細菌真菌試題及答案

一、單項選擇題（每題2分，共10題）1.下列生物中，屬于細菌的是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.青霉D.蘑菇答案：B2.細菌細胞與動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是細菌沒有（）A.細胞質(zhì)B.DNAC.細胞膜D.成形的細胞核答案：D3.真菌的生殖方式是（）A.分裂生殖B.出芽生殖C.孢子生殖D.營養(yǎng)生殖答案：C4.下列關(guān)于細菌的說法正確的是（）A.所有細菌都對人類有害B.細菌都有鞭毛C.細菌都是單細胞生物D.細菌都能自己制造有機物答案：C5.以下哪種環(huán)境中細菌、真菌較多（）A.腌制食品的鹽水中B.抽真空的罐頭食品中C.剛煮熟的食品中D.流通的貨幣上答案：D6.細菌在惡劣環(huán)境下形成的休眠體是（）A.芽孢B.莢膜C.孢子D.種子答案：A7.酵母菌發(fā)酵時產(chǎn)生的氣體是（）A.氧氣B.氮氣C.二氧化碳D.氫氣答案：C8.蘑菇的營養(yǎng)方式是（）A.自養(yǎng)B.寄生C.腐生D.共生答案：C9.青霉呈現(xiàn)青綠色，是因為它的直立菌絲頂端長有（）A.孢子B.芽孢C.菌絲D.種子答案：A10.下列關(guān)于真菌特征的敘述，錯誤的是（）A.細胞內(nèi)有真正的細胞核B.能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個體C.細胞內(nèi)沒有葉綠體，靠現(xiàn)成有機物生活D.個體都很微小答案：D二、多項選擇題（每題2分，共10題）1.下列屬于細菌和真菌共有的特征是（）A.細胞內(nèi)沒有葉綠體B.都是單細胞生物C.都有細胞壁D.都通過孢子繁殖答案：AC2.細菌在自然界中的作用包括（）A.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)B.引起動植物和人患病C.與動植物共生D.生產(chǎn)抗生素答案：ABC3.下列關(guān)于真菌的說法正確的是（）A.真菌有單細胞的，也有多細胞的B.真菌都是營腐生生活的C.真菌細胞內(nèi)有細胞核D.真菌都能產(chǎn)生孢子答案：ACD4.下列對芽孢的敘述中，正確的是（）A.芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)B.芽孢是細菌的休眠體C.芽孢可以在不良環(huán)境下生存D.芽孢是細菌的一種特殊結(jié)構(gòu)答案：BCD5.以下關(guān)于細菌和真菌的描述，正確的是（）A.細菌和真菌都可以通過分裂生殖B.細菌和真菌都必須生活在有氧的環(huán)境中C.細菌和真菌都是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者D.細菌和真菌的細胞內(nèi)都有遺傳物質(zhì)答案：D6.下列關(guān)于酵母菌的敘述，正確的是（）A.酵母菌是單細胞真菌B.酵母菌沒有葉綠體，營寄生生活C.酵母菌可以用來制作饅頭、面包等D.酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存答案：ACD7.下列關(guān)于細菌的敘述正確的是（）A.細菌的個體十分微小，用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到B.細菌的形態(tài)有球形、桿形和螺旋形等C.細菌都是單細胞生物，獨立生活D.細菌的細胞結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等答案：ABC8.在制作米酒的過程中，下列操作正確的是（）A.用涼開水沖洗蒸熟的糯米B.將酒曲碾碎，均勻地攪拌在糯米中C.將拌好的糯米裝入干凈的容器中D.把容器密封好放在溫暖的地方答案：ABCD9.下列生物與人類關(guān)系的敘述，正確的是（）A.青霉素是青霉菌產(chǎn)生的，可用于治療疾病B.腳癬是由某些真菌寄生引起的C.有些細菌能凈化污水D.所有細菌和真菌對人類都是有害的答案：ABC10.真菌的結(jié)構(gòu)包括（）A.細胞壁B.細胞膜C.細胞質(zhì)D.細胞核答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.細菌和真菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要的作用。（）答案：正確2.所有的細菌都有莢膜和鞭毛。（）答案：錯誤3.真菌都是多細胞生物。（）答案：錯誤4.芽孢是細菌的生殖細胞。（）答案：錯誤5.酵母菌既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。（）答案：正確6.細菌的細胞內(nèi)沒有葉綠體，所以細菌不能進行光合作用。（）答案：正確7.只要有細菌和真菌存在，人就會生病。（）答案：錯誤8.蘑菇等大型真菌能進行光合作用。（）答案：錯誤9.青霉和曲霉的菌絲都有橫隔。（）答案：正確10.細菌和真菌都能分解動植物遺體，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者。（）答案：正確四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述細菌的結(jié)構(gòu)特點。答案：細菌是單細胞生物，具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)，細胞內(nèi)沒有成形的細胞核（有遺傳物質(zhì)DNA集中的區(qū)域），有些細菌有莢膜、鞭毛等特殊結(jié)構(gòu)。2.舉例說明真菌在人類生活中的用途。答案：例如酵母菌可用于制作饅頭、面包和釀酒；青霉能產(chǎn)生青霉素，可用于治療疾?。挥行┐笮驼婢缒⒐娇墒秤?。3.細菌和真菌在自然界中的物質(zhì)循環(huán)是如何進行的？答案：細菌和真菌作為分解者，將動植物遺體中的有機物分解成二氧化碳、水和無機鹽等無機物，這些無機物又可以被植物重新吸收利用，從而促進物質(zhì)循環(huán)。4.如何區(qū)分細菌和真菌？答案：從結(jié)構(gòu)上看，細菌沒有成形細胞核，真菌有；從形態(tài)上看，細菌有球形、桿形、螺旋形等，真菌有單細胞的酵母菌和多細胞的霉菌、蘑菇等；從生殖方式看，細菌多為分裂生殖，真菌多為孢子生殖。五、討論題（每題5分，共4題）1.假如沒有細菌和真菌，世界會變成什么樣？答案：動植物遺體不能及時分解，物質(zhì)循環(huán)受阻；許多以細菌和真菌為原料的工業(yè)無法進行；很多生物失去共生對象而無法生存等。2.如何在日常生活中防止食品被細菌和真菌污染？答案：低溫保存、干燥處理、密封包裝、高溫滅菌等措施都可防止食品被污染。