ICS65.020.30

CCSB41

T/CVDA

團體標準

T/CVDA36-2024

動物友好型農(nóng)場等級評價——生豬

Animalfriendlyfarmlevelevaluation——swine

20XX-XX-XX發(fā)布20XX-XX-XX實施

中國獸藥協(xié)會發(fā)布

動物友好型農(nóng)場等級評價——生豬

1范圍

本文件規(guī)定了動物友好型農(nóng)場評價的基本要求、評價原則、評價指標、評價方法和評價結(jié)果。

本文件適用于生豬養(yǎng)殖年出欄5000頭以上的動物友好型農(nóng)場等級評價。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用

文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）

適用于本文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB/T5915仔豬、生長育肥豬配合飼料

GB13078飼料衛(wèi)生標準

GB/T17823集約化豬場防疫基本要求

GB/T17824.1規(guī)模豬場建設

GB/T17824.3規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理

GB/T20014.9良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第9部分：豬控制點與符合性規(guī)范

GB/T39235豬營養(yǎng)需要量

GB/T43168生豬運輸管理技術(shù)要求

NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范

NY/T4034規(guī)?；i場生物安全風險評估規(guī)范

NY/T4254生豬規(guī)模化養(yǎng)殖設施裝備配置技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

動物友好型農(nóng)場animalfriendlyfarm

在動物飼養(yǎng)全過程中關(guān)注動物健康并踐行動物福利的養(yǎng)殖場。

3.2

環(huán)境富集environmentalenrichment

提供動物達到心理、生理最佳狀況所需的環(huán)境刺激，以尋求改善農(nóng)場動物飼養(yǎng)質(zhì)量的一種畜牧

原則。

4基本要求

4.1具有環(huán)境評價、用地手續(xù)、縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門備案登記證明，并取得《動物防疫條件合格證》。

1

4.22年內(nèi)未發(fā)生重大動物疫病、產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

4.3畜禽養(yǎng)殖設施設備正常運轉(zhuǎn)1年以上。

4.4農(nóng)場認可并踐行動物福利的基本原則。

4.5農(nóng)場應制定動物健康計劃，具體要求見附錄A。

5評價原則

5.1公正客觀

評價工作以現(xiàn)場情況、機構(gòu)文件、原始記錄等客觀事實為依據(jù)，獨立判斷，不偏不倚，客觀公

正。

5.2全面準確

評價工作能夠反映養(yǎng)殖企業(yè)動物福利水平，從多方面、多角度分析，全面精準確定評價方案和

指標。

5.3科學嚴謹

評價人員具有科學嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，采取切實可行的評價方法。

5.4可操作

評價指標具有可操作性，養(yǎng)殖企業(yè)可落地執(zhí)行。

5.5定性定量相結(jié)合

對指標開展定性與定量相結(jié)合的方式評分。

6評價指標

6.1指標構(gòu)成

動物友好型農(nóng)場等級評價指標由8個一級指標組成，包括飼喂和飲水、農(nóng)場建筑、環(huán)境、設施

設備、管理、生物安全、運輸、畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。動物友好型農(nóng)場等級評價指標——豬，見附錄B。

6.2飼喂和飲水

6.2.1飼喂

6.2.1.1提供營養(yǎng)豐富的全價飼料，應符合GB13078、GB/T39235、GB/T5915的要求，且來

源可追溯；應有關(guān)于飼料主要原料組成和配比、產(chǎn)品成分分析保證值以及飼料添加劑的書面記錄，

包括飼料生產(chǎn)企業(yè)或供應商的記錄。

6.2.1.2根據(jù)生豬的生長階段及生理需求應保證豬只每天能夠自由采食營養(yǎng)飼料。

6.2.1.3不應給豬只飼喂用于以促生長為目的的藥物飼料添加劑或非治療用抗生素或改變身體成

分的物質(zhì)。

6.2.1.4母豬的飼喂應保持其健康和正常的繁殖能力，根據(jù)生產(chǎn)周期計劃和維護母豬的體況變化，

定期進行豬只的體況評分，體況評分見附錄C。

6.2.1.5應避免飼料類型和數(shù)量的突然變化，如進行限量飼喂，宜在飲食中添加粗纖維或在豬舍內(nèi)

