長春科技學(xué)院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書《時(shí)尚陽光餐飲店》創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書姓名葉雪婷、林桃、楊旭飛、陳澤迅學(xué)院工商管理專業(yè)市場營銷班級(jí)XXXX級(jí)市場營銷1班指導(dǎo)教師趙春雷XXXX年11月7日目錄第一章概述 1一、創(chuàng)業(yè)的意義和背景 1二、行業(yè)或產(chǎn)業(yè)形勢 1三、創(chuàng)業(yè)的基本思路 1四、創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)和前景 1五、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的特殊性和優(yōu)勢 2第二章公司介紹 2一、成立公司的自然情況 2二、公司成立背景 2三、公司管理機(jī)構(gòu)設(shè)置，管理團(tuán)隊(duì)情況 2四、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)和收益分配辦法 3第三章項(xiàng)目介紹或產(chǎn)品介紹 3一、項(xiàng)目組成 3二、主要工藝設(shè)備選擇 6三、總平面布置 7四、生活福利設(shè)施 9第四章市場分析和競爭分析 9一、項(xiàng)目及產(chǎn)品的現(xiàn)有市場容量與潛力 9二、競爭對(duì)手分析 10（一）雙陽區(qū)競爭對(duì)手市場份額 10（二）競爭對(duì)手的特色菜品價(jià)目表 10三、消費(fèi)者分析 10（一）消費(fèi)水平分析 10（二）消費(fèi)者行為分析 11（三）消費(fèi)態(tài)度分析 11四、企業(yè)的市場定位、市場戰(zhàn)略及各階段的目標(biāo) 11五、服務(wù)或產(chǎn)品的定價(jià)策略、促銷策略 12六、市場競爭分析 14七、市場風(fēng)險(xiǎn)分析 16第五章財(cái)務(wù)分析 17一、項(xiàng)目投資預(yù)算 17二、公司融資計(jì)劃 17三、收入預(yù)測 18四、成本、費(fèi)用、稅金預(yù)算 19五、利潤預(yù)測表和現(xiàn)金流量表 19六、投資評(píng)價(jià)指標(biāo) 21（一）項(xiàng)目投資回收期 21（二）投資報(bào)酬率 21第六章資本退出策略與結(jié)論 21一、資本退出機(jī)制 21二、項(xiàng)目可行性評(píng)價(jià)與決策 22附錄 23附錄一、公司出資協(xié)議書 23附錄二、公司名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)表 27附錄三、公司設(shè)立登記申請(qǐng)表 27附錄四、公司章程 28附錄五、房屋或場地租賃協(xié)議 30附錄六、市場問卷調(diào)查表 33第一章概述一、創(chuàng)業(yè)的意義和背景隨著人們生活節(jié)奏的越來越快，生活水平也越來越高，人們對(duì)于飲食的要求不在局限于吃飽，吃好，而是在于健康、營養(yǎng)、均衡相協(xié)調(diào)的飲食生活，基于人們的這一需要我們創(chuàng)建了綠色健康而且營養(yǎng)搭配均衡的餐飲，希望能夠給人們帶來更健康的生活和身體。二、行業(yè)或產(chǎn)業(yè)形勢全國餐飲市場分析報(bào)告指出，2014年1~10月，全國餐飲市場呈現(xiàn)出一波三折、曲折前進(jìn)的運(yùn)行態(tài)勢。整體看，餐飲行業(yè)景氣仍然堪憂，高端餐飲依舊疲軟，大眾化需求旺盛。就2014年全年餐飲形勢來看，整個(gè)餐飲市場在波動(dòng)中前行，預(yù)計(jì)全年有望保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，限額以上餐飲維持正增長。但是，餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整還處在“摸石頭過河”的實(shí)踐階段，再加上食品安全、營改增、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、消費(fèi)爭議、餐飲環(huán)保排放等問題層出不窮，行業(yè)發(fā)展完全走出困境需要做好充分準(zhǔn)備打持久戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)的基本思路基于現(xiàn)在餐飲業(yè)的安全隱患，食品安全，很多商家昧著良心只知道盈利而忘了健康營養(yǎng)才是餐飲業(yè)的一大核心，對(duì)于餐飲業(yè)，食品安全問題是消費(fèi)者關(guān)注的重中之重，所以我們希望可以創(chuàng)建這樣一個(gè)餐飲企業(yè)，綠色、安全、健康、營養(yǎng)合理搭配的餐飲，給消費(fèi)者健康有營養(yǎng)的餐飲，而不是只是一味的求利，我們本著以人為本的原則，讓消費(fèi)者吃的放心，從而打造出屬于本公司獨(dú)特的餐飲文化。創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)和前景希望可以把綠色餐飲推廣出去，讓人們生活的更加健康。餐飲業(yè)是我國第三產(chǎn)業(yè)的一個(gè)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，是提高人民生活質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于現(xiàn)在的人來說，生活節(jié)奏塊，很多年輕人忙于事業(yè)，對(duì)于吃放大多數(shù)也是出去吃，不會(huì)太注重營養(yǎng)搭配是否合理，造成營養(yǎng)失衡身體狀況出現(xiàn)問題，而我公司的經(jīng)營理念就是搭配合理的飲食，讓消費(fèi)者吃到有營養(yǎng)有放心的食物。以獨(dú)特的品牌，差異化定位，個(gè)性化產(chǎn)品打造出本地市場占有率較高的特色餐廳。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的特殊性和優(yōu)勢大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，政府會(huì)給予一定的扶持政策。有利于我們更好的創(chuàng)業(yè)。我們公司注重的是食材綠色，天然無公害，食物的營養(yǎng)搭配是否合理，這一理念很符合現(xiàn)在人們的生活價(jià)值觀。每個(gè)人都希望吃到健康營養(yǎng)的食物，我們抓住現(xiàn)在人們的這一需要，創(chuàng)建符合健康理念的公司。第二章公司介紹一、成立公司的自然情況公司名稱：時(shí)尚陽光餐廳性質(zhì)：有限責(zé)任公司注冊(cè)地：長春市雙陽區(qū)注冊(cè)資本：人民幣40萬元法人代表：葉雪婷資金來源及出資比例：自籌資金，銀行貸款。公司成立背景經(jīng)營方針：誠信經(jīng)營，服務(wù)至上經(jīng)營理念：以人為本，綠色健康，營養(yǎng)均衡發(fā)展戰(zhàn)略：我們企業(yè)希望打造一個(gè)綠色健康的餐飲企業(yè)。把我企業(yè)特色能夠做大做強(qiáng)?，F(xiàn)階段立足綠色餐廳為主，逐步在激烈的市場競爭中發(fā)展，選取適合餐廳生存及發(fā)展的多項(xiàng)獨(dú)立品牌為核心競爭力。首先建成一個(gè)以中檔為支點(diǎn)的品牌餐廳，其次圍繞餐廳產(chǎn)品，延伸相關(guān)附加品，第三積累優(yōu)勢資產(chǎn)，通過各種途徑，將餐廳理念和產(chǎn)品推廣出去，形成品牌效應(yīng)。三、公司管理機(jī)構(gòu)設(shè)置，管理團(tuán)隊(duì)情況（一）公司機(jī)構(gòu)設(shè)置公司設(shè)置總經(jīng)理，財(cái)務(wù)部，人事部，生產(chǎn)部，企劃部、市場部、管理部等職能部門，以便更好的管理公司，使公司持續(xù)可持續(xù)的發(fā)展。（二）管理團(tuán)隊(duì)公司的各個(gè)管理者都具有一定的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于事物有敏銳的洞察力，可以更好的了解市場需求，從而做出正確的決策。對(duì)于人才招聘我們公司注重的是人的品質(zhì)問題，主要招聘的服務(wù)員必須有責(zé)任心、有耐心、服務(wù)態(tài)度好。堅(jiān)決不聘用投機(jī)取巧，勢力的人。風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)和收益分配辦法餐廳的組織形式是有限責(zé)任制，所有全部資產(chǎn)由股東出資設(shè)立，自負(fù)盈虧，獨(dú)立核算，每個(gè)股東以其所認(rèn)繳的出資額對(duì)公司承擔(dān)有限責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對(duì)其債務(wù)承擔(dān)責(zé)第三章項(xiàng)目介紹或產(chǎn)品介紹一、項(xiàng)目組成本項(xiàng)目為兩層框架結(jié)構(gòu)的餐廳,總面積為200平方米。表3-1項(xiàng)目組成表單位：平方米序號(hào)名稱結(jié)構(gòu)規(guī)模1餐廳2層802包房6個(gè)903廚房1個(gè)304占地面積200技術(shù)方案1.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(1)由于本酒店位于長春市雙陽區(qū)，人員流動(dòng)量較大，較為適合顧客休閑娛樂進(jìn)餐。(2)本餐廳的菜類、主食、飲品都較為適合當(dāng)今城市居民。產(chǎn)品健康價(jià)格合理。(3)餐廳較為寬敞、空氣清新、環(huán)境優(yōu)美、色彩與光線協(xié)調(diào)桌游齊全，并帶有WIFI可供廣大消費(fèi)者娛樂。餐廳管理者應(yīng)通過制定并執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)員工采取培訓(xùn)原則，進(jìn)而形成較為適合餐廳氣氛的服務(wù)團(tuán)體，力求消費(fèi)者滿意。2.產(chǎn)品介紹冷菜、熱菜、米飯、營養(yǎng)湯、果汁飲品。由于餐廳地處東北所以在食物購置方面具有絕對(duì)的優(yōu)勢，確保營養(yǎng)、綠色、健康。表3-2時(shí)尚陽光菜單菜品價(jià)格（元）菜品價(jià)格（元）干鍋羊肉30錦繡年華20西湖醋魚35錦上開花25干菜扣肉30蒜蓉油麥菜18辣的叫40酸辣土豆絲16水煮魚片25紅嘴綠鶯歌20百日恩10銀牙蓋被15烏雞湯30芙蓉湯15紫菜蛋花15番茄牛腩20鐵板牛肉28瘋狂烤翅35合家歡15花生米8酸梅汁15鮮榨蘋果汁20可樂10啤酒5汽水10橙汁103.產(chǎn)品功能及特點(diǎn)本主題餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健食品的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康綠色的食品文化。針對(duì)現(xiàn)在城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅，本公司將順應(yīng)潮流，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求推出食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)優(yōu)雅恬適的就餐環(huán)境，從而為其健康的生活開啟一個(gè)嶄新的領(lǐng)域。服務(wù)水平1.為顧客提供保健餐飲咨詢2.為會(huì)員定制保健飲食方案3.向會(huì)員贈(zèng)送保健書籍4.實(shí)行積分制，凡就餐顧客均可免費(fèi)辦理積分卡，每一元積1分，滿500分可免費(fèi)獲得VIP銀卡，可享受就餐九折優(yōu)惠;滿1000分可免費(fèi)獲得VIP金卡，可享受就餐八折優(yōu)惠。5.本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的，因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高，品味高雅的特長不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵。（三）經(jīng)營優(yōu)勢由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng)，本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量，不斷開創(chuàng)新的餐品種類，保持食品在食療保健領(lǐng)域的絕對(duì)優(yōu)勢。本公司謀求與省內(nèi)的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品，提高食品的科技含量，突出食品的醫(yī)療保健功能。從餐廳管理到服務(wù)，體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼的完善的人文關(guān)懷，提高顧客對(duì)餐廳的忠誠度。（四）環(huán)境分析1.行業(yè)環(huán)境分析改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，城市居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。宏觀環(huán)境分析隨著城市現(xiàn)代化的飛速猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對(duì)飲食的關(guān)注會(huì)越來越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出挑戰(zhàn)，不久的將來人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增強(qiáng)。隨著近些年各種流感的產(chǎn)生人們也逐漸的對(duì)于健康的飲食引起了關(guān)注，科學(xué)的飲食搭配文化更是在逐漸的深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求，創(chuàng)建以以食療保健為主的餐廳可以說是順應(yīng)潮流，所以發(fā)展前景一片光明。二、主要工藝設(shè)備選擇（一）廚房設(shè)備設(shè)置1.原材料加工：它以食品原材料的粗加工為主,包括洗滌、揀洗、拆卸、漲發(fā)等。因此這里的設(shè)備設(shè)施主要有三類:一是洗滌設(shè)備;二是案板和刀具,主要用于切菜、拆卸加工等;三是盛器以盆、籮、筐為主2.切配加工工具：以食品原材料的細(xì)加工和配菜為主因此這里的配置主要有4類;一是案板和刀具用于菜點(diǎn)的切配加工;二是櫥柜和冰箱用于加工好的食品原料和剩余原料與食品的存放、短時(shí)間冷藏;三是配菜設(shè)備與用具如天平秤、原料菜點(diǎn)的盛器等,主要供配菜師和爐灶使用;四是水池,主要用于洗滌原料,如肉類、魚類、野味的洗滌等。3.爐灶：它以炒菜爐灶為主除此之外一般還要配備蒸鍋、烤爐、炸灶等爐灶。中餐面點(diǎn)爐灶以蒸鍋、煮鍋、煎鍋為主;西餐面點(diǎn)以烤箱、烤爐、微波爐等設(shè)備為主。4.洗碗間:洗碗間的設(shè)備主要有4類一是洗碗機(jī);二是洗滌水池;三是消毒池和消毒箱;四是餐具柜。（二）廚房通用設(shè)備1.機(jī)械設(shè)備：榨汁機(jī)、爐灶、蒸箱、消毒設(shè)備等。 2.制冷設(shè)備：冰柜、空調(diào)、排氣扇。3.常用用具：碟子、碗、筷、餐巾紙、桌椅。（三）餐廳的布置方案1.廚房數(shù)量配備廚房數(shù)量配備是以餐廳數(shù)量為基礎(chǔ)。甜點(diǎn)制作廳、宴會(huì)廚房各一間。2.廚房配備主要有三種標(biāo)準(zhǔn):一是餐廳廚房,這種廚房以小鍋制作為主,1個(gè)爐灶負(fù)責(zé)10個(gè)座位,最能適應(yīng)生產(chǎn)需要?？偲矫娌贾茫ㄒ唬┛偲矫娌贾迷瓌t1.餐廳一樓主要小桌為主每桌主要可坐一到兩人，并有收銀臺(tái)酒水臺(tái)。二樓設(shè)有包房6間，小桌10張。2.充分利用地理優(yōu)勢，距離學(xué)校較近人員流動(dòng)量較大，且類似特色餐廳雙陽區(qū)僅此一家所以餐廳發(fā)展前景較好。圖3-1餐廳1樓示意圖圖3-2餐廳2樓示意圖圖3-31樓廚房效果圖生活福利設(shè)施餐廳為員工提供自制餐點(diǎn)，質(zhì)好、量足、每周末，保證員工每餐都可吃到熱的食物。節(jié)假日改善伙食，每年公費(fèi)旅游兩次，并根據(jù)情況組織員工聚餐2-3次/年對(duì)于生病員工可以請(qǐng)假一次但每月最多不超過3次。第四章市場分析和競爭分析一、項(xiàng)目及產(chǎn)品的現(xiàn)有市場容量與潛力（一）市場容量雙陽區(qū)總?cè)丝?7.7萬人。項(xiàng)目適合人群很廣泛。就目前雙陽區(qū)而言，像我們時(shí)尚陽光這樣的餐廳雙陽區(qū)是幾乎沒有的，因此市場潛力很大。雙陽區(qū)的中高檔人群，這些人都具有來我們餐廳消費(fèi)的能力。（二）市場環(huán)境

