職，有權書面提出異議。2.義務：嚴格按法律法規(guī)、學校制度及本委托書約定履行職責，確保食堂食品安全零事故；定期向甲方匯報工作進展（每月提交工作簡報，重大事項即時匯報），不得瞞報、虛報食品安全相關信息；保守學校食品安全管理中的涉密信息（如供應商商業(yè)信息、師生反饋隱私），不得泄露給第三方；若因自身履職不當導致食品安全事故或損失，承擔相應管理責任。五、責任劃分1.甲方責任：甲方作為學校食品安全第一責任人，對食品安全工作負最終領導責任；若因甲方未履行審核、監(jiān)督義務導致事故，由甲方承擔主要責任。2.乙方責任：乙方作為受托管理方，對委托范圍內的食品安全管理工作負直接責任；若因乙方未按約定履職（如未監(jiān)督食材驗收、未組織應急演練）導致食品安全隱患或事故，乙方需承擔相應管理責任，包括但不限于：接受學校內部問責（如通報批評、扣減績效）；若造成經(jīng)濟損失，按學校規(guī)定承擔相應賠償責任；若涉嫌違法違規(guī)，配合相關部門追究法律責任。六、其他約定1.本委托書未盡事宜，由雙方協(xié)商一致后簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本委托書具有同等法律效力；2.本委托書一式三份，甲方執(zhí)兩份（分別由校長辦公室、后勤保障處歸檔），乙方執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效；3.本委托書終止后，乙方需在7日內將履行職責過程中形成的資料（如檢查記錄、報告）移交甲方，辦理完交接手續(xù)后，雙方委托關系正式終止。委托方（甲方）蓋章：XX高中法定代表人/