第5單元健康地生活

第12章微生物與人的生活

第1節(jié)微生物的特點(diǎn)和主要類(lèi)群

【學(xué)情分析】

預(yù)測(cè)學(xué)生可能達(dá)到的程度：學(xué)生大體能很好的掌握生物的分類(lèi)一動(dòng)物、植物、微生物，微生

物又分為病毒、細(xì)菌、真菌。各類(lèi)微生物的特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)方式、繁殖方式，分開(kāi)記憶也沒(méi)有什么難

度。

了解學(xué)生普遍存在的問(wèn)題：容易將各種微生物的隸屬類(lèi)群混淆。因?yàn)樗麄兗葲](méi)有知識(shí)儲(chǔ)備也

沒(méi)有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，所以要特別關(guān)注對(duì)個(gè)別學(xué)生的重點(diǎn)問(wèn)題的落實(shí)，微生物的結(jié)構(gòu)差異及營(yíng)養(yǎng)

方式綜合起來(lái)也是學(xué)生復(fù)習(xí)的難點(diǎn)。

【素養(yǎng)目標(biāo)】

［生命觀念］

1.知道微生物的概念，主要包括哪些類(lèi)群。

2.知道細(xì)菌、真菌、病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

3.知道微生物在自然界中的作用。

［科學(xué)思維］

運(yùn)用觀察、比較、分類(lèi)、歸納等方法學(xué)習(xí)微生物的相關(guān)知道。

［探究實(shí)踐］

1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)身邊是否存在微生物、觀察微生物的菌落。

2.用顯微鏡觀察酵母菌。

3.用顯微鏡觀察霉菌的胞子和菌絲，認(rèn)識(shí)霉菌的抱子生殖方式。

4.通過(guò)課外科學(xué)實(shí)踐：尋找雨后蘑菇，觀察蘑菇的生活環(huán)境，歸納蘑菇生活環(huán)境的特點(diǎn)。

5.通過(guò)交流“假如地球上沒(méi)有微生物”，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)微生物。

［態(tài)度責(zé)任］

1.培養(yǎng)學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)和勇于探索的精神,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物、用生物的熱情,激發(fā)學(xué)生民族自

豪感關(guān)愛(ài)生命的情懷。

2.引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、開(kāi)拓創(chuàng)新、交流和合

作的精神。

【教學(xué)重點(diǎn)】掌握各類(lèi)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征并加以區(qū)別。

【教學(xué)難點(diǎn)】生殖方式及營(yíng)養(yǎng)方式上與其它生物加以區(qū)別從而引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合。

【教學(xué)過(guò)程】

課程導(dǎo)入

播放視頻：航天員們喝水前做微生物檢測(cè)。什么是微生物？它們是怎樣被帶進(jìn)空間站里的？

為何在空間站里它們也能生存？

學(xué)生觀察視頻，思考問(wèn)題。

新課展開(kāi)

活動(dòng)一微生物

展示造菇、木耳、長(zhǎng)霉的橘子，發(fā)臭的牛奶病毒的圖片，簡(jiǎn)介微生物種類(lèi)及概念。

地球上的微生物和航天員們一起進(jìn)入了宇宙飛船和空間站。它們伴隨著什么進(jìn)入呢？你能設(shè)

法檢驗(yàn)它們的存在嗎？

根據(jù)學(xué)生的回答補(bǔ)充檢測(cè)方案。

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第3-4頁(yè)活動(dòng)內(nèi)容。

1.展示菌落圖片，布置學(xué)習(xí)任務(wù)：從菌落的大小、顏色、形態(tài)區(qū)分不同，完成表格.

2.展示詳細(xì)圖片和視頻，介紹菌落的不同。

3.培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：

1

配制培養(yǎng)基：介紹制作材料，興趣小組同學(xué)

