9種大蒜說課稿-2025-2026學(xué)年小學(xué)科學(xué)二年級上冊青島版（六三制2024）科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）9種大蒜說課稿-2025-2026學(xué)年小學(xué)科學(xué)二年級上冊青島版（六三制2024）教材分析本課選自2025-2026學(xué)年小學(xué)科學(xué)二年級上冊青島版教材，屬于“植物世界”單元。教材通過介紹大蒜的特點(diǎn)、生長過程等，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識植物，培養(yǎng)觀察能力和科學(xué)探究精神。內(nèi)容與實(shí)際生活緊密相連，符合二年級學(xué)生的認(rèn)知水平和興趣特點(diǎn)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對植物的觀察和探究興趣，提升學(xué)生的科學(xué)思維能力和實(shí)踐操作技能。通過學(xué)習(xí)大蒜的生長過程，增強(qiáng)學(xué)生的生命觀念，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀，促進(jìn)學(xué)生在實(shí)際操作中發(fā)展科學(xué)探究精神。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-明確本節(jié)課的核心內(nèi)容，以便于教師在教學(xué)過程中有針對性地進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)。

-知識重點(diǎn)：大蒜的生長過程，包括發(fā)芽、生根、長葉、開花等階段。

-技能重點(diǎn)：觀察大蒜的生長變化，記錄生長過程，并嘗試用圖示或文字描述。

-情感重點(diǎn)：激發(fā)學(xué)生對植物生長的興趣，培養(yǎng)耐心和細(xì)心觀察的習(xí)慣。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-識別并指出本節(jié)課的難點(diǎn)內(nèi)容，以便于教師采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點(diǎn)。

-觀察難點(diǎn)：學(xué)生需要學(xué)會(huì)細(xì)致觀察大蒜的微小變化，如芽尖的細(xì)小變化、根的生長方向等。

-記錄難點(diǎn)：如何準(zhǔn)確記錄觀察到的生長過程，包括時(shí)間、狀態(tài)、變化等。

-思考難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生理解大蒜生長過程中涉及到的生物學(xué)原理，如光合作用、呼吸作用等。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括《小學(xué)科學(xué)二年級上冊》教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表，如大蒜生長過程的圖片和生長周期圖表。

3.實(shí)驗(yàn)器材：大蒜若干、培養(yǎng)皿、土壤、水、記錄表格等，用于觀察大蒜的生長過程。

4.教室布置：布置分組討論區(qū)，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)操作臺，確保學(xué)生安全操作。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-教師展示大蒜實(shí)物，引導(dǎo)學(xué)生觀察其外觀特征。

-提問：“同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？它有什么特點(diǎn)？”

-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：“今天我們就來學(xué)習(xí)大蒜，了解它的生長過程。”

2.講授新知（20分鐘）

-教師講解大蒜的生長過程，包括發(fā)芽、生根、長葉、開花等階段。

-展示大蒜生長過程的圖片和視頻，讓學(xué)生直觀了解。

-提問：“大蒜是如何從種子發(fā)芽到長成植株的？”

-學(xué)生回答后，教師總結(jié)生長過程的關(guān)鍵步驟。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-分組討論：每組學(xué)生負(fù)責(zé)觀察一組大蒜的生長情況，記錄生長變化。

-學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果，教師點(diǎn)評并總結(jié)。

-實(shí)踐操作：學(xué)生動(dòng)手操作，將大蒜種植在培養(yǎng)皿中，觀察其生長過程。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)大蒜的生長過程和特點(diǎn)。

-提問：“今天我們學(xué)習(xí)了什么？大蒜的生長過程中有哪些階段？”

-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：“今天我們學(xué)習(xí)了大蒜的生長過程，知道了它是如何從種子發(fā)芽到長成植株的?！?/p>

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-教師布置作業(yè)：“請同學(xué)們回家后觀察家里的大蒜，記錄其生長變化，并嘗試用圖畫或文字描述。”

-提醒學(xué)生注意觀察細(xì)節(jié)，培養(yǎng)觀察能力和記錄習(xí)慣。

-強(qiáng)調(diào)下周上課時(shí)分享觀察結(jié)果，激發(fā)學(xué)生參與課堂討論的積極性。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-大蒜的營養(yǎng)價(jià)值：介紹大蒜中的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，以及其對健康的益處。

