新疆褐牛草原放牧飼養(yǎng)管理規(guī)范SpecificationsforgrasslandherdingofXinjiangbrowncattle2011-06-25實(shí)施2011-06-25實(shí)施新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB65/T3276—2011本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則；第1部分：標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和編寫》的要求編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆畜牧科學(xué)院提出制定。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆維吾爾自治區(qū)畜牧廳歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院、伊犁地方國(guó)營(yíng)種馬場(chǎng)、伊犁特克斯育種站、伊犁昭蘇縣畜牧獸醫(yī)站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張揚(yáng)、余雄、張金山、王煦、李紅波、閆向民、歐陽(yáng)文、胡常紅、孫軍、杜瑋、周振勇、周健。1DB65/T3276—2011新疆褐牛草原放牧飼養(yǎng)管理規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了新疆褐牛草原放牧的原則、合理載畜、分區(qū)輪牧放牧、放牧畜群的組織、管理、作息時(shí)間及放牧補(bǔ)飼、飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防疫、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸和病死牛處理等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于放牧及放牧補(bǔ)飼飼養(yǎng)的新疆褐牛。下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件?！吨腥A人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程GB16567種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水質(zhì)NY5126無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)獸藥防疫準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。放牧補(bǔ)飼新疆褐牛在草原放牧過(guò)程中，給予適當(dāng)精料補(bǔ)充，以滿足牛生長(zhǎng)發(fā)育需求。根據(jù)草原、草場(chǎng)的類型，不同季節(jié)植被植物再生能力和家畜種類的不同。在干早草原、草場(chǎng)放牧200d供給家畜放牧采食飼草量的情況，每公頃載畜量2個(gè)羊單位；半沙漠草原、草場(chǎng)放牧250d,每公頃載畜量1.2個(gè)羊單位；沙漠草原放牧226d,每公頃載畜量0.5個(gè)羊單位；濕潤(rùn)草原放牧160d,每公頃載畜量8個(gè)羊單位。DB65/T3276—201125分區(qū)輪牧根據(jù)草原、草場(chǎng)的載畜能力和一般再生草生長(zhǎng)到高約10cm~20cm時(shí)，即可再次放牧，來(lái)決定可利用草原、草場(chǎng)的分區(qū)輪牧。5.1由于再生草的生長(zhǎng)速度決定了放牧周期，而放牧周期又決定著分區(qū)輪牧及放牧日期。5.2在風(fēng)調(diào)雨順，寒溫適度，土壤肥沃時(shí)，牧草生長(zhǎng)快，其放牧周期可以較短，反之，則放牧周期較5.3在一般年分，干旱草原每30d～40d為一個(gè)輪牧周期，將可利用草原按載畜量的多少劃分為7～10個(gè)區(qū)，每一區(qū)放牧4d～5d;濕潤(rùn)草原每30d為一個(gè)輪牧周期，可分為5～6個(gè)區(qū)，每區(qū)放牧5d～6d;高山草原每30d～45d為一個(gè)輪牧周期，可分為7～11個(gè)區(qū)，每區(qū)放牧3d～4d;沙漠、半沙漠草原，一年為一個(gè)輪牧周期，分120個(gè)小區(qū)，每區(qū)放牧2d～3d。夏季在陰坡，冬季在陽(yáng)坡進(jìn)行分區(qū)輪牧。6放牧家畜的畜群組織與管理放牧制度的圓滿施行，依賴于優(yōu)良的放牧技術(shù)與適當(dāng)?shù)男笕航M織。6.1畜群組織畜群根據(jù)牧場(chǎng)的條件按"大小分群，強(qiáng)弱分群，公母分群"的原則，將家畜分群放牧。6.2放牧隊(duì)形及其控制放牧隊(duì)形是控制畜群的重要因素，只有通過(guò)一定的放牧隊(duì)形，才能有效控制家畜游走、臥息及采食時(shí)間，才能使家畜在放牧中走路少，采食多，牧草利用最完全。一般常用的是，一條鞭式與滿天星式。6.2.1一條鞭式一條鞭式是將家畜布成一字形橫陣，牧民在畜群前8-10公尺處面對(duì)畜群，左右走動(dòng)并緩慢后退，引導(dǎo)家畜前進(jìn)，助理牧工可在畜群后面驅(qū)趕個(gè)別落后家畜，經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的牧犬也可執(zhí)行這一任務(wù)。6.2.2滿天星式滿天星式放牧隊(duì)形，是將家畜散在在一個(gè)輪牧分區(qū)或一定的范圍以內(nèi)，令其自由采食，牧工指揮牧犬在畜群附近監(jiān)視，不使畜群越界或過(guò)分分散，直到牧草采食完全以后，才能轉(zhuǎn)移到新的牧場(chǎng)上去。不論何種放牧隊(duì)形，都應(yīng)該使家畜在一晝夜內(nèi)吃飽三次，在不行夜間放牧的家畜，白天吃飽次數(shù)也不應(yīng)低于三次。6.3放牧新疆褐牛的作息時(shí)間3DB65/T3276—2011新疆褐牛的作息時(shí)間應(yīng)包括：放牧、擠奶、飲水、補(bǔ)飼、休息五個(gè)方面的內(nèi)容。