通過對(duì)我國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析獲悉，當(dāng)前餐飲業(yè)在社會(huì)消費(fèi)品零售總額中的比重早已超過10%，成為第三產(chǎn)業(yè)中的重要支柱，為提振消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需、保障就業(yè)、普惠民生作出了巨大貢獻(xiàn)。不過值得注意的是，近年來餐飲行業(yè)的發(fā)展遇到了較多困難，其中突出問題包括盈利能力下降，原材料成本、人工成本、房屋成本、能源成本持續(xù)走高等，企業(yè)所承受的成本壓力突顯。但是就總體而言隨著人民生活水平的提高，在雙陽區(qū)市場，餐廳業(yè)發(fā)展速度較快。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來幾年內(nèi)，雙陽區(qū)的餐飲業(yè)發(fā)展將進(jìn)入到繁榮期和調(diào)整期，增長空間巨大。二、競爭對(duì)手分析（一）雙陽區(qū)競爭對(duì)手市場份額時(shí)尚陽光餐飲店3000坊自助烤肉仟禧大蝦王的盛宴臻食木炭火鍋城烏龍小院中西簡餐麥炒林麻辣香鍋麻辣哈哈千味餃子Kiss咖啡語茶音樂酒吧時(shí)尚陽光餐飲店3000坊自助烤肉仟禧大蝦王的盛宴臻食木炭火鍋城烏龍小院中西簡餐麥炒林麻辣香鍋麻辣哈哈千味餃子Kiss咖啡語茶音樂酒吧圖4-1雙陽區(qū)主要餐飲業(yè)市場份額（二）競爭對(duì)手的特色菜品價(jià)目表表4-1烏龍小院推薦菜品價(jià)格表單位：元菜品名稱價(jià)格菜品名稱價(jià)格壓鍋排骨42撥絲地瓜24鍋包肉28孜然牛肉38糖醋肉段28蛋黃焗南瓜22川椒雞胗38干鍋豆腐14鐵板牛柳48地三鮮22（三）競爭對(duì)手介紹3000坊自助烤肉，位于雙陽區(qū)商貿(mào)城對(duì)面3樓。主要經(jīng)營方式是自助餐，菜品主要是肉類，菜類少量廉價(jià)海鮮，水果為主。種類比較多，但是，3000坊自助烤肉地理位置一般，菜品不新鮮。就餐環(huán)境很嘈雜。綜合指數(shù)較好。烏龍小院中西簡餐，位于云山社區(qū)樓下，離學(xué)校比較近，餐的種類不多，價(jià)格中等，服務(wù)態(tài)度很差，店內(nèi)裝修比較破舊，地理位置比較偏僻。綜合指數(shù)較差。三、消費(fèi)者分析（一）消費(fèi)水平分析根據(jù)市場調(diào)研和100份問卷調(diào)查結(jié)果分析，收回問卷100份，有效問卷98份，其中雙陽區(qū)餐飲店的主要消費(fèi)者以雙陽區(qū)居民和長春科技學(xué)院學(xué)生為主，據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)水平調(diào)查，月收入在1000元以下的10%，1000-3000元內(nèi)的消費(fèi)者為60%，3000-5000元的為25%，5000元以上的5%。職業(yè)一般都是單位職員和學(xué)生。圖4-2消費(fèi)者收入情況圖（二）消費(fèi)者行為分析消費(fèi)者在外出聚餐時(shí)會(huì)經(jīng)常留意一些是否有打折促銷的，口感一般偏好點(diǎn)，并且選擇比較傾向有消費(fèi)人群多的地方，哪家店人多愿意在那家店吃飯，消費(fèi)者注重口味口感、食物的新鮮程度等，偶爾也會(huì)沖動(dòng)消費(fèi)，聚餐時(shí)間基本都是雙休日。（三）消費(fèi)態(tài)度分析消費(fèi)者比較注重服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)員態(tài)度好的時(shí)候會(huì)大大改善消費(fèi)者的食欲和心情，更容易讓消費(fèi)者加選菜品，讓顧客有好的印象，更容易進(jìn)行二次消費(fèi)。反之，在服務(wù)員態(tài)度不好的時(shí)候，消費(fèi)者吃飯的激情大大減少并且表示對(duì)菜品的不滿意更嚴(yán)重甚至以后會(huì)對(duì)本店有芥蒂，消費(fèi)者比較情緒化。四、企業(yè)的市場定位、市場戰(zhàn)略及各階段的目標(biāo)餐飲業(yè)市場定位是指為了讓餐飲產(chǎn)品在目標(biāo)市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象而進(jìn)行的各種決策及活動(dòng)。通過市場定位，使餐飲的經(jīng)營者明白企業(yè)所處的位置，面對(duì)的是什么類型和層次的顧客，才能根據(jù)需求設(shè)計(jì)餐飲產(chǎn)品，展開促銷活動(dòng)。總之，餐飲經(jīng)營的成敗取決于對(duì)目標(biāo)市場的研究與分析，而關(guān)鍵又在于餐飲的市場定位是否準(zhǔn)確與可行。（一）市場定位過程餐飲市場定位的過程大致可按以下四個(gè)步驟進(jìn)行。

1.選擇適合的客源層次

餐飲店在進(jìn)行市場定位時(shí)，要根據(jù)目標(biāo)市場不同層次的顧客的不同需求進(jìn)行有條件的挑選，明白不同層次的顧客的關(guān)鍵利益所在，進(jìn)行投其所好。例如消費(fèi)水平高，不計(jì)較價(jià)格，注重場面的人和普通的消費(fèi)者需求是不一樣的。

2.樹立起與眾不同的市場形象

在選擇了雙陽這個(gè)市場之后，針對(duì)雙陽區(qū)，我們餐飲店應(yīng)樹立誠信和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的形象來博取客人的好感與信賴。決策時(shí)要從客人的立場來思考問題，憂客人之憂、樂客人之樂。3.宣傳媒介的選擇

餐飲店的市場形象一經(jīng)確定，就應(yīng)通過宣傳媒介向目標(biāo)客源市場傳遞和宣傳。宣傳要注重簡練、具體，強(qiáng)調(diào)特色和顧客能獲取的好處。在選擇時(shí)既要注意媒介在餐飲目標(biāo)市場的影響力，又要注意節(jié)約廣告開支。在雙陽區(qū)可以發(fā)傳單、打廣告和在美團(tuán)上銷售等。（二）市場定位策略主要運(yùn)用“由此及彼”定位策略