添加適宜的豐容材料，包括但不限于泥炭、稻草、鋸末、木屑、泥土、石頭、樹枝、樹葉等。

2

6.2.1.6所有用于儲存的料斗/料桶應具備防止鳥糞和害蟲污染的措施。

6.2.1.7仔豬10日齡左右，應開始提供教槽料，提供的教槽料要確保新鮮、易消化、無異味和無

霉變，并避免被母豬采食。

6.2.2飲水

6.2.2.1每天應提供充足、清潔、新鮮的飲用水，水質(zhì)應符合GB5749的要求。

6.2.2.2做好飲水器日常清潔、消毒和保養(yǎng)，檢查飲水器水流水質(zhì)是否正常，發(fā)現(xiàn)異常或故障要及

時排除或維修。生豬日均飲水量及飲水器水流速度見附錄D。

6.2.2.3應做好預案，保證在無法正常供應飲水的情況下（例如低溫凍結(jié)、干旱或當?shù)厮Y源污

染）能夠應急供應適飲水。

6.2.2.4飲水中添加藥物或抗應激劑時，應使用專用設備，并做好書面記錄。

6.3農(nóng)場建筑

6.3.1農(nóng)場建設應符合GB/T17824.1的要求。

6.3.2在各功能區(qū)應醒目、清晰、明確地設有展示動物福利的專用標識。

6.3.3農(nóng)場設計和建造時應保證豬只健康安全，圈舍及接觸性設施設備表面無尖銳邊緣、毛刺或突

出物，并在使用過程中定期維護和檢查。

6.3.4應使用無毒無害的建筑材料，建筑物和圍欄的內(nèi)表面應使用易清潔、消毒、更換的材料。

6.3.5豬欄的位置不得隔絕豬只間的視野、聲音或氣味，應建設開展檢疫或接受治療的豬只隔離室。

6.3.6豬欄的構(gòu)造應便于對其表面有效清潔和消毒，且便于移出死豬。

6.4環(huán)境

6.4.1飼養(yǎng)空間

6.4.1.1生長育肥豬及母豬飼養(yǎng)空間見附錄E。

6.4.1.2豬只在豬舍中應可自由轉(zhuǎn)身并可完全伸展躺臥。

6.4.2溫度和濕度

豬舍內(nèi)空氣的溫度和相對濕度應符合附錄F。

6.4.3通風

6.4.3.1豬舍應保持有效通風，空氣自由流通。

6.4.3.2應每周監(jiān)測環(huán)境數(shù)據(jù)，其中可吸入粉塵為1.5mg/m3～5mg/m3，二氧化碳濃度應低于3

000ppm，氨氣濃度應低于25ppm。

6.4.4光照

光照強度為30Lx～100Lx，豬舍透光構(gòu)件保持清潔。光照時間不得低于8h。

6.4.5噪音

生產(chǎn)噪聲和外界傳入噪聲應低于80dB，符合GB/T17824.3的規(guī)定。

6.4.6應激

應制定減少應激的措施。如夏季提供泥漿浴、人工或自然遮蔭處，或濕簾、噴霧、冷卻墊、噴

7

淋和/或風扇等降溫措施，以防生豬熱應激；冬季提供熱風機、紅外線保溫燈等保溫措施，以防生豬

冷應激。

6.4.7躺臥區(qū)域

6.4.7.1地面為沒有柵孔的實心結(jié)構(gòu)時，斜面范圍3.0%～4.5%。

6.4.7.2地面為漏縫地板時，其間隙和板條寬度范圍為18mm～25mm。

6.4.7.3豬只可隨時進入。

6.4.7.4躺臥區(qū)域應為實心區(qū)域，且有擋風保暖等設施。

6.4.8產(chǎn)房

6.4.8.1產(chǎn)房應干凈、安靜、舒適。

6.4.8.2若有分娩欄，設置分娩欄時，尺寸不低于1.8m×2.4m，護欄應與欄壁間隔不低于20cm，

離地不低于20cm，且仔豬保護區(qū)不得低于0.8m2。

6.4.9環(huán)境富集

6.4.9.1宜提供豬只隨時可表達翻拱、刨食、啃咬和咀嚼行為的可擺弄的材料。

6.4.9.2當豬只出現(xiàn)咬桿、拱腹、咬耳、咬尾等異常行為時，應及時分析原因，采取措施，調(diào)整飼

養(yǎng)管理方案并記錄。

6.5設施設備

6.5.1裝置應符合NY/T4254要求。

6.5.2自動設備應由飼養(yǎng)員或其他有資質(zhì)的人員每天至少檢查1次。

6.5.3喂料器應保持清潔，不得有糞便、尿液和其他污染物，每天檢查2次，易于豬只接觸。

6.5.4飲水器高度和流速應滿足每頭豬都能喝到水。保持干凈、出水順暢，每天檢查2次。

6.5.5電器裝置具有良好的防護等級，安裝時應防止豬只接近和嚙齒類動物的啃咬，配備并定期檢

測安全保護裝置。

6.6管理

6.6.1人員管理

