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餐廳菜品種類與銷售量統(tǒng)計表序號菜品名稱菜品類別銷售量(份)銷售金額(元)日期1紅燒肉熱菜120720202311012清蒸鱸魚涼菜100500202311013西紅柿雞蛋湯湯類150300202311014麻婆豆腐熱菜90450202311015蔥油拌面主食200400202311016炒時蔬涼菜180360202311017酸辣土豆絲涼菜160320202311018糖醋里脊熱菜110540202311019紅燒茄子熱菜1306302023110110西湖牛肉羹湯類14028020231101表格說明:序號:菜品排序編號。菜品名稱:餐廳所售菜品的名稱。菜品類別:菜品所屬的分類。銷售量(份):當(dāng)天該菜品銷售的總份數(shù)。銷售金額(元):當(dāng)天該菜品銷售的總金額。日期:統(tǒng)計日期。注意事項:表格中可添加留白,以便添加備注信息。如需增加或刪除列,請根據(jù)實際需求進行調(diào)整。菜品編碼菜品名稱所屬類別單位單價(元)銷售數(shù)量銷售總額銷售日期001番茄炒蛋簡餐份10120120020231101002清蒸鱸魚鮮蒸系列份5090450020231101003黑椒牛柳西餐份4085340020231101004肉夾饃快餐個5300150020231101005草莓奶昔飲品杯15250375020231101006紫菜蛋花湯湯類碗6200120020231101007紅燒肉中式份2580200020231101008茄子煲粵菜份30100300020231101009肉丸面主食碗8150120020231101010綠豆湯健康湯碗418072020231101表格說明:菜品編碼:為每個菜品設(shè)定的唯一標識碼。菜品名稱:菜品的名稱。所屬類別:菜品所屬的菜系或類別。單位:菜品銷售的基本單位。單價(元):每單位菜品的銷售價格。銷售數(shù)量:某段時間內(nèi)該菜品的銷售數(shù)量。銷售總額:某段時間內(nèi)該菜品的總銷售額。銷售日期:統(tǒng)計數(shù)據(jù)的時間點。序號菜品名稱類別單價(元)份量(克)銷售量(份)銷售金額(元)銷售日期1老北京炸醬面快餐201501202400202311022黑椒牛柳蓋飯蓋飯303001003000202311023清蒸鱸魚湯鮮100500606000202311024番茄燉牛腩湯菜25500902250202311025綠豆糕甜品10502002000202311026茄子煲素菜18450751350202311027糖醋里脊家常菜283501103080202311028芝士焗土豆小吃121501601920202311029老壇酸菜魚川菜605008048002023110210水果沙拉沙拉15300150225020231102表格說明:序號:菜品銷售記錄的序號。菜品名稱:餐廳銷售的菜品名稱。類別:菜品的所屬菜系或特點分類。單價(元):每份菜品的銷售價格。份量(克):每份菜品的標
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