這是以樹立餐飲店形象、確立知名度、美譽(yù)度為前提條件，也就是餐飲店在確定了某一目標(biāo)市場之后，期望由此目標(biāo)市場給餐飲店帶來新的目標(biāo)市場。從營銷角度看，這是一種十分重要的銷售策略。這是因?yàn)轭櫩偷亩啻喂忸櫛硎静惋嫷晷抛u(yù)良好；另一方面，老顧客又是餐飲店的“活廣告”，可以帶來更多的可靠客源，這種方法的關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量和對(duì)?？吞峁┑膬?yōu)惠措施。（三）階段目標(biāo)1.前6個(gè)月，我們的總體目標(biāo)是：熟悉市場環(huán)境，尋找最佳的原材料供應(yīng)商，通過不斷的優(yōu)化改進(jìn)，是自己的成本在不影響產(chǎn)品的質(zhì)量下，達(dá)到最低。建立良好的口碑，擁有一部分忠實(shí)的消費(fèi)者。使日營業(yè)額達(dá)到3000元左右。市場份額達(dá)到10%2.6個(gè)月到--2年之間，我們的目標(biāo)是：在保持產(chǎn)品質(zhì)量的情況下，不斷擴(kuò)展新產(chǎn)品，增加忠實(shí)的顧客。使日營業(yè)額達(dá)到6000元左右，增長率達(dá)到50%左右。市場份額達(dá)到15%3.2年以后，我們的目標(biāo)是：形成自己獨(dú)特的品牌，開展連鎖經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)5個(gè)連鎖經(jīng)營店，繼續(xù)提高市場占有率。使場份額達(dá)到20%。五、服務(wù)或產(chǎn)品的定價(jià)策略、促銷策略（一）促銷方式1.產(chǎn)品折價(jià)銷售：節(jié)假日8折消費(fèi)2.贈(zèng)品銷售：到本餐廳消費(fèi)，消費(fèi)滿足100元200元等都有禮品相送3.現(xiàn)金返還：年用餐消費(fèi)2000元，退還500元4.憑證優(yōu)惠：憑VIP以及學(xué)生證有7.5到8.5折的優(yōu)惠5.免費(fèi)試用：提供套劵免費(fèi)品嘗6.抽獎(jiǎng)銷售：參與抽獎(jiǎng)（店慶或特殊紀(jì)念日），現(xiàn)場或者集中開獎(jiǎng)（二）定價(jià)策略1.平價(jià)策略平價(jià)策略就是我們的常規(guī)方式，主要針對(duì)消費(fèi)者點(diǎn)擊率商品，這種方式的市場參考是重點(diǎn)，此種策略運(yùn)用“同等價(jià)格比質(zhì)量”，也就是說保證此類產(chǎn)品的進(jìn)購質(zhì)量和加工保管，質(zhì)量是工作重點(diǎn)，畢竟菜品系列的大部分都是此類，它們是菜品系列的基石，是保證。2.奇零定價(jià)策略表4-2時(shí)尚陽光菜單價(jià)格表菜品價(jià)格（元）菜品價(jià)格（元）干鍋羊肉30錦繡年華20西湖醋魚35錦上開花25干菜扣肉30蒜蓉油麥菜18辣的叫40酸辣土豆絲16水煮魚片25紅嘴綠鶯歌20百日恩10銀牙蓋被15烏雞湯30芙蓉湯15紫菜蛋花15番茄牛腩20鐵板牛肉28瘋狂烤翅35合家歡15花生米8酸梅汁15鮮榨蘋果汁20可樂10啤酒5汽水10橙汁10（三）提高市場份額1.繼續(xù)利用餐飲020進(jìn)行發(fā)展餐飲O2O在過去的2014年已經(jīng)叱咤風(fēng)云一整年，而2015年依然勢不可擋。今年，一些熱極一時(shí)的模式如團(tuán)購、餐飲外賣等，仍將繼續(xù)盛行，餐飲預(yù)訂、“美食交友”也將繼續(xù)“生根發(fā)芽”，同時(shí)，有不少餐飲企業(yè)開始開發(fā)自己的線上平臺(tái)。

2.發(fā)展餐廳智能化除了此前普遍使用的iPad、微信點(diǎn)餐，2015年的餐廳智能化將進(jìn)一步發(fā)展?？赡艹霈F(xiàn)以下趨勢：電子屏代替迎賓員，自動(dòng)顯示餐廳會(huì)員的姓名、積分、可獲折扣等。綠色健康食材地溝油、添加劑、農(nóng)藥蔬菜等問題不斷曝光，食客對(duì)于菜品安全問題更為關(guān)注。烹制菜品除了要掌握好的技術(shù)外，最重要的還是要選擇好的食材。好食材肯定是那些不經(jīng)過化肥催熟、農(nóng)藥滅蟲、除草劑除草的、不使用抗生素抗病的、沒有被化學(xué)物質(zhì)污染過或接觸過的食材。我們把這種食材稱為綠色健康食材。專注小單品，可獲大回報(bào)2015年，“小而美”餐廳將繼續(xù)盛行。其中，單品打天下將成為一個(gè)特色。就像許多日本、韓國菜館會(huì)專注做好壽司、拉面或石鍋拌飯，部分“小而美”中餐館也會(huì)專注做好單品，并作為主打。加大投資，建立特色品牌。有餐飲行家說，2015年下半年，品牌力將成為餐飲市場激烈競爭的制勝法寶。隨著人們?cè)诰筒铜h(huán)境、體驗(yàn)等方面的要求越來越高，名氣大、品牌響的餐廳將越做越大。餐飲市場的競爭，必將回歸到品牌間的競爭。六、市場競爭分析五力模型分析1.供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力

（1）在街口不遠(yuǎn)處就有一個(gè)菜市，各種蔬菜，肉類都聚集在這里出售，供應(yīng)商集中程度非常高。因?yàn)榧谐潭雀?，所以相同的菜也多，替代品也多。如果供?yīng)商的銷售價(jià)格過高，我們可以選購別家的。

（2）因?yàn)槭卟?，肉類都是講究新鮮的，不宜存放過久，所以如果不能及時(shí)出售，第二天就可能因?yàn)槠访膊患?，而不受消費(fèi)者青睞。為了及時(shí)售出，供應(yīng)商會(huì)自己降價(jià)出售。

（3）因?yàn)楣?yīng)商的貨物并不稀缺，所以不能提高價(jià)格。

2.購買者的議價(jià)能力

購買者主要通過其壓價(jià)與要求提供較高的產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的能力，來影響餐飲業(yè)的盈利能力。一般來說，滿足如下條件的購買者可能具有較強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)力量.購買者的總數(shù)較少，而每個(gè)購買者的購買量較大，占了賣方銷售量的很大比例。

3.新進(jìn)入者的威脅

隨著雙陽人口增加人們生活水平的提高，餐飲店會(huì)越來越多。因此我們要先搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場份額，來面對(duì)未來可能帶來的威脅。4.替代品的威脅：

市場上的主要替代品：熟食店、各類酒店、燒烤店、同行業(yè)的餐飲店

主要替代品的特點(diǎn)：方便、快捷、種類多、無時(shí)間限制5.現(xiàn)有競爭者的威脅類似我們這樣的餐飲業(yè)在雙陽區(qū)比較多，如仟禧大蝦，3000坊自助烤肉等等，他們開業(yè)時(shí)間早，在地理位置、品牌特色和顧客心里都有良好的印象。

總結(jié)：通過正確分析這五種力量，我們時(shí)尚陽光餐飲堅(jiān)信自己能做到知彼知己，百戰(zhàn)不殆。制定出了有針對(duì)性的戰(zhàn)略，來應(yīng)對(duì)未來市場上的競爭。提高我們的核心競爭力，優(yōu)化生產(chǎn)，降低成本，爭取獲得更高的利益。（二）SWOT分析1.優(yōu)勢分析:優(yōu)越的地理位置：根據(jù)城區(qū)總體規(guī)劃，雙陽區(qū)是長春高科技技術(shù)工業(yè)區(qū)，高質(zhì)量的旅游風(fēng)景區(qū)，形成以山水為特色的園林化生態(tài)城區(qū)。旅游業(yè)發(fā)展不僅會(huì)帶動(dòng)風(fēng)景區(qū)的收入，更會(huì)促進(jìn)餐飲業(yè)的發(fā)展。充足的客源保證：雙陽區(qū)對(duì)外交通比較發(fā)達(dá)，從南北方向看是長春去往輝南、磐石、樺甸的必經(jīng)之路；從東西方向看是由原、伊通至永吉縣的必經(jīng)之路，交通便利更大范圍為餐廳增加了顧客量。本區(qū)室內(nèi)有長春科技學(xué)院等大中小院校。餐廳地點(diǎn)，位于雙陽區(qū)商業(yè)街附近每天有大量的顧客，購買衣物，有學(xué)生吃早午餐；以及醫(yī)院等場所，就有大量充足的顧客來源確保顧客量。2.劣勢分析:（1）配套設(shè)施不齊全，不完善

主要是因?yàn)槲覀儾惋嫷陝傞_業(yè)，在一些配套設(shè)施上考慮的不周全。（2）競爭壓力大，沒有知名度作為一家新開的餐飲店，面對(duì)雙陽這么多餐飲店，競爭壓力可想而知，而且我們還沒有建立自己的品牌，知名度低。（3）管理者及員工缺少經(jīng)驗(yàn)