制作培養(yǎng)基過(guò)程視頻演示

高溫滅菌：這樣做的目的是什么？

冷卻后接種：為什么要冷卻？

展示接種的方法

恒溫培養(yǎng)：可在恒溫箱中或溫暖的室溫卜.培養(yǎng)。

活動(dòng)二微生物的主要類(lèi)群

1.細(xì)菌

［過(guò)渡］

從剛剛大家舉的例子可以看出，細(xì)菌種類(lèi)很多，形態(tài)各異。圖片上的就是我們常見(jiàn)的細(xì)菌，

大家能否按其形態(tài)將細(xì)菌進(jìn)行分類(lèi)。

［講述］

所以通常我們將細(xì)菌稱(chēng)為什么球菌、什么桿菌、什么螺旋菌。不論是哪種細(xì)菌，它們都可以

由單一細(xì)胞獨(dú)立生長(zhǎng)，都具有一些相同的基本結(jié)構(gòu)。

［展示圖片］

［提問(wèn)］

除此以外，有些細(xì)菌還有一些特殊結(jié)構(gòu)，這些特殊結(jié)構(gòu)具有什么樣的作用呢？

［提問(wèn)］

細(xì)菌細(xì)胞和動(dòng)植物細(xì)胞相比，它們有哪些異同點(diǎn)？

［過(guò)渡］

從最開(kāi)始的廣告中我們知道，細(xì)菌的繁殖速度很快。細(xì)菌是單細(xì)胞生物，它是如何來(lái)繁殖后

代的呢？

［提問(wèn)］

當(dāng)條件適宜的時(shí)候，細(xì)菌進(jìn)行分裂生.殖。當(dāng)條件惡劣的時(shí)候，細(xì)菌還能生存嗎？

2.真菌

［提問(wèn)］

真菌和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)一樣嗎？

［展示圖片］

展示酵母菌出芽生殖的圖片。

［實(shí)驗(yàn)］

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第6頁(yè)，請(qǐng)學(xué)生用顯微鏡觀察酵母菌。

［提問(wèn)］

酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)有何不同？

酵母菌長(zhǎng)出芽體有什么意義？

［展示圖片］

展示青霉菌和根霉菌的圖片。

［提問(wèn)］

什么是菌絲？什么叫作抱子？

［展示圖片］

展示霉菌的抱子生殖示意圖。

［實(shí)驗(yàn)］

多媒向展示培養(yǎng)霉菌和霉菌臨時(shí)裝片的制作方法。

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第8頁(yè)，讓學(xué)生觀察霉菌。

［提問(wèn)］

霉菌吸取營(yíng)養(yǎng)液的結(jié)構(gòu)是什么？

觀察霉菌胞子的數(shù)量，解釋為什么霉菌易于傳播.

［展示圖片］

展示自然環(huán)境中的幾種造菇。

2

［提問(wèn)］

蘑菇是真菌嗎？它的結(jié)構(gòu)是怎樣的？如何繁殖？

［課外科學(xué)實(shí)踐］

請(qǐng)同學(xué)們?cè)谟昙緦ふ寅椆?，觀察磨菇的生活環(huán)境，歸納鹿菇生活環(huán)境的特點(diǎn)。

3.病毒

［導(dǎo)入新課］

展示動(dòng)物、植物及細(xì)菌、真菌的圖片,教師提問(wèn)：構(gòu)成這些生物的最基本的結(jié)構(gòu)旭位是什么？

引出細(xì)胞是構(gòu)成生物體最基本的單位。

進(jìn)一步提問(wèn)：

是不是所有的生物都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)呢?從而引入本章課題一一病毒（沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物）。

播放“病毒發(fā)現(xiàn)過(guò)程”的視頻;讓學(xué)生結(jié)合視頻，描述“伊萬(wàn)諾夫斯基”發(fā)現(xiàn)病毒的過(guò)程。

1.通過(guò)2個(gè)小資料,引導(dǎo)學(xué)生思考病毒的大小。

2.教師展示課本圖片，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)病毒的形態(tài)。

讓學(xué)生閱讀課本P10的內(nèi)容,進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)，完成課前發(fā)給每個(gè)小組的“合作學(xué)習(xí)圖解”。

教師配合課件完成板書(shū)（包括病毒的生活方式、種類(lèi)、結(jié)構(gòu)、繁殖方式）

展示學(xué)生制作的病毒模型

動(dòng)手練一練,用黑色水筆表示蛋白質(zhì)外殼,用紅色水筆表示內(nèi)部的遺傳物質(zhì)，在紙上分別畫(huà)出

“球狀”和“桿狀”的病毒。并請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行展示。

教師播放“流感病毒繁殖”的視頻，讓學(xué)生了解病毒繁殖過(guò)程。

當(dāng)病毒離開(kāi)了活細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？

活動(dòng)三微生物在自然界中的作用

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第11T2頁(yè)內(nèi)容，思考：

微生物的營(yíng)養(yǎng)方式是什么？它們?cè)谧匀唤缰衅鹗裁醋饔茫?/p>

觀察菌落圖片，從菌落的大小、顏色、形態(tài)區(qū)分不同。

L根據(jù)資料中展示的現(xiàn)象展開(kāi)合理推測(cè)。2.觀看視頻，思考回答問(wèn)題，說(shuō)出培養(yǎng)菌落的簡(jiǎn)單

的步驟和這樣做的目的。

［回答］

可以分為三大類(lèi)：

球菌、桿菌、螺旋菌

［回答］莢膜：保護(hù)作用；鞭毛和纖毛：運(yùn)動(dòng)作用。

課堂小結(jié)

