Unit1Itsmellsdelicious.（說(shuō)課稿）-2024-2025學(xué)年外研版英語(yǔ)八年級(jí)下冊(cè)主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容：Unit1Itsmellsdelicious.（說(shuō)課稿）-2024-2025學(xué)年外研版英語(yǔ)八年級(jí)下冊(cè)

本單元主要圍繞“食物的描述”展開(kāi)，包括食物的口感、味道、外觀等方面的描述。教材內(nèi)容包括食物名稱的復(fù)習(xí)、食物描述句型的學(xué)習(xí)、食物描述句型的運(yùn)用等。通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握食物描述的相關(guān)詞匯和句型，提高在實(shí)際情境中運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流的能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力、文化意識(shí)和社會(huì)實(shí)踐能力。學(xué)生將通過(guò)描述食物，提高英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，增強(qiáng)對(duì)西方飲食文化的理解和尊重。同時(shí)，通過(guò)小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和解決問(wèn)題的能力，激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，提升跨文化交際意識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-核心內(nèi)容：食物描述詞匯和句型的運(yùn)用。

-細(xì)節(jié)：

-食物描述詞匯的正確使用，如"delicious","yummy","tasty"等。

-食物描述句型的掌握，如"Ittasteslike...","Itisverydelicious."。

-通過(guò)實(shí)例學(xué)習(xí)，如描述水果、蔬菜、肉類等常見(jiàn)食物。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-難點(diǎn)內(nèi)容：食物描述句型的靈活運(yùn)用和語(yǔ)境理解。

-細(xì)節(jié)：

-在不同語(yǔ)境中靈活運(yùn)用描述食物的句型，例如，在介紹自己的午餐時(shí)使用"Ihadadeliciouslunchtoday."。

-理解句子中詞匯的多重含義，如“delicious”一詞在描述食物時(shí)的具體含義與日常交流中的含義可能有所不同。

-學(xué)生可能難以將食物描述的抽象概念轉(zhuǎn)化為具體的語(yǔ)言表達(dá)，例如，如何用英語(yǔ)表達(dá)“這道菜有點(diǎn)咸”。

-在描述食物時(shí)，學(xué)生可能難以結(jié)合個(gè)人感受和情感色彩，如“這蛋糕太美味了，我吃了還想再吃一塊”。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）、錄音筆、電子白板

-課程平臺(tái)：外研版英語(yǔ)教學(xué)平臺(tái)、在線詞典

-信息化資源：食物圖片庫(kù)、音頻材料（英語(yǔ)食物描述的例句）

-教學(xué)手段：實(shí)物教具（食物模型或圖片）、PPT課件、小組討論卡片教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-播放一段英文食物介紹視頻，激發(fā)學(xué)生興趣。

-提問(wèn)：“Doyoulikeeatingout?Whatisyourfavoritefood?”

-學(xué)生自由討論，教師引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)食物名稱和描述。

二、講授新課（15分鐘）

-教師展示食物圖片，介紹食物名稱，復(fù)習(xí)相關(guān)詞匯。

-引導(dǎo)學(xué)生觀察圖片，學(xué)習(xí)描述食物的詞匯和句型。

-例如：“Thisisanapple.Itisredandjuicy.”“Thesearestrawberries.Theyaresweetanddelicious.”

-通過(guò)實(shí)例講解食物描述句型的用法，如“Ittasteslike...”,“Itisverydelicious.”等。

-學(xué)生跟讀并嘗試模仿，教師及時(shí)糾正發(fā)音和語(yǔ)調(diào)。

三、鞏固練習(xí)（20分鐘）

-分組活動(dòng)：每組學(xué)生選擇一種食物，用所學(xué)詞匯和句型進(jìn)行描述。

-學(xué)生展示，教師點(diǎn)評(píng)并糾正錯(cuò)誤。

-完成練習(xí)題：教師發(fā)放練習(xí)題，學(xué)生獨(dú)立完成，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-課堂討論：教師提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行討論，如“Whichfoodisyourfavorite?Why?”

-小組合作：每組學(xué)生選擇一種食物，用英語(yǔ)進(jìn)行角色扮演，描述食物的特點(diǎn)。

四、課堂提問(wèn)（10分鐘）

-教師提問(wèn)：“HowdoyoudescribeadeliciousfoodinEnglish?”

