ICS65.020

CCSB05

DB22

吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB22/T3454—2023

藍(lán)莓基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeforblueberrysubstratecultivation

2023-02-27發(fā)布2023-03-27實(shí)施

吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布

DB22/T3454—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)。

本文件主要起草人：陳麗、李亞東、孫海悅、唐雪東、李穎慧、劉海廣、王慶賀、霍一樂、湯海昆、

田友文。

I

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藍(lán)莓基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了藍(lán)莓基質(zhì)栽培程序，規(guī)定了產(chǎn)地環(huán)境條件、基質(zhì)與營養(yǎng)液、苗木定植、營養(yǎng)液管理、

修剪、病蟲鳥害防治、采收、包裝、運(yùn)輸、貯藏和防寒等階段的操作指示，描述了記錄與檔案等追溯方

法。

本文件適用于藍(lán)莓露地和設(shè)施的基質(zhì)栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095-2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T27658藍(lán)莓

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T2798.4無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第4部分：水果

DB22/T2479-2016藍(lán)莓鮮果包裝貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

DB22/T2479-2016界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

藍(lán)莓blueberry

杜鵑花科，越橘屬植物中藍(lán)果類型的果實(shí)，小漿果，近圓形或扁圓形，并披一層白色果粉，果肉細(xì)

膩，種子極小。

[來源：DB22/T2479-2016，3.1]

3.2

基質(zhì)栽培substratecultivation

在栽培床或裝置中裝入蛭石、珍珠巖、椰糠、草炭等固體基質(zhì)用以固定植物，并通過向基質(zhì)中施入

營養(yǎng)液為栽培植物提供養(yǎng)分的一種無土栽培方式。

3.3

營養(yǎng)液nutrientsolution

含有植物生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)元素的化合物和少量為使某些營養(yǎng)元素的有效性更為長久的

輔助材料，按一定數(shù)量和比例溶解于水中所配制而成的溶液。

1

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3.4

ECelectricalconductivity

即電導(dǎo)率，指單位距離的溶液其導(dǎo)電能力的大小，可反應(yīng)溶液中可溶性鹽分含量的高低。

4藍(lán)莓基質(zhì)栽培程序的構(gòu)成

藍(lán)莓基質(zhì)栽培程序流程圖如圖1所示。

圖1藍(lán)莓基質(zhì)栽培程序流程圖

5產(chǎn)地環(huán)境

5.1空氣質(zhì)量

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應(yīng)符合GB3095-2012中二類區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)。

5.2水質(zhì)量

+-1--1--1

總Na含量低于46mg?kg，總HCO3含量低于91.5mg?kg，總Cl含量低于142mg?kg，EC小于

0.5mS/cm，其它要求應(yīng)符合GB5084。

5.3氣候條件

產(chǎn)地?zé)o霜期在115d以上、≥10℃年活動積溫2300℃以上為宜。

6基質(zhì)與營養(yǎng)液

6.1基質(zhì)選擇與配比

可以單獨(dú)使用藍(lán)莓專用椰糠或泥炭蘚（規(guī)格為5mm～20mm或10mm～30mm），以椰糠、泥炭

蘚和珍珠巖按體積比2∶1∶1配制成混合基質(zhì)為最佳。

6.2營養(yǎng)液配制

6.2.1肥料選擇與配制原則

6.2.1.1選擇應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

6.2.1.2配制后存放和使用時，不應(yīng)產(chǎn)生難溶性化合物沉淀。

6.2.2配制母液

6.2.2.1A母液

以鈣鹽為中心，包括5Ca（NO3）2?NH4NO3?10H2O和鐵鹽（鰲合鐵）等，濃縮100倍，配制方法見附錄A。

6.2.2.2B母液

以磷酸鹽為中心，包括NH4H2PO4、MgSO4等，濃縮100倍，配制方法見附錄A。

6.2.2.3C母液

由微量元素MnSO4、CuSO4、ZnSO4、Na2B4O7、（NH4）6Mo7O2在一起配制而成，濃縮1000倍，配制方法

見附錄A。

6.2.3配制工作液

6.2.3.1所需母液體積可用公式（1）計(jì)算：

V

Vi.........................................(1)