這節(jié)課的主要內(nèi)容是微生物的菌落，細(xì)菌、真菌、病毒的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)等。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

一、微生物的定義、分類(lèi)及分布

二、微生物的主要類(lèi)群：細(xì)菌、真菌、病毒

三、微生物在自然界中的作用

1.微生物的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)方式

2.微生物在自然界中的作用

第2節(jié)微生物與人類(lèi)的關(guān)系

【學(xué)情分析】

八年級(jí)學(xué)生對(duì)微生物有一定的了解，但知道的大都是微生物對(duì)人類(lèi)負(fù)面影響的比較多一些。為

此,本課主要引導(dǎo)學(xué)生分析生活中的實(shí)例，在分析實(shí)例中體驗(yàn)微生物與人類(lèi)的密切關(guān)系，以便于學(xué)

生用生物學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生活實(shí)踐，有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)生物科學(xué)技術(shù)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的作用。

【素養(yǎng)目標(biāo)】

［生命觀念］

舉例說(shuō)明微生物與人類(lèi)生活及健康的關(guān)系。

［科學(xué)思維］

3

7.引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本關(guān)于制曲、制作某些發(fā)酵食品的主要原料和微生物的小資料

8.有條件的學(xué)生可以去參觀食品加工廠。

三、微生物在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用廣泛

微生物可以害人也可以救人,那么大家知道微生物與醫(yī)藥方面有什么聯(lián)系嗎？

師:它有什么作用？

電子白板展示問(wèn)題。

師:很好，接下來(lái)我們了解兒種常見(jiàn)微生物生產(chǎn)的醫(yī)療藥品。

教師用多媒體展示圖片，然后教師對(duì)常見(jiàn)微生物生產(chǎn)的藥品進(jìn)行講述。

利用酶母菌提取維生素;利用某些放線菌還可以產(chǎn)生鏈霉素,金霉素、卡那霉素和慶大霉素等

抗生素。利用某些真菌產(chǎn)生青霉素和頭抱霉素。

四、工業(yè)化的發(fā)醉技術(shù)構(gòu)成了生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)

從以上的探討我們知道微生物的應(yīng)用非常廣泛,隨著科技發(fā)展，它有著廣闊的應(yīng)用前景。

教師用多媒體展示相關(guān)圖片,教師作相應(yīng)的講述。

師:在人類(lèi)的生活和生產(chǎn)活動(dòng)中，微生物已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。微生物除了在食品和醫(yī)藥工業(yè)的

應(yīng)用外，在氨基酸、有機(jī)酸，酶制劑、菌肥和農(nóng)藥的生產(chǎn)方面得到應(yīng)用。在我國(guó)農(nóng)村，利用秸稈、糞

便和產(chǎn)甲烷細(xì)菌等產(chǎn)生沼氣，可以用于家庭照明和供暖等。

師:近年來(lái),人們通過(guò)基因工程用微生物生產(chǎn)胰島素、乙肝疫苗、干擾素等。此外，微生物在采

油、冶金、治理環(huán)境污染等方面也有著廣闊的前景。

交流：發(fā)酵產(chǎn)品在生活中的應(yīng)用

請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)具體情況，調(diào)查家庭和商店中與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的食品或商品，以及藥店、醫(yī)院

中與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的藥品或醫(yī)療用品等。

思考：

除了氨基酸、食用有機(jī)酸、酶制劑，你們小組還發(fā)現(xiàn)了哪些發(fā)酵產(chǎn)品？

根據(jù)你們小組的調(diào)查結(jié)果，發(fā)酵產(chǎn)品應(yīng)用于生活的哪些方面？

如果沒(méi)有微生物發(fā)酵技術(shù)，會(huì)給你的生活帶來(lái)哪些不便？

課件展示微生物在基因工程、采油、冶金方面及環(huán)境治理方面的廣泛應(yīng)用。

課堂小結(jié)

微生物與人類(lèi)的關(guān)系非常密切，有些微生物會(huì)使人患病，有些微生物是有益于人類(lèi)的。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

微生物與人類(lèi)的關(guān)系

1.有些微生物使人患病

2.微生物給人帶來(lái)的積極作用

(1)微生物廣泛用于食品生產(chǎn)

①某些發(fā)酵食品和微生物

②釀制米酒的步驟

(2)微生物在醫(yī)藥工業(yè)中應(yīng)用廣泛

(3)工業(yè)化的發(fā)酵技術(shù)構(gòu)成了生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)

第13章傳染病及其預(yù)防

第1節(jié)預(yù)防傳染病

【學(xué)情分析】

八年級(jí)的學(xué)生已具有了一定的合作探究能力，因而教學(xué)設(shè)計(jì)中，主要以學(xué)生已有的生活知識(shí)

