演講人：日期:商場商戶消防培訓(xùn)目錄CATALOGUE01消防法規(guī)與責(zé)任02火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估03防火措施實(shí)施04應(yīng)急響應(yīng)程序05消防設(shè)備操作06培訓(xùn)與演練管理PART01消防法規(guī)與責(zé)任國家消防法律法規(guī)明確商戶必須履行消防安全主體責(zé)任，包括定期檢查消防設(shè)施、組織員工培訓(xùn)、制定應(yīng)急預(yù)案等，違者將面臨罰款或停業(yè)整頓等行政處罰?！吨腥A人民共和國消防法》核心要求細(xì)化商戶日常管理職責(zé)，要求建立消防檔案、明確防火責(zé)任人、每日巡查火災(zāi)隱患，并對違規(guī)行為實(shí)施信用懲戒?！稒C(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》部分省市針對商場等人員密集場所增設(shè)特殊規(guī)定，如禁止占用消防通道、限制裝飾材料可燃等級、強(qiáng)制安裝電氣火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng)等。地方性消防條例補(bǔ)充條款商戶消防安全義務(wù)消防設(shè)施維護(hù)責(zé)任商戶需確保滅火器、煙感報(bào)警器、應(yīng)急照明等設(shè)備完好有效，每月至少進(jìn)行一次功能測試，并保留檢查記錄備查。員工消防技能培訓(xùn)每日營業(yè)前后檢查電氣線路、燃?xì)庠O(shè)備、易燃物品存放情況，發(fā)現(xiàn)隱患須立即停用并報(bào)商場物業(yè)協(xié)同處置。每季度應(yīng)組織滅火器使用、疏散引導(dǎo)、初期火災(zāi)撲救等實(shí)操演練，新員工上崗前必須完成消防安全理論考核。隱患自查與整改統(tǒng)一消防管控標(biāo)準(zhǔn)要求商戶參與商場季度消防演習(xí)，熟悉消防廣播指令、疏散路線及集合點(diǎn)位置，確保突發(fā)情況下協(xié)同響應(yīng)。應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制違規(guī)行為連帶責(zé)任對多次整改不達(dá)標(biāo)的商戶，商場有權(quán)采取斷水?dāng)嚯?、暫扣押金等措施，并上?bào)消防主管部門列入重點(diǎn)監(jiān)管名單。商場運(yùn)營方需制定《商戶消防安全管理手冊》，明確裝修防火審批流程、動(dòng)火作業(yè)報(bào)備制度及違規(guī)處罰細(xì)則。商場管理規(guī)定要點(diǎn)PART02火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)評估隱患識(shí)別方法重點(diǎn)排查線路老化、超負(fù)荷用電、插座接觸不良等問題，確保電器設(shè)備符合安全規(guī)范，避免短路引發(fā)火災(zāi)。電氣設(shè)備檢查定期巡查安全出口、疏散通道是否被貨物或設(shè)施堵塞，確保緊急情況下人員可快速撤離。消防通道暢通性檢查商戶是否違規(guī)堆放紙箱、塑料制品等易燃物品，確保易燃物與火源保持安全距離，并配備專用存儲(chǔ)區(qū)域。易燃物管理010302測試滅火器、噴淋系統(tǒng)、煙霧報(bào)警器等設(shè)備是否正常工作，及時(shí)更換失效或過期的消防器材。消防設(shè)施狀態(tài)04涉及明火操作（如餐飲后廚）、高功率電器集中（如影院機(jī)房）或易燃物大量存放的商戶，需每日重點(diǎn)巡查并配備額外滅火設(shè)備。無火源且易燃物較少的服務(wù)類商戶（如咨詢臺(tái)），每月例行檢查即可，但仍需保持基礎(chǔ)消防意識(shí)培訓(xùn)。普通零售商鋪或辦公區(qū)，需每周檢查電氣線路和消防設(shè)施，確保無違規(guī)用電行為。風(fēng)險(xiǎn)等級劃分標(biāo)準(zhǔn)高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化檢查表制定涵蓋電氣安全、消防設(shè)施、通道暢通等項(xiàng)目的檢查清單，要求商戶負(fù)責(zé)人每日簽字確認(rèn)整改情況。