N

式中：

Vi——所需母液體積，i為A、B或C；

V——工作液體積；

N——母液濃縮倍數(shù)。

6.2.3.2貯液池中加入需要配制體積1/2～2/3的清水，取所需量的A母液，倒入池中，攪拌均勻。

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6.2.3.3取所需量的B母液，緩慢倒入貯液池的清水入口處，讓流水沖稀B母液帶入池中，攪拌均

勻，水量達(dá)到總液量的80%。

6.2.3.4C母液加入方法同B母液，加至所需要的量。

6.2.4調(diào)節(jié)營養(yǎng)液EC

配制好的營養(yǎng)液EC藍(lán)莓生長前期保持在0.8mS/cm～1.0mS/cm，結(jié)果期保持在1.0mS/cm～

1.5mS/cm。EC如果偏高或偏低，采用關(guān)系曲線法按時補(bǔ)充水分或養(yǎng)分進(jìn)行調(diào)整：

a)測定標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)液和一系列濃度梯度差的營養(yǎng)液的EC，得到線性回歸方程見公式（2）。

ECabS.....................................(2)

式中：

a——截距；

b——直線回歸系數(shù)；

S——溶液梯度濃度。

b)測定營養(yǎng)液的實(shí)際電導(dǎo)率，利用上述方程計(jì)算出營養(yǎng)液實(shí)際濃度，補(bǔ)加水分或母液至工作液達(dá)

到標(biāo)準(zhǔn)濃度。

6.2.5調(diào)節(jié)營養(yǎng)液pH

配制好的營養(yǎng)液pH以4.5～5.5為宜。如果pH偏高，每升營養(yǎng)液中添加10%的硫酸0.65ml可

降低0.1個pH單位。

7苗木定植

7.1定植時間

宜在4月中下旬進(jìn)行，溫室栽培也可在9月～10月進(jìn)行。

7.2品種與苗木質(zhì)量

7.2.1栽培品種為經(jīng)省級以上農(nóng)作物品種審定委員會審（認(rèn)）定的半高叢藍(lán)莓或北高叢藍(lán)莓中的優(yōu)良

品種。

7.2.2栽培用苗采用不低于0.5L的容器苗，苗木根量達(dá)到基質(zhì)量的70%～80%，苗木質(zhì)量應(yīng)符合藍(lán)莓

苗木出圃標(biāo)準(zhǔn)，詳見附錄B。

7.3容器選擇

7.3.1選用30L或25L的抗氧化PE材料的盆或袋，盆（袋）底部均勻分布通氣孔，保證基質(zhì)良好

的排水和透氣性。

7.3.2盆（袋）配備排水收集底座，用于EC和pH的日常監(jiān)測。

7.4基質(zhì)沖泡

應(yīng)用營養(yǎng)液沖泡基質(zhì)至軟化。

7.5定植

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7.5.1按比例混合基質(zhì)裝盆，在定植前2d～3d，通過營養(yǎng)液沖泡栽培基質(zhì)2次～3次，直到排液的

EC、pH和澆灌液相同。

7.5.2定植前將容器苗根團(tuán)破開，抖掉原土，注意不要傷害根系。

7.5.3將根系在定植盆內(nèi)舒展開，輕輕抖動苗木使根系與基質(zhì)密接。深度以覆蓋原來苗木基質(zhì)坨1cm

為宜。

7.5.4株距0.5m～1.0m，行距2.0m～2.5m。

8營養(yǎng)液管理

8.1營養(yǎng)液供應(yīng)系統(tǒng)