和經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，學(xué)生對(duì)傳染病的種類(lèi)可能會(huì)有一些了解，但對(duì)于病原體的種類(lèi)和形態(tài)卻很陌生，

尤其是微觀的結(jié)構(gòu)更是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。

5

學(xué)生.從小到大患過(guò)一些病,打過(guò)預(yù)防針,還知道自己的家人有時(shí)也患疾病,校園內(nèi)的宣傳櫥窗

有一些關(guān)于預(yù)防傳染病知識(shí)的宣傳畫(huà)報(bào),班內(nèi)根據(jù)學(xué)校要求也辦過(guò)有關(guān)傳染病知識(shí)的黑板報(bào)，學(xué)生

們對(duì)傳染病的知識(shí)有了一定的了解,對(duì)生活中的一些傳染病癥狀和預(yù)防措施也有一些了解,單不能

針對(duì)具體病例說(shuō)出傳染病傳播的幾個(gè)環(huán)節(jié)和預(yù)防措施,對(duì)于傳染病的分類(lèi)也不清楚。

【素養(yǎng)目標(biāo)】

［生命觀念］

1.舉例彘傳染病的病因。

2.知道傳播途徑和預(yù)防措施。

3.列舉常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病、細(xì)菌。

［科學(xué)思維］

通過(guò)資料分析，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題的能力。

［探究實(shí)踐］

調(diào)查常見(jiàn)的傳染病，提高收集、整理、獲得信息的能力。

［態(tài)度責(zé)任］

1.通過(guò)了解傳染病的傳播途徑和預(yù)防措施，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣與衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)

預(yù)防傳染病的意識(shí)。

2.逐步養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣。

3.確立積極、健康的生活態(tài)度。

4.樹(shù)立正確觀念善待、寬容、關(guān)心、關(guān)愛(ài)傳染病病人。

【教學(xué)重點(diǎn)］

1.舉例說(shuō)加傳染病的病因、流行的基本環(huán)節(jié)和預(yù)防措施。

2.理解傳染病流行的基本環(huán)節(jié)和預(yù)防措施。

【教學(xué)難點(diǎn)】傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)及預(yù)防措施。

【教學(xué)過(guò)程】

課程導(dǎo)入

［展示］

讓學(xué)生觀看四張傳染病暴發(fā)時(shí)的圖片。

［提問(wèn)］

談一談從中聯(lián)想到什么。

新課展開(kāi)

活動(dòng)一傳染病

教師:用小調(diào)查提出三個(gè)問(wèn)題：

1、同學(xué)們從小到大,都得過(guò)些什么病呢？

2、所得過(guò)的疾病是否都是傳染病呢？

3、什么樣的病才算是傳染?。?/p>

聽(tīng)同學(xué)們的回答,對(duì)他們的掌握情況有所了解。

讓同學(xué)們拿出調(diào)查表格,看同學(xué)是否患過(guò)常見(jiàn)的7種疾病，以及根據(jù)自己的調(diào)查這7種病是否

為傳染病。

對(duì)學(xué)生的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行糾正，并提出問(wèn)題:近視和病毒性結(jié)膜炎都是眼睛的疾病，為什么病毒

性結(jié)膜炎是傳染病而近視不是傳染??？

［講授］

1、病原體：細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)

2、傳染病的概念及類(lèi)型：

①出示圖片，提示、補(bǔ)充、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察和描述。

②引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，歸納出傳染病的概念及類(lèi)型。

（擴(kuò)展：人類(lèi)的傳染病類(lèi)型）

二、傳染病流行的基本環(huán)節(jié)

［講授］

6

傳染源、傳播途徑和易感人群

創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境、激發(fā)學(xué)生的興趣。

“傳染三環(huán)節(jié)"flash動(dòng)畫(huà)引導(dǎo)學(xué)生分析討論傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)。

三、傳染病的預(yù)防措施

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第27-29頁(yè)內(nèi)容，了解常見(jiàn)的幾種傳染病。小組討論回答下列問(wèn)題：

1.分析流行性感冒是通過(guò)什么途徑傳播的？為什么咳嗽或打噴嚏時(shí)要用手帕捂住口鼻？什么

樣的人更容易患流感？

2.病毒性肝炎的主要傳播途徑是什么？

3.傳染病在人群中流行時(shí)，要經(jīng)過(guò)哪些環(huán)節(jié)？

結(jié)合“禽流感”爆發(fā)時(shí)的具體做法，以及“5.12”汶川地震后的防護(hù)措施，引導(dǎo)學(xué)生歸納總

結(jié)傳染病的預(yù)防措施。

總結(jié)

總制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群

［課外科學(xué)實(shí)踐］

請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位調(diào)查當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的傳染病。確定調(diào)查病種、調(diào)查方法、調(diào)查對(duì)象和調(diào)查

