九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)10.2化學(xué)元素與人體健康說(shuō)課稿（新版）魯教版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱(chēng)）九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)10.2化學(xué)元素與人體健康說(shuō)課稿（新版）魯教版設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課圍繞“化學(xué)元素與人體健康”這一主題，旨在幫助學(xué)生了解人體必需元素的作用和缺乏癥，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)分析教材內(nèi)容，結(jié)合九年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平，設(shè)計(jì)了一系列實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生深入理解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、科學(xué)態(tài)度與責(zé)任以及科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境等跨學(xué)科素養(yǎng)。學(xué)生將通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究人體必需元素的作用，學(xué)會(huì)分析數(shù)據(jù)和提出結(jié)論，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和批判性思維。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，樹(shù)立健康生活觀念。學(xué)情分析九年級(jí)學(xué)生已具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)，對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)和變化有一定了解。在知識(shí)層面，學(xué)生能夠識(shí)別常見(jiàn)元素，理解元素的分類(lèi)和化合物的基本概念。然而，對(duì)于人體健康與化學(xué)元素之間的關(guān)系，學(xué)生的認(rèn)識(shí)較為有限。在能力方面，學(xué)生具備基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，但獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力尚需提高。在素質(zhì)方面，學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)習(xí)慣有待進(jìn)一步培養(yǎng)。

由于九年級(jí)學(xué)生處于青春期，身體和心理都發(fā)生較大變化，他們對(duì)健康問(wèn)題的關(guān)注日益增加。因此，本節(jié)課的內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際緊密相關(guān)，能夠激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。然而，學(xué)生可能對(duì)復(fù)雜的人體生理機(jī)制感到困惑，需要教師通過(guò)生動(dòng)直觀的教學(xué)方式幫助他們理解和掌握。

在行為習(xí)慣方面，部分學(xué)生可能存在實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范、學(xué)習(xí)態(tài)度不端正等問(wèn)題，這可能會(huì)影響他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用。因此，教師需要注重培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和學(xué)習(xí)態(tài)度，確保他們能夠積極參與課堂活動(dòng)，提高學(xué)習(xí)效果?？傮w而言，學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)態(tài)度對(duì)“化學(xué)元素與人體健康”這一章節(jié)的學(xué)習(xí)有重要影響，教師需針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，以促進(jìn)他們?nèi)姘l(fā)展。教學(xué)資源-硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實(shí)驗(yàn)器材（試管、滴定管、天平等）、人體骨骼模型、元素周期表卡片。

-課程平臺(tái)：魯教版化學(xué)課程平臺(tái)，提供電子課本、教學(xué)課件和在線測(cè)試。

-信息化資源：網(wǎng)絡(luò)資源，包括人體健康相關(guān)的科學(xué)文章、視頻資料、互動(dòng)式學(xué)習(xí)軟件。

-教學(xué)手段：實(shí)物展示、課堂討論、小組合作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)演示、多媒體教學(xué)。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)化學(xué)元素與人體健康的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道人體健康與哪些化學(xué)元素有關(guān)嗎？”

展示一些關(guān)于人體健康問(wèn)題的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

簡(jiǎn)短介紹化學(xué)元素與人體健康的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.化學(xué)元素與人體健康基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解化學(xué)元素的基本概念、組成部分和作用。

過(guò)程：

講解化學(xué)元素的定義，包括其在人體中的作用和重要性。

詳細(xì)介紹人體必需的化學(xué)元素，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.化學(xué)元素與人體健康案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解化學(xué)元素的作用和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的化學(xué)元素與人體健康相關(guān)的案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解化學(xué)元素在人體健康中的作用。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用化學(xué)知識(shí)維護(hù)健康。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與化學(xué)元素相關(guān)的健康問(wèn)題進(jìn)行討論。

小組內(nèi)討論該問(wèn)題的原因、影響以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)化學(xué)元素與人體健康的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括問(wèn)題的背景、原因、解決方案等。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)化學(xué)元素與人體健康的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括化學(xué)元素的基本概念、作用、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)化學(xué)元素在維持人體健康中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注自身健康。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生收集有關(guān)人體必需元素的資料，了解其在日常飲食中的攝入情況，并撰寫(xiě)一份簡(jiǎn)單的健康報(bào)告。

7.實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

過(guò)程：

進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如觀察人體頭發(fā)中微量元素的含量。

學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。

分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論不同化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響。

8.總結(jié)與反思（5分鐘）

目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和反思，提高學(xué)習(xí)效果。

過(guò)程：

讓學(xué)生分享本節(jié)課的收獲和感受，鼓勵(lì)他們提出改進(jìn)建議。

教師總結(jié)課程內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)化學(xué)元素與人體健康的重要性，并鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中關(guān)注健康問(wèn)題。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《人體化學(xué)元素》：介紹人體內(nèi)必需元素和非必需元素的作用、缺乏癥和過(guò)量癥狀。

-《微量元素與健康》：探討微量元素在人體健康中的作用，以及如何通過(guò)食物攝入這些元素。

-《營(yíng)養(yǎng)與膳食指南》：提供關(guān)于均衡飲食和營(yíng)養(yǎng)攝入的建議，幫助學(xué)生了解如何通過(guò)飲食保持健康。

-《食品安全與化學(xué)》：介紹食品中可能存在的化學(xué)污染物及其對(duì)人體健康的影響。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以查閱相關(guān)書(shū)籍和資料，深入了解不同化學(xué)元素在人體中的作用和重要性。