-學(xué)生回答，教師點(diǎn)評(píng)并糾正錯(cuò)誤。

-教師提問(wèn)：“Whataresomecommonfoodsinyourcountry?”

-學(xué)生回答，教師引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)介紹自己國(guó)家的特色食物。

五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

-教師邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)展示所學(xué)食物描述，其他學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。

-學(xué)生分組，每組抽取食物圖片，用英語(yǔ)進(jìn)行描述。

-教師與學(xué)生進(jìn)行問(wèn)答互動(dòng)，鞏固所學(xué)知識(shí)。

六、創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師組織學(xué)生進(jìn)行食物主題的英文歌曲演唱，如“HappyBirthday”改編版。

-學(xué)生分組，每組選擇一首英文歌曲，改編歌詞，加入食物描述。

-每組展示，教師點(diǎn)評(píng)并糾正錯(cuò)誤。

七、總結(jié)與拓展（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯和句型。

-學(xué)生分享自己在本節(jié)課中的收獲和感悟。

-教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生用所學(xué)知識(shí)描述一種食物。

整個(gè)教學(xué)過(guò)程共計(jì)45分鐘，每個(gè)環(huán)節(jié)的具體時(shí)間分配如上所述。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)注重與學(xué)生互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和跨文化交際意識(shí)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物文化背景資料：介紹不同國(guó)家或地區(qū)的特色食物及其文化意義，如意大利的披薩、日本的壽司、中國(guó)的火鍋等。

-食物攝影作品：收集高分辨率的食物攝影作品，用于視覺(jué)教學(xué)和激發(fā)學(xué)生的審美情趣。

-英文食物食譜：提供一些簡(jiǎn)單的英文食譜，讓學(xué)生了解如何用英語(yǔ)描述烹飪過(guò)程和食材。

-食物相關(guān)的英語(yǔ)歌曲：如“ThreeLittleBirds”中的“SomebodythatIusedtoknow”可以改編成關(guān)于食物的歌曲，用于課堂活動(dòng)。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：推薦學(xué)生閱讀有關(guān)食物文化的英文書(shū)籍或文章，如《TheOmnivore'sDilemma》或《FoodRules》。

-視頻觀看：鼓勵(lì)學(xué)生觀看英文美食頻道，如YouTube上的“ChefJohn’sFoodWishes”，學(xué)習(xí)食物的英文描述和烹飪技巧。

-語(yǔ)言實(shí)踐：組織學(xué)生參與英語(yǔ)角或線上語(yǔ)言交流活動(dòng)，用英語(yǔ)討論食物話題，提高實(shí)際應(yīng)用能力。

-藝術(shù)創(chuàng)作：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行食物主題的英語(yǔ)寫(xiě)作，如創(chuàng)作一篇關(guān)于“我最喜歡的食物”的短文或詩(shī)歌。

-實(shí)踐操作：安排學(xué)生參與烹飪活動(dòng)，如制作簡(jiǎn)單的三明治或沙拉，并在活動(dòng)中用英語(yǔ)交流，提高語(yǔ)言運(yùn)用能力。

-美食地圖：讓學(xué)生制作一張“我的家鄉(xiāng)美食地圖”，用英語(yǔ)介紹家鄉(xiāng)的特色食物，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信和表達(dá)能力。

-課外閱讀：推薦相關(guān)的英文雜志和網(wǎng)站，如《NationalGeographic》的美食特輯，讓學(xué)生了解全球美食文化。

-家庭作業(yè)：布置學(xué)生完成一份關(guān)于“我喜歡的食物”的英語(yǔ)調(diào)查問(wèn)卷，并邀請(qǐng)家人參與，收集反饋，提高學(xué)生的溝通能力和調(diào)查技巧。教學(xué)反思與總結(jié)今天上了關(guān)于食物描述的英語(yǔ)課，我想分享一下我的教學(xué)反思和總結(jié)。