內(nèi)容。

四、關(guān)注突發(fā)公共衛(wèi)生事件，提高應(yīng)急準(zhǔn)備意識(shí)和防護(hù)能力

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第29-30內(nèi)容。

學(xué)生代表回答。

學(xué)生觀察圖片，進(jìn)行分析，歸納出傳染病的概念及類(lèi)型。

學(xué)生觀看視頻，分析，討論

學(xué)生閱讀課本，了解傳染病的特定，進(jìn)行分析，歸納出傳染病的預(yù)防措施。

學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)查。

學(xué)生.自主學(xué)習(xí)，提高應(yīng)急準(zhǔn)備意識(shí)和防護(hù)能力。

課堂小結(jié)

這節(jié)課主要講了常見(jiàn)的傳染病及其特點(diǎn)和預(yù)防措施。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

傳染?。河刹≡w引起的、能在人與人之間或人與動(dòng)物之間傳播的疾病。

傳染病具有傳染性和流行性。

病原體:能引起人和動(dòng)物患病的病毒、細(xì)菌、真菌、寄生蟲(chóng)等。

傳染病的流行必須具備傳染源、傳播途徑和易感人群三個(gè)要素。

預(yù)防措施：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群。

第2節(jié)人體免疫

【學(xué)情分析】

對(duì)于計(jì)劃免疫，學(xué)生均有過(guò)接種疫苗的經(jīng)歷，但是對(duì)于為什么接種疫苗能預(yù)防傳染病卻一知

半解，甚至有些學(xué)生有接種過(guò)一次疫苗就能預(yù)防百病的前概念。針對(duì)這一情況，教師應(yīng)力求上課

時(shí)教學(xué)形式多樣，問(wèn)題鋪陳層層遞進(jìn)，盡量把抽象的知識(shí)形象化、具體化、生活化。

【素養(yǎng)目標(biāo)】

［生命觀念］

1.描述人體的免疫功能。

2.區(qū)別人體的特異性免疫和非特異性免疫。

3.說(shuō)明計(jì)劃免疫的意義。

4.樹(shù)立穩(wěn)態(tài)與平衡觀。

［科學(xué)思維］

1.嘗試用類(lèi)比的方法分析模擬探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果.

2.嘗試通過(guò)對(duì)比和歸納總結(jié)分析人體各免疫防線的特點(diǎn)

［探究實(shí)踐］

7

通過(guò)一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)探究K皮膚是否具有保護(hù)作用。

［態(tài)度責(zé)任］

體會(huì)人類(lèi)對(duì)疾病防御及抗?fàn)幍闹匾浴?/p>

【教學(xué)重點(diǎn)】區(qū)別人體的非特異性免疫和特異性免疫。

【教學(xué)難點(diǎn)】特異性免疫；抗原和抗體的關(guān)系。

【教學(xué)過(guò)程】

課程導(dǎo)入

［展示］

導(dǎo)入：

展示學(xué)生的免疫預(yù)防接種證。

師：同學(xué)們接種過(guò)哪些疫苗？為什么接種疫苗能夠預(yù)防傳染?。?/p>

師：今天我們一起學(xué)習(xí)《人體免疫》。

新課展開(kāi)

活動(dòng)一人體免疫包括非特異性免疫和特異性免疫

師：我們生活的環(huán)境中有大量的細(xì)菌病毒等病原體，為什么有的人容易生病，而有的人卻不

容易生病？這是為什么呢？

過(guò)渡句：大家想一想病原體與人接觸最多的是什么部位？（皮膚）那么皮膚可以像天然屏障一樣

保護(hù)人體免受病原體的侵入嗎?接下來(lái)就通過(guò)?個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)探究下皮膚是否具有保護(hù)作用（這個(gè)