作為一名剛畢業(yè)的應(yīng)屆大學(xué)生，我們選擇自己創(chuàng)業(yè)，而且是開餐飲店，涉及這方面的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)我們都是不足的，需要在實(shí)踐中不斷提高。（4）沒有固定的顧客群知名度低，沒有形成自己特有的品牌，導(dǎo)致目前沒有固定的顧客群。3.機(jī)會(huì)分析:隨著“五一，十一”等黃金周推行，一部分人來雙陽湖，御龍溫泉等雙陽景點(diǎn)旅游，本區(qū)內(nèi)流動(dòng)人口會(huì)增加，在一定程度上增加我們時(shí)尚陽光餐飲店的客流量。其次雙陽有比較多的學(xué)校，情侶來我們時(shí)尚陽光餐飲店吃飯是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。4.威脅分析新興的高檔餐飲店增多，并在硬件設(shè)計(jì)上強(qiáng)化了各種服務(wù)，從而在某一程度上目標(biāo)市場重合，高端餐飲店的競爭愈演愈烈，消費(fèi)者討價(jià)還價(jià)的籌碼增加，各餐飲店只得加營銷成本，拼命打折優(yōu)惠，在資源浪費(fèi)、成本上升的雙重壓力下，餐飲店將步入微利。七、市場風(fēng)險(xiǎn)分析1.市場風(fēng)險(xiǎn)防止市場風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)際上開店選址時(shí)就已開始，要十分精心謹(jǐn)慎地根據(jù)多種綜合因素和市場實(shí)際調(diào)查確定合適的經(jīng)營地點(diǎn)。其次就是在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。公司生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，公司投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段公司而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果公司投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營公司的誕生，從而加劇了本公司的競爭壓力。2.時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)季節(jié)變化對(duì)餐飲消費(fèi)的影響、產(chǎn)品的市場壽命周期、消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)間的變化、經(jīng)營活動(dòng)中競爭出現(xiàn)的時(shí)間差等。要防止餐飲業(yè)的時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)，必須樹立時(shí)間觀念，盡力排除時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)的干擾和破壞，準(zhǔn)確把握住時(shí)機(jī)，以保證餐飲企業(yè)經(jīng)營正常運(yùn)行。3.有形風(fēng)險(xiǎn)如資金不足或擠占、原料價(jià)格上漲、菜品降價(jià)損失、菜品不受歡迎、設(shè)備陳舊落后等。這種風(fēng)險(xiǎn)顯而易見，其所造成的損失值可以計(jì)算。如果餐飲企業(yè)內(nèi)部加強(qiáng)市場調(diào)研和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)管理，采取相應(yīng)措施或者與專業(yè)餐飲機(jī)構(gòu)合作,就可以防止或減少這種有形風(fēng)險(xiǎn)的損失。4.無形風(fēng)險(xiǎn)由于服務(wù)質(zhì)量低劣造成餐飲企業(yè)形象的降低、由于經(jīng)營菜品質(zhì)量低而導(dǎo)致消費(fèi)者的信任危機(jī)、由于宣傳不實(shí)或乏味而引起顧客的反感和逆反心理、由于餐飲企業(yè)內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動(dòng)效率低、餐飲企業(yè)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)熟視無睹而造成的損失等。第五章財(cái)務(wù)分析一、項(xiàng)目投資預(yù)算本項(xiàng)目總投資預(yù)計(jì)40萬元。其中固定資產(chǎn)27.9萬元，流動(dòng)資金12.1萬元。表5-1固定資產(chǎn)總額單位：萬元桌椅空調(diào)冰箱音響用具裝修燈具租金合計(jì)0.25.21122.427.9所有統(tǒng)計(jì)固定資產(chǎn)總額27.9萬元。表5-2流動(dòng)資金估算單位：萬元原材料燃料低值易耗品物料用品工資廣告合計(jì)32.4212.1所有流動(dòng)資金估算12.1萬元二、公司融資計(jì)劃（一）資金來源30萬元自籌資金，銀行無息貸款10萬元，由公司向銀行進(jìn)行大學(xué)生無息貸款10萬元。表5-3融資計(jì)劃表單位金額：萬元序號(hào)資金來源出資金額出資比例1權(quán)益資金3075%2銀行無息貸款1025%3合計(jì)40100%三、收入預(yù)測表5-4時(shí)尚陽光日均銷售數(shù)量預(yù)測表菜品數(shù)量價(jià)格（元）菜品數(shù)量價(jià)格（元）干鍋羊肉1030錦繡年華1820西湖醋魚1235錦上開花1825干菜扣肉1030蒜蓉油麥菜2018辣的叫1740酸辣土豆絲1816水煮魚片1825紅嘴綠鶯歌1320百日恩1410銀牙蓋被1415烏雞湯1030芙蓉湯1015紫菜蛋花1215番茄牛腩1320鐵板牛肉1428瘋狂烤翅1635合家歡815花生米158酸梅汁515鮮榨蘋果汁520可樂710啤酒305汽水410橙汁710表5-5時(shí)尚陽光日均收入預(yù)測單位：元主食6300飲料355合計(jì)6655所以預(yù)測年均總銷售額為242.91萬元.四、成本、費(fèi)用、稅金預(yù)算（一）生產(chǎn)成本估算表5-6綜合費(fèi)用估算表單位：萬元/年序號(hào)項(xiàng)目成本1財(cái)務(wù)費(fèi)用1.02低值易耗品7.53維護(hù)費(fèi)1.84管理費(fèi)2.455銷售費(fèi)用56燃料動(dòng)力32.17合計(jì)49.85表5-7主營業(yè)務(wù)成本預(yù)測表主營業(yè)務(wù)成本單位（元）第一年第二年第三年金額125670013853001507800（三）稅金預(yù)算對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，政府給予優(yōu)惠政策，零稅金。五、利潤預(yù)測表和現(xiàn)金流量表時(shí)尚陽光餐飲店根據(jù)的自身情況與長春科技學(xué)院周圍環(huán)境實(shí)際情況，本著謹(jǐn)慎的原則，針對(duì)各種不穩(wěn)定性的存在，對(duì)未來三年做出盈利性預(yù)測，公司三年利潤預(yù)測如下表5-8。表5-8利潤預(yù)測表項(xiàng)目:2015年度2016年度2017年度一、主營業(yè)務(wù)收入186750021065002345000減：主營業(yè)務(wù)成本125670013853001507800二、主營業(yè)務(wù)利潤（虧損以“－”號(hào)填列）610800721200837200減：綜合費(fèi)用498500498500498500固定資產(chǎn)折舊02550025500三、營業(yè)利潤（虧損以“－”號(hào)填列）112300197200313200減：營業(yè)外支出6008001000四、利潤總額（虧損以“－”號(hào)填列）111700196400312200減：所得稅000歸還貸款40000600000五、凈利潤（虧損以“－”號(hào)填列）71700136400312200注：前兩年利潤用來還貸款，第2年利潤還貸后剩余部分股東均分，以后各年利潤除去替換固定資產(chǎn)損壞后剩余都為股東均分。表5-9現(xiàn)金流量表第一年第二年第三年一、經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量會(huì)計(jì)利潤112300.00197200.00313200.00加：應(yīng)付賬款增加額0.000.000.00折舊400.00600.00800.00攤銷0.000.000.00財(cái)務(wù)費(fèi)用10000.0010000.0010000.00減：應(yīng)收賬款增加額0.000.000.00經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額101900.00186600.00302400.00二、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量購建固定資產(chǎn)所支付的現(xiàn)金0.000.000.00投資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額0.000.000.00三、籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量吸收權(quán)益性投資所收到的現(xiàn)金300000.000.000.00借款所收到的現(xiàn)金100000.000.000.00現(xiàn)金流入小計(jì)400000.000.000.00償還借款所支付的現(xiàn)金0.000.000.00償付利息所支付的現(xiàn)金0.000.000.00償付股利所支付的現(xiàn)金0.000.000.00現(xiàn)金流出小計(jì)0.000.000.00籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額400000.00.00.0四、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物凈增加額101900.00186600.00302400.00六、投資評(píng)價(jià)指標(biāo)（一）項(xiàng)目投資回收期凈現(xiàn)金流量=項(xiàng)目每年獲得的凈收益額+收回的固定資產(chǎn)折舊，所以結(jié)果如下：第一年的凈現(xiàn)金流量=101900+400=102300（元）第二年的凈現(xiàn)金流量=186600+600=187200（元）第三年的凈現(xiàn)金流量=302400+800=303200（元）投資回收期=原始投資額/各年平均凈現(xiàn)金流量=300000/[(102300+187200+303200)/3]=300000/197566.667(年)=1.5184年因此，此項(xiàng)目的投資回收期大約為1年零6個(gè)月，具有較短的投資周期，該項(xiàng)目可行。（二）投資報(bào)酬率投資報(bào)酬率=各年平均凈現(xiàn)金流量/投資總額*100%=[（102300+187200+302300）/3]/300000*100%=65.86%可以得出，此項(xiàng)目投資報(bào)酬率為65.86%，有較高的回報(bào)率，可行。第六章資本退出策略與結(jié)論一、資本退出機(jī)制企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模，可以考慮ＩＰＯ上市，從而資金可以撤離。當(dāng)公司運(yùn)營不佳或難以扭轉(zhuǎn)時(shí)，解散或破產(chǎn)進(jìn)行清算可能是最好減少損失的辦法，清算可能意味著投資可能一部分或全部損失，但是可以防止投資帶來的更大損失，將收回的資金運(yùn)用到下一投資循環(huán)。二、項(xiàng)目可行性評(píng)價(jià)與決策1.策略上可行：以獨(dú)特的品牌、差異化定位、個(gè)性化產(chǎn)品打造具有自己特色的餐廳，使本餐廳擁有自己的核心競爭力。2.經(jīng)濟(jì)上可行：初步核算，一季度國內(nèi)生產(chǎn)總值140667億元，按可比價(jià)格計(jì)算，同比增長7.0%。分產(chǎn)業(yè)看,第三產(chǎn)業(yè)增加值72605億元，增長7.9%,從環(huán)比看，一季度國內(nèi)生產(chǎn)總值增長1.3%。3.市場上可行：一季度，社會(huì)消費(fèi)品零售總額70715億元，同比名義增長10.6%（扣除價(jià)格因素實(shí)際增長10.8%），按消費(fèi)形態(tài)分，餐飲收入7458億元，同比增長11.3%。同時(shí)城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對(duì)飲食的關(guān)注會(huì)越來越多，對(duì)健康要求越來越高。所以目標(biāo)人群越來越多。附錄附錄一、公司出資協(xié)議書合同編號(hào)：A-0901甲方：楊旭飛陳澤迅林桃葉雪婷（以下稱甲方）乙方：時(shí)尚陽光餐飲店（以下稱乙方）為尋求合作發(fā)展，合作各方經(jīng)充分協(xié)商，一致同意共同出資設(shè)立時(shí)尚陽光餐飲店（以下簡稱“本公司”），各方依據(jù)《中華人民共和國公司法》等有關(guān)法律法規(guī)，簽訂如下協(xié)議，作為各方發(fā)起行為的規(guī)范，以資共同遵守。第一條公司概況申請(qǐng)?jiān)O(shè)立的有限責(zé)任公司名稱擬定為“時(shí)尚陽光餐飲店”（以下簡稱公司），并有不同字號(hào)的備選名稱若干，公司名稱以公司登記機(jī)關(guān)核準(zhǔn)的為準(zhǔn)。公司住所擬設(shè)在吉林省長春市雙陽區(qū)晨宇小區(qū)888號(hào)本公司的組織形式為：有限責(zé)任公司。責(zé)任承擔(dān)：甲、乙方以各自的出資額為限對(duì)新公司承擔(dān)責(zé)任，新公司以其全部資產(chǎn)對(duì)新公司的債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。第二條公司宗旨與經(jīng)營范圍本公司的經(jīng)營理念為：以人為本，綠色健康，營養(yǎng)均衡。本公司的經(jīng)營范圍為：主營綠色健康食品。第三條注冊(cè)資本本公司的注冊(cè)資本為人民幣40萬元整，其中：甲方：出資額為30萬元，以貨幣方式出資，占注冊(cè)資本的75％；乙方：出資額為10萬元，以貨幣方式出資，占注冊(cè)資本的25％；全體股東的貨幣出資金額不得低于有限責(zé)任公司注冊(cè)資本的百分之三十。第四條出資證明本公司成立后，足額繳付出資的發(fā)起人有權(quán)要求公司向股東及時(shí)簽發(fā)出資證明書。出資證明書由公司蓋章。出資證明書應(yīng)當(dāng)載明下列事項(xiàng)：（1）公司名稱；（2）公司登記日期；（3）公司注冊(cè)資本；（4）股東的姓名或者名稱、繳納的出資額和出資日期；（5）出資證明書的編號(hào)和核發(fā)日期。第五條出資的轉(zhuǎn)讓任何一方轉(zhuǎn)讓其部分或全部出資額時(shí)，須經(jīng)其他股東同意。任何一方轉(zhuǎn)讓其部分或全部出資額時(shí)，在同等條件下其他股東有優(yōu)先購買權(quán)。違反上述規(guī)定的，其轉(zhuǎn)讓無效。有限責(zé)任公司的股東之間可以相互轉(zhuǎn)讓其全部或者部分股權(quán)。股東向股東以外的人轉(zhuǎn)讓股權(quán)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)其他股東過半數(shù)同意。股東應(yīng)就其股權(quán)轉(zhuǎn)讓事項(xiàng)書面通知其他股東征求同意，其他股東自接到書面通知之日起滿三十日未答復(fù)的，視為同意轉(zhuǎn)讓。其他股東半數(shù)以上不同意轉(zhuǎn)讓的，不同意的股東應(yīng)當(dāng)購買該轉(zhuǎn)讓的股權(quán)；不購買的，視為同意轉(zhuǎn)讓。經(jīng)股東同意轉(zhuǎn)讓的股權(quán)，在同等條件下，其他股東有優(yōu)先購買權(quán)。兩個(gè)以上股東主張行使優(yōu)先購買權(quán)的，協(xié)商確定各自的購買比例；協(xié)商不成的，按照轉(zhuǎn)讓時(shí)各自的出資比例行使優(yōu)先購買權(quán)。公司章程對(duì)股權(quán)轉(zhuǎn)讓另有規(guī)定的，從其規(guī)定。第六條公司登記全體股東同意指定啜立明（指股東）為代表或者共同委托的代理人（指具有代理業(yè)務(wù)的公司派員或者律師事務(wù)所的律師）作為申請(qǐng)人，向公司登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)公司名稱預(yù)先核準(zhǔn)登記和設(shè)立登記。申請(qǐng)人應(yīng)保證向公司登記機(jī)關(guān)提交的文件、證件的真實(shí)性、有效性和合法性，并承擔(dān)責(zé)任。第七條各發(fā)起人的權(quán)利1.申請(qǐng)?jiān)O(shè)立本公司，隨時(shí)了解本公司的設(shè)立工作進(jìn)展情況。2.簽署本公司設(shè)立過程中的法律文件。3.審核設(shè)立過程中籌備費(fèi)用的支出。4.推舉本公司的執(zhí)行董事候選人名單，各方提出的執(zhí)行董事候選人經(jīng)本公司股東會(huì)按本公司章程的規(guī)定審議通過后選舉產(chǎn)生，執(zhí)行董事任期三年，任期屆滿可連選連任。執(zhí)行董事任期屆滿前，股東會(huì)不得無故解除其職務(wù)。5、提出本公司的監(jiān)事候選人名單，經(jīng)本公司股東會(huì)按本公司章程的規(guī)定審議通過后選舉產(chǎn)生，監(jiān)事任期三年，任期屆滿可連選連任。6.在本公司成立后，按照國家法律和本公司章程的有關(guān)規(guī)定，行使其他股東應(yīng)享有的權(quán)利。第八條發(fā)起人的義務(wù)1.及時(shí)提供本公司申請(qǐng)?jiān)O(shè)立所必需的文件材料。2.在本公司設(shè)立過程中，由于發(fā)起人的過失致使公司受到損害的，對(duì)本公司承擔(dān)賠償責(zé)任。3.發(fā)起人未能按照本協(xié)議約定按時(shí)繳納出資的，除向本公司補(bǔ)足其應(yīng)繳付的出資外，還應(yīng)對(duì)其未及時(shí)出資行為給其他發(fā)起人造成的損失承擔(dān)賠償責(zé)任。4.公司成立后，發(fā)起人不得抽逃出資。5.在本公司成立后，按照國家法律和本公司章程的有關(guān)規(guī)定，承擔(dān)其他股東應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。第九條費(fèi)用承擔(dān)1.在本公司設(shè)立成功后，同意將為設(shè)立本公司所發(fā)生的全部費(fèi)用列入本公司的開辦費(fèi)用，由成立后的公司承擔(dān)。2.因各種原因?qū)е律暾?qǐng)?jiān)O(shè)立公司已不能體現(xiàn)股東原本意愿時(shí)，經(jīng)全體股東一致同意，可停止申請(qǐng)?jiān)O(shè)立公司，所耗費(fèi)用按各發(fā)起人的出資比例進(jìn)行分?jǐn)?。第十條財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)1.公司應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)和國務(wù)院財(cái)政主管部門的規(guī)定建立公司的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度。2.公司在每一會(huì)計(jì)年度終了時(shí)，應(yīng)制作財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)報(bào)告，并依法經(jīng)審查驗(yàn)證。3.公司在每一營業(yè)年度的頭三個(gè)月，編制上一年度的資產(chǎn)負(fù)債表、損益計(jì)算表和利潤分配方案，提交董事會(huì)審議通過。4.財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告應(yīng)當(dāng)在召開股東大會(huì)年會(huì)的二十日前置備于本公司，供股東查閱。5.公司分配當(dāng)年稅后利潤時(shí)，應(yīng)當(dāng)提取利潤的百分之十列入公司法定公積金。公司法定公積金累計(jì)額為公司注冊(cè)資本的百分之五十以上的，可以不再提取。6.公司的法定公積金不足以彌補(bǔ)以前年度虧損的，在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前，應(yīng)當(dāng)先用當(dāng)年利潤彌補(bǔ)虧損。7.公司從稅后利潤中提取法定公積金后，經(jīng)股東會(huì)或者股東大會(huì)決議，還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補(bǔ)虧損和提取公積金后所余稅后利潤，按照股東持有的股份比例分配，但股份有限公司章程規(guī)定不按持股比例分配的除外。8.股東會(huì)、股東大會(huì)或者董事會(huì)違反規(guī)定，在公司彌補(bǔ)虧損和提取法定公積金之前向股東分配利潤的，股東必須將違反規(guī)定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不得分配利潤。9.公司應(yīng)當(dāng)向聘用的會(huì)計(jì)師事務(wù)所提供真實(shí)、完整的會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告及其他會(huì)計(jì)資料，不得拒絕、隱匿、謊報(bào)。第十一條合營期限1.公司經(jīng)營期限為10年。營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)之日為公司成立之日。2.合營期滿或提前終止合同，甲乙丙各方應(yīng)依法對(duì)公司進(jìn)行清算。清算后的財(cái)產(chǎn)，按甲乙丙各方投資比例進(jìn)行分配。第十二條違約責(zé)任1.合同任何一方未按合同規(guī)定依期如數(shù)提交出資額時(shí)，每逾期一日，違約方應(yīng)向其他方支付出資額的10％作為違約金。如逾期三個(gè)月仍未提交的，其他方有權(quán)解除合同。2.由于一方過錯(cuò)，造成本合同不能履行或不能完全履行時(shí)，由過錯(cuò)方承擔(dān)其行為給公司造成的損失。第十三條聲明和保證本發(fā)起人協(xié)議的簽署各方作出如下聲明和保證：發(fā)起人各方均為具有獨(dú)立民事行為能力的自然人，并擁有合法的權(quán)利或授權(quán)簽訂本協(xié)議。發(fā)起人各方投入本公司的資金，均為各發(fā)起人所擁有的合法財(cái)產(chǎn)。（3）發(fā)起人各方向本公司提交的文件、資料等均是真實(shí)、準(zhǔn)確和有效的。第十四條保密合同各方保證對(duì)在討論、簽訂、執(zhí)行本協(xié)議過程中所獲悉的屬于其他方的且無法自公開渠道獲得的文件及資料（包括商業(yè)秘密、公司計(jì)劃、運(yùn)營活動(dòng)、財(cái)務(wù)信息、技術(shù)信息、經(jīng)營信息及其他商業(yè)秘密）予以保密。未經(jīng)該資料和文件的原提供方同意，其他方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密的全部或部分內(nèi)容。但法律、法規(guī)另有規(guī)定或各方另有約定的除外。保密期限為3年。第十五條合同的解釋本合同未盡事宜或條款內(nèi)容不明確，合同各方當(dāng)事人可以根據(jù)本合同的原則、合同的目的、交易習(xí)慣及關(guān)聯(lián)條款的內(nèi)容，按照通常理解對(duì)本合同作出合理解釋。該解釋具有約束力，除非解釋與法律或本合同相抵觸。補(bǔ)充與附件本合同未盡事宜，依照有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行，法律、法規(guī)未作規(guī)定的，甲乙丙各方可以達(dá)成書面補(bǔ)充合同。本合同的附件和補(bǔ)充合同均為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等的法律效力。第十七條合同的效力1.本合同自各方或各方法定代表人或其授權(quán)代表人簽字并加蓋單位公章或合同專用章之日起生效。2.本協(xié)議一式六份，甲方、乙方具有同等法律效力。3.本合同的附件和補(bǔ)充合同均為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等的法律效力。甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________簽訂地點(diǎn)：_________簽訂地點(diǎn)：__________________年____月____日_________年____月____日附錄二、公司名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)表表-7-1公司名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)表申請(qǐng)企業(yè)名稱時(shí)尚陽光餐飲店備選企業(yè)名稱（請(qǐng)選用不同的字號(hào)）1.時(shí)尚陽光2.餐飲小屋3.綠色食品餐飲店經(jīng)營范圍許可經(jīng)營項(xiàng)目：食品一般經(jīng)營項(xiàng)目：綠色營養(yǎng)食品、各種飲料注冊(cè)企業(yè)類型資本（金）40（萬元）企業(yè)類型有限公司住所所在地吉林省長春市雙陽區(qū)晨宇小區(qū)888號(hào)指定代表或者委托代理人葉雪婷指定代表或委托代理人的權(quán)限：1、同意□不同意□核對(duì)登記材料中的復(fù)印件并簽署核對(duì)意見；