8.1.1由水源、進(jìn)水管道、營養(yǎng)液罐（池）、出水管道、自吸泵、過濾器、輸配水管道組成。

8.1.2輸配水管道由50mm的PE主管道、20mm的含控制閥的LDPE毛管和高壓防漏滴的滴頭搭配

四頭滴箭組成。

8.1.3每條毛管上有一個開關(guān)，每株植物配一個滴頭搭配四個滴箭。管道為單管雙邊控制方式（魚骨

型）。

8.1.4營養(yǎng)液罐（池）與供水管道間連接兩個過濾精度為120目的過濾器、一個可讀流速的流量計(jì)和

一個可設(shè)置流速的調(diào)節(jié)閥，通過閥門定時定量控制營養(yǎng)液的添加。

8.2灌溉頻率及灌溉量

根據(jù)天氣、溫度、植株大小、植物生長階段、光照情況等多種因素決定頻率和用量：

a)每天第1次澆營養(yǎng)液在日出時間1h后，最后1次澆營養(yǎng)液在日落時間1h之前，每次3min～

5min，每天5次～15次。

b)晴天和高溫天氣多澆，陰天和低溫天氣少澆，每天應(yīng)保證至少20%的排液產(chǎn)生。灌溉量見表1。

表1藍(lán)莓生長期需要的營養(yǎng)液灌溉量

每株需要灌溉的營養(yǎng)液量

苗齡

（L/d)

1年苗0.5~2

2年苗1~4

3年苗2~6

4年苗4~8

9修剪

9.1幼樹修剪

9.1.1幼樹定植后，選取強(qiáng)壯主枝留10cm～15cm短截，促發(fā)新枝，其余細(xì)弱小枝疏除。

9.1.27月底前將主枝上發(fā)出的長度超過30cm的新梢和30cm以上的基生枝短截1/3。

9.1.38月25日～9月10日將基生枝和新梢上未停長的二次枝在其半木質(zhì)化位置進(jìn)行摘心，以促進(jìn)花

芽形成。

9.1.4定植第2年應(yīng)繼續(xù)以擴(kuò)大樹冠為主，修剪方法同第1年。

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9.2成年樹修剪

9.2.1定植第3年～6年，修剪以疏枝為主，疏除過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝以及根系產(chǎn)生的分蘗，并

應(yīng)符合NY/T2798.4的規(guī)定。

9.2.28月25日～9月10日，對生長旺盛枝條在其半木質(zhì)化位置進(jìn)行摘心，以促進(jìn)花芽形成。

9.2.3定植7年～8年后，盆內(nèi)根系長滿，此時可將植株移栽至露地，重新定植?；蛘邔⒏邓闹苄?/p>

剪掉5cm～10cm，更換定植容器。

10病蟲鳥害防治

10.1原則

預(yù)防為主、綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治，科學(xué)合理地使用化學(xué)防治。

10.2對象

10.2.1病害主要有根腐病、僵果病、果腐病、灰霉病、病毒病等。

10.2.2蟲害主要有蚜螨、金龜子、蠐螬、薊馬、天幕毛蟲、淺黃褐果蠅等。

10.2.3鳥害主要有喜鵲、麻雀等。

10.3方法

10.3.1農(nóng)業(yè)防治

結(jié)合冬季修剪，剪除病枝、蟲枝，人工清除雜草，減少越冬的病蟲基數(shù)。果實(shí)采收前半個月內(nèi)控水，

適時采收，避免碰傷等。

10.3.2物理防治

利用頻振式殺蟲燈、黑光燈、糖醋液誘餌罐（瓶）、粘蟲板等誘殺害蟲；果實(shí)成熟期，用防鳥網(wǎng)或

稻草人、電驅(qū)鳥器等方式驅(qū)趕鳥類。

10.3.3生物防治

可選用生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥進(jìn)行防治。

10.3.4化學(xué)防治

10.3.4.1農(nóng)藥選擇應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定，農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T1276的規(guī)定。