實(shí)驗(yàn)在課前已經(jīng)讓學(xué)生完成了）0

結(jié)論：

蘋(píng)果皮是一道保護(hù)屏障,然后請(qǐng)學(xué)生通過(guò)類(lèi)比的方法，來(lái)比較皮膚是否也具有保護(hù)作用：

最后得出的結(jié)論是:皮膚能像蘋(píng)果皮一樣具有防御病菌侵害的作用，是人體的一道保護(hù)屏障。

通過(guò)簡(jiǎn)單的動(dòng)畫(huà)演示，讓學(xué)生了解皮膚為什么能夠有起到殺死并阻擋病原體的功能（皮膚表面

有角質(zhì)層,可以阻擋病原體進(jìn)入;皮膚表面還有很多汗腺和皮脂腺,它們的分泌物可以殺死病原體）

過(guò)渡句:請(qǐng)問(wèn)被人體阻擋在外的病原體甘心嗎?皮膚和黏膜能夠完全阻擋病原體的侵入嗎？

通過(guò)一個(gè)生活當(dāng)中的實(shí)例來(lái)給學(xué)生啟示：

夏天就要到了，同學(xué)們穿得都比較少,在一些活動(dòng)中難免會(huì)不小心摔破或者碰破一些地方，如

果我們不注意清潔皮膚消毒傷口，則很容易使傷口發(fā)炎、化膿。

提問(wèn)：那么病原體在什么樣的情況卜.能夠侵入人體呢？（皮膚損壞的情況F）人體內(nèi)有什么細(xì)胞

或者物質(zhì)可以消滅侵入的病原體呢？

教師講解：

人的血液是由血漿和血細(xì)胞組成的，其中血細(xì)胞又由紅細(xì)胞、血小板和白細(xì)胞構(gòu)成，而白細(xì)胞

有吞噬的作用，所以當(dāng)病原體侵入人體的時(shí)候，白細(xì)胞會(huì)大量聚集傷口，吞噬病原體,所以會(huì)發(fā)炎化

膿,都是白細(xì)胞的尸體,因?yàn)榘准?xì)胞具有吞噬的作用，所以又叫做吞噬細(xì)胞。

教師提問(wèn)

白細(xì)胞對(duì)多種病原體都起作用嗎？

教師總結(jié)

對(duì)多種病原體都起作用，而不是對(duì)某一種特定的病原體起作用，所以稱(chēng)為非特異性免疫。

教師提問(wèn)

非特異性免疫是生來(lái)就有的嗎？

教師講解

非特異性免疫是先天就有的，而不是病原體侵染后才產(chǎn)生的，它們的作用沒(méi)有特異性。

教師提問(wèn)

同學(xué)們小時(shí)候患過(guò)水痘嗎？

教師接著提問(wèn)

為什么以后就不再患水痘了，其中的原因是什么？

教師總結(jié)

抗體：人體內(nèi)產(chǎn)生的一種特殊的蛋白質(zhì)。

8

抗原：引起人體產(chǎn)生抗體的物質(zhì)（如水痘病毒等）。

教師利用圖片補(bǔ)充免疫那官和免疫細(xì)胞的內(nèi)容，并利用圖示引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比分析抗原和抗體的

概念。

師：抗體是在什么情況下產(chǎn)生的？

師：消滅水痘病毒的抗體能不能消滅流感病毒呢？

師：哪一些對(duì)多種病原體都有防御作用，哪一些只針對(duì)特定的病原體？

教師講解

①抗體與抗原發(fā)生特異性結(jié)合,從而將抗原清除,或使病原體失。

②抗原被清除后，身體仍保持產(chǎn)生相應(yīng)抗體的能力。當(dāng)同樣的抗原再次侵入人體時(shí),身體會(huì)產(chǎn)

生大量抗體,再以同樣的方式將抗原清除。

師：特異性免疫還有什么特點(diǎn)呢？非特異性免疫和特異性免疫的共同點(diǎn)是什么？

利用雙氣泡圖，從作用范圍、獲得途徑和作用強(qiáng)度三個(gè)方面，比較歸納非特異性免疫和特異

性免疫的異同。

教師提問(wèn)

人體的免疫還有哪些功能？

總結(jié)：

人體通過(guò)免疫功能還能即使清楚體內(nèi)衰老的、死亡的或損傷的細(xì)胞，隨時(shí)識(shí)別和清除體內(nèi)產(chǎn)

生的異常細(xì)胞（如腫瘤細(xì)胞）。

師：人體免疫是不是只能防衛(wèi)外來(lái)病原體呢？

師生共同歸納人體免疫的功能：人體依靠防御功能識(shí)別“自己”和“非己”成分，以維護(hù)人

體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。

師：生命在于運(yùn)動(dòng)，生命也在于平衡。如果不平衡了，會(huì)怎樣？

播放視頻《假如人體激活了所有的免疫系統(tǒng).....》。

教師提問(wèn)

有同學(xué)有過(guò)敏嗎？

教師講解

某些情況下，免疫功能會(huì)出現(xiàn)異常，如過(guò)敏反應(yīng)等。

師：由此看見(jiàn)免疫功能是不是越強(qiáng)越好，所以，我們只能在一定范圍內(nèi)，增強(qiáng)人體免疫力，

而接種疫苗是一種有效的辦法。

活動(dòng)二免疫規(guī)劃可以增強(qiáng)人體免疫力

師：我國(guó)實(shí)行計(jì)劃免疫政策，也體現(xiàn)了黨和國(guó)家對(duì)青少年兒童的關(guān)愛(ài)。我國(guó)規(guī)定對(duì)12歲以