6.6.1.1農(nóng)場管理者應接受過有關(guān)動物友好知識的培訓，掌握動物健康和福利方面的專業(yè)知識，并

了解本文件的具體內(nèi)容且在其管理過程中熟練運用。

6.6.1.2農(nóng)場飼養(yǎng)人員應接受過有關(guān)動物友好基礎知識的培訓，掌握動物健康和福利養(yǎng)殖方面的基

本知識，并掌握本文件的具體內(nèi)容且在其操作過程中有效應用。

6.6.1.3設備管理員應具備操作使用設備的能力，可以識別常見的故障跡象，了解發(fā)生故障時所要

執(zhí)行的操作，并根據(jù)需要使用防護設備。

6.6.1.4人員管理應具備的工作職責見附錄G。

6.6.1.5檢查、移動豬只時應輕緩，不得抓住豬只的尾巴、耳朵或四肢拖拽。

6.6.1.6無特殊情況不得使用電棒，當動物或人的安全受到威脅時可緊急使用，使用后，應在農(nóng)場記

錄中詳細說明。

6.6.1.7移動豬只時可使用趕豬拍、趕豬板等工具，不應用力擊打。

6.6.2飼養(yǎng)管理

6.6.2.1根據(jù)豬只不同生長周期進行分群飼養(yǎng)。

8

6.6.2.2應提供安穩(wěn)進食而不受同伴攻擊或其他動物過度干擾的設施，如在食槽處添加頭肩護欄設

施。

6.6.2.3如果已出現(xiàn)豬只打斗并造成傷害的情況，制定動物健康計劃時，應采取環(huán)境富集、降低飼

養(yǎng)密度、改變飼喂方式等措施。

6.6.2.4出現(xiàn)下列情況時，可短時間對豬只實行空間限制或保定：

a)為獸醫(yī)用途進行檢查、常規(guī)測試、血液取樣、治療或手術(shù)期間；

b)在特定場合飼喂豬只時；

c)標記、清洗或稱重時；

d)清理豬舍時；

e)人工授精期間；

f)等待裝運時。

6.6.2.5可使用耳標、印標的方式做永久性標識，不得將剪耳作為常規(guī)標識方法；不得戴鼻環(huán)。

6.6.2.6每天至少巡查2次，在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的各種動物福利問題都應得到妥善處理，并記錄

歸檔。

6.6.2.7仔豬斷奶不低于21d。

6.6.2.8母豬應在預產(chǎn)期前3d～7d轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，并由專人負責。

6.6.3健康管理

6.6.3.1根據(jù)場內(nèi)飼養(yǎng)豬只生長周期情況，制定豬只健康計劃，見附錄A。

6.6.3.2動物疫病防控措施應符合GB/T17823要求。

6.6.3.3可采取預防和控制寄生蟲感染措施。

6.6.3.4應密切關(guān)注豬只蹄部狀況，定期檢查蹄部是否有異常磨損、過度生長或感染的跡象。生病

和受傷豬只應隔離和治療，特殊情況或治療無效的豬只應征求主治獸醫(yī)的處理意見，并實施人道屠

宰。

6.6.3.5不應將切除新生仔豬犬齒尖銳部分作為常規(guī)操作。新生仔豬的犬齒尖應在出生后4h內(nèi)盡

早切除。如果是病弱仔豬，則在出生后3d內(nèi)進行。剪牙后，牙齒表面應完整光滑。

6.6.3.6宜使用消毒過的設備閹割公豬，仔公豬應在7日齡內(nèi)閹割，出于疾病原因閹割7日齡以

上的公豬時，應使用麻醉劑和術(shù)后鎮(zhèn)痛劑。

6.6.3.7具有資質(zhì)的專業(yè)人員可進行公豬長獠牙的修剪操作，并確保其他動物的安全和保護飼養(yǎng)員

免受傷害。

6.6.3.8無特殊情況，不允許斷尾操作，即使在特殊情況下，也只能剪斷最少量的尾部。

6.6.3.9防止針頭留置在豬只體內(nèi)，反饋記錄。

6.6.3.10獸藥使用應嚴格遵守《獸藥管理條例》的相關(guān)規(guī)定。

6.7生物安全

6.7.1隔離欄內(nèi)生病和受傷豬只的尿液和糞便應單獨處理，發(fā)生重大疫情的豬只排泄物應按《重大

動物疫情應急條例》有關(guān)規(guī)定處置。

6.7.2出現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)的疫病時或其他健康問題，應由專業(yè)人員對豬只按照要求采取科學處置。