2、同意□不同意□修改有關(guān)表格的填寫錯(cuò)誤；

3、同意□不同意□領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》。

指定或者委托的有效期限自2015年10月1日至2020年10月1日

授權(quán)權(quán)限1、同意□不同意□核對(duì)登記材料中的復(fù)印件并簽署核對(duì)意見；2、同意□不同意□修改有關(guān)表格的填寫錯(cuò)誤；3、同意□不同意□領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》。（指定代表或委托代理人、具體經(jīng)辦人身份證件復(fù)印件粘貼處）申請(qǐng)人簽字和蓋章附錄三、公司設(shè)立登記申請(qǐng)表表7-2公司設(shè)立登記申請(qǐng)表名

稱時(shí)尚陽光餐飲店名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書文號(hào)AD-00001聯(lián)系電話住所吉林省長春市雙陽區(qū)東華大街1699號(hào)郵政編碼136000法定代表人姓名職務(wù)總經(jīng)理注冊(cè)資本40（萬元）公司類型有限責(zé)任實(shí)收資本40（萬元）設(shè)立方式發(fā)起設(shè)立經(jīng)營范圍許可經(jīng)營項(xiàng)目：食品

一般經(jīng)營項(xiàng)目：綠色營養(yǎng)食品、各種飲料

營業(yè)期限長期

10

年申請(qǐng)副本數(shù)量

3個(gè)

本公司依照《公司法》、《公司登記管理?xiàng)l例》設(shè)立，提交材料真實(shí)有效。謹(jǐn)此對(duì)真實(shí)性承擔(dān)責(zé)任。

法定代表人簽字：2015年月日

注：1、手工填寫表格和簽字請(qǐng)使用黑色或藍(lán)黑色鋼筆、毛筆或簽字筆，請(qǐng)勿使用圓珠筆。

2、指定代表或者委托代理人的權(quán)限需選擇“同意”或者“不同意”，請(qǐng)?jiān)凇踔写颉獭?/p>

3、指定代表或者委托代理人可以是自然人，也可以是其他組織；指定代表或者委托代理人是其他組織的，應(yīng)當(dāng)另行提交其他組織證書復(fù)印件及其指派具體經(jīng)辦人的文件、具體經(jīng)辦人的身份證件。附錄四、公司章程第一章