下兒童實(shí)施“四苗”常規(guī)接種。從1992年1月1日起，接種乙肝疫苗納入計(jì)劃免疫。

師：為什么接種疫苗就可以增強(qiáng)人體免疫力？由此可見(jiàn)，疫苗是抗原還是抗體？

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第33頁(yè)小資料。

師：世界上的第一支疫苗誕生于中國(guó)。早在宋真宗時(shí)期我國(guó)就發(fā)明了人痘接種法。

這種由天花病人的痂皮研成的細(xì)末，就是減低了毒力的天花病毒。但是由于接種人痘具有一

定被感染的危險(xiǎn)性，最終被牛痘法所取代。

師：是不是接種了疫苗就不會(huì)得這種傳染病了？例如，接種了乙肝疫苗，以后就不會(huì)再得乙

肝了？

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課外讀：艾滋病的內(nèi)容。

師補(bǔ)充：艾滋病目前還沒(méi)有有效的疫苗。但是人類(lèi)沒(méi)有停下研究的腳步，仍在繼續(xù)研制。

課堂小結(jié)

這節(jié)課的主要內(nèi)容是人體的免疫功能，區(qū)別人體的特異性免疫和非特異性免疫。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

9

?學(xué)牛思維導(dǎo)圖

非特異性免疫

特異性免疫

人體內(nèi)的非特異性免疫:

①皮膚和黏膜使病原體不易逾越;

②唾液中溶菌酶的殺菌作用；

③血液中白細(xì)胞的吞噬作用等。

第14章健康的生活方式

第1節(jié)健康及其條件

【學(xué)情分析】

許多學(xué)生對(duì)自己正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期并不知曉，對(duì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣的重要性認(rèn)識(shí)

不足，有些還有嚴(yán)重的不良生活習(xí)慣。

【素養(yǎng)目標(biāo)】

［生命觀念］

1.能夠概述健康及其健康的條件。

2.能夠概述合理用藥的常識(shí)，說(shuō)出藥品標(biāo)簽的名稱(chēng)及其主要作用。

［科學(xué)思維］

通過(guò)各小組對(duì)收集的藥品進(jìn)行分類(lèi)，了解各種藥品。

通過(guò)對(duì)懸浮顆粒物的定性分析，創(chuàng)建健康的環(huán)境。

［探究實(shí)踐］

1.通過(guò)探究酒精對(duì)水蚤心率的影響，推測(cè)酗酒對(duì)人體健康的危害。

2.通過(guò)參考禁毒展覽，讓學(xué)生知道毒品的危害。

3.通過(guò)測(cè)定不同地點(diǎn)空氣中的懸浮顆粒物，創(chuàng)建健康的環(huán)境。

［態(tài)度責(zé)任］

1.使學(xué)生能夠科學(xué)合理地安排生活，逐步養(yǎng)成良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活的

情操。

2.通過(guò)提問(wèn)回答，培養(yǎng)學(xué)生積極回答問(wèn)題的習(xí)慣。

3.樹(shù)立自覺(jué)抵制毒品、珍愛(ài)生命的意識(shí)。

【教學(xué)重點(diǎn)】能夠概述和理解健康及其條件。

【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)會(huì)合理用藥。

【教學(xué)過(guò)程】

課程導(dǎo)入

人的生命只有一次，健康和長(zhǎng)壽是我們每個(gè)人的愿望，也是每個(gè)人都要面對(duì)的問(wèn)題。那么，

什么是健康？怎樣才能擁有健康？如何健康地生活？

新課展開(kāi)

活動(dòng)一養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣

播放健康歌的視頻。

同學(xué)們，你們認(rèn)為什么是健康呢？

下面我們看一看世界衛(wèi)生組織制定的健康的十條（出示燈片）

出示健康的概念。（出示幻燈片）

概念解析.（出示幻燈片）

請(qǐng)同學(xué)們思考：要養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，我們應(yīng)該怎樣做呢？

點(diǎn)撥：養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣要做到以下幾點(diǎn)：生活有規(guī)律，膳食合理，合理用爽，拒絕吸煙、

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酗酒、吸毒。（出示幻燈片）

那么，要做到以上幾點(diǎn)，我們又要應(yīng)該怎么做呢？下面我們一來(lái)探討。

1.生活有規(guī)律

出示生活有規(guī)律的概念。

提示休息的形式。

指出青少年科學(xué)睡眠的重要性。

9合理除位

提問(wèn):膳食合理的概念？

膳食合理應(yīng)注意的問(wèn)題。

3.合理用藥

什么是處方藥？什么是非處方藥？

提出怎樣做到合理用藥？

歸納小結(jié)出5點(diǎn)來(lái)進(jìn)行合理用藥。

教學(xué)生看藥品說(shuō)明書(shū)。（幻燈片顯示）我們應(yīng)該關(guān)注什么？

師生共同得出藥品標(biāo)簽。

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第38-39頁(yè)，讓學(xué)生知道“慎用”“忌用”