首先，我覺(jué)得導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)挺成功的。通過(guò)播放食物介紹視頻，學(xué)生們的興趣立刻被調(diào)動(dòng)起來(lái)。他們對(duì)于自己熟悉的事物特別感興趣，這種興趣能夠很好地引導(dǎo)他們進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

在講授新課的時(shí)候，我盡量使用直觀的教學(xué)手段，比如展示食物圖片和實(shí)物，讓學(xué)生通過(guò)視覺(jué)和味覺(jué)的聯(lián)想來(lái)記憶詞匯和句型。我發(fā)現(xiàn)這樣的方法效果不錯(cuò)，學(xué)生們記得比較牢，而且能夠較快地應(yīng)用到實(shí)際對(duì)話中。

但是，我也注意到一些問(wèn)題。比如，在講解食物描述句型時(shí)，部分學(xué)生對(duì)于“taste”和“flavor”這樣的詞匯理解不夠深刻，導(dǎo)致他們?cè)趯?shí)際運(yùn)用時(shí)容易混淆。這說(shuō)明我在講解時(shí)可能需要更加細(xì)致地解釋這些詞匯的區(qū)別。

鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我采用了小組合作的方式，讓學(xué)生們?cè)谛〗M內(nèi)進(jìn)行食物描述，這樣既能提高他們的口語(yǔ)表達(dá)能力，也能培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作精神。不過(guò)，我也發(fā)現(xiàn)有些小組在討論時(shí)有些沉默，這可能是因?yàn)樗麄儾皇煜び懻摰募记苫蛘呷狈ψ孕?。在今后的教學(xué)中，我會(huì)更加注意培養(yǎng)學(xué)生的討論技巧和自信心。

課堂提問(wèn)環(huán)節(jié)，我盡量設(shè)計(jì)一些開(kāi)放性的問(wèn)題，讓學(xué)生們能夠自由發(fā)揮，但我發(fā)現(xiàn)有些問(wèn)題過(guò)于簡(jiǎn)單，沒(méi)有很好地激發(fā)學(xué)生的思考。我會(huì)嘗試設(shè)計(jì)更加深入的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更深層次的思考。

在師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，我努力創(chuàng)造一個(gè)輕松、自由的環(huán)境，讓學(xué)生們敢于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。但是，我也意識(shí)到，有些學(xué)生可能因?yàn)楹ε路稿e(cuò)而不敢開(kāi)口，這需要我在今后的教學(xué)中更加關(guān)注學(xué)生的情感需求，給予他們更多的鼓勵(lì)和支持。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足。比如，有些學(xué)生在描述食物時(shí)，詞匯選擇不夠豐富，句型也比較單一。這可能是因?yàn)樗麄冊(cè)谄綍r(shí)的學(xué)習(xí)中接觸的食物描述詞匯和句型有限。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我打算在今后的教學(xué)中，更多地引入食物描述的相關(guān)資源，如英文食譜、食物文化背景資料等，以豐富學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備。

此外，我還注意到，在課堂討論環(huán)節(jié)，有些學(xué)生參與度不高。這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)食物話題不夠感興趣或者不擅長(zhǎng)進(jìn)行英語(yǔ)討論。為了提高他們的參與度，我計(jì)劃在接下來(lái)的教學(xué)中，結(jié)合學(xué)生的興趣點(diǎn)，設(shè)計(jì)更多有趣的食物主題討論活動(dòng)。

最后，我想說(shuō)的是，教學(xué)是一個(gè)不斷反思和改進(jìn)的過(guò)程。通過(guò)今天的這節(jié)課，我學(xué)到了很多，也看到了自己的不足。在今后的教學(xué)中，我會(huì)繼續(xù)努力，不斷探索更加有效的教學(xué)方法，讓學(xué)生們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中提高。板書(shū)設(shè)計(jì)①食物描述詞匯

-delicious

-juicy

-sweet

-spicy

-salty

-bitter

-fresh

②食物描述句型

-Thisis...

-Ittasteslike...

-Itisverydelicious.

-Ilikeitbecause...

-Myfavoritefoodis...

③食物分類

-Fruits:apple,banana,orange

-Vegetables:tomato,lettuce,carrot

-Meat:chicken,beef,pork

-Seafood:fish,shrimp,crab

-Snacks:chips,cookies,candy

④