總

則

第一條

依據(jù)《中華人民共和國公司法》（以下簡稱《公司法》）及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，由葉雪婷、林桃、楊旭飛、陳澤訊出資，設(shè)立有限公司，特制定本章程。

第二條

本章程中的各項(xiàng)條款與法律、法規(guī)、規(guī)章不符的，以法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定為準(zhǔn)。

第二章公司名稱和住所

第三條

公司名稱：時(shí)尚陽光餐飲店（以下簡稱“公司”）。

第四條

公司住所：雙陽區(qū)晨宇小區(qū)888號(hào)第三章

公司經(jīng)營范圍

第五條

公司經(jīng)營范圍：餐飲含涼菜。（以上經(jīng)營范圍，以登記機(jī)關(guān)依法核準(zhǔn)為準(zhǔn)）

第四章

公司注冊(cè)資本

第六條

公司注冊(cè)資本：四十萬元人民幣。

第五章

股東的姓名或者名稱、出資方式、出資額、出資時(shí)間

第七條

公司由3方股東出資設(shè)立，股東的姓名或名稱、出資方式、出資額及出資時(shí)間如下：

表7-3時(shí)尚陽光投資人投資情況表股東名稱或姓名認(rèn)繳情況設(shè)立時(shí)實(shí)際繳付

出資額

（萬元）

出資方式

持股比例（％）出資額

（萬元）

出資方式

持股比例（％）葉雪婷10現(xiàn)金2510現(xiàn)金25林桃10現(xiàn)金2510現(xiàn)金25楊旭飛10現(xiàn)金2510現(xiàn)金25陳澤迅10現(xiàn)金2510現(xiàn)金25第六章

公司的機(jī)構(gòu)及其產(chǎn)生辦法、職權(quán)、議事規(guī)則

第八條

股東會(huì)由全體股東組成，是公司的權(quán)力機(jī)構(gòu)，依據(jù)《公司法》第三十八條行使職權(quán)。

第九條

首次股東會(huì)會(huì)議由出資最多的股東召集和主持。

第十條

股東會(huì)會(huì)議由股東按照出資比例行使表決權(quán)。第十一條

股東會(huì)會(huì)議分為定期會(huì)議和臨時(shí)會(huì)議。召開股東會(huì)會(huì)議，應(yīng)當(dāng)于會(huì)議召開十五日前通知全體股東。定期會(huì)議應(yīng)6月召開一次。代表十分之一以上表決權(quán)的股東，三分之一以上的董事，監(jiān)事會(huì)或者不設(shè)監(jiān)事會(huì)的公司的監(jiān)事提議召開臨時(shí)會(huì)議的，應(yīng)當(dāng)召開臨時(shí)會(huì)議。

第十二條

股東會(huì)會(huì)議應(yīng)對(duì)所議事項(xiàng)作出決定，決議應(yīng)由代表二分之一以上表決的股東表決通過，但股東會(huì)會(huì)議作出修改公司章程、增加或減少注冊(cè)資本的決議，以及公司合并、分立、解散或者變更公司形式的決議，必須經(jīng)代表三分之二以上表決權(quán)的股東通過。

第十三條

公司不設(shè)董事會(huì)，只設(shè)一名執(zhí)行董事，由股東會(huì)選舉產(chǎn)生，執(zhí)行董事任期五年，任期屆滿，可連選連任。

第十四條

執(zhí)行董事依據(jù)《公司法》第四十七條行使職權(quán)。第十五條

公司設(shè)經(jīng)理1名，由執(zhí)行董事聘任或者解聘，經(jīng)理對(duì)執(zhí)行董事負(fù)責(zé)，并依據(jù)《公司法》第五十條行使職權(quán)。

公司法定代表人

第十六條

公司執(zhí)行董事為公司的法定代表人。

股東認(rèn)為需要規(guī)定的其他事項(xiàng)。第十七條

公司的營業(yè)期限為20年，從《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》簽發(fā)之日起計(jì)算。

附則

第十八條

公司登記事項(xiàng)以公司登記機(jī)關(guān)核定的為準(zhǔn)。

第十九條

公司章程的解釋權(quán)屬于股東會(huì)。

第二十條

本章程經(jīng)各方出資人共同訂立，自公司設(shè)立之日起生效。本章程一式4份，股東各留存一份，公司留存一份并報(bào)公司登記。附錄五、房屋或場地租賃協(xié)議訂立合同雙方方：出租方：晨宇小區(qū)居委會(huì)，以下簡稱甲方承租方：時(shí)尚陽光餐飲店，以下簡稱乙方根據(jù)《中華人民共和國》及有關(guān)規(guī)定，為明確甲、乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。第一條甲方將自有的坐落在長春市雙陽區(qū)晨宇小區(qū)888號(hào)的房屋，建筑面積平200方米、使用面積200平方米，完損等級(jí)二級(jí)，主要裝修設(shè)備燈、座椅等，出租給乙方作商業(yè)使用。第二條租賃期限租賃期共三年，甲方從2015年10月1日起將出租房屋交付乙方使用，2018年10月1日收回。乙方有下列情形之一的，甲方可以終止合同，收回房屋：1．擅自將房屋轉(zhuǎn)租、分租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借、聯(lián)營、入股或與他人調(diào)劑交換的；2．利用承租房屋進(jìn)行非法活動(dòng)，損害公共利益的；3．拖欠租金3個(gè)月或空置6個(gè)月的。合同期滿后，如甲方仍繼續(xù)出租房屋的，乙方擁有優(yōu)先承租權(quán)。租賃合同因期滿而終止時(shí)，如乙方確實(shí)無法找到房屋，可與甲方協(xié)商酌情延長租賃期限。第三條租金和租金交納期限、稅費(fèi)和稅費(fèi)交納方式甲乙雙方議定月租金20000元，由乙方在9月30日交納給甲方。先付后用。甲方收取租金時(shí)必須出具由稅務(wù)機(jī)關(guān)或縣以上財(cái)政部門監(jiān)制的收租憑證。無合法收租憑證的乙方可以拒付。第四條租賃期間的房屋修繕和裝飾修繕房屋是甲方的義務(wù)。甲方對(duì)出租房屋及其設(shè)備應(yīng)定期檢查，及時(shí)修繕，做到不漏、不淹、三通（戶內(nèi)上水、下水、照明電）和門窗好，以保障乙方安全正常使用。修繕范圍和標(biāo)準(zhǔn)按城建部（87）城住公字第13號(hào)通知執(zhí)行。甲方修繕房屋時(shí)，乙方應(yīng)積極協(xié)助，不得阻撓施工。出租房屋的修繕，經(jīng)甲乙雙方商定，采取下述第4款辦法處理：1．按規(guī)定的維修范圍，由甲方出資并組織施工；2．由乙方在甲方允諾的維修范圍和工程項(xiàng)目內(nèi)，先行墊支維修費(fèi)并組織施工，竣工后，其維修費(fèi)用憑正式發(fā)票在乙方應(yīng)交納的房租中分5次扣除；3．由乙方負(fù)責(zé)維修；4．甲乙雙方議定。第五條租賃雙方的變更1．如甲方按法定手續(xù)程序?qū)⒎慨a(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方時(shí)，在無約定的情況下，本合同對(duì)新的房產(chǎn)所有者繼續(xù)有效；2．甲方出售房屋，須在三個(gè)月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)；3．乙方需要與第三人互換用房時(shí)，應(yīng)事先征得甲方同意，甲方應(yīng)當(dāng)持乙方的合理要求。第六條違約責(zé)任1．甲方未按本合同第一、二條的約定向乙方交付符合要求的房屋，負(fù)責(zé)賠償一個(gè)月租金。2．租賃雙方如有一方未履行第四條約定的有關(guān)條款的，違約方負(fù)責(zé)賠償對(duì)方一個(gè)月租金。3．乙方逾期交付租金，除仍應(yīng)補(bǔ)交欠租外，并按租金的0.5%,以天數(shù)計(jì)算向甲方交付違約金。4．甲方向乙方收取約定租金以外的費(fèi)用，乙方有權(quán)拒付。5．乙方擅自將承租房屋轉(zhuǎn)給他人使用，甲方有權(quán)責(zé)令停止轉(zhuǎn)讓行為，終止租賃合同。同時(shí)按約定租金的10%，以天數(shù)計(jì)算由乙方向甲方支付違約金。6．本合同期滿時(shí)，乙方未經(jīng)甲方同意，繼續(xù)使用承租房屋，按約定租金的15%，以天數(shù)計(jì)算向甲方支付違約金后，甲方仍有終止合同的申訴權(quán)。上述違約行為的經(jīng)濟(jì)索賠事宜，甲乙雙方議定在本合同簽證機(jī)關(guān)的監(jiān)督下進(jìn)行。第七條免責(zé)條件1．房屋如因不可抗拒的原因?qū)е聯(lián)p毀或造成乙方損失的，甲乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。2．因市政建設(shè)需要拆除或改造已租賃的房屋，使甲乙雙方造成損失，互不承擔(dān)責(zé)任。因上述原因而終止合同的，租金按實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算，多退少補(bǔ)。第八條爭議解決的方式本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，任何一方均可向房屋租賃管理機(jī)關(guān)申請(qǐng)調(diào)解，調(diào)解無效時(shí)，可向市工商行政管理局經(jīng)濟(jì)合同仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，也可以向人民法院起訴。第九條其他約定事宜第十條本合同未盡事宜，甲乙雙方可共同協(xié)商，簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議報(bào)送市房屋租賃管理機(jī)關(guān)認(rèn)可并報(bào)有關(guān)部門備案后，與本合同具有同等效力。本合同一式4份，其中正本2份，甲乙方各執(zhí)1份；副本2份，送市房管局、工商局備案。出租方：（蓋章）承租方：（蓋章）法定代表人：（簽名）法定代表人：（簽名）合同有效期限：年月日至年月日附錄六、市場問卷調(diào)查表時(shí)尚陽光餐飲店的調(diào)查問卷現(xiàn)今中國餐飲市場發(fā)展越來越大，市場上餐廳類型多、口味全，作為消費(fèi)者，在面對(duì)如此多的餐廳時(shí)，您是如何選擇就餐的餐廳的？而又是什么致使您做出這樣的選擇？通過調(diào)查我們將進(jìn)一步了解您的需要，以更好的方式為您提供美味的菜肴...