“禁用”的含義。

4.拒絕吸煙、酗酒、吸毒

提問(wèn)：吸煙有什么危害？

酒精對(duì)人體的危害

探究酒精對(duì)水蚤心率的影響

讓學(xué)生閱讀課本第39-40頁(yè)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

教師用多媒體播放實(shí)驗(yàn)的視頻。

討論

1.酒精對(duì)水蚤的心率有什么影響？

2.隨著酒精體積分?jǐn)?shù)的增加，水蚤心率出現(xiàn)什么變化？你的曲線圖支持你的假設(shè)嗎？

3.哪種體積分?jǐn)?shù)的酒精對(duì)水蚤有致死作用？

4.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推測(cè)酗酒對(duì)人體健康的危害。

播放《珍愛(ài)生命遠(yuǎn)離毒品》視頻。

課外科學(xué)實(shí)踐：參觀禁毒展覽

有條件的學(xué)校可組織參觀當(dāng)?shù)氐慕菊褂[，通過(guò)翔實(shí)的文字及圖片資料?，了解毒品對(duì)人身心

健康和社會(huì)的危害。

活動(dòng)二創(chuàng)建健康的環(huán)境

引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)子課本第42-43頁(yè)內(nèi)容。

請(qǐng)同學(xué)總結(jié)出健康的環(huán)境包括哪些？

活動(dòng)：空氣中懸浮顆粒物的測(cè)定與分析

引導(dǎo)學(xué)生測(cè)定不同地點(diǎn)空氣中的懸浮顆粒物，并進(jìn)行分析比較。

討論：

1.根據(jù)測(cè)定結(jié)果分析哪個(gè)場(chǎng)所的空氣懸浮顆粒較多。原因是什么？

2.要改善生活、學(xué)習(xí)環(huán)境中的空氣質(zhì)量，可以采取哪些具體措施？

引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本笫44-45課外讀，讓學(xué)生了解?些家庭常用藥品的主要作用，注意事項(xiàng)。

課堂小結(jié)

這節(jié)課的主要內(nèi)容是安全用藥和探究泗精對(duì)水蚤心率的影響實(shí)驗(yàn)。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

11

健康的含義

生活有規(guī)律

健康

￥中有上AA+、工-11m合理膳食

及其養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣

條件合理用藥

拒絕吸煙、酗酒、吸毒

創(chuàng)建良好的居室環(huán)境

〔創(chuàng)建健康的環(huán)境

創(chuàng)建良好的水環(huán)境

第2節(jié)當(dāng)代主要疾病和預(yù)防

【學(xué)情分析】

學(xué)校為教師每人配置一臺(tái)可腦用于辦公，各班教室都配置了“班班通”教學(xué)設(shè)備，寬帶網(wǎng)絡(luò)

實(shí)現(xiàn)全覆蓋，學(xué)校建有圖書(shū)室和電子閱覽室。這些都為完成教學(xué)任務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。課前學(xué)

生到圖書(shū)館借閱相關(guān)書(shū)籍，利用教室網(wǎng)絡(luò)和“班班通”設(shè)備以及學(xué)生微機(jī)室資源，通過(guò)多種渠道

收集資料，這樣全體學(xué)生均能參與到本節(jié)課中來(lái)。

【素養(yǎng)目標(biāo)】

［生命觀念］

1.了解當(dāng)代常見(jiàn)的心血管疾病的病因。

2.舉例說(shuō)出預(yù)防或延遲癌癥發(fā)生的主要措施。

［科學(xué)思維］

1.通過(guò)學(xué)生自己收集資料，培養(yǎng)學(xué)生收集信息、處理信息以及分析判斷的思維能力和信息素

養(yǎng)。

2.嘗試運(yùn)用有關(guān)疾病預(yù)防的知識(shí)，分析并改良自身的行為習(xí)慣，關(guān)心親人和自己的身體健康。

［探究實(shí)踐］

通過(guò)對(duì)同學(xué)們各種行為習(xí)慣的調(diào)查，幫助同學(xué)們減少患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

［態(tài)度責(zé)任］

1.通過(guò)對(duì)當(dāng)代主要疾病對(duì)人體的危害的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生對(duì)關(guān)愛(ài)生命的認(rèn)識(shí)，從而對(duì)學(xué)生進(jìn)行

人口素質(zhì)教育。

2.通過(guò)對(duì)當(dāng)代主要疾病的介紹，對(duì)學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育。

3.通過(guò)課上交流討論，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)生活的主人翁意識(shí)以及理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)。