-植物生長的生物學(xué)原理：探討植物生長過程中的光合作用、呼吸作用等生物學(xué)知識。

-不同植物的種植方法：介紹不同植物的生長條件和種植技巧，如水培、土培等。

-地球上的其他大蒜種植區(qū)域：了解不同地區(qū)大蒜的種植情況和特色。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以查閱相關(guān)書籍或資料，了解大蒜的營養(yǎng)價(jià)值和健康益處。

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行家庭實(shí)驗(yàn)，嘗試種植其他植物，觀察其生長過程，并記錄觀察結(jié)果。

-組織學(xué)生參觀農(nóng)業(yè)科技園或農(nóng)田，實(shí)地了解植物的生長環(huán)境和種植技術(shù)。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓學(xué)生觀看關(guān)于植物生長的紀(jì)錄片或科普視頻，拓寬知識面。

-設(shè)計(jì)一個(gè)小型調(diào)查報(bào)告，讓學(xué)生調(diào)查所在社區(qū)或?qū)W校附近的大蒜種植情況，了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色。

-開展小組討論，讓學(xué)生分享各自家庭種植植物的經(jīng)驗(yàn)，交流種植技巧和心得。

-引導(dǎo)學(xué)生思考如何保護(hù)植物資源，提高環(huán)保意識，如節(jié)約用水、減少農(nóng)藥使用等。

-鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作與植物相關(guān)的手工藝品，如植物貼畫、植物書簽等，培養(yǎng)審美能力和動(dòng)手能力。

-組織學(xué)生參與社區(qū)綠化活動(dòng)，如植樹節(jié)活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)植物種植的樂趣和意義。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)科技發(fā)展，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，如無土栽培、智能溫室等。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了大蒜的生長過程，孩子們表現(xiàn)得非常積極，參與度很高。我想在這里分享一下我的教學(xué)反思和總結(jié)。

首先，我覺得課堂氛圍的營造很重要。我通過展示大蒜實(shí)物和圖片，激發(fā)了學(xué)生的興趣，讓他們對大蒜有了直觀的認(rèn)識。在課堂上，我盡量用生動(dòng)形象的語言描述大蒜的生長過程，讓學(xué)生們能夠更好地理解。

在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對觀察和記錄大蒜生長過程很感興趣。我讓他們分組進(jìn)行觀察，這樣不僅提高了他們的合作能力，還讓他們在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了如何記錄和表達(dá)。不過，我也注意到有些學(xué)生在記錄時(shí)不夠細(xì)致，這可能是因?yàn)樗麄儗τ^察的細(xì)節(jié)不夠關(guān)注。因此，我決定在今后的教學(xué)中，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和記錄習(xí)慣。

在技能方面，學(xué)生們通過種植大蒜，學(xué)會(huì)了基本的種植技巧。他們能夠識別大蒜的各個(gè)生長階段，并嘗試用圖畫或文字描述。這讓我感到欣慰，因?yàn)檫@說明他們已經(jīng)掌握了本節(jié)課的核心知識。

情感態(tài)度方面，學(xué)生們對植物生長表現(xiàn)出濃厚的興趣，這讓我看到了他們對科學(xué)的熱愛。同時(shí)，他們在觀察和記錄過程中，也展現(xiàn)了耐心和細(xì)心。這讓我意識到，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是非常重要的。

當(dāng)然，教學(xué)過程中也存在一些不足。比如，在分組討論時(shí)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，可能是因?yàn)樗麄儾惶朴诒磉_(dá)自己的觀點(diǎn)。針對這個(gè)問題，我打算在今后的教學(xué)中，更多地鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)言，提高他們的自信心。

此外，我還發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于大蒜生長過程中涉及的生物學(xué)原理理解不夠深入。為了解決這個(gè)問題，我計(jì)劃在接下來的課程中，結(jié)合實(shí)際案例，讓學(xué)生們更直觀地理解這些原理。

最后，我想對學(xué)生們說，學(xué)習(xí)是一個(gè)不斷探索和發(fā)現(xiàn)的過程，希望你們能夠保持對科學(xué)的熱愛，勇于提問，敢于實(shí)踐。我相信，只要你們努力，就一定能夠取得更大的進(jìn)步。板書設(shè)計(jì)①大蒜的生長過程

-發(fā)芽：種子吸收水分，萌發(fā)出芽。

-生根：芽向下生長，形成根系。

-長葉：根系吸收養(yǎng)分，芽向上生長，形成葉片。

-開花：植株成熟后，開花結(jié)果。

②大蒜的特點(diǎn)

-外觀：鱗莖、白色肉質(zhì)鱗片、