10.3.4.2采用高效、低毒、低殘留的殺蟲殺菌劑進(jìn)行防治。嚴(yán)禁使用高毒農(nóng)藥，禁止使用農(nóng)藥種類詳

見附錄C。

10.3.4.3不同作用機(jī)制農(nóng)藥應(yīng)交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。

11采收

11.1時期

25%果實(shí)成熟時開始分批采收。盛果期2d～3d采收1次，其他時期4d～6d采收1次。

11.2方法

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上午露水消失后人工采收，避開雨后和中午高溫時段采收。

11.3果品質(zhì)量

質(zhì)量及分級應(yīng)符合GB/T27658規(guī)定，等級要求詳見附錄D。

12包裝、運(yùn)輸、貯藏

按DB22/T2479規(guī)定執(zhí)行。

13防寒

13.1越冬防寒

13.1.1秋季落葉后基質(zhì)上凍前灌一次封凍水。

13.1.2待栽培基質(zhì)上凍時，將相鄰兩行栽培盆相對臥倒，植株交疊。

13.1.3先覆蓋一層厚度為0.08mm～0.12mm的塑料棚膜，再覆蓋一層1.6kg/m2～2kg/m2的防寒被

即可安全越冬。

13.1.4極寒天氣發(fā)生時，應(yīng)增加秸稈、草簾等防寒物。

13.2解除防寒

4月中旬萌芽前撤去防寒物，將盆扶起，進(jìn)入下一個生長季管理。

14記錄與檔案

14.1生產(chǎn)記錄

在生產(chǎn)過程中，對關(guān)鍵環(huán)節(jié)做好記錄。主要內(nèi)容包括：生產(chǎn)人員、時間、地點(diǎn)，執(zhí)行的具體操作內(nèi)

容、操作的結(jié)果或觀察到的現(xiàn)象。

14.2檔案管理

記錄應(yīng)及時歸檔，檔案保存期限2年以上，做到可追溯。

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AA

附錄A

（規(guī)范性）

營養(yǎng)液母液配方

營養(yǎng)液母液配方見表A.1。

表A.1

母液A母液B母液C

營養(yǎng)源

營養(yǎng)源濃度（mmol/L）營養(yǎng)源濃度（mmol/L）濃度（mmol/L）

（mmol/L）

硝酸銨鈣38.5硫酸鉀198硼砂5

螯合鈣82乙酸鈣52.5硫酸錳21

螯合鐵4.9硫酸銨376.2硫酸銅2

磷酸二氫銨195.6硫酸鋅19

硫酸鎂300.7鉬酸鈉1

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BB

附錄B

（規(guī)范性）

藍(lán)莓苗木出圃標(biāo)準(zhǔn)

藍(lán)莓苗木出圃標(biāo)準(zhǔn)見表B.1。

表B.1

一級二級

項(xiàng)目指標(biāo)

半高叢*高叢半高叢*高叢

不定根數(shù)4422

不定根長/cm15201015

根

不定根莖部粗/cm0.150.20.10.15

須根分布數(shù)量多、分布均勻數(shù)量多、分布均勻

株高/cm20301520

莖粗/cm0.30.350.20.3

莖分枝數(shù)量2211

成熟度有2個以上標(biāo)準(zhǔn)枝木質(zhì)化有1個以上標(biāo)準(zhǔn)枝條木質(zhì)化

芽飽滿程度飽滿飽滿

機(jī)械損傷無無輕度輕度

苗木病害無無無無

蟲害無無無無

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CC

附錄C

（規(guī)范性）

禁止使用的農(nóng)藥

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、

砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、

久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、

特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲

胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯、甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷。甲基異硫磷、克百威、

氧樂果、滅多威、涕滅威、滅線磷、內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果、氟蟲

腈等其他高毒、高殘留農(nóng)藥。

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DD

附錄D