多部門聯(lián)合巡查商場物業(yè)與消防部門定期聯(lián)合抽查，對隱患整改不力的商戶下發(fā)書面警告并限期處理。應(yīng)急演練記錄要求商戶每季度參與消防疏散演練，留存演練影像與簽到記錄，確保員工熟悉逃生路線和滅火器使用方法。隱患閉環(huán)管理建立電子臺(tái)賬跟蹤隱患整改進(jìn)度，從發(fā)現(xiàn)到驗(yàn)收全程記錄，確保問題徹底解決。日常檢查流程PART03防火措施實(shí)施定期檢查與維護(hù)商戶需安排專業(yè)人員對店內(nèi)電氣線路、插座、開關(guān)等設(shè)備進(jìn)行定期檢查，確保無老化、短路或過載現(xiàn)象，避免因電氣故障引發(fā)火災(zāi)。電氣設(shè)備安全管理規(guī)范用電行為禁止私拉亂接電線，大功率電器應(yīng)單獨(dú)使用專用插座，避免同時(shí)使用多個(gè)高負(fù)荷設(shè)備，營業(yè)結(jié)束后及時(shí)關(guān)閉非必要電源。安裝防護(hù)裝置在配電箱、重要設(shè)備處安裝漏電保護(hù)器和過載保護(hù)裝置，確保異常情況能自動(dòng)切斷電源，降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。易燃物品存儲(chǔ)規(guī)范分類分區(qū)存放易燃液體、氣體、固體等危險(xiǎn)物品必須與其他商品隔離存放，并置于通風(fēng)良好的專用倉庫或防火柜內(nèi)，遠(yuǎn)離熱源和火源。01限量存儲(chǔ)與標(biāo)識(shí)嚴(yán)格控制易燃物品的庫存量，包裝上需張貼醒目的安全警示標(biāo)簽，標(biāo)明成分、危險(xiǎn)特性及應(yīng)急處置方法。02防火設(shè)施配套存儲(chǔ)區(qū)域應(yīng)配備防爆燈具、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)及滅火器材，并定期檢查其有效性，確保緊急情況下可快速啟用。03明確禁煙區(qū)域如需進(jìn)行焊接、切割等明火作業(yè)，必須提前向商場管理部門報(bào)備，現(xiàn)場配備滅火器材及專人監(jiān)護(hù)，作業(yè)后徹底清理火種隱患。明火作業(yè)審批應(yīng)急演練培訓(xùn)定期組織員工學(xué)習(xí)滅火器使用、疏散路線及初期火災(zāi)撲救方法，確保全員掌握消防技能，提升突發(fā)火情應(yīng)對能力。商場全域（包括倉庫、衛(wèi)生間等隱蔽區(qū)域）禁止吸煙，商戶需在顯眼位置張貼禁煙標(biāo)識(shí)，并對違規(guī)行為及時(shí)勸阻。禁煙與明火控制PART04應(yīng)急響應(yīng)程序火災(zāi)報(bào)警流程手動(dòng)報(bào)警裝置觸發(fā)商戶員工發(fā)現(xiàn)火情后，應(yīng)立即按下就近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕，確保消防控制室接收到報(bào)警信號并啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。報(bào)警信息復(fù)核與上報(bào)消防控制室值班人員需通過監(jiān)控系統(tǒng)確認(rèn)火情位置和規(guī)模，同步向消防部門報(bào)送精確信息，避免延誤救援。消防廣播系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)報(bào)警觸發(fā)后，商場消防廣播系統(tǒng)自動(dòng)播放疏散指令，商戶需協(xié)助引導(dǎo)顧客保持冷靜，按指定路線撤離。人員疏散路線設(shè)計(jì)主次疏散通道劃分商場每層需設(shè)置至少兩條獨(dú)立疏散通道，主通道連接安全出口，次通道作為備用路線，確保單一路線受阻時(shí)仍有逃生選擇。特殊人群疏散預(yù)案針對行動(dòng)不便的顧客或員工，商戶應(yīng)提前指定專人協(xié)助，優(yōu)先使用無障礙通道或消防電梯（需符合安全條件）。疏散標(biāo)識(shí)與照明系統(tǒng)通道地面設(shè)置熒光導(dǎo)向標(biāo)識(shí)，墻面安裝應(yīng)急照明燈，商戶需定期檢查標(biāo)識(shí)完整性和照明設(shè)備電量，保證黑暗環(huán)境下可見性。