6.7.3所有死豬處理應符合《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》的要求。

6.7.4糞污處理與利用應遵循資源化、減量化、無害化的原則。

6.7.5應建立配套的糞污無害化處理設施或處理（置）機制，糞污處理和污染防治應符合NY/T1168

要求。

9

6.8運輸

6.8.1生豬運輸管理應符合GB/T43168要求，長途運輸途時，應在停靠點給豬只提供食物和飲水。

6.8.2停車期間應當觀察車輛狀況和生豬健康狀況，必要時對通風和隔離進行適當調(diào)整。

6.8.3運輸途徑地溫度高于25℃或者低于5℃時，應采取抗冷、熱應激措施。

6.8.4運輸移動過程中不得出現(xiàn)和使用電棒。

6.8.5如果需要為裝卸設備提供坡道，傾斜角度不應超過20%（11.3度）。裝載坡道和尾板都應

能夠防止豬掉下來或滑倒。

6.9畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

6.9.1水資源消耗

應制定并實施水資源使用管理措施，如農(nóng)場與水資源的相互影響、用于確定水資源相關(guān)影響的

方法、處理水資源相關(guān)影響的方式、企業(yè)的水資源使用目標等。

6.9.2物料消耗

應制定并實施物料使用管理措施，如物料對于生產(chǎn)經(jīng)營的影響以及物料管理。

6.9.3能源消耗

應制定并實施能源使用管理措施，如能源對于運營的影響，主要能源類型，能源的獲取方式，

能源管理，工作人員節(jié)能意識及行動等。

6.9.4其他自然資源消耗

應說明農(nóng)場活動、產(chǎn)品和服務對其他自然資源的消耗情況，如土地資源、森林資源、濕地資源、

海洋資源。

6.9.5廢水

6.9.5.1應制定并實施廢水管理措施，如廢水排放許可證；排污口的申報、標識；廢水污染物的種

類、來源、貯存、流向、檢測；廢水防治設施的建設及運行情況，如廢水處理設備等。

6.9.5.2排放應符合行業(yè)排放標準并提供確定達標的依據(jù)。

6.9.6廢氣

6.9.6.1應制定并實施廢氣管理措施，如廢氣排放許可證；廢氣排放口的申報、標識；廢氣污染物

的種類、來源、監(jiān)測；廢氣防治設施建設及運行情況。

6.9.6.2排放應符合行業(yè)排放標準并提供確定達標的依據(jù)。

6.9.7固體廢物

6.9.7.1應建立無害廢物信息管理制度，如無害廢物排污許可證；無害廢物的種類、數(shù)量、流向、

貯存、利用、處置等信息。

6.9.7.2無害廢物的全過程應進行監(jiān)控和信息化管理。

6.9.7.3排放應符合行業(yè)排放標準并提供確定達標的依據(jù)。

6.9.8溫室氣體

應列出排放溫室氣體相關(guān)生產(chǎn)運營活動和排放的溫室氣體類型，納入考量的氣體包括但不限于

CO2、CH4和N2O。

10

6.9.8減排管理

農(nóng)場可制定碳排放監(jiān)測方案，收集生產(chǎn)活動數(shù)據(jù)，計算不同環(huán)節(jié)碳排放量，并制定溫室氣體減

排管理方針。

6.9.9員工健康與安全

每年應定期開展職業(yè)安全風險防護培訓，并保證培訓覆蓋率為100%。

6.9.10產(chǎn)品安全與質(zhì)量政策

可披露產(chǎn)品與服務的質(zhì)量保障、質(zhì)量改善等方面政策，產(chǎn)品與服務的質(zhì)量檢測、質(zhì)量管理認證

機制，產(chǎn)品與服務的健康安全風險排查機制。

6.9.11供應商的選擇與管理

應制定并實施原材料選擇標準，并制定原材料與產(chǎn)成品供應中斷防范與應急預案。

6.9.12應對公共危機

應披露其應對重大、突發(fā)公共危機和災害事件的政策、措施和具體貢獻成果。

6.9.13應急風險管理

包括但不限于以下方面描述：

a)應急風險管理體系，包括應急風險評估、應急程序、應急預案、應急資源狀況等；

b)重大公共危機和災害事件應對預案。

6.9.14信息披露實施

包括但不限于描述企業(yè)信息披露的組織、制度、程序、責任等情況。

包括但不限于企業(yè)信息披露的內(nèi)容、渠道、及時性等情況。

7評價方法

7.1按照第5章的要求，從飼喂和飲水、農(nóng)場建筑、環(huán)境、設施設備、管理、生物安全、運輸、畜

牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展等8個方面，構(gòu)建動物友好型生豬農(nóng)場等級評價指標體系（見附錄A），總分100.0