1.您的性別？

A男

B女

2.你喜歡去餐館吃飯嗎？

A

喜歡

B

一般

C

不喜歡

3.你去餐館吃飯的頻率是？

A

每天都去

B

3到5天一次

C

半月一次

D

一個(gè)月一次

你的月收入？

A

1000以下

B

1000-3000

C

3000-5000

D

5000以上5.你喜歡吃什么類型的餐廳？

A

火鍋

B

西餐

C

中餐

D自助餐6.你會(huì)嘗試新的菜品么？

A

會(huì)

B

不會(huì)

7.在外面吃飯一邊幾個(gè)人和你一起去？

A

7-8人

B

4-5人

C

2-3人

D

1人

E

不確定

你平常就餐喜歡什么口味？

A

酸甜

B

麻辣

C

多麻多辣

D

清淡

E

酸辣

你認(rèn)為下面哪一點(diǎn)對(duì)于餐廳來說是第一重要的？

A

裝修

B交通C產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)

D

價(jià)格10.你認(rèn)為比較合適的人均消費(fèi)價(jià)格（不含酒水）？

A

100元/每人

B

80元/每人

C

50元/每人

D

30元/每人

11.你會(huì)再次進(jìn)入餐館的原因是什么？

A

經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

B

店面漂亮

C

配套設(shè)施及服務(wù)完善

D

出菜時(shí)間快并可口

您認(rèn)為現(xiàn)在餐飲有何需要改進(jìn)？

A

環(huán)境

B

價(jià)錢

C

口味

D

服務(wù)質(zhì)量

E

衛(wèi)生

你更注重食物的哪個(gè)方面？

A

綠色環(huán)保

B

營養(yǎng)健康

C

價(jià)格便宜

D

味美對(duì)于我們時(shí)尚陽光餐飲店你還有什么意見？創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目時(shí)尚陽光餐飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書組員姓名分工葉雪婷負(fù)責(zé)第三、四章的編輯和講解PPT林桃負(fù)責(zé)第一、二章的編輯和排版楊旭飛負(fù)責(zé)第5章的財(cái)務(wù)預(yù)算和市場調(diào)查陳澤迅負(fù)責(zé)第6章的編輯和PPT制作閱讀下面的材料，根據(jù)要求寫作。閱讀下面的材料，根據(jù)要求寫作。走進(jìn)高中，你就實(shí)實(shí)在在站在了青春的門檻前，到了一個(gè)令人羨慕又讓人擔(dān)憂的年齡。青春的激情帶有幾分單純，求新的熱望夾雜著一份沖動(dòng)。有時(shí)熱情似火，有時(shí)心靜如水；有時(shí)迷茫似霧，有時(shí)開闊如海；沖動(dòng)而又熱忱，復(fù)雜而又單純。站在“青春的門檻”前，你有過哪些感人的經(jīng)歷？你見過哪些動(dòng)人的風(fēng)景？你又有哪些獨(dú)到的見解和認(rèn)識(shí)呢？請(qǐng)以“青春的門檻”為題，寫一篇文章，立意自定，不少于800字?！敬鸢浮壳啻旱拈T檻青春如火，讓我們激情燃燒。青春似海，讓我們激情澎湃。但有時(shí)我們的青春像是叢林中的孩子會(huì)迷失方向。青春是激情的，是完美的。如果讓某人最想回到某個(gè)時(shí)段，我想那個(gè)人肯定想回到青春無限的時(shí)代。因?yàn)榍啻旱幕盍偸橇钊讼蛲＜で榈那啻毫钊顺錆M活力，倍感精神。曾經(jīng)有那么多的偉人在青春時(shí)代，有所作為。有那么多的詩人在青春年少的時(shí)候?qū)懴铝肆鱾靼倌甑奶圃娝卧~。而現(xiàn)在正處于青春無限美麗的奧運(yùn)健兒，在激情的青春中拿下了一枚枚奧運(yùn)金牌。所以青春是有活力的是激情的。但有時(shí)我們的青春也會(huì)像叢林中迷失方向的孩子一樣的迷茫，失去方向。在處于青春期的我們可能有時(shí)迷茫似霧，有時(shí)開闊如海，有時(shí)激情釋放有時(shí)心散如水，總是不平定。拿我來說，做為高中生正處于青春期，我對(duì)未來也充滿了無限激情，對(duì)未來充滿信心。但總是在高中成長的路上情緒如潮水般起伏不定。比如上課時(shí)認(rèn)真聽講，有時(shí)卻怎么也沉不下心來。青春的門檻我正在嘗試跨越。而現(xiàn)如今在我還沒有完全跨越青春門檻之時(shí)，我的青春期的躁動(dòng)，讓我的情緒忽冷忽熱。上課時(shí)的效率我覺的這完全都依賴于我的情緒而決定。這大概是青春期的門檻吧！當(dāng)在高中時(shí)代，面對(duì)枯燥無味的學(xué)習(xí)，和習(xí)題似海的教材如果沒有青春期時(shí)那令人激情，恐怕……在我看來青春是美好的是向上的。在高中時(shí)代的青春是值得我們?nèi)フ湎У?。雖然青春是有門檻，但我們總要跨越。在高中時(shí)代也許正是因?yàn)榍啻旱乃冢抛屛覀冊(cè)趯W(xué)習(xí)面前讓我們永不言敗。因?yàn)榍啻旱拿利悷o限因此我們要把這青春中關(guān)鍵的門檻完美的跨越。青春如火，讓我們激情燃燒。青春似海，讓我們激情澎湃。但有時(shí)我們的青春像是叢林中的孩子會(huì)迷失方向。但迷失方向那又怎樣，而因?yàn)榍啻簾o限美好，無限美麗。青春的門檻我們將一定能跨過。因?yàn)槲覀兪亲鎳奈磥?，我們正年輕?！窘馕觥吭囶}分析：這是一道命題作文，要先閱讀材料，再分析題目。標(biāo)題分析：（1）詞語關(guān)系：偏正式短語，中心詞：門檻，修飾語：青春（限定了門檻的范圍）；（2）詞語含義：門檻在此可以引申為：是人生自然發(fā)展過程必須經(jīng)歷的一個(gè)階段；或者，是在經(jīng)歷的過程中所面對(duì)的障礙；或者，是面對(duì)這個(gè)階段應(yīng)該持有的態(tài)度……但總之，門檻才是關(guān)健詞，而青春則是修飾門檻的。審出的立意可以為：（1）跨過青春的門檻，迎來生命一個(gè)全新的境界(散文)；（2）青春期遇到的種種困惑，猶如一道道門檻，面對(duì)這些門檻，我們要如何克服。（3）跨越青春門檻，我們要有……的態(tài)度。點(diǎn)睛：這是一道命題作文，材料是圍繞“青春”來談的，青春之美，美在青春之容貌，青春之活力，青春之思想，青春之情感。站在青春的門檻前，你可以回憶往昔的純真風(fēng)月，留戀那美麗的童年少年時(shí)光；你也可張望成人世界的精彩，表達(dá)對(duì)成熟的渴望；你可以描繪壯麗的人生藍(lán)圖，喊一聲青春的號(hào)子；你也可以評(píng)說青春的意義和價(jià)值，抒發(fā)將青春獻(xiàn)給祖國的豪情壯志……一次追求，一段困苦，一陣迷惘，一份驚喜……多彩的青春應(yīng)有豐富的情感旋律?！拔沂謱懳倚摹?，面對(duì)“青春的門檻”這一話題，選擇最佳題材，敘寫自己的生活、情感經(jīng)歷，抒發(fā)的感受和認(rèn)識(shí)，也是美妙的“青春”之歌。請(qǐng)以“一個(gè)人的遠(yuǎn)行”為題寫一篇記敘文。要求：（1）感情真摯；（2）記敘、描寫、議論、抒情多種表達(dá)方式相結(jié)合；（3）不得套作，不得抄襲；（4）字?jǐn)?shù)不少于800字?！敬鸢浮繀⒖祭囊粋€(gè)人的遠(yuǎn)行一個(gè)人的遠(yuǎn)行，我會(huì)在收拾好行裝以后，獨(dú)自坐上火車去看這個(gè)我向往已久的凈土。第一日我會(huì)去看看供人們觀賞的天葬?！八勒邭w天”我敬畏這四個(gè)字。既信輪回，信它是一種命定的旅程尚未通悟罷了，信它是來日可期，終有一天將被記起。數(shù)十只禿鷲在空中盤旋，目色猩紅地盯著土地，我的心也被揪了起來。刺鼻的氣味在空中蔓延開來，周圍的人都嫌棄地捂住鼻子，有的人則閉上了眼，不忍直視這殘忍的葬禮。我默默祈禱，愿他們?cè)谔焯每梢孕腋Ｒ稽c(diǎn)，一路上少一點(diǎn)磨難。第二日我會(huì)去賞雪山。在客車安靜的行駛后，我終于見著了心心念念的雪山。雁過也，心生感慨，憶起在書里讀到的那句，“同自然的壯闊相比，人類實(shí)在是不值一提。”肅然起敬，竟有點(diǎn)熱淚盈眶，仿佛我看見了時(shí)間的盡頭。自覺甚是喜愛這番平靜，同車的人不免聒噪，移步輕顫，忽地才發(fā)現(xiàn)自己竟已到了雪山底下。我的心只可用“澄澈”二字來形容，這使我想起了陶淵明。陶翁的那首“縱浪大化中，不喜亦不懼。應(yīng)盡便須盡，無復(fù)獨(dú)多慮?！蔽疑跏窍矏?。此生有兩愿，一愿有人可愛，有夢可做；二愿永遠(yuǎn)不必向世界妥協(xié)?；貞浿链?，看著眼前的花茶。一朵朵干菊再次綻放，直到褪去顏色，終歸平淡。原來不只人類，花在生命的最后也要美麗最后一次。生命可貴。想到馬爾克斯在《霍亂時(shí)期的愛情》里寫到的，“原來并非死亡，還有生命，也是無止境的?！比绻梢缘脑?，我想再去一次拉薩。我會(huì)在火車上認(rèn)識(shí)一個(gè)女孩子，她約莫有十九歲，笑起來會(huì)有兩個(gè)淺淺的梨渦，她對(duì)我說，“明年，明年我一定要去一次冰島，去看極光。”我會(huì)回給她一個(gè)笑容，告訴她我相信她。我們會(huì)在火車站分開，我將踏上拉薩這片圣土，一個(gè)人。第三日我要去寺廟。跪坐佛前，頓感心境通徹澄明。恍惚間憶起《金剛經(jīng)》里的那句“萬物有為法，如夢幻泡影”皆為虛妄。佛門僧是我最敬重的人，其中我鐘情李叔同。他愛國愛世人，精通篆書、音律、戲曲、詩詞，是真正遺世而獨(dú)立的人。然而當(dāng)他名揚(yáng)四海時(shí)，他卻剃頭為僧。盛名至極卻皈依了佛門，比起“弘一法師”的名號(hào)，我更喜歡李息霜。回憶至情深處，靈光乍現(xiàn)，想起席慕容那首詩里，說她在佛前求了五百年，我輕輕嘆息，她已是一棵開花的樹。第四日我會(huì)搭乘返家的火車，對(duì)生命又多了多少敬畏。有詩曰，“春已至，園中桃樹盡開，折來花枝贈(zèng)你?！鄙炔豢杀M美，那便盡善好了。