ICS65.020.30CCSB4145DB45/T2694—2023規(guī)模豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2023-05-30發(fā)布2023-08-30實(shí)施廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB45/T2694—2023前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14生產(chǎn)參數(shù)設(shè)計(jì) 25生產(chǎn)流程 26生產(chǎn)管理 37數(shù)據(jù)記錄 3附錄A（資料性）規(guī)模豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)參數(shù) 4DB45/T2694—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并宣貫。本文件由廣西畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所、廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)金光有限公司、廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)新興有限公司。本文件主要起草人：陳忠偉、全琛宇、張寧、韋明宇、何穎、段群棚、盧冰霞、周英寧、趙碩、郭旋、秦毅斌、蔣家霞、林昌華、趙武、李斌、陳婷婷、許心婷、梁家幸、蔣冬福、盧敬專(zhuān)、許藝蘭。DB45/T2694—20231規(guī)模豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了規(guī)模豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)的生產(chǎn)參數(shù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)管理、數(shù)據(jù)記錄等要求。本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)規(guī)模豬場(chǎng)的批次化生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件本文件沒(méi)有規(guī)范性引用文件。3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1規(guī)模豬場(chǎng)Intensivepigfarm存欄基礎(chǔ)母豬100頭以上，采用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)與設(shè)施設(shè)備，實(shí)行自繁自養(yǎng)、全年均衡生產(chǎn)工藝的養(yǎng)豬場(chǎng)。3.2批次化生產(chǎn)Batchproduction利用生物技術(shù)等措施，調(diào)控存欄母豬的斷奶、發(fā)情、配種和分娩，實(shí)現(xiàn)種豬的批次化、全進(jìn)全出生產(chǎn)。3.3批次間隔Batchinterval同一生產(chǎn)事件（斷奶、發(fā)情、配種、分娩）的間隔天數(shù)。3.4母豬生產(chǎn)周期Sowproductioncycle包括空懷期（7d）、妊娠期（114d）、哺乳期（21d~28d）。3.5經(jīng)產(chǎn)母豬Multiparoussow已經(jīng)分娩第一胎的母豬。3.6后備母豬Replacementgilt初配前經(jīng)過(guò)選育留作種用的母豬。3.7定時(shí)輸精Timedartificialinsemination通過(guò)注射外源激素，人為調(diào)控母豬性周期，使之在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)集中發(fā)情、同步配種。3.8可視化管理Visualmanagement利用顏色、標(biāo)牌、標(biāo)識(shí)、卡片、白板、表格、掛圖等來(lái)組織豬場(chǎng)生產(chǎn)的一種現(xiàn)場(chǎng)管理模式。DB45/T2694—202324生產(chǎn)參數(shù)設(shè)計(jì)4.1批次間隔根據(jù)母豬數(shù)量確定批次生產(chǎn)的間隔周數(shù)。母豬數(shù)量與批次間隔適用性見(jiàn)附錄A中表A.1。4.2分群管理根據(jù)母豬數(shù)量及生產(chǎn)周期對(duì)母豬進(jìn)行分群管理。母豬分群與生產(chǎn)周期相關(guān)參數(shù)見(jiàn)附錄A中表A.2。4.3豬群周轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)4.3.1設(shè)計(jì)依據(jù)依據(jù)豬的生理習(xí)性、行為特征及豬場(chǎng)生產(chǎn)指標(biāo)制定豬群周轉(zhuǎn)計(jì)劃。