作息時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件來(lái)定，放牧作息時(shí)間應(yīng)遵循以下原則：6.3.1完全放牧不予補(bǔ)飼的新疆褐牛，放牧?xí)r間總數(shù)一般不少于10h,高產(chǎn)新疆褐牛應(yīng)放牧12h-14h,6.3.2根據(jù)不同草場(chǎng)類型和新疆褐牛的需要，規(guī)定相當(dāng)?shù)娘嬎螖?shù)。6.3.3放牧育肥的新疆褐牛全天放牧?xí)r間應(yīng)分為2段，每段3h-6h,段與段之間間隔為休息時(shí)間，休息時(shí)間中可以補(bǔ)飼、飲水。6.3.4應(yīng)避開(kāi)酷暑、嚴(yán)霜來(lái)臨時(shí)間。6.3.5應(yīng)該重視夜間放牧，特別在牧草稀疏不易吃飽或白天酷熱時(shí)，應(yīng)進(jìn)行夜間放牧。7放牧草場(chǎng)的選擇季節(jié)、時(shí)間可分為春草場(chǎng)、夏草場(chǎng)、秋草場(chǎng)和冬草場(chǎng)。7.1春草場(chǎng)為3月中旬到6月初左右。7.2夏草場(chǎng)為6月初到8月中旬左右。7.3秋草場(chǎng)8月中旬左右到10月底左右。7.4冬草場(chǎng)10月底左右到第二年3月中旬。8放牧飼養(yǎng)管理技術(shù)8.1放牧新疆褐牛的選擇選擇的新疆褐牛應(yīng)四肢無(wú)病、健康、靈活的牛，包括犢牛、育成牛及成年8.2牧場(chǎng)的選擇一般生滿雜草的無(wú)農(nóng)藥及無(wú)有害化學(xué)物質(zhì)污染的草場(chǎng)、山場(chǎng)，樹(shù)林、田間地頭及河溝大壩均適宜放牧。8.3放牧的時(shí)間新疆褐牛放牧的時(shí)間主要集中在白天，一般都是一天放2次；即上午趕出去，近中午趕回來(lái)；下午再趕出去，日落前回來(lái)。但夏天為防止中暑，應(yīng)注意避開(kāi)熱天的中午，選擇在早晨及傍晚較涼快的時(shí)間放牧，秋天霜降后為防止吃霜草易產(chǎn)生疾病，上午應(yīng)在日出以后放牛。8.4放牧的方法放牧?xí)r應(yīng)遠(yuǎn)趕近吃，讓放牧新疆褐牛從最遠(yuǎn)的地方往回吃，以避免飽腹后長(zhǎng)距離急走、不利消化，使?；厝ι岷蠹纯沙浞中菹⒎雌c。8.5放牧的新疆褐牛應(yīng)盡量避免亂石滑坡地。個(gè)別體況稍差的新疆褐?？筛鶕?jù)情況減少放牧次數(shù)，對(duì)已經(jīng)瘸腿的牛不能進(jìn)行放牧，應(yīng)在附近栓系飼喂。8.6春天放牧應(yīng)防止新疆褐牛跑青、戀青，特別是初春，青草不足時(shí)，切忌放牧。8.7每天要適當(dāng)補(bǔ)飼食鹽。DB65/T3276—201149放牧補(bǔ)飼飼養(yǎng)管理技術(shù)9.1補(bǔ)飼的時(shí)間選擇早晨或晚上歸牧后補(bǔ)飼。9.2補(bǔ)飼量根據(jù)草場(chǎng)情況，定時(shí)定量補(bǔ)飼混合精料，新疆褐牛補(bǔ)飼量為控制在3kg以內(nèi)。9.3全天自由飲水，要求飲用水水質(zhì)無(wú)污染，水質(zhì)符合NY5027要求。10.1疾病的診療應(yīng)由動(dòng)物防疫部門或取得獸醫(yī)行醫(yī)許可證的人員負(fù)責(zé)，飼養(yǎng)戶不能隨意購(gòu)買獸藥使防止牛發(fā)病和死亡，最大限度地減少化學(xué)藥品和抗生素的使用。10.3結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作，并選擇使用適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。免疫疾病至少包括：炭疽病、口蹄疫。10.4確需使用治療用藥的，需在畜牧部門指定的獸藥飼料供應(yīng)商處憑獸醫(yī)處方購(gòu)買，在畜牧獸醫(yī)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行使用。不得隨意購(gòu)買使用。10.5獸藥的供應(yīng)來(lái)自于具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)。禁止使用未經(jīng)行政管理部門批準(zhǔn)的獸藥。10.6允許使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的鈣、磷、硒、鉀等補(bǔ)充藥、酸堿平衡藥、體液補(bǔ)充藥、電解質(zhì)補(bǔ)充藥、血容量補(bǔ)充藥、抗貧血藥、維生素類藥，吸附藥、瀉藥、潤(rùn)滑劑、酸化劑、局部止血藥、收斂藥和助消化藥、微生態(tài)制劑。并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度。10.8慎用作用于神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、環(huán)循系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的獸藥、具有雌激素樣作用的物質(zhì)，禁止使用催眠鎮(zhèn)靜藥和腎上腺素等獸藥。10.9養(yǎng)殖區(qū)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施控制，對(duì)重大疫情應(yīng)先封鎖、隔離，取樣確診，并同時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門，依照《動(dòng)物防疫法》采取控制、撲滅措施。10.10由動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)定期或不定期進(jìn)行必要的疫病監(jiān)測(cè)。定期對(duì)牛群進(jìn)行布病、結(jié)核病的檢疫。10.11使用驅(qū)蟲(chóng)藥定期對(duì)新疆褐牛進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。10.12糞、尿、污水、惡臭污染物排放應(yīng)符合GB7959、GB8978、GB14554。11.1新疆褐牛的牛舍及牛舍環(huán)境使用的消毒劑應(yīng)符合NY5126的要求執(zhí)行。11.2對(duì)新疆褐牛的牛