我的心從未如此通徹澄明過，是佛的指示?！窘馕觥俊驹斀狻繉忣}：本題考查學(xué)生寫作表達(dá)的能力。本次是命題作文，要求考生在寫作時(shí)，做到記敘、描寫、議論、抒情多種表達(dá)方式相結(jié)合。作為命題作文寫作，學(xué)生應(yīng)突破寫作創(chuàng)新，即寫出與眾不同的考場作文，才能出奇制勝。首先，立意要有突破，不寫大眾化觀點(diǎn)和中心，能把握時(shí)代脈搏，選擇別人很少涉及的中心主旨；其次，選材有所突破，選擇具有時(shí)代氣息，典型的熟悉的和真實(shí)的材料進(jìn)行寫作，能做到貼近生活；再次構(gòu)思要新，無論從內(nèi)在技法和外在包裝能做到與眾不同，獨(dú)立出眾；最后語言要新，善用修辭，能學(xué)寫富有哲理性的語句，能給人耳目一新的感覺?？傊瑢W(xué)生應(yīng)從材料的思想內(nèi)容出發(fā)，經(jīng)過上下聯(lián)系和左右引申來進(jìn)行發(fā)散思維，或記敘、或議論、或描寫、或抒情。但無論那一種文體，“一個(gè)人的遠(yuǎn)行”作文的內(nèi)容都應(yīng)突出“感”的部分，即寫出一個(gè)人遠(yuǎn)行時(shí)伴隨的內(nèi)心感受和體悟，抑或成長收獲等。參考立意：1.一個(gè)人遠(yuǎn)行，沿途秀麗的風(fēng)景，讓自己忘記了憂愁煩惱，云卷云舒，置身天地間，逍遙而自在；2.一個(gè)人遠(yuǎn)行，雄偉瑰麗的山川景色，讓人心曠神怡，祖國山河壯觀美哉，如此盛世，定不辜負(fù)；3.一個(gè)人遠(yuǎn)行，天地廣闊無邊，而自身在宇宙中如此渺小，“羨長江之無窮，渺滄海之一粟”。4.一個(gè)人遠(yuǎn)行，感受萬事萬物的永恒，時(shí)間永無止境，生命不息，奮斗不止……行文結(jié)構(gòu)：本文按照時(shí)間的順序，記敘了在四天內(nèi)所要完成的旅行路程。第一日，去看看供人們觀賞的天葬，本段內(nèi)容采用了描寫和抒情的表達(dá)方式；第二日，即第三至第六段內(nèi)容，寫到去賞雪山并再一次去拉薩，本段議論與抒情相結(jié)合，寫出了作者美好的愿望；第三日，去寺廟，在佛前參禪，讓心境通徹澄明，這部分內(nèi)容主要采用記敘與抒情的表達(dá)方式；最后一日回家，這沿途的風(fēng)光，讓作者對(duì)生命又多了多少敬畏，作者內(nèi)心春暖花開，透明清澈。寫作素材：1.當(dāng)我背起行囊走向未知的旅途時(shí)，他的眼角泛起晶瑩的淚花。這一次，我是下定了決心獨(dú)自去旅行。在城市的繁華與浮躁中，我已忘卻最初的夢想，習(xí)慣于一種安逸的享受，日復(fù)一日，年復(fù)一年麻木的生活著。時(shí)光從我的臉頰靜靜地流過，年少的稚嫩被歲月的滄桑掩埋。當(dāng)曾經(jīng)的記憶再度停留時(shí)，我卻如何也解不開塵埃重重的心鎖，眼見它在人潮中湮沒，倔強(qiáng)的守望。過去了的事，過去了的人，無論是陌生還是熟悉，已經(jīng)不再重要。我的旅途有風(fēng)有雨，有坎坷有艱險(xiǎn)，然我依然堅(jiān)定的坐上火車，向著自己向往的地方出發(fā)。2.看不清窗外的景，只有車輪在不知疲倦的前行著。是了，都遠(yuǎn)去了，愛情已經(jīng)變得蒼白，如黑夜掠過的星星，彈指一揮間，我已生死各半。想來，是城市的天太小，小得讓人窒息，城市的夜太黑，黑的讓人迷失了方向。于是我只有選擇一種逃離的方式，釋放自己壓抑許久的內(nèi)心渴望。而夜，總能帶給我以一種安靜的力量，讓我卸下所有的偽裝，和著它溫婉的曲，唱一首憂傷的歌。一夜難眠，在渾渾噩噩中半夢半醒，期間，有人上車有人下車。我靜坐我的位置，一個(gè)人一杯水，環(huán)顧四周，聊天的、沉睡的、玩手機(jī)的，一人一貌，百人百態(tài)?？墒沁@又與我何干呢？我只向著自己理想的目的地出發(fā)，去最尋那最初的夢想。想來，人這一生，就如坐車看風(fēng)景，，沿途的景物再美再誘惑，也抵不住內(nèi)心的真實(shí)需求，該是為你停留的就是你的，錯(cuò)過了的風(fēng)景渾然不曉又有何用。3.有過太多這樣的經(jīng)歷后，我忽然發(fā)現(xiàn)，有時(shí)候有沒有朋友陪伴其實(shí)于事也無多大影響；倒是有朋友在的時(shí)候，自己被大大約束了。于是我終于下定決心，一個(gè)人去遠(yuǎn)行。有什么不可呢？我想。于是我默默地埋頭做我想做的事，可是每次忽然抬頭，一個(gè)莫名的寂落就會(huì)油然而生，如影隨形，揮之不去。只有當(dāng)我再次投入到想做的事后，才會(huì)再一次恢復(fù)平靜。當(dāng)我默默取得一些成就的時(shí)候，身邊的人便都湊過來對(duì)我說：“你真棒！”聽到別人的喝彩，我就會(huì)覺得那是對(duì)自己的一次肯定，心里便也為自己的那段一個(gè)人的遠(yuǎn)行感到值，也讓自己更有信心地投入到下一次遠(yuǎn)行中。可是當(dāng)我默默遠(yuǎn)行最后卻還是失敗的時(shí)候，我那種寂落就更添了幾重，看著成功的人在身邊為他們歡呼，喝彩的時(shí)候，心里酸酸的。但我想，如果就此放棄，那么我是真失敗了；所以我不能放棄，失敗了也不要緊，我為自己喝彩：“我已盡力了！”“至少，我已經(jīng)盡力了?！庇谑俏以僖淮翁ど狭艘粋€(gè)人遠(yuǎn)行的路，我相信下次我還會(huì)成功的。親愛的朋友，當(dāng)你失意而又沒有朋友在身邊的時(shí)候，不要沮喪，請(qǐng)相信自己，抬起頭，前方還在召喚著你?！军c(diǎn)睛】命題作文是命題者為寫作者提供一定的材料（包括文字或其它的語言形式），要求寫作者按照材料的內(nèi)涵來立意作文寫材料作文，做本題時(shí)，要注意審清題干，最關(guān)鍵的是審題立意，給的材料本身包含著深刻道理，并“成為寫作者的立意指向”，因此讀懂材料就是寫好作文的關(guān)鍵，審題其實(shí)就是審材料一般來說，材料的文字表面并不難懂，問題在于是否能夠準(zhǔn)確地分析出材料所表達(dá)的深刻道理.閱讀下面材料，按要求作文。（60分）余秋雨將他的書集命名為“文化苦旅”，周作人將他的書房取名曰“苦雨齋”“苦茶齋”。生活中苦味的食品也不少，有黃蓮、杏仁、蓮心、苦瓜，還有苦咖啡。莊周說，不順其自然就是苦，有為就是苦，無為才能清靜而安樂；釋迦牟尼說，生老病死都是苦，苦海無邊，回頭是岸。泥土的味道是苦澀的，海水的味道是苦咸的，樹林中清新的空氣也有著一絲苦津津的味道……高中學(xué)習(xí)生活是“苦役”的代名詞，苦題目、苦分?jǐn)?shù)、苦個(gè)好大學(xué)，一切都是苦。老師給我們出個(gè)作文題目“別忘了，給生活加點(diǎn)苦”，其用心也是良苦的……請(qǐng)根據(jù)對(duì)以上材料的理解和體會(huì)，以“苦”為話題，自定角度，自擬標(biāo)題，寫一篇不少于800字的議論文。【答案】苦人生(38分)一朵開得絢麗的花，經(jīng)歷過破土的掙扎，接受過暴雨的洗禮；一只翩翩起舞的蝴蝶，承受過幼年的丑陋，忍受過破繭的痛楚。海水的味道是苦咸的，泥土的味道是苦澀的……人活一世，無論是自身還是外界事物，無不與苦相伴。“苦人生”是我們的代名詞，可只有經(jīng)歷過“苦人生”的人，才能真正體會(huì)到甜的滋味。那滾滾的汨羅江水，又何嘗不是苦澀？屈原，他憑著那強(qiáng)大的理想馳騁于楚國的疆土，卻得不到當(dāng)權(quán)者的賞識(shí)，他的心，又何嘗沒有苦楚？郁郁不得志的人生，就是一場“苦人生”。但是，他將心中的悲憤化作《離騷》，化作《九歌》，化作《天問》，永留于世。他縱然躍入滾滾波濤，為“苦人生”畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，再險(xiǎn)的路也要征服，再苦的人生，屈子也會(huì)坦然面對(duì)。千年已過，汨羅之水拍打兩岸，發(fā)出一聲聲苦悶的嘆息，正如屈原之苦，綿延千年，永垂不朽。那盤旋曲折的救國之路，又何嘗不是苦澀？魯迅，從留日學(xué)醫(yī)到棄醫(yī)從文，其中又經(jīng)歷過怎樣的矛盾與掙扎？僅憑一支筆桿，他打敗了封建的腐朽思想，僅憑幾段文字，他搖醒了多少執(zhí)迷不悟的中國人！魯迅之苦，深深嵌入到每一個(gè)漢字里，魯迅之苦，深深刻進(jìn)每一個(gè)中國人的腦海中?！皺M眉冷對(duì)千夫指，俯首甘為孺子?！保词骨奥吩倨D險(xiǎn)，他也會(huì)迎難而上。魯迅的一生，在進(jìn)行一場“救國苦旅”，旅途的最后，國民意識(shí)最終覺醒，為他的“苦人生”添上最后一道亮麗的風(fēng)景。雖然魯迅已離我們遠(yuǎn)去，但他的思想依然佇立于云層之上，給后人警醒。“南陽諸葛廬，西蜀子云亭，孔子云‘何陋之有？’”陋室中的劉禹錫，在進(jìn)行著他的苦修行?！帮L(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復(fù)還！”縱然心中悲苦，荊軻依然揚(yáng)鞭踏上他的赴死之路?！皼_天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲！”屢試不第的黃巢，即使心中苦悶，也擁有如此的豪情。他們，都是“苦人生”的代表；他們，都是“苦人生”的典范！“苦”的滋味，其實(shí)是人生最寶貴的財(cái)富。沖一杯苦茶，淺嘗一口，初時(shí)苦澀，過不了多久便是唇齒留香。人生亦如此。苦又能怎樣？待到最后破繭成蝶，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那段人生苦旅最值得回味。咀嚼苦難(38分)空山鳥啼，月影徘徊，淡淡的歲月開出朵朵漣漪，羨煞湖邊的瀲滟。一棵名叫“苦難”的樹拔地而起，惟有咀嚼過“苦難”的果實(shí)，方知那苦澀過后的甘甜?！拔耐蹙卸荨吨芤住?；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐，乃賦《離騷》；左丘失明，厥有《國語》；孫子臏腳，《兵法》修列；不韋遷蜀，世傳《呂覽》；韓非囚秦，《說難》《孤憤》?！本瓦B為他們作傳的司馬遷，也是受了極刑之后，才寫出“史家之絕唱，無韻之離騷”的《史記》。如果他們不曾勇敢的摘