-鼓勵(lì)學(xué)生觀察日常生活中的食品，分析其中含有的化學(xué)元素，并嘗試了解這些元素如何影響身體健康。

-學(xué)生可以參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如檢測(cè)食品中的礦物質(zhì)含量，以增強(qiáng)對(duì)化學(xué)元素與人體健康關(guān)系的直觀理解。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享他們關(guān)于化學(xué)元素與人體健康的研究成果，激發(fā)對(duì)科學(xué)問(wèn)題的興趣。

-鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注科學(xué)研究進(jìn)展，了解最新關(guān)于化學(xué)元素與健康的研究成果，如新發(fā)現(xiàn)的微量元素或元素的作用機(jī)制。

3.設(shè)計(jì)課后探究項(xiàng)目：

-項(xiàng)目一：調(diào)查并記錄家庭成員一周內(nèi)的食物攝入情況，分析其中含有的主要化學(xué)元素。

-項(xiàng)目二：選擇一種常見(jiàn)的食品，研究其中所含化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響。

-項(xiàng)目三：設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究某種微量元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響，以類(lèi)比于人體健康。

4.利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行學(xué)習(xí)：

-引導(dǎo)學(xué)生訪問(wèn)可靠的在線教育資源，如教育網(wǎng)站、科普博客等，獲取更多關(guān)于化學(xué)元素與人體健康的知識(shí)。

-鼓勵(lì)學(xué)生觀看相關(guān)的科普視頻，如TED演講、科學(xué)紀(jì)錄片等，以更生動(dòng)的方式學(xué)習(xí)化學(xué)元素的應(yīng)用。

5.舉辦專(zhuān)題講座或研討會(huì)：

-邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師或健康專(zhuān)家為學(xué)生舉辦講座，分享關(guān)于健康飲食和營(yíng)養(yǎng)攝入的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

-組織學(xué)生參與研討會(huì)，討論化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，以及如何將這些知識(shí)應(yīng)用到日常生活中。板書(shū)設(shè)計(jì)①化學(xué)元素與人體健康關(guān)系

-必需元素：鐵、鈣、鋅、碘等

-非必需元素：氟、硒等

-元素缺乏癥與過(guò)量癥狀

②人體必需元素的生理功能

-鐵的生理功能：血紅蛋白的合成，攜帶氧氣

-鈣的生理功能：骨骼和牙齒的形成，神經(jīng)傳導(dǎo)

-鋅的生理功能：酶的活性，免疫系統(tǒng)功能

③常見(jiàn)元素的缺乏癥與過(guò)量癥狀

-鐵缺乏：貧血，免疫力下降

-鈣過(guò)量：結(jié)石，骨骼硬化

-鋅缺乏：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，免疫力下降

④均衡飲食與元素?cái)z入

-食物來(lái)源：動(dòng)物性食品、植物性食品

-飲食建議：多樣化飲食，適量攝入

⑤元素與健康

-健康影響：生理功能、免疫能力、生長(zhǎng)發(fā)育

-預(yù)防措施：合理飲食，定期體檢教學(xué)反思與總結(jié)今天上了“化學(xué)元素與人體健康”這一節(jié)課，我覺(jué)得整體上還算是順利，但也有些地方覺(jué)得可以改進(jìn)。

首先，我覺(jué)得導(dǎo)入環(huán)節(jié)做得還不錯(cuò)。我通過(guò)提問(wèn)和展示圖片的方式，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系產(chǎn)生了興趣。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于人體健康的問(wèn)題并不是很了解，所以在講解基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，我可能需要更加細(xì)致地解釋?zhuān)屗麄兏玫乩斫狻?/p>

在講解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系時(shí)，我盡量用通俗易懂的語(yǔ)言，結(jié)合圖表和實(shí)例，讓學(xué)生更容易接受。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)于鐵、鈣、鋅等必需元素的生理功能比較感興趣，但是對(duì)于非必需元素的理解相對(duì)較難。這可能是因?yàn)榉潜匦柙卦谌梭w中的作用相對(duì)較小，學(xué)生對(duì)此類(lèi)知識(shí)缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。因此，我可能在今后的教學(xué)中，需要更多地關(guān)注這部分內(nèi)容，通過(guò)更多的實(shí)例和案例來(lái)幫助學(xué)生理解。

在案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了幾個(gè)與學(xué)生生活密切相關(guān)的案例，比如貧血、骨質(zhì)疏松等，讓學(xué)生通過(guò)分析案例來(lái)了解化學(xué)元素的作用。這個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生參與度較高，討論也比較熱烈。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于案例的分析不夠深入，可能是因?yàn)樗麄儗?duì)相關(guān)知識(shí)的掌握還不夠扎實(shí)。所以，我需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，確保學(xué)生能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

在學(xué)生小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們能夠積極地參與到討論中，提出了很多有創(chuàng)意的觀點(diǎn)。但是，也有一些學(xué)生比較內(nèi)向，不太愿意發(fā)言。這讓我意識(shí)到，在今后的教學(xué)中，我需要更多地關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生都積極參與到課堂活動(dòng)中來(lái)。

課堂展示與點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，學(xué)生們表現(xiàn)得比較自信，能夠清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。但是，在點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于其他組的展示沒(méi)有提出建設(shè)性的意見(jiàn)，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)于點(diǎn)評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)和技巧還不夠熟悉。因此，我需要在今后的教學(xué)中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)能