分。

7.2評價機構(gòu)應采取實地檢查、資料核查、隨機抽查等多種方式開展評價工作。

8評價結(jié)果

8.1動物友好型農(nóng)場等級用高級和標準級表示。

8.2綜合評分得分（含）80.0分以上，評為高級。

8.3綜合評分得分（含）70.0分以上，評為標準級。

8.4評價結(jié)果3年有效。

8.5認定為動物友好型農(nóng)場后發(fā)放的標識見附錄H。

11

附錄A

（資料性）

動物健康計劃——生豬

A.1動物健康計劃——生豬

應包括但不限于以下內(nèi)容：

a)疫苗接種詳案；

b)關(guān)于治療和豬群健康其他方面的信息；

c)已知發(fā)病和死亡原因；

d)豬群總體性能的可接受范圍；

e)生物安全措施；

f)清潔和消毒政策。

8

附錄B

（規(guī)范性）

動物友好型農(nóng)場等級評價——生豬指標

B.1規(guī)定了動物友好型農(nóng)場等級評價——生豬指標。

B.1動物友好型農(nóng)場等級評價——生豬指標

序號評價內(nèi)容分值評分標準記錄得分

1飼料和飲水15.0

2農(nóng)場建筑15.0

3環(huán)境20.0

4設施設備5.0

5管理20.0

6生物安全10.0

7運輸10.0

8畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展5.0

9

附錄C

（資料性）

母豬體況評分表

C.1母豬體況評分見表C.1。

表C.1母豬體況評分表

得分骨盆，尾根腰部脊椎肋骨圖示

腰很窄，脊橫突

盆骨高突，尾根周圍深背部脊骨突出尖

1分邊緣銳利，側(cè)腹肋骨突出。

陷。銳。

很空。

腰窄，脊橫突邊

盆骨明顯，尾根周圍凹肋骨不明顯。很難看到

2分緣僅被輕微覆背部脊骨突出。

陷。突出的肋骨。

蓋。

脊橫突邊緣圓

3分盆骨被覆蓋。從肩部可見。肋骨不顯，但可觸摸到。

滿覆蓋。

脊橫突邊緣需

盆骨需用力方可觸摸用力方可觸摸

4分用力方可觸摸肋骨不顯，很難觸摸到。

到，尾根部無凹陷。到。

到。

不能觸摸到脊

不能觸摸到盆骨，尾根不能觸摸到脊

5分橫突，側(cè)腹充盈不能觸摸到肋骨。

周圍充滿脂肪。骨。

圓滾。

10

附錄D

（資料性）

生豬日均飲水量及飲水器水流速度

D.1生豬日均飲水量見表D.1。

表D.1生豬日平需均飲水量

類別日均飲水量（L）

種公豬、空懷母豬12～15

哺乳母豬25～45

斷奶仔豬1～3

育成豬25kg3～5

育成豬45kg5～7

育肥豬65kg7～9

育肥豬90kg9～12

D.2飲水器水流速度見表D.2。

表D.2乳頭飲水器水流速度

類別流速（L/min）

保育豬0.5

育成/育肥豬1.0～1.5

后備母豬與空懷母豬2.0

哺乳母豬2.0

種公豬2.0

11

附錄E

（資料性）

生長育肥豬及母豬最低飼養(yǎng)空間

E.1生長育肥豬最低飼養(yǎng)空間見表E.1。

表E.1生長豬最低飼養(yǎng)空間

活重（kg）最低休息空間（m2/頭）最低飼養(yǎng)空間（m2/頭）

100.100.15

200.150.225

300.200.30

400.260.40

500.310.47

600.360.55

700.410.61

800.450.675

900.4750.715

1000.500.75

1100.530.80

1200.751.10

E.2母豬最低飼養(yǎng)空間見表E.2

表E.2母豬最低飼養(yǎng)空間

母豬類別最低休息空間（m2/頭）最低飼養(yǎng)空間（m2/頭）

經(jīng)產(chǎn)母豬1.53.5

初產(chǎn)母豬1.02.5

12

附錄F

（資料性）

豬舍環(huán)境溫度和濕度

F.1豬舍環(huán)境溫度和相對濕度見表F.1。

表F.1豬舍環(huán)境溫度和相對濕度

豬舍類別溫度范圍℃相對濕度%

保育豬舍