備案號：30697—2011無公害食品卵形鯧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范Pollution-freefoodtechnicalspecificTrachinotusovatusCu本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由珠海市水產(chǎn)養(yǎng)殖(海水)科學(xué)技術(shù)推廣站起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：古群紅、羅志平、吳縹飄、湯清亮、鄺嘉慧。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品卵形鯧(Trachinotusovatus)池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、魚苗來源、成魚本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品卵形鯧的池塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖。下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量水產(chǎn)種苗管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2005)第[46]號公告飼料藥物添加劑使用規(guī)范中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2001)第[168]號公告食品動物禁用的獸藥及其化合物清單中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2002)第[193]號公告選擇水質(zhì)澄清、潮差適當(dāng)、潮流通暢、便于進排水、潮間帶高潮區(qū)域的附近建鹽度4‰～28‰,水溫18℃~35℃,pH值6.8～8.8,其他指標(biāo)應(yīng)符合NY5052或NY5051的要求。2池塘土壤應(yīng)符合GB/T18407.4的要求，底質(zhì)20cm的水，用生石灰80kg-100kg/(1/15)ha浸泡2d～3d,進水沖洗2～3次，使藥效消失。池塘用藥應(yīng)農(nóng)業(yè)部(2005)第[46]號《水產(chǎn)種苗管理辦法》的要求。運輸用水應(yīng)符合NY5052的要求。宜采取專用的容器并配置增氧設(shè)備或薄膜袋充氧運輸，途中防止水溫應(yīng)在20℃以上時，即可投放魚苗。放苗應(yīng)在早3在2cm~3cm,放養(yǎng)量為1800尾～2500尾/(1/15)ha;魚苗規(guī)格在5cm以上的放養(yǎng)量為1000尾～1500尾)/(1/15)/ha。投喂飼料的質(zhì)量應(yīng)符合GB13078、NY5072和《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告(2001)第[168]號)的規(guī)定。前期飼料蛋白含量為45%的粉狀魚料，魚苗生長到4cm后投放蛋日投餌量按魚體規(guī)格而定：100克以下為魚體重的4%—6%;100-300克為魚體重的3%—5%;300克以上為魚體重的2%-3%。前期餌料投喂一天三次，早晨投喂日總投餌量的30%～40%,中午投喂20%~30%,傍晚投喂30%～40%,每次投飼料20min內(nèi)吃完為宜。規(guī)格達0.15kg以后每天早晚各一次。每隔15d左右抽樣測量魚的體長和體重，以掌握其生長速度、規(guī)律等情況，確定餌實行早晚巡塘制度，發(fā)現(xiàn)問題，及時采取相應(yīng)處理措施，并做好養(yǎng)選擇風(fēng)浪小、水流暢通、無污染源的港灣，水質(zhì)環(huán)境穩(wěn)定，海流速度在5cm/s～15cm/s,落潮后水4網(wǎng)箱一般由聚乙烯材料制成的網(wǎng)線編結(jié)而成，網(wǎng)箱規(guī)格可以根據(jù)魚苗的大小及實際情況調(diào)整，從4.4養(yǎng)殖按3.6.4執(zhí)行。致進行科學(xué)投餌，以及防患大風(fēng)、污染、人為等意根據(jù)網(wǎng)箱上附著生物量及養(yǎng)殖情況進行換網(wǎng)和清洗網(wǎng)衣等，3個月～6個月?lián)Q55.2病蟲害治療所用藥品應(yīng)符合NY5071及《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2002)第[193]號)的要求。常見病蟲害治療方法見表1。魚病名稱溴氯海因全塘潑灑。濃度為0.03～0.04×10?(以溴氯海因計)二氯異氰脲酸鈉魚用多種維生素復(fù)合劑全塘潑灑。0.06～0.10×10?(以有效氯計)內(nèi)服。一次量，每1kg體重0.15g。車輪蟲及杯體蟲病絡(luò)合銅全塘潑灑。濃度為0.3×10?。魚用多種維生素復(fù)合劑內(nèi)服。一次量，每1kg魚體重用大蒜素粉40mg～80mg(以大蒜素計),出血病諾氟沙星粉及魚用多種維生素復(fù)合劑全塘塘潑酒。濃度為0.10～0.15×10?(以有效成分計)。處理方法：用淡水浸浴5min～10min。指環(huán)蟲病處理方法：用淡水浸洗5min～10min,每天一次，連續(xù)2d～3d。