生產(chǎn)指標(biāo)及參考值見(jiàn)附錄A中表A.3。4.3.2各階段豬群周轉(zhuǎn)量估算4.3.2.1年產(chǎn)批次根據(jù)批次間隔計(jì)算每年（52周）的生產(chǎn)批次數(shù)。4.3.2.2每批分娩母豬根據(jù)豬舍空間、計(jì)劃飼養(yǎng)母豬數(shù)量、年產(chǎn)胎次和批次估算。4.3.2.3每批母豬配種數(shù)根據(jù)每批分娩母豬數(shù)、分娩率估算。4.3.2.4每批后備豬補(bǔ)充數(shù)根據(jù)母豬數(shù)量、母豬更新率、后備母豬成種率及年產(chǎn)批次估算。4.3.2.5每批斷奶仔豬數(shù)根據(jù)每批分娩母豬數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)及哺乳仔豬成活率估算。4.3.2.6每批保育轉(zhuǎn)育肥數(shù)根據(jù)每批斷奶仔豬數(shù)、保育豬成活率估算。4.3.2.7每批育肥出欄數(shù)根據(jù)每批保育轉(zhuǎn)育肥數(shù)、育肥豬成活率估算。4.4豬舍設(shè)計(jì)4.4.1根據(jù)4.3.1確定每個(gè)階段豬群的占欄數(shù)。每個(gè)階段豬群欄位需求參見(jiàn)附錄A中表A.4。4.4.2根據(jù)4.3.2、4.4.1配備滿(mǎn)足豬群周轉(zhuǎn)的欄舍。不同批次生產(chǎn)模式所需產(chǎn)房棟數(shù)參見(jiàn)附錄A中表A.5。5生產(chǎn)流程DB45/T2694—202335.1同步發(fā)情根據(jù)每批配種母豬計(jì)劃數(shù)和可用斷奶母豬數(shù)，估算所需后備母豬數(shù)，按所需要后備母豬數(shù)的1.2倍來(lái)挑選適齡后備母豬（220~270日齡），提前18d連續(xù)投喂烯丙孕素，每頭20mg/d，實(shí)現(xiàn)與斷奶母豬同步進(jìn)入定時(shí)輸精程序。每天定時(shí)按順序飼喂烯丙孕素，并于30min內(nèi)完成。5.2定時(shí)輸精5.2.1經(jīng)產(chǎn)母豬斷奶24h后、后備母豬停喂烯丙孕素42h后，肌注孕馬血清促性腺激素（PMSG）1000IU/頭，間隔72h再肌注促性腺激素釋放激素（GnRH）0.1mg/頭。5.2.2肌注GnRH24h后，不論母豬是否發(fā)情，全部集中進(jìn)行第1次人工輸精；16h后進(jìn)行第2次人工輸精；再過(guò)8h~24h若仍有母豬發(fā)情，對(duì)發(fā)情母豬再次輸精，并作好詳細(xì)記錄。5.3妊娠管理5.3.1首配17d開(kāi)始返情觀察，連續(xù)觀察7d。發(fā)現(xiàn)返情母豬及時(shí)將其轉(zhuǎn)出，并根據(jù)其狀態(tài)決定是否淘汰。5.3.22次B超孕檢工作。首配21d~31d，不返情母豬進(jìn)行第1次B超孕檢，空懷母豬轉(zhuǎn)出并根據(jù)其狀態(tài)決定是否淘汰。首配50d再對(duì)受孕體征不明顯的母豬進(jìn)行B超孕檢，將空懷母豬及時(shí)轉(zhuǎn)出進(jìn)入下一批次生產(chǎn)。5.4分娩與斷奶5.4.1妊娠114d，當(dāng)20%的母豬分娩時(shí)，應(yīng)對(duì)未分娩母豬肌注氯前列醇鈉0.2mg/頭誘導(dǎo)分娩。使用氯前列醇鈉24h后，若母豬還未分娩再肌注縮宮素10IU/頭。5.4.2哺乳21d~28d后斷奶，進(jìn)入下一批次生產(chǎn)流程。6生產(chǎn)管理6.1根據(jù)批次生產(chǎn)模式，梳理好工作流程，制定每周工作計(jì)劃。每天需要執(zhí)行的工作，應(yīng)集中于短時(shí)間內(nèi)完成，且間隔分明有規(guī)律，使工作有計(jì)劃性和可預(yù)性。6.2采用可視化管理模式。通過(guò)可視化方案和工具，包括豬欄和個(gè)體的定位、各種記錄卡片和表格、周卡系統(tǒng)、白板系統(tǒng)、各階段可視化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP）等，讓各部門(mén)員工均能參與到生產(chǎn)管理中。7數(shù)據(jù)記錄全面完整收集、記錄批次化生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)分析，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)方案。DB45/T2694—20234規(guī)模豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)參數(shù)A.1母豬數(shù)量與批次間隔對(duì)照表A.1母豬數(shù)量與批次間隔對(duì)照>200>100A.2母豬分群與生產(chǎn)周期表A.2母豬分群與生產(chǎn)周期754注：3周批的生產(chǎn)周