初期滅火操作步驟滅火器選擇與使用商戶員工需掌握干粉滅火器（適用于固體、液體火災(zāi)）和二氧化碳滅火器（適用于電氣火災(zāi)）的操作要領(lǐng)，遵循“提、拔、握、壓”四步法?；鹪锤綦x與斷電滅火前需迅速切斷周邊電源或氣源，使用防火毯覆蓋燃燒物以隔絕氧氣，防止火勢蔓延至相鄰區(qū)域。團(tuán)隊(duì)協(xié)作與撤退時(shí)機(jī)若火勢在30秒內(nèi)未得到控制，所有人員應(yīng)立即停止滅火，按疏散路線撤離，避免因盲目撲救導(dǎo)致傷亡。PART05消防設(shè)備操作滅火器使用指南滅火器類型識(shí)別需熟練掌握干粉、二氧化碳、泡沫等滅火器的適用場景及標(biāo)識(shí)，干粉滅火器適用于固體、液體及電氣火災(zāi)，二氧化碳滅火器適用于精密儀器或電氣火災(zāi)。01操作四步法遵循“提、拔、握、壓”步驟，提起滅火器、拔掉保險(xiǎn)銷、握住噴管前端、壓下壓把，對準(zhǔn)火焰根部掃射。安全距離與角度保持2-3米的安全距離，避免逆風(fēng)操作，噴射時(shí)需左右移動(dòng)覆蓋火源，防止復(fù)燃。定期檢查與維護(hù)每月檢查壓力表指針是否在綠區(qū)，確保噴嘴無堵塞，瓶體無銹蝕或泄漏。020304消防栓與報(bào)警系統(tǒng)操作消防栓組件使用了解消防水帶、接口、水槍的組裝流程，快速連接水源并展開水帶，兩人配合操作確保水壓穩(wěn)定。發(fā)現(xiàn)火情時(shí)立即擊碎報(bào)警按鈕玻璃罩，啟動(dòng)商場消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)，同步通知中控室確認(rèn)火警位置。熟悉自動(dòng)噴淋頭的溫感觸發(fā)機(jī)制（通常為68℃熔斷），確保周邊無遮擋物以保障噴水覆蓋范圍。聽從消防廣播指令，熟悉疏散路線和集合點(diǎn)，避免盲目行動(dòng)延誤逃生時(shí)機(jī)。手動(dòng)報(bào)警按鈕觸發(fā)噴淋系統(tǒng)原理應(yīng)急廣播響應(yīng)逃生工具應(yīng)用方法撕開真空包裝，拔掉內(nèi)外罐塞，將頭罩套緊頭部，拉緊頸帶確保密封性，有效過濾煙霧30分鐘以上。防煙面罩佩戴檢查安全帶是否牢固，將繩索固定在承重結(jié)構(gòu)上，雙手握緊緩降器手柄，勻速下降至地面。優(yōu)先使用消防斧或逃生錘擊打車窗四角，擊碎后清理玻璃殘?jiān)?，避免劃傷肢體。緩降器使用步驟沿綠色熒光疏散標(biāo)志行進(jìn)，彎腰低姿避開濃煙，利用安全出口指示燈辨識(shí)逃生方向。應(yīng)急照明與指示01020403破窗工具技巧PART06培訓(xùn)與演練管理03定期培訓(xùn)計(jì)劃制定02培訓(xùn)周期與頻次規(guī)范結(jié)合商場人流量高峰時(shí)段和商戶換崗規(guī)律，設(shè)定季度全員集中培訓(xùn)與月度重點(diǎn)崗位復(fù)訓(xùn)機(jī)制，確保消防技能持續(xù)更新。外部專家資源整合邀請消防支隊(duì)專業(yè)教官開展高層建筑火災(zāi)逃生、電氣火災(zāi)撲救等專項(xiàng)培訓(xùn)，提升實(shí)戰(zhàn)化教學(xué)水平。01分層級培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)針對商場管理人員、商戶員工、保潔安保等不同崗位，制定差異化的消防知識(shí)培訓(xùn)方案，包括基礎(chǔ)滅火器使用、應(yīng)急報(bào)警流程、火災(zāi)隱患識(shí)別等模塊。疏散演練實(shí)施步驟模擬餐飲區(qū)油鍋起火、電井短路等不同火情場景，組織商戶按疏散路線圖進(jìn)行分區(qū)撤離，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案可行性。多場景預(yù)案啟動(dòng)明確消防控制室值班人員、商戶疏散引導(dǎo)員、醫(yī)療救護(hù)組的聯(lián)動(dòng)響應(yīng)流程，強(qiáng)化中庭扶梯管控、防火卷簾操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)處置能力。關(guān)鍵崗位職責(zé)落實(shí)通過演練記錄各樓層疏散瓶頸區(qū)域，針對性增設(shè)應(yīng)急照明指示標(biāo)志，調(diào)整母嬰室、無障礙通道等特殊區(qū)域的救援方案。盲區(qū)排查與路線優(yōu)化